{"title":"Tenuta Viglione","description":null,"products":[{"product_id":"tenuta-viglione-primitivo-rose-spumante-nisia-brut-2020","title":"Tenuta Viglione Primitivo Rosè Spumante Nisia Brut 2020","description":"","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505680838827,"sku":"31592","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-primitivo-rose-spumante-nisia-brut-2020_31592_1.jpg?v=1773681372"},{"product_id":"tenuta-viglione-verdeca-spumante-2020","title":"Tenuta Viglione Verdeca Spumante 2020","description":"","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505680904363,"sku":"31593","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-verdeca-spumante-2020_31593_1.jpg?v=1773681377"},{"product_id":"tenuta-viglione-spumante-moscato-dolce","title":"Tenuta Viglione Spumante Moscato Dolce","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Viglione Spumante Moscato Dolce ist ein \u003cstrong\u003eweißer Schaumwein\u003c\/strong\u003e, der aus Moscato Bianco-Trauben gewonnen wird. Hergestellt in Apulien, zeichnet er sich durch seine leuchtend goldgelbe Farbe und eine feine, lebhafte Perlage aus. In der Nase entfaltet er duftende Aromen von Apfel, Wildrose und Zitrusfrüchten. Durch die \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt, offenbart er am Gaumen ein \u003cstrong\u003ehalbsüßes\u003c\/strong\u003e und ausgewogenes Profil. Der Schluck bietet Noten von Honig und kandierter Zitrusschale und endet mit einem blumigen Finale, das ideal zu Desserts oder Käse passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt von den \u003cstrong\u003eHügeln der Ionischen Murgia\u003c\/strong\u003e im Gebiet Apuliens. Die Weinberge von Tenuta Viglione liegen auf einer \u003cstrong\u003eHöhe von vierhundert Metern\u003c\/strong\u003e mit einer günstigen Südwestlage. Die Reben wurzeln in Böden mit starkem \u003cstrong\u003eTon- und Kalkanteil\u003c\/strong\u003e, eine Kombination, die die Aromen der Rebsorte hervorhebt und für die richtige Frische sorgt. Das Weingut baut die Trauben mit dem Ziel an, das ausgeprägte Potenzial dieser besonderen Landschaft zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e in der zweiten Septemberhälfte von Reben, die im Pergola-System erzogen werden. Es folgen die \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e und die anschließende Schaumbildung, technische Entscheidungen, die darauf abzielen, die zarten aromatischen Nuancen des Moscato Bianco zu bewahren. Im Glas balanciert die natürliche Säure harmonisch den Restzuckergehalt aus und verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur. Es wird empfohlen, ihn bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur von 6-8 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren, um seine Spritzigkeit optimal zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1967 zwischen den Hügeln der Murgia Ionica in Apulien, bewirtschaftet \u003cstrong\u003eTenuta Viglione\u003c\/strong\u003e 200 Hektar Weinberge, aus denen dieser elegante Schaumwein aus Moscato Bianco-Trauben entsteht. Die auf 400 Metern Höhe auf ton- und kalkhaltigen Böden angebauten Trauben werden in der zweiten Septemberdekade von Hand gelesen. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Tommaso Pinto bewahrt und betont die Gärung im Edelstahltank nach dem \u003cstrong\u003eCharmat-Verfahren\u003c\/strong\u003e die duftenden, floralen Aromen der Rebsorte und schafft so einen authentischen \u003cstrong\u003ePuglia IGT\u003c\/strong\u003e, der mit seiner lebendigen Frische begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507552415915,"sku":"42858","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-spumante-moscato-dolce_42858_1_9788251f-2621-4fcc-b935-86672b2425cc.webp?v=1773699052"},{"product_id":"tenuta-viglione-fiano-maioliche-2023","title":"Tenuta Viglione Fiano Maioliche 2023","description":"","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512138428587,"sku":"47576","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-fiano-maioliche-2023_47576_1_01c64457-4aa1-4422-a8f1-ca99a8308976.webp?v=1773717721"},{"product_id":"tenuta-viglione-susumaniello-morso-rosa-2023","title":"Tenuta