{"title":"Merlot","description":"","products":[{"product_id":"poliziano-cortona-merlot-in-violas-2019","title":"Poliziano Cortona Merlot In Violas 2019","description":"Die Gründung des DOC-Gebietes Cortona im Jahr 1999, die sofortige Anerkennung als internationales Weinbaugebiet und die Freundschaft mit der Familie Aliotti Tommasi, die über ein hervorragendes Land verfügt, waren die inspirierenden Faktoren für die Entstehung des önologischen Projekts von Poliziano in Cortona. Überzeugt von dem einzigartigen Potenzial des Merlot, der auf den pliozänen Tonböden von Cortona wächst, begannen wir im Jahr 2006 mit der Abfüllung von In Violas.","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502081274027,"sku":"43131","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poliziano-cortona-merlot-in-violas-2019_43131_1.jpg?v=1773700241"},{"product_id":"villa-sandi-corpore-rosso-2020","title":"Villa Sandi Corpore Rosso 2020","description":"","brand":"Villa Sandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502142156971,"sku":"46602","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-sandi-corpore-rosso-2020_46602_1_69afc777-babc-4c26-83e5-98fa3f7926da.webp?v=1773717920"},{"product_id":"masiero-campo-da-calcio-2021","title":"Masiero Campo da Calcio 2021","description":"","brand":"Masiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502377889963,"sku":"52590","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masiero-campo-da-calcio-2021_52590_1_8c8abf64-3816-4504-b711-c977439d475f.webp?v=1773738647"},{"product_id":"conte-brandolini-dadda-merlot-stomo-2019","title":"Conte Brandolini d'Adda Merlot Stomo 2019","description":"Ein intensiver und geradliniger Merlot mit gemessenen Tönen.","brand":"Vistorta-Conte Brandolini D'Adda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503004709035,"sku":"45095","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/conte-brandolini-d-adda-merlot-stomo-2019_45095_1.jpg?v=1773711326"},{"product_id":"chateau-laroque-saint-emilion-grand-cru-classe-2017","title":"Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classe 2017","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Chateau Laroque Saint-Emilion Grand Cru Classé ist ein Rotwein von großer Eleganz und Tiefe, hergestellt von Château Laroque im Herzen von Bordeaux. Dieser renommierte Saint-Émilion entsteht aus einer gekonnten Cuvée aus Merlot- und Cabernet Franc-Trauben. Im Glas zeigt er sich in einem granatroten Farbton mit purpurnen Reflexen und eröffnet ein \u003cstrong\u003ekomplexes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e, das Noten von Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und schwarzen Himbeeren mit Anklängen von Flieder, indischen Gewürzen, ungerauchten Zigarren und Espresso verwebt. Am Gaumen präsentiert er einen vollen Körper, getragen von \u003cstrong\u003eäußerst feinen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer vibrierenden Frische, die den Schluck zu einem \u003cstrong\u003esehr langen, mineralischen Finale\u003c\/strong\u003e führt, das immer wieder überrascht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Rotweins liegen in Saint-Christophe-des-Bardes, einer außergewöhnlich prestigeträchtigen Gegend innerhalb des berühmten Gebiets Saint-Émilion. Die Weinberge von Château Laroque erstrecken sich über ein \u003cstrong\u003eKalksteinplateau\u003c\/strong\u003e, wo alte Reben mit über vierzig Jahren ihr maximales Terroirausdruck erreichen. Die Bodenmorphologie ist vielfältig: Die nach Osten ausgerichteten Terrassen wechseln zwischen roter und kastanienfarbener Tonerde auf Asterienkalk, während die westlichen Hänge von einer \u003cstrong\u003ebläulichen, gipsreichen Tonerde\u003c\/strong\u003e dominiert werden. Diese besondere geologische Kombination verleiht den Trauben eine natürliche Konzentration, hebt die Struktur des Weins hervor und schenkt ihm eine ausgeprägte \u003cstrong\u003esalzige und mineralische Prägung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer manuellen Lese, die parzellenweise erfolgt und die optimalen Reifezeiten der Trauben respektiert. Die Gärung findet in kleinen Betontanks durch eine \u003cstrong\u003esanfte Extraktion\u003c\/strong\u003e mittels Unterstoßen und Umpumpen statt, eine Technik, die den Fruchtreichtum betont. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe in einer Kombination aus Barriques und \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus französischer und österreichischer Eiche, wobei neues Holz ausgewogen eingesetzt wird. Dieser Wein eignet sich ideal als Begleiter zu \u003cstrong\u003eWild und rotem Fleisch\u003c\/strong\u003e, kräftigen Schmorgerichten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eChâteau Laroque\u003c\/strong\u003e, überragt von einem majestätischen Turm aus dem 12. Jahrhundert, erhebt sich auf einem außergewöhnlichen Kalksteinplateau in Saint-Christophe-des-Bardes. Im Laufe der Jahre haben verschiedene Generationen das Anwesen veredelt und es an die Spitze der Klassifizierung \u003cstrong\u003eSaint-Émilion Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e geführt. Die Wurzeln der alten Reben, die über Jahrzehnte gepflegt wurden, entziehen dem außergewöhnlichen Terroir seine Essenz, um diesen unvergesslichen Jahrgang 2017 zu formen. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e93 Punkten Vinous\u003c\/strong\u003e ist dieser Rotwein ein Juwel für jeden Sammler.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Laroque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503203676331,"sku":"24415","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-laroque-saint-emilion-grand-cru-classe-2017_24415_1.jpg?v=1773673919"},{"product_id":"chateau-laroque-saint-emilion-grand-cru-classe-2016","title":"Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classe 2016","description":"","brand":"Chateau Laroque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503203709099,"sku":"25364","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-laroque-saint-emilion-grand-cru-classe-2016_25364_1.jpg?v=1773675099"},{"product_id":"chateau-pedesclaux-pauillac-fleur-de-pedesclaux-2017","title":"Chateau Pedesclaux Pauillac Fleur de Pedesclaux 2017","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFleur de Pedesclaux ist der Zweitwein von Chateau Pedesclaux, ein tief rubinroter Wein, der das Wesen von Pauillac widerspiegelt. Diese \u003cstrong\u003eCuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e offenbart Aromen von reifen roten Früchten, florale Noten, Mandel und Orangenschale. Am Gaumen ist er saftig und konzentriert, geprägt von einer \u003cstrong\u003eseidig-weichen Textur\u003c\/strong\u003e und samtigen Tanninen, mit einem lebhaften Finale von schwarzer Johannisbeere und Pflaume. Seine harmonische Struktur macht ihn ideal zu \u003cstrong\u003egegrilltem roten Fleisch\u003c\/strong\u003e, Schmorgerichten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Pauillac, im Herzen von Bordeaux, aus den eigenen Weinbergen des Weinguts. Die Reben, im Durchschnitt fünfunddreißig Jahre alt, wurzeln in \u003cstrong\u003etiefen Garonne-Kiesböden\u003c\/strong\u003e auf wertvollem Kalksteinuntergrund. Diese besondere Bodenstruktur sorgt für optimale Drainage und gleichmäßige Reifung, was eine makellose Tannindefinition und eine ausgeprägte \u003cstrong\u003earomatische Konzentration\u003c\/strong\u003e begünstigt. Die sorgfältige \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e erfolgt ausschließlich bei voller Reife, um ein Glas zu bieten, das die Präzision des Herkunfts-Terroirs widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Weinkeller wird eine \u003cstrong\u003eSchwerkraft-Vinifikation\u003c\/strong\u003e ohne Pressung angewendet, wobei die Tanks durch Fall gefüllt werden, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Eine anfängliche Kaltmazeration geht einer \u003cstrong\u003elangen Standzeit im Tank\u003c\/strong\u003e