{"title":"Toskana Weißwein","description":"","products":[{"product_id":"poggio-al-tesoro-vermentino-pagus-camilla-2018","title":"Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla ist ein stiller Weißwein, der in der Toskana von Poggio al Tesoro produziert wird. Diese Interpretation der Rebsorte Vermentino aus dem Gebiet von Bolgheri spiegelt perfekt die Küstenlage der Region wider. Sein \u003cstrong\u003efrisches und elegantes Profil\u003c\/strong\u003e bietet ein klares Bouquet von aromatischen Kräutern und lebhaften Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003evolle und ausgewogene Struktur\u003c\/strong\u003e, unterstützt von einer angenehmen Salzigkeit. Die bemerkenswerte geschmackliche Substanz verleiht diesem Weißwein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eFähigkeit zur Flaschenreifung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Weinberg Le Sondraie, gelegen in Castagneto Carducci bei der Fossa Camilla. Auf fünfundzwanzig Metern Höhe mit Westausrichtung profitieren die Reben voll vom \u003cstrong\u003emediterranen Küstenklima\u003c\/strong\u003e. Die tiefgründigen Böden, bestehend aus Sand, Kies und Ton, ermöglichen eine vollständige und harmonische Reifung. Die hohe Pflanzdichte mit Guyot-Erziehung fördert eine hervorragende \u003cstrong\u003earomatische Konzentration\u003c\/strong\u003e in den Trauben. Diese agronomische Kombination verleiht dem Wein seinen \u003cstrong\u003eausgeprägten salzigen Charakter\u003c\/strong\u003e, ein direkter und authentischer Ausdruck des toskanischen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit dem sanften Pressen der gekühlten ganzen Trauben, was entscheidend ist, um die ursprünglichen Aromen zu bewahren. Es folgt eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, um die edelsten Bestandteile des Vermentino zu extrahieren. Die Gärung erfolgt für fünfundzwanzig Tage in Edelstahltanks und garantiert eine strenge \u003cstrong\u003esortentypische Präzision\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage bis zur nächsten Sommersaison. Ein Restzuckergehalt von 2,5 g\/L und eine Gesamtsäure von 5,75 g\/L balancieren den Schluck aus und festigen eine \u003cstrong\u003ebreite und anhaltende Struktur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Name Pagus Camilla erinnert an die alten römischen Landbezirke und feiert einen \u003cstrong\u003esortenreinen Vermentino\u003c\/strong\u003e, der die lebendige Seele des toskanischen Gebiets einfängt. Hergestellt im Podere Le Sondraie in Castagneto Carducci, verkörpert dieser raffinierte Weißwein die Exzellenz des Weinguts Poggio al Tesoro. Die sorgfältige Reifung auf der Feinhefe entfaltet intensive Aromen von Kräutern und Zitrusfrüchten und verleiht dem Gaumen eine herrliche Salzigkeit. Ein sublimer \u003cstrong\u003emediterraner Ausdruck\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, dessen ausgewogene Struktur eine großartige Entwicklung im Laufe der Zeit garantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501988802731,"sku":"50648","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-vermentino-solosole-pagus-camilla-2018_50648_1_d4328eac-7ea2-49e8-99d5-ec62116140c6.webp?v=1773731207"},{"product_id":"villa-poggio-salvi-vermentino-2022","title":"Villa Poggio Salvi Vermentino 2022","description":"Ein typisches Beispiel für eine autochthone toskanische Rebsorte, die an der gesamten tyrrhenischen Küste und auf den großen Inseln verbreitet ist. Es handelt sich um eine Rebsorte, aus der ein reichhaltiger, aromatischer Wein gewonnen wird, der am besten gedeiht, wenn er in Meeresnähe angebaut wird und die Trauben rein vinifiziert werden, um die Fruchtigkeit und den Genuss zu steigern. Die Ernte in den frühen Morgenstunden unterstreicht diese Eigenschaften noch.","brand":"Villa Poggio Salvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502162505899,"sku":"44322","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-poggio-salvi-vermentino-2022_44322_1.jpg?v=1773709892"},{"product_id":"arrighi-elba-vermentino-arembapampane-2023","title":"Arrighi Elba Vermentino Arembapampane 2023","description":"Der Vermentino findet sein ideales Umfeld in windigen, hügeligen Küstenregionen und in Meeresnähe. Er wird seit jeher von den elbanischen Winzern angebaut und ist auf der Insel als \"Riminese\" bekannt.","brand":"Arrighi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503232250027,"sku":"46136","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arrighi-elba-vermentino-arembapampane-2023_46136_1_53e78b15-ec84-43a1-a45e-6c4ba9c11b9e.webp?v=1773714725"},{"product_id":"montepepe-grand-vintage-2010","title":"Montepepe Grand Vintage 2010","description":"Verzeihen Sie die Unbescheidenheit... Wenn man ein Projekt beginnt, gibt es einen Enthusiasmus, der einem hilft, sein Herz über das Hindernis zu werfen und in die Zukunft zu schauen. Dies hingegen ist eine Reifeprüfung, bei der sich der Wein in seinen breiten, üppigen Charakteren ausdrückt, die säuerliche Textur spiegelt sich im erworbenen Körper und in den Aromen wider, wie in einem Spiegelspiel, das die Empfindungen vervielfacht. Ein Wein, der denjenigen, der ihn konsumiert, auf eine Reise begleitet, die aus kleinen und großen Empfindungen besteht. (Federico Curtaz)","brand":"Montepepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505754632363,"sku":"32765","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montepepe-grand-vintage-2010_32765_1.jpg?v=1773681706"},{"product_id":"ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-magnum-2020","title":"Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte Magnum 2020","description":"","brand":"Tenuta Ribusieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506530480299,"sku":"36993","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-magnum-2020_36993_1.jpg?v=1773688678"},{"product_id":"tenuta-di-monterufoli-vermentino-pian-di-seta-2021","title":"Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta 2021","description":"Bio-Weißwein aus der Toskana, hergestellt von Tenute del Cerro, 12,5 % vol., 100 % Vermentino. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Vermentino aus Monteverdi Marittimo in der Provinz Pisa, hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Die Handlese erfolgt in den ersten zehn Septembertagen. Die Vinifizierung umfasst eine mehrstündige, leichte Maischegärung unter Sauerstoffausschluss. Die Trauben werden schonend gepresst, und der Most wird 48 Stunden lang kalt dekantiert. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei 15 °C statt. Der Wein reift etwa drei Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Seine goldgelbe Farbe deutet auf seine Komplexität hin. In der Nase entfaltet er eine ausgezeichnete Komplexität dank fein fruchtiger und floraler Noten, die von mineralischen Anklängen untermalt werden. Am Gaumen ist er weich und vollmundig mit einem frischen und würzigen Abgang – ein Wein, der sein Terroir perfekt widerspiegelt.","brand":"Tenute del Cerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506822082731,"sku":"38635","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-monterufoli-vermentino-pian-di-seta-bio-2021_38635_1.jpg?v=1773692042"},{"product_id":"fattoria-selvapiana-pomino-bianco-villa-petrognano-2022","title":"Fattoria Selvapiana Pomino Bianco Villa Petrognano 2022","description":"Eine wunderbare Herausforderung, die aus der Freundschaft zwischen der Besitzerin von Petrognano, Gräfin Cecilia Galeotti Ottieri, und Francesco Giuntini entstanden ist. Selvapiana bewirtschaftet derzeit 6 Hektar Rebberge, in einem einzigartigen Gebiet von seltener Schönheit am Fuße des Apennins an der Grenze zwischen der Toskana und der Emilia Romagna. Eine der kleinsten und ältestesten Herkunftsgebiete der Toskana.","brand":"Selvapiana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507107917995,"sku":"40648","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fattoria-selvapiana-pomino-bianco-villa-petrognano-2022_40648_1.jpg?v=1773696039"},{"product_id":"fertuna-costa-toscana-bianco-droppello-2021","title":"Fertuna Costa Toscana Bianco Droppello 2021","description":"Der ultimative Ausdruck eines stillen Weißweins aus roten Trauben, der die Seele des Sangiovese auf eine völlig moderne und originelle Weise interpretiert. Der aus einer einzigen Parzelle stammende \"Alborelli\" zeichnet sich durch mineralische Noten, intensive fruchtige und blumige Töne, frische Zitrusnuancen auf einer ausgezeichneten Grundstruktur