Viglione Susumaniello Morso Rosa 2023","description":"","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513001603243,"sku":"48368","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-susumaniello-morso-rosa-2023_48368_1_e2a2bf61-0f45-4647-923f-89e5cad09ca6.webp?v=1773721986"},{"product_id":"tenuta-viglione-negroamaro-maioliche-2022","title":"Tenuta Viglione Negroamaro Maioliche 2022","description":"","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514847981739,"sku":"50506","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-negroamaro-maioliche-2022_50506_1_a39c48c5-bd59-4a09-9d3a-4adf33cd3e6b.webp?v=1773739675"},{"product_id":"tenuta-viglione-primitivo-maioliche-2022","title":"Tenuta Viglione Primitivo Maioliche 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tenuta Viglione Primitivo Maioliche Puglia ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e, der die Identität Apuliens authentisch widerspiegelt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003ePrimitivo-Trauben\u003c\/strong\u003e, zeigt er einen trockenen, mittelkräftigen Gaumen, geprägt von ausgeprägten Tanninen, lebendiger Säure und einem langen Abgang. In der Nase entfaltet er frische Aromen von Kirsche und Pflaume, gefolgt von klaren Anklängen an \u003cstrong\u003eWaldfrüchte\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen überzeugt er mit einer klaren, sortentypischen Ausprägung und hebt die Frische der ursprünglichen Frucht durch gezielte Verarbeitung hervor, um die maximale geschmackliche Spannung zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen auf dem \u003cstrong\u003eHochplateau der Murge\u003c\/strong\u003e in den Gebieten von Santeramo in Colle und Gioia del Colle. Die Weinberge liegen zwischen 450 und 480 Metern Höhe und verleihen den Trauben eine vitale Frische. Die \u003cstrong\u003elehmig-kalkhaltigen\u003c\/strong\u003e und steinigen Böden, reich an Mineralien, sorgen im Glas für aromatische Klarheit und eine ausgeprägte erdige Note. Das Weingut Tenuta Viglione, geführt von der dritten Generation der Familie, bewirtschaftet diese Weinberge nach strengen landwirtschaftlichen Standards, unterstützt durch die \u003cstrong\u003eBio-Zertifizierung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit der \u003cstrong\u003eGärung in Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e, einer Methode, die die natürliche aromatische Definition der Trauben bewahrt. Der Ausbau erfolgt weiter im Edelstahl und wird durch einen gezielten Einsatz von \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e ergänzt. Dieser Ansatz ermöglicht es, die Besonderheiten des Jahrgangs auszugleichen, ohne die Identität der Rebsorte zu überdecken. Diese Vorgehensweise ergibt ein \u003cstrong\u003etrockenes und klares Profil\u003c\/strong\u003e, das sich durch eine unmittelbare geschmackliche Intensität und bemerkenswerte Persistenz am Gaumen auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Viglione wurde 1967 auf dem \u003cstrong\u003eHochplateau der Murge\u003c\/strong\u003e gegründet und ist ein Familienbetrieb, der mittlerweile in der dritten Generation unter der Leitung von Giovanni Zullo geführt wird. Es bewahrt seit über einem Jahrhundert die Leidenschaft für den Weinbau. Die Kellerei verbindet diese lange Tradition mit kontinuierlicher universitärer Forschung an Hefen und garantiert so einen \u003cstrong\u003ebiologischen Rotwein\u003c\/strong\u003e von höchster Qualität, der bereits seit 2005 zertifiziert ist. Die akribische Arbeit des Önologen Tommaso Pinto hebt den reinsten Ausdruck der Trauben hervor, ein Engagement, das mit den \u003cstrong\u003e94 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e gekrönt wurde und die Exzellenz dieses apulischen Weinguts bestätigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679820476587,"sku":"53904","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-primitivo-maioliche-2022_53904_1_ef627558-8797-4ced-b5c9-e6af74872a12.webp?v=1773743382"},{"product_id":"tenuta-viglione-primitivo-gioia-del-colle-marpione-riserva-2021","title":"Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva von Tenuta Viglione ist ein biologischer Rotwein mit tief rubinroter Farbe, eine authentische Ausdrucksform des Gebiets von Gioia del Colle. In der Nase entfaltet er klare Aromen von Sauerkirsche, wilder Brombeere und schwarzer Johannisbeere, verwoben mit Noten von Tabak, schwarzem Pfeffer und mediterraner Macchia. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte fruchtige Persistenz aus. Der Schluck bietet \u003cstrong\u003eNoten von Lakritz\u003c\/strong\u003e und ein frisches, \u003cstrong\u003eangenehmes balsamisches Finale\u003c\/strong\u003e. Diese geschmackliche Fülle unterstreicht geschmortes Lamm, \u003cstrong\u003egereifte Käsesorten\u003c\/strong\u003e und kräftige erste Gänge und überrascht auch in Kombination mit Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Apulien, im Gebiet von Gioia del Colle, einer bevorzugten Region für Rotweine von großer Tiefe. Tenuta Viglione, ein Familienbetrieb, der 1967 gegründet wurde, arbeitet nach strengen \u003cstrong\u003ebiologischen Anbaumethoden\u003c\/strong\u003e zum Schutz der Landschaft. Die Auswahl betrifft ausschließlich die Trauben der \u003cstrong\u003eältesten Parzellen\u003c\/strong\u003e, wobei auf Reben gesetzt wird, die die Authentizität des Terroirs widerspiegeln. Diese Hingabe resultiert in einem Glas, das die wahre \u003cstrong\u003eIdentität des Primitivo\u003c\/strong\u003e verkörpert und die Tiefe und Eleganz bewahrt, die Weine von großem Format auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003estrengen manuellen Lese\u003c\/strong\u003e, bei der die Trauben nur im perfekten Reifegrad ausgewählt werden. Nach einer schonenden Verarbeitung reift der Wein mindestens vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003egroßen traditionellen Fässern\u003c\/strong\u003e aus slawonischer Eiche, wodurch seine Struktur gefestigt wird, ohne die Frische der Frucht zu beeinträchtigen. Anschließend folgt eine viermonatige Lagerung in kleinen Fässern aus französischer Eiche, bevor die Entwicklung mit einer sechsmonatigen \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e abgeschlossen wird. Diese sorgfältige Steuerung von Zeit und Holz führt zu einer perfekten aromatischen Harmonie und bietet einen intensiven, anhaltenden und außergewöhnlich ausgewogenen Schluck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Viglione vereint fast ein Jahrhundert familiärer Hingabe in diesem majestätischen \u003cstrong\u003ebiologischen Primitivo\u003c\/strong\u003e, der aus den ältesten und wertvollsten Parzellen von Gioia del Colle gewonnen wird. Das apulische Weingut, gegründet 1967, verfolgt eine strenge nachhaltige Philosophie, um die Authentizität des Gebiets zu bewahren. Unter der Leitung des Önologen Tommaso Pinto zeichnet sich der Marpione Riserva 2021 durch außergewöhnliche \u003cstrong\u003eEleganz und Struktur\u003c\/strong\u003e aus, herausragende Qualitäten, die durch die renommierten \u003cstrong\u003eTre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e bestätigt werden. Ein vielfach ausgezeichneter Wein, der einen intensiven und äußerst faszinierenden Genuss bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45115946762411,"sku":"56598","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-primitivo-gioia-del-colle-marpione-riserva-2021_56598_1_c2a24970-59ac-49e3-8293-f2beea4b94c7.webp?v=1773767621"},{"product_id":"tenuta-viglione-maidomo-bianco-2025","title":"Tenuta Viglione Maidomo Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Mai domo Bianco ist ein stiller, biologischer Wein mit geschützter geografischer Angabe aus Apulien, hergestellt von Tenuta Viglione. Er entsteht durch eine sorgfältige Weißweinbereitung aus Negroamaro-Trauben. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, während das Bouquet zarte Aromen von Akazie und Weißdorn offenbart, begleitet von Noten reifer Sommerpfirsiche, aromatischen Kräutern und einem frischen, zitrusartigen Hintergrund. Am Gaumen präsentiert er sich weich und ausgewogen strukturiert und endet mit einem \u003cstrong\u003ezitrusfrischen Finale\u003c\/strong\u003e von angenehmer Länge. Von der Fachpresse geschätzt, ist er der ideale Begleiter zu \u003cstrong\u003emagerem Fisch\u003c\/strong\u003e, Käse und \u003cstrong\u003eGeflügel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus \u003cstrong\u003eApulien\u003c\/strong\u003e, einer Region mit mediterranem Klima, das die optimale Reifung der Trauben und eine hervorragende Trinkbarkeit begünstigt. Tenuta Viglione bewirtschaftet ihre Weinberge nach den Grundsätzen des \u003cstrong\u003ebiologischen Landbaus\u003c\/strong\u003e und legt größten Wert auf Umweltverträglichkeit. Das traditionsreiche Familienunternehmen Zullo fördert die einheimischen Rebsorten auf dem eigenen Gut. Diese besondere Weißwein-Variante des Negroamaro unterstreicht die Berufung dieser Region und spiegelt authentisch das Terroir Apuliens wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung des Mai domo Bianco ist auf höchste technische Präzision ausgerichtet. Unter der Leitung des Önologen Tommaso Pinto erfolgt die \u003cstrong\u003eWeißweinbereitung\u003c\/strong\u003e mit großer Sorgfalt. Sowohl die Gärung als auch der Ausbau finden ausschließlich in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e statt, um die Frische und die aromatische Klarheit der Trauben zu bewahren und auf den Einsatz von Holzfässern zu verzichten. Diese technische Entscheidung garantiert eine außergewöhnliche Reinheit am Gaumen und hebt die fruchtigen und floralen Nuancen dieses eleganten \u003cstrong\u003eBio-Weins\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Ergebnis der jahrhundertealten Erfahrung der Familie Zullo in Apulien, der Mai domo Bianco von Tenuta Viglione, stellt eine faszinierende Interpretation des \u003cstrong\u003eNegroamaro, weiß gekeltert\u003c\/strong\u003e, dar. Das Weingut, gegründet 1967 und einer nachhaltigen Philosophie verpflichtet, vertraut dem Önologen Tommaso Pinto die Pflege dieses edlen \u003cstrong\u003estillen Bio-Weins\u003c\/strong\u003e an. Der ausschließlich im Edelstahltank durchgeführte Ausbau bewahrt seine authentische Eleganz, ein Spitzenresultat, das mit \u003cstrong\u003e92 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde. Ein Etikett, das ideal ist, um diese historische Rebsorte kennenzulernen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206403608747,"sku":"60394","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-maidomo-bianco-2025_60394_1_b5ee46ea-96b2-44f4-b221-ba5b716982b8.webp?v=1773811397"},{"product_id":"tenuta-viglione-negroamaro-maioliche-2024","title":"Tenuta Viglione Negroamaro Maioliche 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Negroamaro Maioliche von Tenuta Viglione ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e, der die sortentypischen Eigenschaften der Rebsorte Negroamaro getreu widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot, veredelt durch leuchtende violette Reflexe. Das Duftprofil ist intensiv und klar geprägt von deutlichen Noten reifer \u003cstrong\u003eroter Früchte\u003c\/strong\u003e und wilder Beeren. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und ausgewogen, getragen von einer angenehmen Frische und \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die das Geschmackserlebnis zu einem lang anhaltenden Finale führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf dem \u003cstrong\u003eHochplateau der Murge\u003c\/strong\u003e, einer apulischen Region mit historischer Weinbautradition. Die 1967 gegründete Tenuta Viglione bewirtschaftet ihre Weinberge nach strengen \u003cstrong\u003enachhaltigen Praktiken\u003c\/strong\u003e, die vollständig den Vorgaben der Bio-Zertifizierung entsprechen. Die tiefe Verbundenheit mit dem Land spiegelt sich in einem Geschmacksprofil wider, in dem die regionale Identität klar zum Ausdruck kommt. Das kontinuierliche Engagement des Weinguts garantiert einen authentischen Ausdruck des \u003cstrong\u003eapulischen Terroirs\u003c\/strong\u003e und bewahrt gleichzeitig die natürliche Vitalität der Böden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation sieht eine \u003cstrong\u003eReifung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e vor, eine grundlegende Technik, um