voraus, um Farbe und Polyphenole schonend zu extrahieren. Der Wein reift anschließend zwölf Monate in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, teilweise neu; ein entscheidender Schritt, um die Struktur weiterzuentwickeln und würzige sowie vanillige Noten zu integrieren, ohne den lebendigen Fruchtausdruck zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer ausgezeichnete Fleur de Pedesclaux ist der berühmte \u003cstrong\u003ezweite Wein\u003c\/strong\u003e des Weinguts, der geschaffen wurde, um die authentische Essenz des \u003cstrong\u003eTerroirs von Pauillac\u003c\/strong\u003e einzufangen. Das Ergebnis einer sich ständig weiterentwickelnden familiären Hingabe, trägt der Jahrgang 2017 die Handschrift des renommierten Önologen Eric Boissenot. Die 35 Jahre alten Reben schlagen ihre Wurzeln tief in den \u003cstrong\u003eKiesböden der Garonne\u003c\/strong\u003e auf einem kalkhaltigen Untergrund, was den Trauben eine außergewöhnliche Konzentration verleiht. Ein unverzichtbares Etikett, das von Decanter mit einer hervorragenden Bewertung von 91 Punkten ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Pedesclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503203840171,"sku":"44670","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-pedesclaux-pauillac-fleur-de-pedesclaux-2017_44670_1.jpg?v=1773710105"},{"product_id":"petra-merlot-quercegobbe-2022","title":"Petra Merlot Quercegobbe 2022","description":"Stillroter Merlot aus der Toskana (IGT), 14,5 % vol., hergestellt von Petra. 100 % Merlot, Jahrgang 2022. Ein Merlot, entstanden aus der Leidenschaft von Francesca und Vittorio Moretti – ein Wein, der die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählt. Reichhaltige Aromen von roten Früchten, subtile Gewürznoten und balsamische Anklänge von Myrte und Eukalyptus. Intensives Rubinrot mit leuchtenden Reflexen. Bemerkenswert elegant am Gaumen, dank seines frischen, herzhaften Geschmacks und seiner ausgeprägten Mineralität. Tiefgründig mit feinen, seidigen Tanninen. Körper und Säure sind deutlich präsent und vor allem harmonisch. Der Abgang ist lang, kraftvoll und harmonisch.","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503208984747,"sku":"52690","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/petra-merlot-quercegobbe-2022_52690_1_d5ac9a9d-95f8-4e39-9d10-d864637fa939.webp?v=1773740205"},{"product_id":"chateau-clinet-pomerol-2021","title":"Chateau Clinet Pomerol 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChateau Clinet Pomerol ist ein Rotwein von großem Prestige aus der Region Bordeaux. Diese \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eMerlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase entfaltet er tiefe Aromen von reifen Waldbeeren, dunkler Pflaume und Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich geschmackvoll, reichhaltig und elegant, getragen von einer \u003cstrong\u003efeinen, gut integrierten Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e. Nuancen von Schokolade, Gewürzen und Veilchen verschmelzen harmonisch und begleiten den Schluck zu einem langen, strukturierten und sehr ausgewogenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der \u003cstrong\u003eAppellation Pomerol\u003c\/strong\u003e, von einem Weingut mit historischen Wurzeln aus dem 17. Jahrhundert, das heute von der Familie Laborde geführt wird. Die elf Hektar Weinberge, die sich auf etwa dreißig Metern Höhe befinden, liegen auf \u003cstrong\u003eKies- und Lehmböden\u003c\/strong\u003e. Diese besondere geologische Beschaffenheit bietet den \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die ein Durchschnittsalter von etwa sechzig Jahren erreichen, den idealen Lebensraum. Die geringen Erträge sorgen für einen ausgeprägten Terroirausdruck und eine außergewöhnliche Konzentration im Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003emechanischen Weinlese\u003c\/strong\u003e, um die Unversehrtheit und optimale Reife der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein über sechzehn Monate in \u003cstrong\u003eneuen und zweitbelegten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Diese lange Reifezeit formt die Struktur des Weins und verbindet die würzigen und gerösteten Noten, ohne den fruchtigen Charakter zu überdecken. Das Ergebnis ist ein solides und präzises Profil, ideal zu \u003cstrong\u003egebratenem Rindfleisch\u003c\/strong\u003e, reichhaltigen Schmorgerichten und Wild.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln von \u003cstrong\u003eChâteau Clinet\u003c\/strong\u003e reichen bis in die frühen Jahre des 17. Jahrhunderts zurück und verkörpern seit Jahrhunderten die Exzellenz von Pomerol. Heute beherbergen die renommierten elf Hektar der Familie Laborde \u003cstrong\u003ealte Reben\u003c\/strong\u003e von fast sechzig Jahren, die auf edlen Kies- und Lehmböden gedeihen. Diese sorgfältige Hingabe garantiert geringe Erträge und eine außergewöhnliche Konzentration, wodurch der Jahrgang 2021 sich im Bordeaux-Panorama hervorhebt. Der Wein hat die internationale Fachwelt überzeugt und hervorragende \u003cstrong\u003eKritikerbewertungen\u003c\/strong\u003e wie die 95 Punkte von Decanter erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Clinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503221534891,"sku":"52697","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-clinet-pomerol-2021_52697_1_e89648cd-3de9-4370-9dc1-18f49d09084d.webp?v=1773738768"},{"product_id":"masottina-ai-palazzi-merlot-2015","title":"Masottina Ai Palazzi Merlot 2015","description":"","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503500619947,"sku":"18201","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masottina-ai-palazzi-merlot-2015_18201_1.jpg?v=1773670085"},{"product_id":"buondonno-merlot-2017","title":"Buondonno Merlot 2017","description":"","brand":"Buondonno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504639307947,"sku":"23353","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/buondonno-merlot-2017_23353_1.jpg?v=1773674669"},{"product_id":"chateau-larcis-ducasse-saint-emilion-grand-cru-2017","title":"Chateau Larcis Ducasse Saint Emilion Grand Cru 2017","description":"","brand":"Chateau Larcis Ducasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504765464747,"sku":"24386","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-larcis-ducasse-saint-emilion-grand-cru-2017_24386_1.jpg?v=1773674881"},{"product_id":"clos-leglise-pomerol-2011","title":"Clos l'Eglise Pomerol 2011","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nClos l’Eglise Pomerol ist ein strukturierter \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Clos l’Eglise. Diese harmonische Cuvée vereint die Rebsorten Merlot und Cabernet Franc und zeigt im Glas eine tiefdunkle rubinrote Farbe. Das Duftprofil ist facettenreich, geprägt von intensiven Aromen nach \u003cstrong\u003ePflaume, Kirsche und Brombeere\u003c\/strong\u003e, veredelt durch elegante Noten von Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und vollmundig, mit einem strengen, ausgewogenen Geschmack. Seine ausgeprägte Struktur macht ihn ideal zur Begleitung von \u003cstrong\u003erotem Fleisch und Wild\u003c\/strong\u003e und hebt auch gereifte Käsesorten hervorragend hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Identität dieses Weins entsteht in Pomerol, einem berühmten Gebiet in Bordeaux. Die Reben wurzeln in Böden aus \u003cstrong\u003eLehm und Kies\u003c\/strong\u003e, was dem Wein Festigkeit und eine präzise Tanninstruktur verleiht. Im Weinberg erfolgt ausschließlich die \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e mit einer strengen Auswahl der besten Trauben. Das Zusammenspiel von Bodenbeschaffenheit und Mikroklima führt zu einem trockenen, klaren Geschmack, der den authentischen Charakter der Herkunft getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit der Gärung in Edelstahltanks, um die Klarheit der Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für \u003cstrong\u003e18-24 Monate in neuen\u003c\/strong\u003e französischen Eichenfässern, was seine Integration und Fülle verstärkt. Um alle Nuancen zu erfassen, empfiehlt sich ein \u003cstrong\u003eDekantieren von einer Stunde\u003c\/strong\u003e und das Servieren bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 Grad. Dieser Prozess garantiert ein \u003cstrong\u003ebemerkenswertes Alterungspotenzial\u003c\/strong\u003e und ermöglicht eine lange und exzellente Entwicklung im Keller.