aus.","brand":"Fertuna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507240005803,"sku":"41538","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fertuna-droppello-costa-toscana-bianco-2021_41538_1.jpg?v=1773695643"},{"product_id":"ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-2022","title":"Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte 2022","description":"","brand":"Tenuta Ribusieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507693088939,"sku":"43268","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-2022_43268_1.jpg?v=1773699353"},{"product_id":"caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2023","title":"Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2023","description":"","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509002760363,"sku":"44096","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2023_44096_1_b6408515-0e77-4cd1-bb62-3fdab7bd78db.webp?v=1773709795"},{"product_id":"teruzzi-terre-di-tufi-bianco-2021","title":"Teruzzi Terre di Tufi Bianco 2021","description":"Terre di Tufi ist ein eleganter und faszinierender Weißwein, der die Leidenschaft widerspiegelt, die Teruzzi\u0026Puthod dem Weinbau und der Weinherstellung widmet. Aufgrund seiner Qualitäten und Eigenschaften ist er seit jeher als \"weißer Supertuskaner\" bekannt, da er als die weiße Version der berühmten und geschätzten toskanischen Rotweine aus einheimischen und internationalen Rebsorten angesehen werden kann.","brand":"Teruzzi \u0026 Puthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509741711531,"sku":"45043","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/teruzzi-puthod-terre-di-tufi-bianco-2021_45043_1.jpg?v=1773711261"},{"product_id":"castellari-isola-del-giglio-calzo-della-vigna-ansonica-2019","title":"Castellari Isola del Giglio Calzo della Vigna Ansonica 2019","description":"","brand":"Castellari Isola del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509964992683,"sku":"45825","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castellari-isola-del-giglio-calzo-della-vigna-ansonica-2019_45825_1.jpg?v=1773714469"},{"product_id":"ornellaia-bianco-2021","title":"Ornellaia Bianco 2021","description":"Der Wunsch, die außergewöhnlichen Qualitäten des Weinguts zum Ausdruck zu bringen, stand von Anfang an im Mittelpunkt der Philosophie von Ornellaia. Der Ornellaia Bianco ist ein Verschnitt mit einem Großteil Sauvignon Blanc, der aus drei kleinen Weinbergen stammt, die ihre außergewöhnliche Fähigkeit unter Beweis gestellt haben, den einzigartigen Charakter von Ornellaia zum Ausdruck zu bringen.","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510059069611,"sku":"46205","price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"il-palagio-vermentino-message-in-a-bottle-bianco-2022","title":"Il Palagio Vermentino Message in a Bottle Bianco 2022","description":"Message in a Bottle reiht sich in das Portfolio der berühmten Weine des Weinguts ein. Ein Blend aus Vermentino (84%), Sauvignon (14%) und einem kleinen Anteil Trebbiano.","brand":"Tenuta Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511491358891,"sku":"46982","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-palagio-vermentino-message-in-a-bottle-bianco-2022_46982_1_b786f665-26b5-4742-a6cb-2b4ab602d72a.webp?v=1773718130"},{"product_id":"tenuta-la-chiusa-ansonica-dellelba-nativa-2023","title":"Tenuta la Chiusa Ansonica dell'Elba Nativa 2023","description":"","brand":"Tenuta La Chiusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511715393707,"sku":"47182","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-la-chiusa-ansonica-dell-elba-nativa-2023_47182_1_72956d8e-2fb2-411a-8e93-d33422ccdd11.webp?v=1773718304"},{"product_id":"santa-cristina-vermentino-2023","title":"Santa Cristina Vermentino 2023","description":"Santa Cristina Vermentino wurde kreiert, um diese historische und traditionelle toskanische Rebsorte durch einen angenehmen Wein mit frischem und mineralischem Geschmack aufzuwerten.","brand":"Santa Cristina (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513155219627,"sku":"48745","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-cristina-vermentino-2023_48745_1_97c5b964-433b-416c-a204-38a2398e3d84.webp?v=1773722238"},{"product_id":"argentiera-vermentino-eco-di-mare-2023","title":"Argentiera Vermentino Eco di Mare 2023","description":"","brand":"Argentiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514091532459,"sku":"49334","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-argentiera-vermentino-eco-di-mare-2023_49334_1_ba88f6d6-ccac-47b2-ac2f-32af4f380fa1.webp?v=1773725574"},{"product_id":"tenuta-le-colonne-vermentino-2023","title":"Tenuta Le Colonne Vermentino 2023","description":"Der Vermentino Costa Toscana IGT Tenuta Le Colonne wird zu 100% aus Vermentino-Trauben hergestellt, die auf dem 15 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Weingut Tenuta Le Colonne angebaut werden.","brand":"Tenuta le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514433925291,"sku":"49644","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-le-colonne-vermentino-2023_49644_1_772f5840-8ae9-4b40-9769-3e888b60c7f7.webp?v=1773724800"},{"product_id":"castello-del-terriccio-con-vento-2023","title":"Castello del Terriccio Con Vento 2023","description":"","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514604941483,"sku":"50031","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-del-terriccio-con-vento-2023_50031_1_ef4a3ac3-9c35-40e1-a00c-d2a290a66539.webp?v=1773732468"},{"product_id":"silvio-nardi-43-bianco-toscana","title":"Silvio Nardi 43° Bianco Toscana","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003e43° Bianco Toscana\u003c\/strong\u003e von Tenute Silvio Nardi ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e mit einem faszinierenden aromatischen Profil. Er wird aus einer Cuvée von Malvasia- und Moscato Bianco-Trauben gewonnen und präsentiert sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton. In der Nase zeigt er sich intensiv und entfaltet klare Noten von Litschi, Pfirsich, Rose, Holunderblüten und Aprikose. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine dynamische Frische aus, unterstützt von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Salzigkeit\u003c\/strong\u003e, die den Geschmack elegant und langanhaltend macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht im Herzen der \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e und spiegelt das Prestige ihrer Weinlandschaft wider. Er wird von \u003cstrong\u003eTenute Silvio Nardi\u003c\/strong\u003e produziert, einem seit 1954 in Montalcino, in der Gegend von Casale del Bosco, verwurzelten Familienbetrieb. Dank der sorgfältigen Bewirtschaftung der eigenen Weinberge hebt das Weingut die \u003cstrong\u003eregionale Identität\u003c\/strong\u003e und die lokalen agronomischen Eigenschaften hervor und schafft einen Weißwein, der die Besonderheiten des Bodens in einen typischen und befriedigenden Genuss übersetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Weinkeller wird ein striktes Vorgehen verfolgt, um die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren. Die Trauben werden einer \u003cstrong\u003eEdelstahltank-Gärung\u003c\/strong\u003e unterzogen, einer idealen Technik, um die Frische und das Aroma der Rebsorten zu erhalten. Der Verzicht auf Holzfassausbau verhindert jegliche Beeinträchtigung und garantiert die maximale \u003cstrong\u003earomatische Reinheit\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein Wein mit klarem, lebendigem Charakter, der der Ursprungsfrucht treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003e43° Bianco Toscana\u003c\/strong\u003e entsteht auf den historischen \u003cstrong\u003eTenute Silvio Nardi\u003c\/strong\u003e, einem familiengeführten Weingut, das 1954 in Casale del Bosco im Gebiet von Montalcino gegründet wurde. Mit seinen achtzig Hektar Rebfläche verbindet das Unternehmen meisterhaft tief verwurzelte önologische Tradition mit wissenschaftlicher Forschung, unter der aufmerksamen Leitung der Experten Mario Pisanu und Davide Crastus. Dieses Engagement spiegelt sich im Ansehen der erreichten Erfolge wider, zu denen unter anderem das Lob des AIS-Führers und gleich \u003cstrong\u003ezwei Veronelli-Sterne\u003c\/strong\u003e zählen, Symbole eines Produktionsansatzes, der stets darauf abzielt, die hohe Qualität des Gebiets hervorzuheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514629550251,"sku":"50053","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-nardi-43-bianco-toscana_50053_1_cb8fb829-60e1-4c4f-86ca-e8292386c56a.webp?v=1773727655"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-vitruviano-vermentino-toscana-2023","title":"Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Leonardo Da Vinci Vermentino Toscana Vitruviano ist ein stiller Weißwein, der die Authentizität der Rebsorte klar zum Ausdruck bringt. Das Bouquet bietet duftende florale und krautige Noten, verwoben mit klaren Nuancen von Zitrusfrüchten, Melone und Lindenblüten. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003etrockene, mittelkräftige Struktur\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Frische und ausgeprägten Salzigkeit. Dieses elegante Gleichgewicht sorgt für einen \u003cstrong\u003esaftigen und einladenden Trinkgenuss\u003c\/strong\u003e, der sich mit der Zeit um feine mineralische Noten von Feuerstein bereichert. Seine salzige Lebendigkeit macht ihn zur \u003cstrong\u003eidealen Begleitung für Fischgerichte\u003c\/strong\u003e und Krustentiere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vermentino-Trauben reifen in den fruchtbaren Böden von Vinci und den umliegenden Gemeinden auf einer Höhe zwischen dreißig und einhundertdreißig Metern. Die Wurzeln dringen in \u003cstrong\u003ealluviale Böden aus dem Pliozän\u003c\/strong\u003e ein, deren bemerkensreicher Reichtum an fossilen Muscheln dem Wein seine typische mineralische Note verleiht. In den Weinbergen werden bevorzugt \u003cstrong\u003eGuyot-Erziehungssysteme\u003c\/strong\u003e und der Kordon-Schnitt verwendet, während der toskanische Bogen für die ältesten Reben erhalten bleibt. Diese sorgfältige landwirtschaftliche Pflege wird von der Kellerei Leonardo Da Vinci geleitet, die 1961 gegründet wurde, um das \u003cstrong\u003etoskanische Hügelland\u003c\/strong\u003e zu unterstützen und die lokalen Trauben mit einem klaren Stil zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden in der ersten Septemberhälfte gelesen, um die perfekte Unversehrtheit der Früchte zu gewährleisten. Die \u003cstrong\u003eWeißweinbereitung\u003c\/strong\u003e erfolgt durch sanftes Pressen und Techniken mit geringem Sauerstoffeintrag, um jedes Sortenaroma sorgfältig zu bewahren. Nach einer statischen Kaltklärung von vierundzwanzig Stunden beginnt die \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärung\u003c\/strong\u003e des Mostes. Der Wein reift anschließend in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e und schließt die Reifung in temperaturkontrollierten Behältern ab. Dieser sorgfältige Prozess hebt das duftige Profil des Vermentino hervor und sorgt für einen trockenen, sehr klaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eVitruviano Vermentino Toscana IGT\u003c\/strong\u003e von Cantine Leonardo da Vinci entspringt der Geschichte eines Unternehmens, das 1961 durch den Zusammenschluss von dreißig landwirtschaftlichen Betrieben gegründet wurde. Der Name ist eine Hommage an den auf dem Etikett abgebildeten Vitruvianischen Menschen und verbindet önologische Exzellenz mit der Perfektion der Renaissance. Die Trauben reifen in den Weinbergen von Vinci auf uralten Böden aus dem Pliozän, die aus \u003cstrong\u003ealluvialen Ablagerungen, reich an Muscheln\u003c\/strong\u003e, bestehen. Diese besondere geologische Beschaffenheit verleiht dem Wein einen raffinierten \u003cstrong\u003emineralischen und salzigen Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514635808939,"sku":"50073","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-vitruviano-vermentino-toscana-2023_50073_1_4031dc7f-5cfc-40c6-a46f-31be2cb864bb.webp?v=1773727681"},{"product_id":"campo-alle-comete-bolgheri-bianco-strabilio-2023","title":"Campo alle Comete Bolgheri Bianco Strabilio 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCampo alle Comete Strabilio ist ein stiller weißer Bolgheri, der das Wesen der toskanischen Küste durch eine \u003cstrong\u003eCuvée aus Sauvignon, Vermentino und Viognier\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem hellen strohgelb und bietet ein aromatisches Profil von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und feinen Noten von Kräutern. Am Gaumen vereinen sich lebendige Frische und mineralische Salzigkeit zu einem \u003cstrong\u003ereichhaltigen und cremigen Schluck\u003c\/strong\u003e mit einem vibrierenden und anhaltenden Abgang. Diese ausgewogene Struktur macht ihn ideal als Begleiter zu raffinierten \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e und Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Bolgheri stammt aus den Weinbergen von Castagneto Carducci, im Herzen des berühmten toskanischen Weinanbaugebiets. Die Nähe zum Meer und das Vorhandensein von \u003cstrong\u003esandigen Böden\u003c\/strong\u003e verleihen den Trauben einen unverwechselbaren Küstencharakter und sorgen für Eleganz und geschmackliche Finesse. Diese besonderen pedoklimatischen Bedingungen heben die angebauten Rebsorten hervor und führen zu einer ausgeprägten \u003cstrong\u003emineralischen Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und großer aromatischer Präzision. Der Einfluss der natürlichen Umgebung zeigt sich mit Geschmeidigkeit und Persistenz und bringt klare \u003cstrong\u003eDüfte der mediterranen Macchia\u003c\/strong\u003e hervor, die sich mit angenehmen und eleganten salzigen Noten verbinden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer sorgfältigen Weißweinbereitung in Edelstahltanks bei \u003cstrong\u003ekontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e, um die Integrität und Frische der Aromen zu bewahren. Zur Steigerung der Komplexität wird ein Teil des Mostes in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e vergoren. Anschließend erfolgt die Reifung in zwei Phasen: eine Lagerung im Edelstahl auf der Feinhefe zur Erweiterung des Mundgefühls und eine Ruhezeit im Holz, bereichert durch ein sorgfältiges \u003cstrong\u003ewöchentliches Bâtonnage\u003c\/strong\u003e. Dieser sorgfältige Prozess im Keller formt ein intensives Aromaprofil und verleiht dem Wein seine charakteristische cremige Weichheit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 2016 in Castagneto Carducci gegründete Projekt \u003cstrong\u003eCampo alle Comete\u003c\/strong\u003e vereint meisterhaft Tradition und moderne Vision. Dieses faszinierende Anwesen verfügt über einen eindrucksvollen \u003cstrong\u003eKeller, der von etruskischen Gräbern inspiriert ist\u003c\/strong\u003e, sowie eine historische Villa, die in einundzwanzig Hektar Weinberge eingebettet ist. Der Jahrgang 2023 des renommierten \u003cstrong\u003eStrabilio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e verkörpert perfekt die Berufung dieses Küstengebiets und bietet einen stillen Weißwein mit unverwechselbarem Charme: eine Exzellenz aus dem Hause Feudi Toscana, die die authentische önologische Identität der Region feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514849226923,"sku":"50511","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campo-alle-comete-bolgheri-bianco-strabilio-2023_50511_1_353628e9-5881-4bc2-a1f0-63849a71ec4f.webp?v=1773728152"},{"product_id":"casanova-di-neri-ibbianco-2023","title":"Casanova di Neri IBBianco 2023","description":"Stiller Weißwein aus der Toskana (IGT), 13 % vol., hergestellt von Casanova di Neri. Cuvée: 60 % Vermentino, 40 % Grechetto. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Weißwein, entstanden aus der Leidenschaft für das Terroir und dem Wunsch, die Charakteristika seiner Rebsorten bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Handlese Mitte September mit sorgfältiger Selektion der Trauben. Spontane Gärung ohne Hefezusatz in temperaturkontrollierten Stahltanks über 12 Tage. Strahlendes Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase dominieren Noten mediterraner Macchia, vor allem Salbei, gefolgt von exotischen Früchten wie Mango. Am Gaumen ist die Fülle eines großartigen Jahrgangs wie 2019 spürbar, kontrastiert mit einer lebendigen Säure. 