die Integrität der Primäraromen und die Klarheit der Frucht zu bewahren. Um das Bouquet hervorzuheben, empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur zwischen 18 und 20 Grad. Am Tisch passt seine Struktur hervorragend zu kräftigen Speisen wie \u003cstrong\u003egegrilltem roten Fleisch\u003c\/strong\u003e, Wurst- und Käseplatten. Eine sachgemäße Lagerung an einem kühlen, lichtgeschützten Ort gewährleistet eine ideale Entwicklung im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet 1967 im Herzen der Murge, vereint Tenuta Viglione Tradition und Umweltbewusstsein in ihrem \u003cstrong\u003eNegroamaro Maioliche 2024\u003c\/strong\u003e. Dieser elegante \u003cstrong\u003ebiologische IGP-Rotwein\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer konsequent nachhaltigen Philosophie und reift unter der Leitung des Önologen Tommaso Pinto in Edelstahltanks, mit dem Ziel, die absolute Reinheit der Frucht zu bewahren. Das unverwechselbare Etikett, verziert mit Motiven, die von der apulischen Handwerkskeramik inspiriert sind, macht jede Flasche zu einer echten Hommage an die Region und bietet ein Erlebnis, das die \u003cstrong\u003eHarmonie zwischen Natur und Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206403641515,"sku":"60395","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-negroamaro-maioliche-2024_60395_1_0ff2fa6e-f833-4739-87e9-91fcf34c3d6a.webp?v=1773811402"},{"product_id":"tenuta-viglione-nero-di-troia-maioliche-2022","title":"Tenuta Viglione Nero di Troia Maioliche 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNero di Troia Maioliche ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Tenuta Viglione. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven rubinroten Farbton und entfaltet ein reiches Bouquet von Brombeere, eingelegter Kirsche und würzigen Noten. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003evollmundig und umhüllend\u003c\/strong\u003e, geprägt von eleganten Tanninen und einer angenehmen Salzigkeit. Seine ausgewogene Struktur verspricht eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eReifung im Keller\u003c\/strong\u003e, wodurch der Wein mit der Zeit an Komplexität gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus Apulien, aus dem Gebiet der Murge, einem Terroir mit idealen pedoklimatischen Bedingungen für den Weinbau. Tenuta Viglione bewirtschaftet seine Weinberge nach \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Methoden\u003c\/strong\u003e, im vollen Respekt des lokalen Ökosystems. Die Arbeit im Weinberg konzentriert sich auf die Aufwertung der \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e-Rebe, die in dieser Region große Konzentration und Finesse zeigt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem klaren und charakteristischen Profil, der von Fachführern als authentischer Ausdruck der \u003cstrong\u003eapulischen Weinbaukunst\u003c\/strong\u003e anerkannt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess beinhaltet eine sorgfältige \u003cstrong\u003eteilweise Reifung in großen Fässern\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, um das Tanningerüst zu integrieren und die Struktur des Weins zu festigen. Um die olfaktorischen und geschmacklichen Qualitäten optimal zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierung von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e empfohlen. Diese Sorgfalt hebt die strukturierte Textur und die würzigen Aromen hervor. Am Tisch passt er hervorragend zu herzhaften Gerichten und unterstreicht Suppen, Braten, Schweinefleisch und reichhaltige Platten mit \u003cstrong\u003eWurstwaren und Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1967 aus der Leidenschaft von Giovanni Zullo, bewahrt Tenuta Viglione eine jahrhundertealte Weinbautradition im Herzen der \u003cstrong\u003eMurge\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eNero di Troia Maioliche\u003c\/strong\u003e, ein raffinierter \u003cstrong\u003ePuglia IGT Bio-Wein\u003c\/strong\u003e, verkörpert perfekt das Engagement des Unternehmens für Nachhaltigkeit. Unter der aufmerksamen Leitung des Önologen Tommaso Pinto bewirtschaftet dieses Familienunternehmen 200 Hektar Weinberge, um authentische Weine anzubieten. Ausgezeichnet vom AIS-Führer für sein außergewöhnliches Profil, vereint dieser lebendige Ausdruck Apuliens das tiefe lokale historische Erbe mit einem modernen ökologischen Ansatz.