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Jahrgang 2011 von \u003cstrong\u003eClos l’Eglise Pomerol\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Juwel aus Bordeaux, gewonnen aus von Hand gelesenen Merlot- und Cabernet Franc-Trauben. Von der internationalen Kritik geschätzt, reift dieser prestigeträchtige Rotwein in neuen \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und entfaltet dabei betörende Aromen von Pflaume, Brombeere und Schokolade. Am Gaumen zeigt er einen vollen Körper und ein makelloses Gleichgewicht, ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Dank seines bemerkenswerten \u003cstrong\u003eReifepotenzials\u003c\/strong\u003e wird diese begehrte Cuvée noch viele Jahre im Keller hervorragend weiterreifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos L’Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504770576555,"sku":"24423","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clos-l-eglise-pomerol-2011_24423_1.jpg?v=1773673929"},{"product_id":"bertinga-merlot-volta-di-bertinga-2016","title":"Bertinga Merlot Volta di Bertinga 2016","description":"Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 14 % vol., hergestellt von Bertinga in Gaiole in Chianti. 100 % Merlot. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2016. Ein Merlot, der die Eleganz des toskanischen Terroirs zum Ausdruck bringt. Sorgfältige Vinifizierung und Reifung unterstreichen seine Komplexität. Die Trauben wurden von Hand in 10-kg-Kisten gelesen und die Trauben anschließend am Sortiertisch verlesen. Der Ausbau erfolgte für ca. 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 30 % neu, gefolgt von mindestens 18 Monaten Flaschenreife vor dem Verkauf. Komplexes Bouquet mit Aromen von Veilchen und Heidelbeeren sowie mineralischen Noten. Ein vollmundiger und ausgewogener Wein mit lebendiger Spannung, feinen und seidigen Tanninen und einem eleganten, vertikalen und lebendigen Gaumen. Bemerkenswert anhaltender Abgang.","brand":"Bertinga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504928911531,"sku":"25091","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bertinga-merlot-volta-di-bertinga-2016_25091_1.jpg?v=1773674120"},{"product_id":"chateau-olivier-le-dauphin-dolivier-2016","title":"Chateau Olivier Le Dauphin d'Olivier 2016","description":"","brand":"Chateau Olivier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505147572395,"sku":"25386","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-olivier-le-dauphin-d-olivier-2016_25386_1.jpg?v=1773674237"},{"product_id":"chateau-villemaurine-saint-emilion-grand-cru-les-angelots-de-villemaurine-2016","title":"Chateau Villemaurine Saint Emilion Grand Cru Les Angelots de Villemaurine 2016","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Angelots de Villemaurine, signiert von Chateau Villemaurine, ist ein Rotwein, der das Bordeaux-Terroir mit Eleganz interpretiert. Diese \u003cstrong\u003eCuvée aus Merlot und Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e offenbart in der Nase intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, veredelt durch Noten von Schokolade und Walnuss. Am Gaumen zeigt er eine umhüllende und trockene Struktur und bewahrt dabei ein tadelloses Gleichgewicht zwischen Reife und Frische. Die \u003cstrong\u003eweichen und gut integrierten Tannine\u003c\/strong\u003e bieten eine seidige Textur, die in ein \u003cstrong\u003elanges und zartes Finale\u003c\/strong\u003e mit einem angenehmen pfeffrigen Nachhall übergeht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein stammt aus dem Saint-Émilion Grand Cru, innerhalb des renommierten Bordeaux-Gebiets. Die Weinberge wachsen auf \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, einer idealen Zusammensetzung, um Komplexität und eine lebendige mineralische Ader zu verleihen. Die Entscheidung, einen \u003cstrong\u003eäußerst niedrigen Ertrag pro Hektar\u003c\/strong\u003e anzustreben, ermöglicht eine außergewöhnliche aromatische Konzentration. Diese Produktionsphilosophie spiegelt den \u003cstrong\u003eauthentischen Charakter des Terroirs\u003c\/strong\u003e getreu wider und unterstützt die Struktur sowie die stilistische Präzision im Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit der manuellen Lese und einer strengen Selektion der Trauben. Die Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, gefolgt von langen, nachfermentativen Maischestandzeiten, um Struktur und Intensität zu extrahieren. Der biologische Säureabbau und die anschließende \u003cstrong\u003eReifung in französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, teils neu, teils aus zweiter Belegung, verfeinern den Geschmack. Diese sorgfältige Arbeit im Keller formt das Gleichgewicht und garantiert dem Wein ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie bordelaiser Exzellenz kommt in diesem prestigeträchtigen Etikett von \u003cstrong\u003eChateau Villemaurine\u003c\/strong\u003e voll zur Geltung, einem echten \u003cstrong\u003eSaint-Émilion Grand Cru\u003c\/strong\u003e, der seinen Ursprung auf ton- und kalkhaltigen Böden hat. Hergestellt unter der Beratung des berühmten Önologen Stéphane Derenoncourt, hebt der Jahrgang 2016 die tiefe Mineralität des Terroirs dank einer sorgfältigen manuellen Lese hervor. Die lange Mazeration und die elegante Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e verleihen diesem Wein eine seidige und umhüllende Struktur, die von James Suckling mit 95 Punkten ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Villemaurine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505344704683,"sku":"26648","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-villemaurine-saint-emilion-grand-cru-les-angelots-de-villemaurine-2016_26648_1.jpg?v=1773677279"},{"product_id":"vie-di-romans-voos-dai-ciamps-merlot-2019","title":"Vie di Romans Voos dai Ciamps Merlot 2019","description":"Stillroter Merlot aus der DOC Friuli Isonzo, 14 % vol., 100 % Merlot, hergestellt von Vie di Romans in Mariano del Friuli. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Merlot, der die Leidenschaft und Hingabe der Familie Gallo widerspiegelt, die sich seit über einem Jahrhundert dem Weinbau widmet. 26 Tage Kaltmazeration auf den Schalen, kombiniert mit Unterstoßen und Abtrennen des Tresterhuts. 19 Monate Reifung in Barriques, anschließend 8 Monate in Edelstahltanks bis zur natürlichen Klärung. 14 Monate Flaschenreife. Ein Wein, der die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählt.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505421545643,"sku":"52864","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-voos-dai-ciamps-merlot-2019_52864_1_adc7dd0b-95c8-4364-b6e7-be7a74e442b4.webp?v=1773739093"},{"product_id":"le-vie-angarano-rosato-sisters-2020","title":"Le Vie Angarano Rosato Sisters 2020","description":"Ein Wein, der die feminine Seite des Weinguts widerspiegelt, mit der das Weingut fest verbunden ist. Seine Ausgewogenheit erinnert an die Stabilität und den Zusammenhalt der Frauen des Weinguts. Dieser von den Schwestern Bianchi-Michiel sehr geschätzte Wein, eignet sich perfekt für geselligen Anlässe.","brand":"Le Vie Angarano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505453428907,"sku":"28343","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-vie-angarano-rosato-sisters-2020_28343_1.jpg?v=1773677770"},{"product_id":"slavcek-vipavska-dolina-merlot-2013","title":"Slavcek Vipavska Dolina Merlot 2013","description":"Ein trockener, stiller Rotwein aus Slowenien, 13,5 % vol., hergestellt von Slavcek. 