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Dieser stille Weißwein, eine authentische Ausdrucksform der Vermentino-Traube, öffnet sich in der Nase mit einladenden \u003cstrong\u003eblumigen Aromen\u003c\/strong\u003e, die sich harmonisch mit zarten Noten tropischer Früchte verbinden. Am Gaumen zeigt er einen \u003cstrong\u003efrischen und würzigen Schluck\u003c\/strong\u003e, der seine geschmackliche Eleganz bewahrt und sich in der Flasche über einen Zeitraum von drei bis fünf Jahren weiterentwickeln kann. Seine natürliche Vielseitigkeit macht ihn ideal, um Gerichte mit magerem Fisch zu begleiten oder die Weichheit von würzigen Käsesorten auszugleichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Weißweins liegen in der Toskana, in der malerischen Gegend zwischen den Gebieten von \u003cstrong\u003eBolgheri und Castagneto\u003c\/strong\u003e. In dieser Region betreibt die Familie Della Gherardesca einen sorgfältigen Weinbau, dessen historische Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert dokumentiert sind. Der Vermentino Le Vedute ist Teil einer Kollektion, die darauf ausgelegt ist, die vielfältigen Facetten der Region durch eine moderne Sichtweise zu erzählen und jedes einzelne Terroir zu würdigen. Die tiefe weinbauliche Berufung der Gegend spiegelt sich in einer \u003cstrong\u003eterritorialen Identität\u003c\/strong\u003e von großer Ausdruckskraft wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess konzentriert sich auf die Aufwertung der \u003cstrong\u003eVermentino-Trauben\u003c\/strong\u003e, die sorgfältig angebaut werden, um ihre natürliche aromatische Integrität zu bewahren. Die Vinifikation zielt darauf ab, die lineare Struktur und den äußerst klaren Stil hervorzuheben, die diese Sorte auszeichnen. Um seine organoleptischen Qualitäten und die besondere geschmackliche Spannung voll zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eideale Serviertemperatur\u003c\/strong\u003e zwischen 10 und 12 °C empfohlen. Dieser Wein garantiert ein flüssiges und unmittelbares Verkostungserlebnis, da er \u003cstrong\u003ekeine Dekantierung benötigt\u003c\/strong\u003e und direkt ins Glas eingeschenkt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Familie Della Gherardesca widmet sich seit dem 17. Jahrhundert dem Weinbau in der Toskana. Zwischen den malerischen Weinbergen von Bolgheri und Castagneto Carducci entsteht der \u003cstrong\u003eVermentino Le Vedute 2023\u003c\/strong\u003e, ein Wein, der das Gebiet mit einem raffinierten \u003cstrong\u003ezeitgenössischen Ansatz\u003c\/strong\u003e widerspiegelt. Dieser reinsortige \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e vereint die authentische Seele der Küste mit einem frischen und würzigen Geschmackserlebnis und verbindet ein glanzvolles Familienerbe mit moderner Frische. Ein brillanter Ausdruck, der eine jahrhundertealte Geschichte mit strahlender Lebendigkeit und absoluter Eleganz feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Della Gherardesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515908616363,"sku":"52190","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/della-gherardesca-vermentino-le-vedute-2023_52190_1_6d28d911-aaf5-47a6-8ebd-724881fe5f7c.webp?v=1773735650"},{"product_id":"gualdo-del-re-vermentino-2022","title":"Gualdo del Re Vermentino 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Gualdo del Re Vermentino ist ein stiller Weißwein aus der \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e, der ausschließlich aus \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine brillante strohgelbe Farbe und ein vielfältiges Duftprofil aus, in dem deutliche Noten von gelben Blüten zusammen mit Nuancen von Pfirsich und Zitrusfrüchten hervortreten. Am Gaumen zeigt er einen \u003cstrong\u003ereichen und komplexen\u003c\/strong\u003e Charakter, getragen von ausgeprägter Salzigkeit und angenehmer Frische, mit einem \u003cstrong\u003elangen, anhaltenden Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e. Dank seiner Struktur passt er ideal zu Krustentieren, Austern, Käse und Ofengerichten auf Fischbasis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht in den Weinbergen von Suvereto, in der Provinz Livorno, im Herzen der Maremma. Die Böden, die etwa hundert Meter über dem Meeresspiegel liegen, weisen eine ausgewogene Zusammensetzung aus \u003cstrong\u003eTon, Sand und Schluff\u003c\/strong\u003e auf. Die Reben werden nach der Guyot-Methode angebaut, mit einer Pflanzdichte, die darauf abzielt, die Qualität der Trauben zu steigern. Die Nähe zur Küste sorgt für eine konstante Meeresbrise und ein ideales Mikroklima, was dem Wein seine \u003cstrong\u003eausgeprägte Frische\u003c\/strong\u003e und das für das \u003cstrong\u003eKüstengebiet\u003c\/strong\u003e typische Aromaprofil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Weinkeller beginnt die Produktion mit einer \u003cstrong\u003ekalt durchgeführten Maischevorfermentation\u003c\/strong\u003e, einer wichtigen Technik zur Extraktion der feinsten Aromakomponenten. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei streng kontrollierter Temperatur. Die Reifung findet für neun Monate in denselben Behältern statt, wobei regelmäßige \u003cstrong\u003eBâtonnage\u003c\/strong\u003e durchgeführt werden, um dem Wein Tiefe und Struktur zu verleihen. Vor der Markteinführung erfolgt eine \u003cstrong\u003eabschließende Reifung\u003c\/strong\u003e von mindestens neun Monaten, die entscheidend ist, um den Geschmack zu stabilisieren und auszubalancieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1953 in Suvereto gegründete Weingut \u003cstrong\u003eGualdo del Re\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet mit Leidenschaft 27 Hektar Rebfläche auf Böden aus Ton, Sand und Schluff in 100 Metern Höhe. Mit der Expertise der Önologin Barbara Tamburini bringt das Weingut die authentische Berufung des Gebiets von Livorno durch seinen \u003cstrong\u003eVermentino Toscana IGT\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck. Die Trauben, die aus nach Guyot erzogenen Weinbergen stammen, werden durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von mindestens 9 Monaten vor dem Verkauf veredelt, um einen eleganten, außergewöhnlich reichen und unvergesslich nachhaltigen Weißwein zu bieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gualdo del Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44527387639979,"sku":"53035","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gualdo-del-re-vermentino-2022_53035_1_f820d1a2-48df-4fc6-bc8e-ccb2b9aa43ff.webp?v=1773739354"},{"product_id":"caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2022","title":"Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2022","description":"","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541629661355,"sku":"41545","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2022_41545_1.jpg?v=1773696464"},{"product_id":"tenuta-di-biserno-occhione-bibbona-2022","title":"Tenuta di Biserno Occhione Bibbona 2022","description":"","brand":"Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541634019499,"sku":"41593","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-biserno-occhione-bibbona-2022_41593_1.jpg?v=1773696515"},{"product_id":"la-badiola-acquagiusta-vermentino-2022","title":"La Badiola Acquagiusta Vermentino 2022","description":"","brand":"Tenuta la Badiola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541671506091,"sku":"41893","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-badiola-acquagiusta-vermentino-2022_41893_1.jpg?v=1773696710"},{"product_id":"i-tirreni-vermentino-bolgheri-beccaia-2022","title":"I Tirreni Vermentino Bolgheri Beccaia 2022","description":"","brand":"I Tirreni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541685301419,"sku":"42282","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-tirreni-vermentino-bolgheri-beccaia-2022_42282_1.jpg?v=1773697013"},{"product_id":"felsina-pepestrino-bianco-toscana-2022","title":"Felsina Pepestrino Bianco Toscana 2022","description":"","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541688283307,"sku":"42400","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-pepestrino-bianco-toscana-2022_42400_1.jpg?v=1773699791"},{"product_id":"petra-toscana-vermentino-belvento-2022","title":"Petra Toscana Vermentino Belvento 2022","description":"Ein Vermentino, der in Reinheit vinifiziert wird, um die weiche und fruchtige Natur dieser Rebsorte hervorzuheben. Hier, in der toskanischen Maremma, konnte sie ihren unverwechselbaren und einzigartigen Charakter zum Ausdruck bringen, der typisch ist für ein Land, das von langen Sommern temperiert und von der frischen Meeresbrise des Tyrrhenischen Meeres gemildert wird.","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541729472683,"sku":"42995","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belvento-vermentino-toscana-2022_42995_1.jpg?v=1773700154"},{"product_id":"casa-di-terra-bolgheri-vermentino-2022","title":"Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2022","description":"Für