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206403674283,"sku":"60396","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-nero-di-troia-maioliche-2022_60396_1_537bcbe9-43a9-4339-aff6-85867be35365.webp?v=1773811408"},{"product_id":"tenuta-viglione-primitivo-gioia-del-colle-sellato-2022","title":"Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Sellato 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Primitivo Gioia del Colle Sellato von Tenuta Viglione ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e, der aus Primitivo-Trauben gewonnen wird. In der Nase zeigt er ein intensives Aromaprofil, geprägt von Noten von Kirsche, Pflaume und getrockneten Feigen, die sich mit Nuancen von Johannisbrot, \u003cstrong\u003eTabakblatt\u003c\/strong\u003e und würzigen Anklängen von Muskatnuss und Nelken vermischen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und samtig, mit einem ausgewogenen Körper und einer \u003cstrong\u003egut integrierten Frische\u003c\/strong\u003e, die in ein angenehm würziges und anhaltendes Finale übergeht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Santeramo in Colle, im Herzen der Region Gioia del Colle in Apulien. Die Weinberge von Tenuta Viglione liegen auf \u003cstrong\u003e450 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e mit südwestlicher Ausrichtung, eine Lage, die eine gleichmäßige Reifung gewährleistet. Der \u003cstrong\u003esteinige Boden\u003c\/strong\u003e auf Kalksteinbasis verleiht dem Wein Struktur und einen ausgeprägt würzigen Abgang. Das Weingut baut die Trauben nach einem streng biologischen und \u003cstrong\u003enachhaltigen\u003c\/strong\u003e Ansatz an, im vollen Respekt vor der Umwelt und dem natürlichen Zyklus des Weinstocks.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie an Kordon erzogenen Trauben werden in der ersten Septemberdekade geerntet. Gärung und Vinifikation erfolgen in Edelstahltanks, um die aromatische Klarheit der Rebsorte zu bewahren. Der Ausbau sieht für einen Teil des Weins eine 12-monatige Reifung in \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e vor, was das richtige Gleichgewicht zwischen Weichheit und Lebendigkeit schafft. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Servieren atmen zu lassen und ihn zu rotem Fleisch, Schweinefleisch oder \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003ePrimitivo Gioia del Colle Sellato\u003c\/strong\u003e von Tenuta Viglione vereint ein Jahrhundert familiärer Hingabe in den Weinbergen Apuliens. Hergestellt in Santeramo in Colle auf kiesigen Böden in 450 Metern Höhe, verkörpert dieser Wein des Jahrgangs 2022 die authentische Exzellenz der Region. Unter der Leitung des Önologen Tommaso Pinto wird der tiefe Respekt für den \u003cstrong\u003ebiologischen Anbau\u003c\/strong\u003e in einen außergewöhnlichen Erfolg umgesetzt, der mit den Drei Gläsern des Gambero Rosso, den Drei Sternen Veronelli und 92 Punkten von Luca Maroni gefeiert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206403772587,"sku":"60397","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-primitivo-gioia-del-colle-sellato-2022_60397_1_a6fca408-2489-44e0-8251-f5cc3a16cb85.webp?v=1773811415"},{"product_id":"tenuta-viglione-susumaniello-morso-rosa-2025","title":"Tenuta Viglione Susumaniello Morso Rosa 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tenuta Viglione Susumaniello Morso Rosa ist ein stiller, biologischer Roséwein, der den Charakter seines Terroirs klar zum Ausdruck bringt. Mit einer \u003cstrong\u003ekorallenrosa\u003c\/strong\u003e Farbe bietet dieser Wein ein klares Duftprofil, in dem frische Aromen von Granatapfel und Grapefruit hervortreten. Am Gaumen zeigt er sich besonders \u003cstrong\u003efrisch und ausgewogen\u003c\/strong\u003e, getragen von einer ausgeprägten Mineralität, die dem Schluck Tiefe verleiht. Seine Lebendigkeit macht ihn zur