100 % Merlot. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2013. Dieser Merlot erzählt die Geschichte einer Winzerfamilie, die seit 1769 ihre Weinberge mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur bewirtschaftet. Die Weinberge erstrecken sich an steilen Hängen entlang der Hügel, deren Böden steinige und mergelige Bestandteile enthalten, die dem Wein einen ausgeprägten mineralischen Charakter verleihen. Handlese und der sparsame Einsatz von Schwefel und Kupfer bilden die Grundlage des ökologischen Anbaus. In der Nase entfalten sich Noten von roten Früchten wie Heidelbeere und Johannisbeere, begleitet von würzigen und gerösteten Noten. Rubinrot mit granatroten Reflexen. Am Gaumen ist der Wein herzhaft, anhaltend und vollmundig.","brand":"Slavcek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505544556715,"sku":"29849","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/slavcek-vipavska-dolina-merlot-2013_29849_1.jpg?v=1773680777"},{"product_id":"castello-di-magione-novecento-rosso-anniversario-2017","title":"Castello di Magione Novecento Rosso Anniversario 2017","description":"Der \"Novecento Rosso\" ist ein gut strukturierter und komplexer Rotwein, der sicherlich zu den Spitzenweinen Umbriens gezählt werden kann. Dieser hervorragende Verschnitt aus Merlot und Sangiovese wird aus einzigartigen Rebsorten hergestellt, die in Umbrien, dem Herzen Italiens, angebaut werden. 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Fruchtiges, blumiges, würziges Bukett (reife Beerenfrüchte, Brombeere, welke Blüte, Veilchen, Vanille, bitterer Kakao). Intensiver, vielschichtiger Geschmack.Lamm, Braten, gereifte Käse.","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505687261355,"sku":"31807","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masciarelli-marina-cvetic-merlot-2017_31807_1.jpg?v=1773682249"},{"product_id":"baron-de-rothschild-chateau-clarke-2012","title":"Baron de Rothschild Chateau Clarke 2012","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChâteau Clarke, signiert von Baron Edmond de Rothschild, ist ein stiller Rotwein, der einen authentischen Ausdruck des Terroirs von Listrac-Médoc darstellt. Diese \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e vereint Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben, um ein intensives Aromaprofil zu bieten. Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen kündigt Aromen von \u003cstrong\u003ereifem Obst\u003c\/strong\u003e, Zedernholz, Lakritz, Kakao und gerösteter Mandel an. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig, getragen von einer \u003cstrong\u003esamtigen Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e und einer natürlichen Frische, die in ein umhüllendes, würziges Finale führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein entsteht in Frankreich, in der Region Bordeaux, und schöpft seine Kraft aus den für Listrac-Médoc typischen \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e. Diese besondere Bodenbeschaffenheit begünstigt die Entwicklung eines strukturierten und ausgewogenen Rotweins. Die Weinberge, die nach dem \u003cstrong\u003edoppelten Guyot-System\u003c\/strong\u003e und mit hoher Pflanzdichte bewirtschaftet werden, schlagen ihre Wurzeln in einem geschichtsträchtigen Ort. Die ersten Reben wurden im 12. Jahrhundert von Zisterziensermönchen gepflanzt; das Anwesen ging später an Tobie Clarke und gelangte schließlich unter die fachkundige Leitung von \u003cstrong\u003eBaron Edmond de Rothschild\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Pflege des Weinbergs gipfelt in einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, wobei die Trauben in Holzbottiche gebracht werden. Im Weinkeller erfolgt eine Kaltmazeration, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung, bei der Edelstahl und Eichenfässer eingesetzt werden, um die Extraktion der Aromen zu steuern. Der Wein reift anschließend für eine lange \u003cstrong\u003eAusbauzeit in Fässern\u003c\/strong\u003e, sowohl neuen als auch gebrauchten, und entwickelt dabei seine Struktur. Diese präzise önologische Technik definiert ein \u003cstrong\u003ekörperreiches Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e und sorgt für einen eleganten, fruchtigen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Ursprünge von \u003cstrong\u003eChâteau Clarke\u003c\/strong\u003e reichen bis ins 12. Jahrhundert zurück, als die Zisterziensermönche der Abtei von Vertheuil die ersten Reben pflanzten. Im Jahr 1818 erwarb der Ritter Tobie Clarke das Land und gab ihm seinen Namen, bevor das Anwesen 1973 unter die Leitung von \u003cstrong\u003eBaron Edmond de Rothschild\u003c\/strong\u003e kam. Dieses bedeutende Erbe zeigt sich im Jahrgang 2012, einem authentischen Ausdruck der renommierten Appellation Listrac-Médoc AOC. Dank der konsequenten Einhaltung strenger \u003cstrong\u003etraditioneller Weinbereitungsmethoden\u003c\/strong\u003e bringt der Wein die ganze Noblesse und historische Exzellenz des Bordelais zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Edmond de Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505689260203,"sku":"31887","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baron-de-rothschild-chateau-clarke-2012_31887_1.jpg?v=1773681472"},{"product_id":"uggiano-petraia-merlot-2018","title":"Uggiano Petraia Merlot 2018","description":"","brand":"Uggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505740869803,"sku":"32652","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/uggiano-petraia-2018_32652_1.jpg?v=1773682463"},{"product_id":"torre-rosazza-altromerlot-2018","title":"Torre Rosazza Altromerlot 2018","description":"Im Jahr 1987 entstand in den Weinbergen von Torre Rosazza die Idee einen Wein herzustellen, der sich klar von den damaligen traditionell hergestellten friulanische Weine unterscheiden sollte. So entstand der Altromerlot, wahrscheinlich der erste friulanische Wein, der für lange Zeit in französischen Eichenfässern ausgebaut wurde. Heute gilt der Altromerlot als einer der Paradeweine der friulanischen Weinkultur.","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506174095531,"sku":"35418","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-rosazza-altromerlot-2018_35418_1.jpg?v=1773688136"},{"product_id":"il-palagione-san-gimignano-merlot-ares-2017","title":"Il Palagione San Gimignano Merlot Ares 2017","description":"Ein weiteres Aushängeschild des Weinguts. Die Herstellung dieses reinsortigen Weins begann 2004, und erst nachdem sich der Wein durch seine Langlebigkeit und Frische bewährt hatte, wurde beschlossen, ihn ab dem Jahrgang 2013 auf den Markt zu bringen. Es handelt sich zweifellos um einen Wein im modernen Stil, der den Anforderungen der heutigen kosmopolitischen Esskultur entspricht und es versteht, eine unbestreitbare Qualität an Finesse, Eleganz und Geschmeidigkeit mit Eindrücken von unendlicher Frische und Trinkfreude zu verbinden, so dass er an die historische Weißweintradition dieses besonderen Gebiets anknüpft und diese gekonnt modern neu gestaltet.","brand":"Il Palagione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506182647979,"sku":"35498","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-palagione-san-gimignano-merlot-ares-2017_35498_1.jpg?v=1773688154"},{"product_id":"chateau-montlandrie-castillon-cotes-de-bordeaux-2017","title":"Chateau Montlandrie Castillon Cotes de Bordeaux 2017","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eChâteau Montlandrie Castillon Côtes de Bordeaux\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Rotwein, der die Identität seines Terroirs durch eine sorgfältige Cuvée aus \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er ein klares Duftprofil, geprägt von intensiven \u003cstrong\u003eAromen roter Kirsche\u003c\/strong\u003e und zarten Nuancen von Walderdbeere. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003egut ausbalancierten mittleren Körper\u003c\/strong\u003e, getragen von einer feinen Tanninstruktur, die den Trinkgenuss unterstreicht. Dieser Wein kann zwischen fünfzehn und fünfundzwanzig Jahren reifen. Empfohlen wird das Servieren bei 18-20 °C nach einer \u003cstrong\u003eeinstündigen Dekantierung\u003c\/strong\u003e, in Kombination mit Fleisch, Schwein und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus der Region \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e, und ist durch die Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eCastillon Côtes de Bordeaux\u003c\/strong\u003e geschützt, die für die Förderung roter Rebsorten am rechten Ufer bekannt ist. Das Weingut \u003cstrong\u003eChâteau Montlandrie\u003c\/strong\u003e hat seine Wurzeln im späten 19. Jahrhundert, gegründet von einer italienischen Familie, und zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003ealten Steinturm\u003c\/strong\u003e aus, der sich mitten in den Weinbergen befindet. Im Jahr 2009 wurde das Anwesen von Denis Durantou übernommen, einem Winzer, der bereits für seine Arbeit in \u003cstrong\u003ePomerol\u003c\/strong\u003e bekannt ist. Das Weingut setzt sich dafür ein, den authentischen Ausdruck und die Typizität der Böden von Bordeaux zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung des \u003cstrong\u003eChâteau Montlandrie Castillon Côtes de Bordeaux\u003c\/strong\u003e beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben. Im Weinkeller folgt die Vinifikation der Cuvée aus \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e präzisen önologischen Verfahren, die darauf abzielen, die Frische der Frucht zu bewahren und die richtige Extraktion der Tannine zu gewährleisten, die den Geschmack prägen. Der Wein wird vollständig \u003cstrong\u003eim Château abgefüllt\u003c\/strong\u003e. Dieser Ansatz verleiht dem Wein seine \u003cstrong\u003eelegante Struktur\u003c\/strong\u003e und bewahrt seine Qualitäten über die Jahre hinweg.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Château Montlandrie wurde Ende des 19. Jahrhunderts von einer italienischen Familie gegründet und zeichnet sich durch den majestätischen \u003cstrong\u003ealten Steinturm\u003c\/strong\u003e aus, der inmitten der Weinberge liegt. Das Anwesen wurde 2009 von Denis Durantou übernommen und produziert Weine von außergewöhnlicher Raffinesse. Der Jahrgang 2017 stellt den höchsten Ausdruck der \u003cstrong\u003eAOC Castillon Côtes de Bordeaux\u003c\/strong\u003e dar und garantiert eine Lagerfähigkeit von bis zu fünfundzwanzig Jahren. Von der internationalen Kritik mit \u003cstrong\u003e93 Punkten James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, vereint diese direkt auf dem Château abgefüllte Cuvée eine große Geschichte mit einem prestigeträchtigen Terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Montlandrie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506609680555,"sku":"37394","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-montlandrie-castillon-cotes-de-bordeaux-2017_37394_1.jpg?v=1773688805"},{"product_id":"baron-de-rothschild-chateau-clarke-2015","title":"Baron de Rothschild Chateau Clarke 2015","description":"Die traditionelle Weinherstellung gewährleistet, dass die Weine von Château Clarke immer besser werden und einen Erfolg erzielen, der sie zu den führenden Weinen ihrer Region macht.","brand":"Baron Edmond de Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506702479531,"sku":"37982","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baron-de-rothschild-chateau-clarke-2015_37982_1.jpg?v=1773692856"},{"product_id":"la-roncaia-friuli-colli-orientali-merlot-fusco-2017","title":"La Roncaia Friuli Colli Orientali Merlot Fusco 2017","description":"","brand":"La Roncaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506871398571,"sku":"38932","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-roncaia-friuli-colli-orientali-merlot-fusco-2017_38932_1.jpg?v=1773693026"},{"product_id":"collavini-collio-merlot-dal-pic-2017","title":"Collavini Collio Merlot dal Pic 2017","description":"","brand":"Collavini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506897809579,"sku":"39189","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/collavini-collio-merlot-dal-pic-2017_39189_1.jpg?v=1773693083"},{"product_id":"tenuta-di-trinoro-palazzi-2020","title":"Tenuta di Trinoro Palazzi 2020","description":"","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507005452459,"sku":"40007","price":222.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-trinoro-palazzi-2020_40007_1.jpg?v=1773693264"},{"product_id":"castello-vicchiomaggio-fsm-2018","title":"Castello Vicchiomaggio FSM 2018","description":"Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), hergestellt von Castello Vicchiomaggio. 100 % Merlot, Jahrgang 2018. Ein Wein, der die Geschichte von Castello Vicchiomaggio widerspiegelt: ein massives Steingebäude mit einem hohen, zinnenbewehrten Turm im Herzen, umgeben von Burgwohnungen und Wehrmauern. Die alkoholische Gärung erfolgte ca. 30 Tage lang in Edelstahltanks und anschließend im Holzfass. Der Wein reift 16 Monate in französischen Barriques und danach ein Jahr in der Flasche. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges und sich stetig wandelndes Aromenspiel. Noten von Himbeersirup, Schwarzkirsche, Zedernholz, Chinotto, Graphit, dunkler Schokolade und sogar von Unterholz und feuchter Erde sind wahrnehmbar. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und herzhaft; die Tannine sind elegant. Der Abgang ist sehr lang und frisch mit balsamischen Nuancen.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507009777835,"sku":"40069","price":331.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-vicchiomaggio-fsm-2018_40069_1.jpg?v=1773692557"},{"product_id":"ferruccio-sgubin-collio-merlot-redmont-2018","title":"Ferruccio Sgubin Collio Merlot Redmont 2018","description":"","brand":"Ferruccio Sgubin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507218772139,"sku":"41437","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferruccio-sgubin-collio-merlot-redmont-2018_41437_1.jpg?v=1773695563"},{"product_id":"campo-al-pero-bolgheri-rosso-superiore-dedicato-a-vittorio-2019","title":"Campo al Pero Bolgheri Rosso Superiore Dedicato a Vittorio 2019","description":"Stillroter Bolgheri DOC Superiore, 14,5 % vol., 100 % Merlot, hergestellt von Campo al Pero. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Bolgheri Superiore, Vittorio gewidmet und Ausdruck der Exzellenz des toskanischen Terroirs. Die alkoholische Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur, wobei der Wein etwa drei Wochen auf den Schalen verbleibt; der biologische Säureabbau findet in Barriques statt. Nach etwa 16 Monaten Reifung in kleinen Eichenfässern reift er weitere 10 Monate in der Flasche. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und elegant, mit anhaltendem Geschmack und einer angenehmen Tanninstruktur.","brand":"Campo al Pero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507336900779,"sku":"42042","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campo-al-pero-bolgheri-rosso-superiore-dedicato-a-vittorio-2019_42042_1.jpg?v=1773695892"},{"product_id":"castello-di-ama-lapparita-2021","title":"Castello di Ama l'Apparita 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Apparita ist ein stiller Rotwein, der aus reinen Merlot-Trauben gewonnen wird und vom Castello di Ama im Herzen des Chianti Classico in der Toskana produziert wird. Er zeichnet sich durch ein aromatisches Profil aus, das von Noten roter Beeren und Brombeeren dominiert wird, gefolgt von duftenden Anklängen von Vanille, schwarzem Pfeffer und Wacholder. Eine angenehme \u003cstrong\u003ebalsamische Note\u003c\/strong\u003e bereichert das Bouquet und verleiht ihm Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend, getragen von einem \u003cstrong\u003eseidig und kraftvoll strukturierten Tannin\u003c\/strong\u003e. Die ausgeprägte Frische begleitet einen ausgewogenen Schluck und mündet in eine \u003cstrong\u003eendlose Persistenz\u003c\/strong\u003e, die die Eleganz dieses strukturierten Weins hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Gaiole in Chianti, auf dem Anwesen des Castello di Ama. Die Trauben stammen aus dem \u003cstrong\u003ecru L’Apparita\u003c\/strong\u003e, der sich auf dem Gipfel des Weinbergs Bellavista auf vierhundertneunzig Metern Höhe befindet. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die für ausgezeichnete Frische und eine klare tanninhaltige Definition sorgen. Als erster reinsortiger Merlot der Region anerkannt, stellt er einen authentischen Ausdruck des Terroirs dar. Die \u003cstrong\u003elimitierte Produktion\u003c\/strong\u003e unterstreicht die Berufung dieser Parzellen und einen strengen, nachhaltigen landwirtschaftlichen Ansatz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit einer Gärung, die durch \u003cstrong\u003eeinheimische Hefen\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur ausgelöst wird. Während dieser Phase werden manuelle Überpumpungen und eine fünfundzwanzigtägige Maischestandzeit durchgeführt, um die aromatischen Komponenten zu extrahieren. Der Wein wird anschließend in \u003cstrong\u003efeinkörnige Eichenfässer\u003c\/strong\u003e umgefüllt, zur Hälfte neu und zur Hälfte aus zweiter Belegung, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Die achtzehnmonatige Reifung verleiht ihm eine leuchtende, \u003cstrong\u003eundurchdringlich purpurne\u003c\/strong\u003e Farbe mit violetten Reflexen. Die lange Ruhezeit sorgt schließlich für einen weiten und äußerst harmonischen Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt vom Castello di Ama in Gaiole in Chianti, ist L’Apparita der erste \u003cstrong\u003ereinsortige Merlot\u003c\/strong\u003e, der in der Toskana produziert wurde. Seit dem historischen Jahrgang 1985 entsteht dieser ikonische Wein auf dem Gipfel des Weinbergs Bellavista, auf 490 Metern Höhe. Die Reben, die in offener Lyra auf ton- und kalkhaltigen Böden gezogen werden, verleihen der Rebsorte eine unvergleichliche Ausdruckskraft. Mit einer \u003cstrong\u003elimitierten Produktion\u003c\/strong\u003e von 11.400 Flaschen reift dieses kostbare biologische Juwel 18 Monate in Barriques. Ein echtes \u003cstrong\u003eSymbol der Weltönologie\u003c\/strong\u003e, das seidige Tannine, balsamische Noten und eine endlose Eleganz zu schenken vermag.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507352563883,"sku":"52881","price":262.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-ama-l-apparita-2021_52881_1_e8a98d78-baa3-46ba-9c0d-ad2e78054388.webp?v=1773739147"},{"product_id":"kellerei-bozen-merlot-2023","title":"Kellerei Bozen Merlot 2023","description":"Stiller Rotwein aus Alto Adige DOC, 13,5 % vol., 100 % Merlot, hergestellt von der Kellerei Bozen. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Merlot, entstanden aus der Leidenschaft und Expertise eines traditionsreichen Weinguts mit langer Geschichte in der Herstellung von Qualitätsweinen. Alkoholische und malolaktische Gärung erfolgen im Edelstahltank. Flaschenreifung. Fruchtige Aromen von roten Früchten, leichten Gewürzen und einer dezenten pflanzlichen Note. Tief rubinrote Farbe. Intensiv, strukturiert, mit feinen Tanninen.","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507353972907,"sku":"52888","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kellerei-bozen-merlot-2023_52888_1_4c37b85d-25c3-4080-8e2f-d3b316cc4291.webp?v=1773739166"},{"product_id":"vallepicciola-quercegrosse-merlot-2020","title":"Vallepicciola Quercegrosse Merlot 2020","description":"","brand":"Vallepicciola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507363836075,"sku":"42061","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vallepicciola-quercegrosse-merlot-2020_42061_1.jpg?v=1773696849"},{"product_id":"chateau-de-reignac-bordeaux-superieur-2019","title":"Chateau de Reignac Bordeaux Superieur 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eChâteau de Reignac Bordeaux Supérieur\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Rotwein, der mit Eleganz den Charakter des \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e-Gebiets widerspiegelt. Diese \u003cstrong\u003eCuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e bietet ein strukturiertes und harmonisches Profil. Mit seiner intensiven violetten Farbe öffnet er sich in der Nase mit \u003cstrong\u003eNoten von schwarzer Johannisbeere und Pflaume\u003c\/strong\u003e, veredelt durch feine Holznoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch \u003cstrong\u003eweiche Tannine\u003c\/strong\u003e und eine Explosion kleiner roter Früchte aus und bietet einen cremigen und ausgewogenen Schluck, der perfekt zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas \u003cstrong\u003eChâteau de Reignac\u003c\/strong\u003e befindet sich in der Region \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e und liegt auf einer strategischen Erhebung im \u003cstrong\u003eEntre-Deux-Mers\u003c\/strong\u003e. Dieses Weingut verfügt über eine Rebfläche, die geschickt die Besonderheiten beider Bordeaux-Ufer vereint. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003eton-kalkhaltigen und ton-kiesigen Böden\u003c\/strong\u003e, ideale Terroirs, um dem Wein eine ausgeprägte Dichte zu verleihen. Strenge landwirtschaftliche Praktiken, kombiniert mit einer hohen \u003cstrong\u003ePflanzdichte\u003c\/strong\u003e und dem Einsatz \u003cstrong\u003enachhaltiger Methoden\u003c\/strong\u003e, fördern eine gesunde und konzentrierte Ernte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer doppelten Traubenselektion. Die Vinifikation umfasst eine Kaltmazeration, um die Definition und Frische der Aromen zu optimieren. Nach der malolaktischen Gärung beginnt der Wein seinen Reifungsprozess. Die Reifung erfolgt zwölf Monate lang in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, eine technische Entscheidung, die die \u003cstrong\u003earomatische Persistenz\u003c\/strong\u003e verstärkt und einen salzigen, tiefgründigen und ausdrucksstarken Abgang garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas \u003cstrong\u003eChâteau de Reignac\u003c\/strong\u003e liegt im Herzen des Entre-Deux-Mers in Bordeaux und vereint auf einem einzigen 80 Hektar großen Anwesen prestigeträchtige Ton-Kalk- und Ton-Kies-Böden. Unter der fachkundigen Leitung des berühmten Önologen Michel Rolland bewirtschaftet das Weingut dreißigjährige Reben nach strengen \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbaupraktiken\u003c\/strong\u003e. Die niedrigen Erträge garantieren dem Jahrgang 2019 einen reinen und eleganten Fruchtausdruck. Dieser ausgezeichnete \u003cstrong\u003eAOC Bordeaux Supérieur\u003c\/strong\u003e wurde mit der bedeutenden Auszeichnung von 92 Punkten bei Vinous und der begehrten Umweltzertifizierung HVE3 geehrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Reignac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507465121963,"sku":"42543","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-de-reignac-bordeaux-superieur-2019_42543_1.jpg?v=1773698952"},{"product_id":"alois-lageder-mcmlvii-merlot-vecchie-viti-2020","title":"Alois Lageder MCMLVII Merlot Vecchie Viti 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMCMLVII Merlot Vecchie Viti ist ein \u003cstrong\u003ebiodynamischer Rotwein\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Alois Lageder, ein authentischer Ausdruck des Südtiroler Terroirs. Gewonnen aus Merlot-Trauben, entfaltet er ein komplexes Bouquet, in dem Aromen von Waldbeeren und erdige Noten hervorstechen, verwoben mit feinen Gewürzen wie Wacholder und Lakritz. Am Gaumen zeigt er einen \u003cstrong\u003evollen und kräftigen Körper\u003c\/strong\u003e, geprägt von