{"title":"Prandi Giovanni","description":null,"products":[{"product_id":"prandi-barolo-2022","title":"Prandi Barolo 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barolo von Prandi ist ein piemontesischer Rotwein, der aus Nebbiolo-Trauben gewonnen wird. Im Glas zeigt er sich in einem granatroten Farbton, veredelt durch rubinrote Reflexe. Das aromatische Profil eröffnet sich mit Noten von Rosenblättern und roten Kirschen, bereichert durch Nuancen von getrockneten Kräutern, Lakritz und feinen würzigen Anklängen. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003estrukturierten und eleganten\u003c\/strong\u003e Schluck, getragen von einem raffinierten Tanningerüst und einer \u003cstrong\u003evibrierenden Säure\u003c\/strong\u003e. Das Finale ist lang und geschmackvoll und bestätigt eine ausgeprägte Eignung zur Reifung, die eine \u003cstrong\u003ebemerkenswerte Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht im Piemont und drückt eine tiefe Verbundenheit mit dem Gebiet von Alba aus. Als authentischer Vertreter der \u003cstrong\u003eHerkunftsbezeichnung Barolo\u003c\/strong\u003e spiegelt er die pedoklimatischen Besonderheiten eines historischen Weinbaugebiets wider. Das Weingut Prandi, gegründet in den Zwanzigerjahren, bewahrt einen ausgeprägten familiären Charakter. Seit den Sechzigerjahren verfolgt das Unternehmen konsequent das Ziel, die \u003cstrong\u003eterritoriale Identität\u003c\/strong\u003e und den Charakter seiner Etiketten klar zu definieren. Die Kellerei arbeitet kontinuierlich daran, den \u003cstrong\u003eBoden der Herkunft\u003c\/strong\u003e in ein sensorisches Profil zu übersetzen, das auf Struktur, Tannin und strenger Frische basiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung der Nebbiolo-Trauben erfolgt unter der sorgfältigen önologischen Aufsicht von Alessandro Prandi. Um das Ausdruckspotenzial voll zu genießen, empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e und das Servieren bei einer Temperatur zwischen achtzehn und zwanzig Grad. Diese Sauerstoffzufuhr ermöglicht es, die aromatische Komplexität zu entfalten und die geschmackliche Struktur auszubalancieren. Am Tisch passt er hervorragend zu intensiven und geschmackvollen Gerichten: Er ist ideal zu \u003cstrong\u003esaftigen Schmorbraten\u003c\/strong\u003e, Wild und Gerichten mit Trüffel sowie zu kräftigen Speisen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barolo 2022 Prandi verkörpert die große Tradition der Familie Prandi Giovanni, einem historischen piemontesischen Weingut, das in den 1920er Jahren gegründet wurde. Unterzeichnet vom Önologen Alessandro Prandi, drückt dieser prestigeträchtige Jahrgang aus \u003cstrong\u003ereinem Nebbiolo\u003c\/strong\u003e eine außergewöhnliche Eleganz aus und feiert die tiefe historische Verbindung mit dem Gebiet von Alba. Dieser \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e wird in der klassischen Albeisa-Flasche aufbewahrt, veredelt durch eine glänzende goldene Kapsel. Ein umhüllender, reichhaltiger und strukturierter \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der am Gaumen die authentische Seele und Identität des Weinguts erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Prandi Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46129126441131,"sku":"60120","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prandi-barolo-2022_60120_1_a3ef5ff9-0b12-4199-9fa8-0c96637e9b3c.webp?v=1773810545"},{"product_id":"prandi-langhe-nebbiolo-2023","title":"Prandi Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe Nebbiolo von Prandi ist ein stiller Rotwein, der Frische und ein harmonisches Profil vereint. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot, bereichert durch elegante granatrote Nuancen. Das Bouquet offenbart Noten von roten Kirschen, Himbeeren, Rosenblättern und leichte würzige Anklänge. Am Gaumen präsentiert er eine lebendige Säure und \u003cstrong\u003efeine Tannine\u003c\/strong\u003e und endet mit einem sauberen und ausgewogenen Finale. Serviert bei einer idealen Temperatur zwischen 14 und 16 Grad passt dieser \u003cstrong\u003estille Rotwein\u003c\/strong\u003e hervorragend zu ersten Gängen, Braten von weißem Fleisch, würzigen Wurstwaren und \u003cstrong\u003emittelgereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den Langhe im Piemont, einer Region mit langer Weinbautradition. Das Weingut \u003cstrong\u003ePrandi\u003c\/strong\u003e hat seine Wurzeln in den 1920er Jahren und entwickelte ab den 1960er Jahren seine eigene Identität. Das Anwesen erstreckt sich über eine kleine Fläche von fünf Hektar, was eine direkte und sorgfältige Pflege der Weinberge ermöglicht. Diese tiefe Verbundenheit mit dem Terroir spiegelt sich im Glas wider und bringt einen authentischen und ausgewogenen Ausdruck der Langhe hervor, ein echtes önologisches Wahrzeichen des \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, wird der Produktionsprozess vom Önologen Alessandro Prandi geleitet. Die feste geschmackliche Struktur verleiht dem Wein ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das sich über zehn bis fünfzehn Jahre entwickeln kann. Um die Klarheit seiner floralen und fruchtigen Aromen hervorzuheben, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierung von einer Stunde\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren empfohlen. Diese Maßnahme ermöglicht es dem Wein, sich zu öffnen, sodass die authentische Ausdruckskraft der \u003cstrong\u003eNebbiolo-Rebsorte\u003c\/strong\u003e voll zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prandi Langhe Nebbiolo 2023 führt ein Erbe fort, dessen Wurzeln bis in die 1920er Jahre zurückreichen und das in den 1960er Jahren durch die Vision von Giovanni weiterentwickelt wurde. Aus einem kleinen Weingut von nur fünf Hektar im Piemont stammend, bringt dieser \u003cstrong\u003ereinsortige Nebbiolo\u003c\/strong\u003e die authentische Eleganz der Region zum Ausdruck. Die Hingabe des Önologen Alessandro Prandi spiegelt sich in einer limitierten Produktion von 25.000 Flaschen wider, die sich im Laufe der Zeit hervorragend entwickeln können. Die Exzellenz dieser \u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e wird durch die renommierten \u003cstrong\u003e94 Punkte von James Suckling\u003c\/strong\u003e bestätigt, was ihre lebendige Identität unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Prandi Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46129126736043,"sku":"60121","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prandi-langhe-nebbiolo-2023_60121_1_c9954b91-0b8c-48bf-be69-5f728aa0222a.webp?v=1773810551"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/collections\/prandi-giovanni.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}