idealen Wahl, um auf natürliche Weise Meeresfrüchtesuppen, Fischgerichte und eine Auswahl an \u003cstrong\u003eWeichkäsesorten\u003c\/strong\u003e zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rosé spiegelt die Authentizität der Region Apulien wider. Er entsteht in den Weinbergen von \u003cstrong\u003eTenuta Viglione\u003c\/strong\u003e, einem familiengeführten Weingut, das 1967 gegründet wurde und zweihundert Hektar Land nach \u003cstrong\u003ebiologischen\u003c\/strong\u003e und nachhaltigen Weinbaupraktiken bewirtschaftet. Unter der Leitung des Önologen Tommaso Pinto bringt das Weingut seine Verbundenheit mit der Region durch einen Ansatz zum Ausdruck, der den Respekt für die Umwelt und die starke \u003cstrong\u003eregionale Verbundenheit\u003c\/strong\u003e in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der \u003cstrong\u003eSusumaniello\u003c\/strong\u003e-Trauben, die einer gezielten und sorgfältigen Vinifikation unterzogen werden. Nach der schonenden Extraktion von Farbe und Aromen reift der Wein durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung in Holzfässern\u003c\/strong\u003e, ein technischer Schritt, der seine strukturelle Entwicklung prägt und sein Geschmacksprofil festigt. Diese Produktionsmethode garantiert einen Trinkfluss, der von einer angenehmen mineralischen Spannung begleitet wird, und sichert eine \u003cstrong\u003epotenzielle Lagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e von drei bis fünf Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eSusumaniello Morso Rosa 2025\u003c\/strong\u003e von Tenuta Viglione verkörpert die authentische Seele der Puglia IGT. Dieser elegante \u003cstrong\u003estille Bio-Roséwein\u003c\/strong\u003e entsteht aus Weinbergen, die mit Leidenschaft von einer Familie bewirtschaftet werden, die auf über ein Jahrhundert Tradition zurückblicken kann. Sortenrein vinifiziert und durch eine gekonnte \u003cstrong\u003eReifung im Holzfass\u003c\/strong\u003e veredelt, entfaltet er im Glas lebendige Aromen von Granatapfel und Grapefruit. Als Ausdruck eines nachhaltigen Weinbaus bietet er am Gaumen einen frischen, ausgewogenen und angenehm mineralischen Schluck, der sich in der Flasche in den nächsten drei bis fünf Jahren mit großer Eleganz weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206403838123,"sku":"60398","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-susumaniello-morso-rosa-2025_60398_1_137126bd-0a69-4029-b931-74b9c30d1826.webp?v=1773811421"},{"product_id":"tenuta-viglione-up-passione-2024","title":"Tenuta Viglione UP Passione 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tenuta Viglione UP Passione ist ein apulischer Rotwein, der aus einer Cuvée von Primitivo- und Uva di Troia-Trauben entsteht, die einer \u003cstrong\u003eleichten Trocknung\u003c\/strong\u003e unterzogen werden. Im Glas zeigt er sich in einem granatroten Gewand mit violetten Reflexen. Das Bouquet bietet \u003cstrong\u003eNoten von Konfitüre\u003c\/strong\u003e, süßen Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, geprägt von einem intensiven Geschmack nach getrockneten Früchten und einem harmonischen Abgang. Hervorragend zu geschmortem Fleisch und halbgereiftem Käse, entfaltet er sein volles Potenzial nach einer \u003cstrong\u003eDekantierzeit von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eGebiet der Murge\u003c\/strong\u003e im Gebiet von Santeramo in Colle. Die Reben wachsen auf vierhundertfünfzig Metern Höhe und profitieren von einer hervorragenden Südwest-Ausrichtung. Sie werden im \u003cstrong\u003eSpaliererziehungssystem\u003c\/strong\u003e kultiviert und schlagen ihre Wurzeln in einen \u003cstrong\u003esteinigen Boden\u003c\/strong\u003e mit kalkhaltigem Untergrund. Diese besondere geologische Beschaffenheit, zusammen mit den klimatischen Bedingungen, verleiht dem Wein seine natürliche Struktur und eine angenehme Weichheit und spiegelt das Terroir authentisch wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung dieses \u003cstrong\u003eBio-Weins\u003c\/strong\u003e beginnt Ende September mit der Lese, gefolgt von der aromatischen Konzentration der Trauben. Die