{"title":"Radikon","description":null,"products":[{"product_id":"radikon-rs20-rosso-2020","title":"Radikon RS20 Rosso 2020","description":"","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506405339307,"sku":"36344","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-rs20-rosso-2020_36344_1.jpg?v=1773688484"},{"product_id":"radikon-sivi-pinot-grigio-magnum-2020","title":"Radikon Sivi Pinot Grigio Magnum 2020","description":"","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506463305899,"sku":"36781","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-sivi-pinot-grigio-magnum-2020_36781_1.jpg?v=1773688630"},{"product_id":"radikon-merlot-0-5l-2009","title":"Radikon Merlot 0.5L 2009","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein aus dem Hause \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e bringt den Charakter des \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e authentisch zum Ausdruck. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die von granatroten Reflexen durchzogen ist. In der Nase offenbart er ausgeprägte mineralische und pflanzliche Noten, begleitet von Aromen von Heilkräutern und getrockneten roten Beeren. Am Gaumen überzeugt er mit einem \u003cstrong\u003esamtenen Tannin\u003c\/strong\u003e und bewahrt dabei ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und klaren würzigen Rückaromen. Der Abgang ist lang und erinnert an überreife Kirschen, was ihn ideal zu Schweinefleisch oder würzigen \u003cstrong\u003egereiften Käsesorten\u003c\/strong\u003e macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien, aus dem Herzen des \u003cstrong\u003eGebiets von Gorizia\u003c\/strong\u003e, einer Region, die für ihre aromatische Präzision und geschmackliche Tiefe bekannt ist. Die Philosophie von \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e setzt auf niedrige Erträge im Weinberg, um höchste Qualität in den Trauben zu konzentrieren. Nach einer \u003cstrong\u003ehandwerklichen Philosophie\u003c\/strong\u003e respektiert der Erzeuger die natürlichen Zyklen der Reben. Dieser Ansatz bewahrt eine lebendige strukturelle Spannung und ausgeprägte Frische und unterstreicht klar die regionale Identität des \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung der Trauben beginnt mit einer \u003cstrong\u003espontanen Gärung\u003c\/strong\u003e, die durch wilde Hefen eingeleitet wird, gefolgt von einer Maischestandzeit auf den Schalen in Eichenfässern für einen Zeitraum von dreißig bis sechzig Tagen. Die Reifung erfolgt anschließend in \u003cstrong\u003egebrauchten Fässern\u003c\/strong\u003e über einen Zeitraum von fünf Jahren, was eine komplexe Entwicklung ermöglicht, ohne die ursprünglichen Eigenschaften der Traube zu überdecken. Ein weiterer Aufenthalt im Keller festigt endgültig seinen \u003cstrong\u003eursprünglichen und tiefgründigen Stil\u003c\/strong\u003e. Um die Nuancen und die solide Struktur voll zu genießen, wird empfohlen, den Wein etwa zwei Stunden vor dem Servieren zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Merlot, der 2009 unter der leidenschaftlichen Führung von Saša Radikon in Gorizia entstand, verkörpert eine authentische handwerkliche Vision. Als stolzer Vertreter der Bewegung \u003cstrong\u003eTripla A\u003c\/strong\u003e entsteht der Wein aus niedrigen Erträgen und autochthonen Hefen und hebt die Identität des Venezia Giulia IGT hervor. Die \u003cstrong\u003espontane Gärung\u003c\/strong\u003e und die lange Mazeration in Eichenholzfässern verleihen ihm ein urtümliches Aromaprofil, das durch eine geduldige Reifung im Keller bereichert wird. Mit \u003cstrong\u003e94 Punkten von Vinous\u003c\/strong\u003e bewertet, ist er ein Juwel von seltener Intensität, das den Gaumen umhüllt und bei jedem Schluck ein tiefes Gefühl vermittelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45407205097643,"sku":"57773","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-merlot-0-5l-2009_57773_1_8290b2de-c747-4e5e-8c2a-70eaa29be9f5.webp?v=1773775900"},{"product_id":"radikon-slatnik-bianco-2023","title":"Radikon Slatnik Bianco 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Slatnik Bianco von Radikon ist ein faszinierender \u003cstrong\u003emazerierter Weißwein\u003c\/strong\u003e, der den authentischen Charakter des Gebiets Venezia Giulia widerspiegelt. Diese elegante \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e vereint gekonnt Chardonnay und Friulano zu einem tiefgründigen sensorischen Profil. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden, kräftigen Goldton mit orangefarbenen Reflexen, die ein reiches Bouquet von tropischen gelben Früchten, Harz und kandierten Fruchtnoten ankündigen. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003evollmundig und umhüllend\u003c\/strong\u003e, ausgewogen durch eine ausgeprägte Frische und veredelt durch zarte salzige und leicht tanninhaltige Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Oslavia, in der Provinz Gorizia, im Herzen der Venezia Giulia. Die Reben wachsen auf einem einzigartigen Boden, der \u003cstrong\u003ePonka\u003c\/strong\u003e genannt wird, einer besonderen tonhaltigen Mergel, die in der Tiefe die Festigkeit eines Felsens besitzt und an der Oberfläche durch Witterungseinflüsse zerfällt. Der Anbau erfolgt nach dem \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e und einer hohen Pflanzdichte, was den Ertrag auf natürliche Weise begrenzt. Diese sorgfältige \u003cstrong\u003eKonzentrierung der Trauben\u003c\/strong\u003e garantiert extraktreiche Früchte, die die Identität des Terroirs in einer lebendigen mineralischen Wahrnehmung widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess beginnt mit dem Abbeeren und Quetschen, gefolgt von einer \u003cstrong\u003espontanen Gärung\u003c\/strong\u003e, die ausschließlich durch autochthone Hefen ausgelöst wird. Der Most durchläuft eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von etwa drei Monaten in konischen Eichenholzbottichen, mit regelmäßiger manueller Unterstoßen der Maische, um Farbe und aromatische Struktur zu extrahieren. Die Reifung erfolgt weitere achtzehn Monate in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, wodurch der Wein langsam reift und seine feine Tanninstruktur integriert. Das Ergebnis ist ein Schluck von großer Persönlichkeit, der für eine lange und stetige Entwicklung über die Zeit hinweg geschaffen wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt in Oslavia, im Herzen von Friaul-Julisch Venetien, bestätigt der Slatnik Bianco seit 1980 die Berufung von Radikon für \u003cstrong\u003enatürliche Weine\u003c\/strong\u003e mit großer Persönlichkeit. Unter der Leitung von Saša Radikon vereint der Jahrgang 2023 Chardonnay- und Friulano-Trauben, die auf den typischen Ponka-Böden angebaut werden. Dieser faszinierende Orange Wine entsteht durch den Einsatz uralter Techniken, mit einer \u003cstrong\u003espontanen Gärung\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003eMaischestandzeit auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von 84 Tagen in konischen Eichenholzfässern. Die 18-monatige Reifung in großen Fässern beschert Weinliebhabern eine prestigeträchtige Auflage von 35.000 Flaschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45439205736619,"sku":"57874","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-slatnik-bianco-2023_57874_1_3c2338e6-54f4-480a-90bb-a48e678027d9.webp?v=1773778269"},{"product_id":"radikon-merlot-1litro-2010","title":"Radikon Merlot 1Litro 2010","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Radikon Merlot ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus der Venezia Giulia, hergestellt im Gebiet von Gorizia aus Merlot-Trauben. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das aromatische Profil zeichnet sich durch eine ausgeprägte mineralische und pflanzliche Note aus, begleitet von Aromen \u003cstrong\u003eheilender Kräuter\u003c\/strong\u003e und getrockneter kleiner roter Früchte. Am Gaumen offenbart er einen würzigen und frischen Charakter, getragen von einem \u003cstrong\u003esamtigen Tannin\u003c\/strong\u003e, das in einem angenehmen Nachhall von reifer Kirsche endet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Oslavia, im Herzen des Gebiets von Gorizia, und interpretiert präzise das Wesen der Venezia Giulia. Die Produktion trägt die Handschrift von Radikon und wird von Saša Radikon durch Praktiken geführt, die auf den vollständigen Respekt der natürlichen Rhythmen ausgerichtet sind. Die agronomische Sorgfalt basiert auf \u003cstrong\u003esehr niedrigen Erträgen\u003c\/strong\u003e, die darauf ausgelegt sind, die ursprünglichen Eigenschaften des Weinbergs hervorzuheben. Die sorgfältige Arbeit ergibt einen Wein mit \u003cstrong\u003estrukturiertem Profil\u003c\/strong\u003e, der für eine \u003cstrong\u003elange Reifung\u003c\/strong\u003e gedacht ist, um die tiefe Verbundenheit mit dem Terroir hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003espontanen Gärung\u003c\/strong\u003e, die von einheimischen Hefen durchgeführt wird. Die tiefe Extraktion wird durch eine Maischung in \u003cstrong\u003eEichenbottichen\u003c\/strong\u003e erreicht, die zwischen dreißig und sechzig Tagen dauert. Anschließend reift der Wein fünf Jahre lang in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e und vollendet seine Entwicklung mit einer weiteren, langen abschließenden Ruhephase. Diese Methoden verleihen ihm eine ausgeprägte \u003cstrong\u003earomatische Komplexität\u003c\/strong\u003e und einen dynamischen Schluck, bereichert durch ein solides Gleichgewicht zwischen Frische und würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Jahrgang 2010 dieses \u003cstrong\u003eMerlot im Ein-Liter-Format\u003c\/strong\u003e stellt einen Meilenstein für Saša Radikon dar, den würdigen Erben der handwerklichen Vision seines Vaters Stanko. Dieser biologische, stille Rotwein bringt die Seele des friaulischen Weinguts durch minimale Erträge im Weinberg und eine sorgfältige \u003cstrong\u003espontane Gärung\u003c\/strong\u003e mit einheimischen Hefen zum Ausdruck. Die verlängerte Mazeration in Eichenbottichen, kombiniert mit einer fünfjährigen Reifung in gebrauchten Barriques und einer langen Flaschenlagerung, ergibt einen Wein mit \u003cstrong\u003elanger Reifezeit\u003c\/strong\u003e, der im Glas mit einem tiefgründigen und unvergesslichen Eindruck fasziniert.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45806567260331,"sku":"58979","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-merlot-1litro-2010_58979_1_8caabd6a-41ae-47b4-bb1d-8a52cf41cfe5.webp?v=1773788504"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/collections\/radikon.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}