großer geschmacklicher Tiefe und präsenten, aber perfekt integrierten Tanninen. Die strukturierte Textur verbindet sich mit einer spannenden Frische und einem anhaltenden Abgang, was diesen Rotwein ideal macht, um Wildgerichte, würzige Fleischspeisen und \u003cstrong\u003egereiften Käse\u003c\/strong\u003e zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie für diesen Merlot bestimmten Trauben stammen aus den Weinbergen Punggl, südlich von Margreid, auf einer Höhe zwischen 230 und 245 Metern. Dieses Gebiet in Südtirol zeichnet sich durch ein \u003cstrong\u003ewarmes Mikroklima\u003c\/strong\u003e aus, das entscheidend für die optimale Reifung der Trauben ist. Die Wurzeln dieser \u003cstrong\u003ealten Rebstöcke\u003c\/strong\u003e dringen tief in \u003cstrong\u003elehmig-sandige und kalkhaltige Böden\u003c\/strong\u003e ein, eine pedologische Synergie, die dem Wein Tiefe und eine bemerkenswerte Struktur verleiht. Der agronomische Ansatz folgt konsequent den Prinzipien des biodynamischen Weinbaus und schützt so die Umwelt und die natürliche Vitalität der Pflanzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt zwischen Ende September und der ersten Oktoberdekade. Im Keller beginnt die Vinifikation mit der \u003cstrong\u003espontanen Gärung\u003c\/strong\u003e durch einheimische Hefen, wobei ein Teil der Trauben als ganze Trauben verarbeitet wird. Der Kontakt mit den Schalen dauert vierzehn Tage in Edelstahltanks und sorgt für eine präzise Extraktion von Farbe und Aromen. Nach Abschluss des biologischen Säureabbaus beginnt eine lange \u003cstrong\u003eReifung in kleinen Fässern\u003c\/strong\u003e aus Allier- und Nevers-Eiche. Dieser Schritt verfeinert die Tannine und verleiht Eleganz, bevor eine \u003cstrong\u003eletzte Ruhephase\u003c\/strong\u003e die endgültige Struktur dieses großen Weines harmonisiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Jahr 1995 inspirierte die herausragende Qualität der Trauben Luis von Dellemann, den langjährigen Önologen von \u003cstrong\u003eAlois Lageder\u003c\/strong\u003e, dazu, diesen außergewöhnlichen Merlot als reinsortigen Wein auszubauen. So entstand ein einzigartiges Projekt, das den Beginn des neuen Jahrtausends durch die charakteristische Verwendung römischer Zahlen zur Angabe des Jahrgangs feiert. Das 1823 gegründete Weingut legt besonderen Wert auf \u003cstrong\u003ealte Reben\u003c\/strong\u003e und folgt den Prinzipien des von Demeter zertifizierten \u003cstrong\u003ebiodynamischen Weinbaus\u003c\/strong\u003e. Spontane Gärungen mit einheimischen Hefen verleihen diesem Wein eine besondere Authentizität, die mit 90 Punkten von James Suckling ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507581022379,"sku":"42955","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alois-lageder-mcmlvii-merlot-vecchie-viti-2020_42955_1.jpg?v=1773699193"},{"product_id":"masottina-ai-palazzi-piave-merlot-riserva-2010","title":"Masottina Ai Palazzi Piave Merlot Riserva 2010","description":"","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509412032683,"sku":"44372","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masottina-ai-palazzi-piave-merlot-riserva-2010_44372_1.jpg?v=1773709910"},{"product_id":"gres-saint-paul-grange-philippe-merlot-2022","title":"Gres Saint Paul Grange Philippe Merlot 2022","description":"Grange Philippe Merlot ist ein stiller Rotwein aus 100 % Merlot-Trauben. Er stammt aus der französischen Region Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs an der Grenze zu Spanien. Das Weingut Gres Saint Paul, das ihn produziert, verdankt seinen Namen einer mittelalterlichen Kirche im Herzen der Region, die den passenden Namen Saint Paul de Cabrières trägt. Aus ihren Ruinen entstand das Unternehmen, das sich seit Jahrhunderten im Besitz der Familie Servière befindet. Die Weinberge liegen im Dorf Lunel, sind steinig und von Wäldern umgeben, was sie staubig und trocken macht. Nach der Lese werden die Trauben entrappt, d. h. die Beeren werden von den tanninreichen Stielen getrennt. Anschließend werden die Trauben gepresst. Hierbei ist hervorzuheben, dass das Pressen von Hand erfolgt. Zu den Besonderheiten des Produktionszyklus des Grange Philippe Merlot gehört die lange Maischestandzeit. Die Gärung dauert zwei Wochen und findet in Edelstahltanks statt. In denselben Tanks reift der Wein auch, bevor er abgefüllt und mittags serviert wird. Dieser französische Merlot, klassifiziert als Vin de Pays d'Oc (VPO), hat ein Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.","brand":"Gres Saint Paul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509828382891,"sku":"45369","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gres-saint-paul-grange-philippe-merlot-2022_45369_1.jpg?v=1773714099"},{"product_id":"alamos-merlot-2022","title":"Alamos Merlot 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlamos Merlot ist ein stiller Rotwein mit lebhafter rubinroter Farbe, der die ganze Fülle des argentinischen \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. In der Nase entfaltet er deutliche Aromen von Kirsche und dunklen Waldbeeren, begleitet von charakteristischen Nuancen von Tomatenblatt. Am Gaumen zeigt er einen \u003cstrong\u003emittel- bis vollmundigen Körper\u003c\/strong\u003e und samtige Tannine, was einen frischen, saftigen und ausgewogenen Geschmackseindruck schafft. Diese klar definierte Struktur macht ihn ideal, um intensive Gerichte wie \u003cstrong\u003erotes Fleisch und Braten\u003c\/strong\u003e, gereiften Käse und würzige Pastagerichte zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr stammt aus der renommierten Region \u003cstrong\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e, von hochgelegenen Weinbergen, die auf über 1.500 Metern an den Hängen der Anden angebaut werden. In diesem Umfeld sorgt die ausgeprägte \u003cstrong\u003eTemperaturschwankung\u003c\/strong\u003e zwischen Tag und Nacht für eine langsame Reifung der Trauben und bewahrt eine wertvolle, ausgewogene natürliche Säure. Die Zusammensetzung der \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e der Anden verleiht dem Wein ein präzises Geschmacksprofil und eine solide Struktur und verstärkt intensive Aromen, die das Bergterroir, aus dem er stammt, authentisch widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung des Alamos Merlot konzentriert sich darauf, die ursprüngliche Identität der Frucht maximal zu bewahren. Die Reifung erfolgt neun Monate lang in einem \u003cstrong\u003eBlend aus Fässern\u003c\/strong\u003e aus französischer und amerikanischer Eiche, was dem Wein auf ausgewogene Weise elegante Noten von Vanille, Zartbitterschokolade und \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e verleiht. Der Einfluss des Holzes bereichert die Struktur, ohne jemals den frischen Sortenausdruck zu überdecken. Um die Persistenz voll zu genießen, wird empfohlen, ihn \u003cstrong\u003eeine Stunde zu dekantieren\u003c\/strong\u003e und bei einer Temperatur von sechzehn bis achtzehn Grad zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Alamos Merlot verkörpert das Erbe des Weinguts Catena Zapata, das seit 1902 als Pionier des \u003cstrong\u003eHochlagen-Weinbaus\u003c\/strong\u003e in Mendoza gilt. Die Reben, die auf über 1.500 Metern an den majestätischen Andenhängen gedeihen, schöpfen ihre Kraft aus den \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e und den ausgeprägten Temperaturschwankungen, wodurch sie eine frische und unverwechselbare Struktur entwickeln. Über ein Jahrhundert familiärer Hingabe mündet in einen Wein von lebendiger Eleganz, der durch eine gekonnte \u003cstrong\u003eReifung in Eichenholz\u003c\/strong\u003e eine außergewöhnlich umhüllende Geschmackserfahrung bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Alamos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509851123883,"sku":"45416","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alamos-merlot-2022_45416_1_63c9dd76-3e17-4707-a1ea-6b40ee13f7e6.webp?v=1773713241"},{"product_id":"toros-collio-merlot-2022","title":"Toros