Vinifikation und Gärung erfolgen in Edelstahltanks, um ein sauberes und kontrolliertes Profil zu bewahren. Der Ausbau erfolgt sowohl in \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e als auch in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, um die fruchtige Intensität und die strukturelle Komplexität auszubalancieren und einen umhüllenden Schluck zu garantieren, ohne die Trinkbarkeit zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in Santeramo in Colle, wo Tenuta Viglione seit 1967 tätig ist, ist der \u003cstrong\u003eUP Passione 2024\u003c\/strong\u003e ein biologischer Wein, der Apulien hervorhebt. Dieser edle Rosso Puglia Passito IGP entsteht aus einer gekonnten späten Lese der Trauben \u003cstrong\u003ePrimitivo und Uva di Troia\u003c\/strong\u003e, die auf 450 Metern Höhe auf kalkhaltigen und steinigen Böden angebaut werden. Das behutsame Trocknen konzentriert intensive Fruchtaromen und verleiht dem Wein einen weichen und strukturierten Geschmack. Die teilweise Reifung in \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e definiert seine Harmonie und Persistenz und feiert eine absolute Spitzenleistung der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206404755627,"sku":"60399","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-up-passione-2024_60399_1_70e60a31-74c4-4220-b78d-d109c8df6bfa.webp?v=1773811427"},{"product_id":"tenuta-viglione-morso-rosso-susumaniello-2024","title":"Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Morso Rosso Susumaniello von Tenuta Viglione ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e mit der geschützten geografischen Angabe Puglia und einem einhüllenden Charakter, gewonnen aus Susumaniello-Trauben. Dieser Wein, der in französischen Eichenfässern vergoren wird, zeigt ein intensives und blumiges Aromaprofil, bereichert durch klare Noten von Kirsche, Veilchen und schwarzen Oliven. Am Gaumen offenbart er eine kräftige Struktur, getragen von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Säure\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die in ein harmonisches Finale führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Gebiet der Murge und werden in \u003cstrong\u003eSpaliererziehung\u003c\/strong\u003e auf vierhundert Metern Höhe angebaut. Die Ausrichtung der Rebzeilen und die Beschaffenheit der \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Lehmböden\u003c\/strong\u003e schaffen ein ideales Umfeld für die Reifung der Trauben. Die Lese findet in der letzten Septemberdekade statt und hebt ein \u003cstrong\u003eapulisches Gebiet\u003c\/strong\u003e hervor, das für das Gleichgewicht zwischen Frische und Intensität bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit der alkoholischen Gärung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer sechsmonatigen Reifezeit, in der ein Teil des Weins im \u003cstrong\u003eHolzfass\u003c\/strong\u003e ausgebaut wird. Diese technische Vorgehensweise verleiht dem Wein einen kräftigen Körper, der durch einen bemerkenswerten Trockenauszug und eine gut ausbalancierte Säure geprägt ist. Um das Wesen des Weins voll zu genießen, wird empfohlen, ihn eine Stunde vor dem \u003cstrong\u003eServieren bei 18-20 °C\u003c\/strong\u003e zu dekantieren. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu würzigen Pastagerichten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Morso Rosso Susumaniello 2024 von Tenuta Viglione feiert eine Tradition aus dem Jahr 1937 und fängt die Seele der Murge ein. Besonders hervorzuheben ist die Verpackung: Die dunkel gestaltete Flasche wird durch elegante, einfarbige Blumenillustrationen veredelt. Das Etikett enthält zudem einen praktischen QR-Code, der direkten Zugang zu weiteren Informationen und Anweisungen zur richtigen Entsorgung bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47088845652139,"sku":"61690","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-morso-rosso-susumaniello-2024_61690_1_cff4a946-19ee-4fc9-b492-378771de032e.webp?v=1780047249"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/collections\/tenuta-viglione.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}