Collio Merlot 2022","description":"","brand":"Toros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509873078443,"sku":"45514","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/toros-collio-merlot-2022_45514_1.jpg?v=1773714208"},{"product_id":"tenuta-ulisse-merlot-2023","title":"Tenuta Ulisse Merlot 2023","description":"","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509898932395,"sku":"45668","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-ulisse-merlot-2023_45668_1_27095618-7220-4502-ba24-01ad7ee4978a.webp?v=1773714338"},{"product_id":"tenuta-ulisse-rose-2023","title":"Tenuta Ulisse Rosé 2023","description":"","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509899227307,"sku":"45669","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-ulisse-rose-2023_45669_1_a958303b-23b9-4d87-805d-95519b494da7.webp?v=1773714345"},{"product_id":"bricco-carlina-venerdi-rosato-2022","title":"Bricco Carlina Venerdi Rosato 2022","description":"","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509962633387,"sku":"45804","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bricco-carlina-venerdi-rosato-2022_45804_1_2c0dbd5e-010c-452f-baf7-4f7768cbcc8e.webp?v=1773713466"},{"product_id":"vie-di-romans-voos-dai-ciamps-merlot-2018","title":"Vie di Romans Voos dai Ciamps Merlot 2018","description":"Stiller Rotwein aus Friaul-Julisch Venetien, 14 % vol., 100 % Merlot, hergestellt von Vie di Romans. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2018. Ein Merlot, der die Leidenschaft und Erfahrung der Familie Gallo verkörpert, deren Geschichte bis ins Jahr 1900 zurückreicht. 19 Monate Reifung in Barriques und 8 Monate in Edelstahltanks. 26 Tage Kaltmazeration auf den Schalen. Der tiefgründige Boden besteht aus zwei deutlich unterscheidbaren Schichten: Die Oberschicht ist leicht saurer, steinfreier und entkalkter Lehm, während die tiefere Schicht schluffig, sandig, kalkhaltig und reich an Dolomit und kalkhaltigen Mineralien ist. Ein Wein, der das friaulische Terroir perfekt zum Ausdruck bringt.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510031773867,"sku":"46107","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-voos-dai-ciamps-merlot-2018_46107_1.jpg?v=1773713675"},{"product_id":"i-magredi-merlot-2022","title":"I Magredi Merlot 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Merlot von I Magredi bringt die Eigenschaften der Rebsorte im Friaul-Julisch Venetien klar zum Ausdruck. Aus dem Gebiet Friuli Grave stammend, präsentiert er sich im Glas mit einer rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Das aromatische Profil bietet deutliche \u003cstrong\u003eWaldfrüchte\u003c\/strong\u003e mit Anklängen von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und Pflaume, ergänzt durch feine krautige Noten. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur mit \u003cstrong\u003esamtenen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die den Schluck begleiten und die Frucht bewahren. Seine natürliche Vielseitigkeit macht ihn ideal zu Aufschnittplatten, würzigen Pastagerichten und kräftigen Hauptgängen wie \u003cstrong\u003eEntenbrust\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in San Giorgio della Richinvelda, einem Gebiet mit ausgeprägter Weinbautradition. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in den \u003cstrong\u003esteinigen Ebenen\u003c\/strong\u003e der Region, ein idealer Boden, um den Trauben einen klaren und reinen Charakter zu verleihen. Das Gebiet profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das von den Alpen, dem Mittelmeer und der nahegelegenen pannonischen Ebene beeinflusst wird. Diese Synergie sorgt für eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eTemperaturschwankung\u003c\/strong\u003e zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten, was die Aromen fixiert und für eine hervorragende Frische sorgt. Das Gebiet \u003cstrong\u003eFriuli Grave\u003c\/strong\u003e spiegelt diese Kombination wider und verleiht dem Wein ein vitales und harmonisches Profil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Kellerphilosophie von I Magredi basiert auf einer sorgfältigen Verarbeitung der Trauben. Die ersten Schritte umfassen eine sanfte Pressung und das behutsame Keltern, gefolgt von einer Kaltlagerung des Mostes. Die anschließende \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e erfolgt temperaturkontrolliert für etwa acht bis zehn Tage, um Farbe und Polyphenole schonend zu extrahieren. Der Wein reift anschließend in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei niedrigen Temperaturen, wodurch sich das Profil präzise entwickelt und die \u003cstrong\u003esortentypische Reinheit\u003c\/strong\u003e des Merlot hervorgehoben wird. Das Ergebnis ist ein angenehmer und geschmeidiger Trinkgenuss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt vom Weingut, das 1968 in San Giorgio della Richinvelda gegründet wurde, verkörpert \u003cstrong\u003eI Magredi Merlot 2022\u003c\/strong\u003e die reine Essenz der DOC Friuli Grave. Sein Name zollt den lokalen \u003cstrong\u003esteinigen Ebenen\u003c\/strong\u003e Tribut, einem außergewöhnlichen Terroir, in dem der Temperaturunterschied zwischen kühlen Nächten und warmen Tagen eine vitale und unverfälschte Frucht hervorbringt. Dank einer sorgfältigen Vinifikation und der \u003cstrong\u003eReifung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei niedrigen Temperaturen bewahrt dieses Etikett die ursprünglichen, reichen Aromen und schenkt einen weichen, samtigen Schluck. Ein gekonntes Zusammenspiel moderner Technologien und friulanischer Wurzeln.\u003c\/p\u003e","brand":"I Magredi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510032036011,"sku":"46108","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-magredi-merlot-2022_46108_1.jpg?v=1773713681"},{"product_id":"cantina-andrian-merlot-riserva-gant-riserva-2021","title":"Cantina Andrian Merlot Riserva Gant Riserva 2021","description":"","brand":"Andriano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510040817835,"sku":"46150","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-andrian-merlot-riserva-gant-riserva-2021_46150_1_c3704de7-3093-4d8a-802b-e1c499a124ed.webp?v=1773714744"},{"product_id":"bosco-del-merlo-vineargenti-rosso-riserva-2019","title":"Bosco del Merlo Vineargenti Rosso Riserva 2019","description":"Rosso Riserva Vineargenti, ein Stillwein aus Venetien, hergestellt von Bosco del Merlo, Jahrgang 2019. Die Cuvée aus Merlot (70 %) und Refosco dal Peduncolo Rosso (30 %) bringt die Eleganz und Komplexität des Terroirs zum Ausdruck. Die Trauben wurden von Hand gelesen. Nach der späten, rein manuellen Lese werden die beiden Rebsorten separat mit langer Maischegärung (30–35 Tage) vinifiziert. Erst am Ende, bei der finalen Cuvée-Zusammenstellung, werden die genauen Anteile der Rebsorten festgelegt. Der Wein reift 15 Monate in Barriques. Während dieser Phase wird der Barrique zum önologischen Werkzeug, in dem verschiedene Holzarten und Röstgrade ausgewählt werden, um die natürliche Intensität und Kraft des Weins zu verstärken und auszubalancieren. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 30-Hektoliter-Eichenfässern in der Flasche. Das Aroma ist vielschichtig und erinnert an Waldbeeren mit Noten von Thymian, süßen Gewürzen und getrockneten Blüten. Der Geschmack ist vollmundig und intensiv, die Tannine sind weich und elegant, und ein herrlicher, reifer Fruchtgeschmack bleibt im Mund zurück.","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510441799851,"sku":"46547","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bosco-del-merlo-vineargenti-rosso-riserva-2019_46547_1_b0baeb13-f1d2-46d0-8aad-329b8eecef54.webp?v=1773716789"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/collections\/merlot.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}