Casa di Terra ist das Terroir von Bolgheri in der Lage, seine Eleganz auch bei den Weißweinen zu entfalten. Vor allem der Vermentino findet in unseren Weinbergen perfekte Bedingungen für seinen Anbau: Sonne, Meeresbrise und mineralreiche Böden. Ein kleiner Anteil Sauvignon Blanc vervollständigt und veredelt die Mischung.","brand":"Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541729734827,"sku":"43002","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/casa-di-terra-bolgheri-vermentino-2022_43002_1.jpg?v=1773700168"},{"product_id":"felsina-pepestrino-bianco-toscana-2023","title":"Felsina Pepestrino Bianco Toscana 2023","description":"","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542380671147,"sku":"50230","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-pepestrino-bianco-toscana-2023_50230_1_d2e093d8-c4e6-4a9b-b392-1553733792c4.webp?v=1773732610"},{"product_id":"la-spinetta-toscana-vermentino-2024","title":"La Spinetta Toscana Vermentino 2024","description":"","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44846078329003,"sku":"54849","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-toscana-vermentino-2024_54849_1_39dc709c-587b-42d2-ba1f-05db2000fc55.webp?v=1773758180"},{"product_id":"le-mortelle-maremma-toscana-vivia-2024","title":"Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Maremma Toscana Vivia von Antinori ist ein eleganter, stiller Weißwein, der aus einer \u003cstrong\u003eCuvée aus Küstenrebsorten\u003c\/strong\u003e entsteht. Die Verbindung von Vermentino, Ansonica und Viognier verleiht ihm eine leuchtend gelbe Farbe mit lebhaften grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er ein intensives Bouquet, geprägt von Noten weißer Pfirsiche, Anklängen von Ananas und Lindenblüten. Am Gaumen bietet er eine \u003cstrong\u003ecremige Textur\u003c\/strong\u003e, die von einer klaren mineralischen Note ausbalanciert wird. Der Trinkfluss endet mit einem \u003cstrong\u003efrischen, zitrusartigen Finale\u003c\/strong\u003e, das die Aromen mediterraner Kräuter präzise widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf dem Weingut Le Mortelle, im Herzen der Maremma, in der Nähe von Castiglione della Pescaia. Die Weinberge wurzeln in einem \u003cstrong\u003esandigen und schluffigen Boden\u003c\/strong\u003e, der ideal ist, um dem Wein einen klaren und tief mit dem Küstengebiet verbundenen Charakter zu verleihen. Das Weingut, das darauf ausgelegt ist, die Umweltbelastung zu minimieren, ist teilweise unterirdisch und aus natürlichen Materialien gebaut. Die Struktur nutzt die effektive \u003cstrong\u003eTemperaturregulierung der Felsen\u003c\/strong\u003e und setzt auf einen \u003cstrong\u003eSchwerkraft-gesteuerten Produktionsprozess\u003c\/strong\u003e, der entwickelt wurde, um die Trauben äußerst schonend zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese beginnt Anfang September für den Viognier und Anfang Oktober für die Ansonica. Die Trauben werden einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e unterzogen und separat vinifiziert, um die Sortenidentität zu bewahren. Der Most wird für vierundzwanzig Stunden gekühlt, um eine natürliche Klärung zu fördern, bevor er zur \u003cstrong\u003ekontrollierten Gärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e übergeht. Der Wein gewinnt an Struktur durch eine kurze \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von etwa drei Monaten in denselben Behältern und vollendet seinen Produktionsprozess in den Monaten nach der Ernte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas eindrucksvolle Weingut Le Mortelle wurde 1999 von der Familie \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e erworben und liegt im Herzen der Maremma, in der Nähe von Castiglione della Pescaia. Hier entstehen Weine von großer Eleganz, die in einem \u003cstrong\u003eunterirdischen Weinkeller\u003c\/strong\u003e hergestellt werden, der sich perfekt in die Landschaft einfügt und aus natürlichen Materialien gebaut wurde, um die Temperaturregulierung der Felsen zu nutzen. Der innovative Schwerkraft-Vinifikationsprozess begleitet die Trauben behutsam bis zur unterirdischen Reifephase. Der Vivia hebt die Küstenrebsorten hervor, die meisterhaft mit \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e vereint werden, welcher nach jahrelangen sorgfältigen Experimenten eingeführt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Mortelle (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44932918280363,"sku":"55630","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-mortelle-maremma-toscana-vivia-2024_55630_1_4f49e7c1-88dc-4d9e-a473-595fd2950339.webp?v=1773760748"},{"product_id":"il-palagio-baci-sulla-bocca-vermentino-2024","title":"Il Palagio Baci sulla Bocca Vermentino 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBaci sulla Bocca ist ein stiller Weißwein, der aus \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen wird und ein authentischer Ausdruck des \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e-Gebiets ist. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Duftprofil vereint Jasmin, Pfirsich und Zitronenschale, bereichert durch Noten von weißem Pfeffer und deutliche mineralische Anklänge von Tuffstein und salziger Stein. Am Gaumen wirkt er umhüllend, getragen von einer angenehmen \u003cstrong\u003ezitrusfrischen\u003c\/strong\u003e Note und \u003cstrong\u003esalzigen Nuancen\u003c\/strong\u003e, die für anhaltenden Geschmack sorgen. Dank seiner ausgewogenen Struktur begleitet er elegant \u003cstrong\u003eGerichte mit Krustentieren\u003c\/strong\u003e, magerem Fisch, Sushi, weißem Fleisch und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf den Hügeln der \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e, genauer gesagt in der Gegend von Figline Valdarno. \u003cstrong\u003eIl Palagio\u003c\/strong\u003e arbeitet heute als \u003cstrong\u003ezertifizierter Bio-Bauernhof\u003c\/strong\u003e, dessen historische Wurzeln bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen. Die \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e-Reben, die im Kordon-System erzogen werden, sind im Durchschnitt zwanzig Jahre alt und profitieren von einem idealen Hügelland-Ökosystem. Das Terroir verleiht dem Wein seine typische \u003cstrong\u003emineralische Komponente\u003c\/strong\u003e und balanciert die aromatische Fülle der Rebsorte aus, um einen harmonischen, klaren und geradlinigen Schluck zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung des Baci sulla Bocca beginnt mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e der Trauben, um den optimalen Reifegrad zu gewährleisten. Im Weinkeller erfolgt die \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, ein wesentlicher Prozess, um die Primäraromen des \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e zu bewahren. Der Prozess endet mit einer sechsmonatigen Reifung in denselben Edelstahltanks. Diese technische Entscheidung, betreut vom Önologen Riccardo Cotarella, hebt die geschmackliche Lebendigkeit hervor und bewahrt eine \u003cstrong\u003eweiche und elegante Textur\u003c\/strong\u003e, wobei die Identität der Rebsorte vollständig respektiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas im 16. Jahrhundert auf den toskanischen Hügeln von Figline Valdarno gegründete \u003cstrong\u003eTenuta Il Palagio\u003c\/strong\u003e ist heute ein prächtiges biologisches Landgut, das von der Leidenschaft von Sting und Trudie Styler geführt wird. Der Vermentino \"Baci sulla Bocca\" feiert die Verbundenheit mit diesem historischen Land durch ein ikonisches Etikett: das berühmte Foto \"California Kiss\", aufgenommen von Elliott Erwitt im Jahr 1955. Jedes Detail dieses Toscana IGT spiegelt Sorgfalt und Eleganz wider und macht die \u003cstrong\u003eeinzeln nummerierten Flaschen\u003c\/strong\u003e zu echten \u003cstrong\u003eSammlerstücken\u003c\/strong\u003e, die man genießen oder über die Zeit hinweg aufbewahren kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44948243054763,"sku":"55708","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-palagio-baci-sulla-bocca-vermentino-2024_55708_1_75c4e507-91b4-45e1-8cd3-3d3639c1650f.webp?v=1773760933"},{"product_id":"belguardo-vermentino-maremma-toscana-2024","title":"Belguardo Vermentino Maremma Toscana 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Mazzei Belguardo Vermentino Maremma Toscana ist ein stiller Weißwein, der die Identität seines Herkunftsgebiets widerspiegelt. Hergestellt von Mazzei, entsteht er aus \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e-Trauben, die angebaut werden, um die natürlichen Eigenschaften der Rebsorte hervorzuheben. Als Ausdruck der Maremma in der Toskana zeichnet er sich durch eine \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e aus, die darauf abzielt, eine intensive aromatische Frische zu bewahren. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebhafter Säure und einem \u003cstrong\u003emineralischen und saftigen\u003c\/strong\u003e Profil, das in ein anhaltendes Finale mit eleganten kräuterigen und minzigen Nuancen übergeht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der Maremma, im Gebiet von Grosseto, entlang der Küste des Tyrrhenischen Meeres. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 20 und 50 Metern und profitieren von einer optimalen Ausrichtung nach Süden und Südwesten. Der Einfluss der \u003cstrong\u003eMeeresbrisen\u003c\/strong\u003e ist entscheidend für die Entwicklung des Aromas der Rebsorte und erhält deren lebendige Säure. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003esandigen Böden\u003c\/strong\u003e, die von Sandstein dominiert werden, ein wesentliches geologisches Element, das dem Wein eine dynamische Trinkbarkeit und eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eSalzigkeit\u003c\/strong\u003e verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, gefolgt vom schnellen Transport der Trauben in den Keller. Der Prozess wird bei kontrollierter Temperatur fortgesetzt, um klare und präzise Aromen zu bewahren. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und entfaltet Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten, Honig und Aprikosenkonfitüre. Die sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein einen leicht öligen Schluck und einen \u003cstrong\u003eerfrischenden Abgang\u003c\/strong\u003e, ideal zur Begleitung von \u003cstrong\u003emediterranen Gerichten\u003c\/strong\u003e mit Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Belguardo Vermentino verkörpert die Produktionsphilosophie der Marchesi Mazzei und trägt das Jahr 1435 auf dem Etikett als Hommage an die lange Geschichte der Familie. Entstanden an der Küste des Tyrrhenischen Meeres, wird dieser \u003cstrong\u003ereinsortige, stille Weißwein\u003c\/strong\u003e des Jahres 2024 von Meeresbrisen umschmeichelt, die seinen lebhaften \u003cstrong\u003earomatischen Ausdruck\u003c\/strong\u003e hervorheben. Dank eines vibrierenden Schlucks mit \u003cstrong\u003eausgeprägter Frische\u003c\/strong\u003e interpretiert er auf authentische Weise den Charme der Maremma in der Toskana.\u003c\/p\u003e","brand":"Belguardo (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45059435626667,"sku":"56311","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belguardo-vermentino-maremma-toscana-2024_56311_1_450f9b96-5278-40e0-bd36-a3bad53d1821.webp?v=1773764671"},{"product_id":"caccia-al-piano-le-bozze-vermentino-2024","title":"Caccia al Piano Le Bozze Vermentino 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Bozze Vermentino di Caccia al Piano ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der das Wesen der Rebsorte präzise interpretiert. Er zeigt sich mit einem \u003cstrong\u003efrischen Aromaprofil\u003c\/strong\u003e, das von Zitrusnoten, weißen Blüten und feinen Anklängen an mediterrane Macchia geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich direkt und leicht würzig, zeichnet sich durch eine elegante Entwicklung und einen klaren Abgang aus. Seine ausgeprägte Trinkfreude macht ihn ideal zur Begleitung verschiedener Gerichte und hervorragend in Kombination mit \u003cstrong\u003emageren Fischgerichten\u003c\/strong\u003e und milden Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Vermentino stammt von der \u003cstrong\u003etoskanischen Küste\u003c\/strong\u003e, insbesondere aus dem Gebiet von Bolgheri, wo das Weingut Caccia al Piano seine Wurzeln hat. Die geografische Herkunft verleiht diesem Weißwein eine klare Identität und hebt die natürlichen Eigenschaften der Trauben hervor, die in unmittelbarer Nähe zum Meer reifen. Die Umweltbedingungen sorgen für eine \u003cstrong\u003eausgeprägte geschmackliche Spannung\u003c\/strong\u003e und bieten eine moderne Interpretation, die Trinkfreude mit einer tiefen \u003cstrong\u003eVerbundenheit zum Terroir\u003c\/strong\u003e vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e der Trauben, die sorgfältig durchgeführt wird, um deren Unversehrtheit zu bewahren. Die ganzen Trauben werden schonend gepresst, anschließend wird der Most in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e überführt, wo die Gärung bei kontrollierter Temperatur etwa zwei Wochen dauert. Die Reifung erfolgt vier Monate auf der Feinhefe, wobei das \u003cstrong\u003eregelmäßige Aufrühren\u003c\/strong\u003e der Hefen dem Wein vor der abschließenden Assemblage Ausgewogenheit und Struktur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUnterzeichnet von Caccia al Piano 1868 ist der \u003cstrong\u003eLe Bozze Vermentino 2024\u003c\/strong\u003e ein authentischer und eleganter Ausdruck der Costa Toscana. Dieser reinsortige Weißwein entsteht aus von Hand gelesenen Trauben in Bolgheri und wird einer sanften Pressung unterzogen. Die Gärung im Edelstahltank wird von einer viermonatigen Reifung auf der \u003cstrong\u003eEdelfehe\u003c\/strong\u003e mit regelmäßiger Aufrührung begleitet, eine Technik, die seine Struktur bereichert. Das Ergebnis ist ein Wein mit frischem und würzigem Trinkfluss, mit Aromen von Zitrusfrüchten und \u003cstrong\u003eMediterraner Macchia\u003c\/strong\u003e. Das florale Etikett zollt der Region Tribut und kündigt einen direkten Schluck mit ausgeprägter Identität an.\u003c\/p\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45151093031083,"sku":"56794","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-le-bozze-vermentino-2024_56794_1_7f3f14a0-8360-4a27-949c-10ebb4c9da25.webp?v=1773768245"},{"product_id":"tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2021","title":"Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMezzo Braccio Riesling von Tenuta Monteloro ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der in der Toskana ausschließlich aus Riesling-Trauben hergestellt wird. Er vereint gekonnt Frische und aromatische Präzision mit einer weichen und gut strukturierten Körperfülle und zeichnet sich durch seine \u003cstrong\u003eausgeprägte salzige Note\u003c\/strong\u003e aus. Das Verbleiben auf der Feinhefe verleiht dem Wein Tiefe und sorgt für ein \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von bis zu zehn Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Hügelland von Fiesole, vor den Toren von Florenz, wo Tenuta Monteloro ein für den Anbau aromatischer Rebsorten ungewöhnlich geeignetes Gebiet nutzt. Sein Name erinnert an eine alte \u003cstrong\u003eflorentinische Maßeinheit\u003c\/strong\u003e und verankert das Produkt in der Geschichte der Region. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb, während die Nase ein Bouquet mit Anklängen von weißen Blüten, \u003cstrong\u003egetrocknetem Apfel\u003c\/strong\u003e, aromatischen Kräutern und \u003cstrong\u003epetroligen Noten\u003c\/strong\u003e offenbart.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e erfolgt in zwei getrennten Durchgängen: Der erste Mitte September bewahrt die Säure, der zweite im Oktober fördert die Aromenkonzentration. Nach sanfter Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift auf der Feinhefe bei niedrigen Temperaturen und erhält anschließend eine mindestens sechsmonatige Reifezeit. Am Tisch passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003eKrustentiergerichten\u003c\/strong\u003e, hellem Fleisch und \u003cstrong\u003efrischen Käsesorten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMezzo Braccio Riesling\u003c\/strong\u003e von Tenuta Monteloro verdankt seinen Namen einem alten florentinischen Maß. Seit 2007 von Antinori produziert, hebt er das \u003cstrong\u003eeinzigartige Terroir\u003c\/strong\u003e von Fiesole hervor, das ideal für aromatische Rebsorten ist. Im Jahrgang 2021 sorgt die manuelle Lese in zwei Durchgängen dafür, die Frische zu bewahren und die Zucker- sowie Aromakonzentration zu maximieren. Ausgezeichnet mit den \u003cstrong\u003eVier Reben AIS\u003c\/strong\u003e zeichnet sich dieser Toscana IGT durch seine Würze und Weichheit aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45194643669163,"sku":"57008","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2021_57008_1_8e0fa586-b573-4a61-9253-ac0d663835e1.webp?v=1773770959"},{"product_id":"brancaia-il-bianco-2024","title":"Brancaia Il Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bianco ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Weißwein\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Brancaia, entstanden aus einer eleganten Cuvée aus Sauvignon Blanc und Viognier. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton und präsentiert ein präzises, einladendes Aromaprofil, das von Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer, Iris und Buchsbaum geprägt ist. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003egeradlinigen und fruchtigen Schluck\u003c\/strong\u003e, getragen von klaren Anklängen an Grapefruit und Stachelbeere, die in ein erfrischendes, blumiges Finale münden. Seine ausgeprägte \u003cstrong\u003efrische Geschmacksstruktur\u003c\/strong\u003e macht ihn zum idealen Begleiter für Krustentiere, Geflügel und Käse, am besten gut gekühlt serviert, um jede Nuance hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Gebiet von Radda in Chianti in der Provinz Siena und ist ein reiner Ausdruck der Weinbautradition der Toskana. Der landwirtschaftliche Ansatz von Brancaia ist auf eine \u003cstrong\u003ebiologische und nachhaltige Produktion\u003c\/strong\u003e ausgerichtet, die die Umwelt tief respektiert. In diesem speziellen Terroir ermöglicht das Zusammenspiel von Boden und Klima den Rebsorten, eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eregionale Identität\u003c\/strong\u003e zu entfalten. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge garantiert gesunde Trauben und bildet die Grundlage für einen Wein mit \u003cstrong\u003etrockenem und gut strukturiertem Charakter\u003c\/strong\u003e, der sich mit Eleganz weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003ekontrollierten Temperaturgärung\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um die Reinheit der Primäraromen zu bewahren. Um die Spannung und Lebendigkeit der Frucht zu erhalten, wird beim Most auf die malolaktische Gärung verzichtet. Anschließend reift der Wein fünf Monate auf der Feinhefe: Ein Teil des Weins lagert in Edelstahltanks, um die Frische zu betonen, während der andere Teil in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e ausgebaut wird, um mehr Rundheit zu erlangen. Diese önologische Technik verleiht der Cuvée eine \u003cstrong\u003esolide Struktur\u003c\/strong\u003e und sorgt für ein tiefgründiges, harmonisches Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1981, verkörpert Brancaia toskanische Exzellenz durch ein tiefes Engagement für nachhaltige Landwirtschaft. \u003cstrong\u003eDer Bianco Toscana IGT\u003c\/strong\u003e entsteht in Radda in Chianti aus der Vision der Önologen Barbara Widmer und Carlo Ferrini. Der Jahrgang 2024 vereint gekonnt die lebendige Eleganz des \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e mit einer sanften Note von Viognier und schafft so einen \u003cstrong\u003ebiologischen Wein\u003c\/strong\u003e mit ausgeprägter regionaler Identität. Eine in jedem Detail sorgfältig gestaltete Kreation, die sofort genossen werden kann oder sich in den nächsten drei bis fünf Jahren wunderbar weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45282302787755,"sku":"57390","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brancaia-il-bianco-2024_57390_1_87f8a5f9-44b1-4c1a-b68f-5295d22b7bcb.webp?v=1773772467"},{"product_id":"caccia-al-piano-bolgheri-bianco-lungocosta-2023","title":"Caccia al Piano Bolgheri Bianco Lungocosta 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Lungocosta von Caccia al Piano ist ein stiller Weißwein, der aus der Verbindung von Vermentino und Sauvignon Blanc entsteht. Sein aromatisches Bouquet entfaltet Noten von \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, weißen Blüten und klaren Nuancen von mediterraner Macchia. Am Gaumen bietet der Wein ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit, getragen von einer \u003cstrong\u003emineralischen Spannung\u003c\/strong\u003e, die an die Meeresbrise und sandige Böden erinnert. Strukturiert und dynamisch, schenkt er einen umhüllenden Schluck und ein Finale von großer Eleganz. Er eignet sich ideal zur Begleitung von \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, vegetarischen Speisen und frischen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein wird in der renommierten Gegend von Bolgheri an der toskanischen Küste produziert. Der Einfluss des Meeres verleiht den Trauben eine einzigartige Identität, geprägt von einer \u003cstrong\u003estarken mediterranen Prägung\u003c\/strong\u003e und einer angenehmen Salzigkeit. Die Interpretation von Caccia al Piano führt zu einem Weißwein, der eine \u003cstrong\u003epräzise aromatische Definition\u003c\/strong\u003e mit einer strukturierten Substanz verbindet. Die Besonderheiten des Terroirs sorgen für einen sofortigen und befriedigenden Trinkgenuss und garantieren gleichzeitig ein \u003cstrong\u003ebeachtliches Alterungspotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e erfolgt in Kisten und zu unterschiedlichen Zeitpunkten, um die Reifezeiten jeder Sorte zu respektieren. Im Weinkeller wird der Vermentino als ganze Traube sanft gepresst, während der Sauvignon Blanc nach dem Abbeeren einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e in einer inerten Umgebung unterzogen wird. Die Moste vergären bei kontrollierter Temperatur und die beiden Sorten reifen neun Monate lang separat in kleinen Eichenfässern. Nach der Herstellung des \u003cstrong\u003eBlends\u003c\/strong\u003e ruht der Wein weitere drei Monate in denselben Fässern, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese erste \u003cstrong\u003elimitierte Auflage\u003c\/strong\u003e des Lungocosta Bolgheri Bianco DOC markiert ein prestigeträchtiges Kapitel für Caccia al Piano. Der Önologe Arturo Ziliani vereint meisterhaft von Hand gelesene Vermentino- und Sauvignon Blanc-Trauben zu einem Wein, der zwölf Monate im Holzfass reift. Das Ergebnis ist ein faszinierender Ausdruck der toskanischen Küste, der unmittelbare Eleganz mit einem bemerkenswerten \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e verbindet. Ein außergewöhnliches önologisches Werk, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e, das durch seine Frische begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45292572475563,"sku":"57418","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-bolgheri-bianco-lungocosta-2023_57418_1_5f71db45-d2a1-4a55-b406-df58aa47daf8.webp?v=1773772598"},{"product_id":"poggio-argentiera-vermentino-2024","title":"Poggio Argentiera Vermentino 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vermentino von Poggio Argentiera ist ein Weißwein, der den Charakter der Maremma Toskana voll zum Ausdruck bringt. Er zeichnet sich durch eine klare strohgelbe Farbe aus und offenbart in der Nase intensive \u003cstrong\u003eblumige Aromen von Rose\u003c\/strong\u003e und Wiesenmargerite, gefolgt von fruchtigen Noten von Pfirsich, reifer Birne und Mango, mit einem zarten balsamischen Abgang von Holunder. Am Gaumen besticht er durch eine \u003cstrong\u003egut ausbalancierte Frische\u003c\/strong\u003e, ein \u003cstrong\u003esalziges Finale\u003c\/strong\u003e und eine angenehme Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vermentino-Trauben stammen aus dem südlichen Teil der Provinz Grosseto, wo die Weinberge von zwei unterschiedlichen Terroirs profitieren. Die \u003cstrong\u003ealluvialen Böden von Baccinello\u003c\/strong\u003e, die sich auf dreihundert Metern Höhe befinden und aus kalkhaltigen Tonerden mit vielen Kieseln bestehen, verbinden sich mit den \u003cstrong\u003eSandböden von Alberese\u003c\/strong\u003e, die durch einen hohen Schluffanteil gekennzeichnet sind. Diese Kombination verleiht dem Wein eine ausgeprägte Struktur. Das Weingut Poggio Argentiera wurde Ende der neunziger Jahre durch die Wiederherstellung eines \u003cstrong\u003ehistorischen Landguts\u003c\/strong\u003e gegründet, das ein Symbol für die landwirtschaftliche Erschließung der Maremma Toskana ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Reben werden nach der Guyot-Methode erzogen und die \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e garantiert die perfekte Unversehrtheit der Trauben. Die Vinifikation sieht eine \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur vor, ein grundlegender Prozess, um die Primäraromen des Vermentino zu bewahren und Oxidationen zu vermeiden. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem lebendigen und klaren Geschmack, mit einem ausgezeichneten \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von drei bis fünf Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in der \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, spiegelt dieser Vermentino die Seele von Poggioargentiera wider, einem Weingut, das 1997 mit dem Kauf des Gutes Adua gegründet wurde, ein historisches Anwesen aus den Anfängen des 20. Jahrhunderts und Zeuge der Zeit der Urbarmachung. Das Zusammentreffen der hügeligen Böden von Baccinello mit den Sanden von Alberese verleiht dem Wein einen unverwechselbaren Charakter. Die Pflege der nach \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e erzogenen Reben verbindet sich mit einer strengen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e in kleinen Kisten: eine akribische Arbeit im Herzen der Provinz Grosseto, die einen authentischen Schluck schenkt und die wahre landwirtschaftliche Identität der Region ehrt.\u003c\/p\u003e","brand":"PoggioargentierA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45317750489259,"sku":"57522","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-argentiera-vermentino-2024_57522_1_f066b211-7e82-4124-9321-444b0615b2ca.webp?v=1773774853"},{"product_id":"podere-conca-bolgheri-bianco-elleboro-2024","title":"Podere Conca Bolgheri Bianco Elleboro 2024","description":"Helleborus hellebore, eine Blume aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae), auch Christrose genannt, weil sie im Dezember blüht.","brand":"Podere Conca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45442659483819,"sku":"57890","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-conca-bolgheri-bianco-elleboro-2024_57890_1_fb31cf4a-b8ba-4f42-9fc8-10518dbe4f8f.webp?v=1773778344"},{"product_id":"capannelle-chardonnay-2023","title":"Capannelle Chardonnay 2023","description":"Stiller Weißwein, Toscana IGT, 13 % vol., hergestellt von Capannelle in Gaiole in Chianti. 100 % Chardonnay, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein, der aus der Leidenschaft von Raffaele Rossetti entstand, der 1974 in ein altes Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert mit 10,5 Hektar Land in Gaiole in Chianti zog. Vinifizierung in temperaturkontrollierten Stahltanks, 20 % 10 Monate Reifung in neuen Barriques. Aromen von Honig, Lavendel, weißen Mandeln und Ginsterblüten. Intensives Strohgelb. 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Am Gaumen offenbart dieser Vermentino einen mittleren Körper und eine \u003cstrong\u003elebendige Frische\u003c\/strong\u003e, unterstützt von einer ausgeprägten mineralischen Komponente, die dem Wein Würze und Ausgewogenheit verleiht. Der anhaltende Abgang macht ihn ideal als Begleiter zu Meeresfrüchte-Risotto und Krustentier-Vorspeisen. Er passt hervorragend zur \u003cstrong\u003ejapanischen Küche\u003c\/strong\u003e und Sushi und harmoniert ebenso gut mit Geflügel und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr entsteht in der Küstenlandschaft südlich von Castagneto Carducci, im Herzen von Bolgheri. Die Weinberge in Hanglage profitieren von einem warmen Klima, das durch \u003cstrong\u003eerfrischende Meereswinde\u003c\/strong\u003e gemildert wird. Die ständige Belüftung und die ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen fördern eine optimale Reifung der Trauben. Die Böden sind ein Mosaik aus \u003cstrong\u003esandigen und kalkhaltigen\u003c\/strong\u003e Schichten, angereichert mit Ton und Steinen. Diese geologische Zusammensetzung ist entscheidend für die ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Würze\u003c\/strong\u003e des Weins und ermöglicht es dem Vermentino, eine große aromatische Klarheit in einem Gebiet zu zeigen, in dem der Anbau weißer Trauben begrenzt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess umfasst eine \u003cstrong\u003egestaffelte Lese\u003c\/strong\u003e der Vermentino-Trauben, aufgeteilt in eine frühe und eine spätere Ernte, um eine Cuvée zu schaffen, die Frische und aromatische Fülle vereint. Die Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, was ideal ist, um die Reinheit der Primäraromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein kurz auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e, ein wichtiger Schritt, um die Geschmeidigkeit am Gaumen zu erhöhen, ohne die natürliche Lebendigkeit zu beeinträchtigen. Der Produktionszyklus wird durch eine kurze abschließende Reifung vollendet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im renommierten Terroir von Bolgheri, vereint das Projekt Campo alle Comete die toskanische Weinbautradition mit einer \u003cstrong\u003emärchenhaften Vorstellungskraft\u003c\/strong\u003e. Dieser Vermentino erinnert an einen bezaubernden \"magischen Garten\", der auf dem Etikett von der Künstlerin Nicoletta Ceccoli meisterhaft illustriert wurde. Unter der Leitung des Önologen Stefano Di Blasi hebt der Jahrgang 2024 den \u003cstrong\u003eauthentischsten Ausdruck\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003eangenehme Mineralität\u003c\/strong\u003e der Rebsorte hervor. Der Wein setzt eine Geschichte voller Auszeichnungen fort und bietet stets ein \u003cstrong\u003erundes und ausgewogenes\u003c\/strong\u003e Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45575665811627,"sku":"58093","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campo-alle-comete-vermentino-albablu-2024_58093_1_cdd6e683-2c56-41b2-873d-dea45e0c653e.webp?v=1773779178"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-villa-da-vinci-vermentino-streda-2024","title":"Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Villa da Vinci Vermentino Streda di Leonardo da Vinci ist ein Weißwein aus \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e-Trauben, eine authentische Ausdrucksform der Toskana. Das Duftprofil ist geprägt von duftenden Aromen nach Pfirsich und Blumen, mit ausgeprägten Holunder-Noten. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003ereiche und breite Struktur\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Frische und einer gut ausbalancierten Säure, die seine Langlebigkeit unterstützt. Der Schluck ist würzig und weich, mit einem sauberen und anhaltenden Abgang, ideal zu \u003cstrong\u003efrittiertem Fisch\u003c\/strong\u003e und leichten Pastagerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den \u003cstrong\u003eWeinbergen von Villa da Vinci\u003c\/strong\u003e, die im gleichnamigen Gebiet liegen. Die Reben wachsen auf einer Höhe zwischen dreißig und vierzig Metern, mit überwiegend südlicher Ausrichtung. Der Boden besteht aus pliozänen alluvialen Ablagerungen und zeichnet sich durch \u003cstrong\u003emuschelreiche Böden\u003c\/strong\u003e aus. Diese besondere geologische Beschaffenheit verleiht dem Wein eine typische mineralische Note und ausgeprägte Würze. Die verwendeten Erziehungssysteme sind Guyot und Kordon, ergänzt durch den traditionellen \u003cstrong\u003etoskanischen Bogen\u003c\/strong\u003e in den ältesten Rebzeilen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt im September mit der Weinlese, gefolgt von der Maische und einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 16 und 18 °C, um die Integrität und Klarheit der Aromen zu bewahren. Der Wein reift anschließend drei Monate in \u003cstrong\u003eamerikanischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e mit mittlerem Toastungsgrad. Dieser Holzausbau bereichert Körper und Weichheit und verschmilzt mit dem \u003cstrong\u003esortentypischen Ausdruck\u003c\/strong\u003e des Vermentino, um einen harmonischen und erfrischenden Genuss zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 1961 gegründeten Cantine Leonardo da Vinci erzeugen diesen \u003cstrong\u003eVermentino Toscana IGT\u003c\/strong\u003e in den üppigen Weinbergen der Villa da Vinci, die auf pliozänen Böden mit zahlreichen fossilen Muscheln liegen. Diese seltene geologische Besonderheit, kombiniert mit einer dreimonatigen Reifung in \u003cstrong\u003eamerikanischer Eiche\u003c\/strong\u003e, verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Mineralität und duftige Noten von Pfirsich. Der Jahrgang 2024 zeichnet sich durch eine salzige Struktur aus, die perfekt ist, um köstliche Fischfrittüren zu begleiten. Ein echtes, mehrfach ausgezeichnetes önologisches Meisterwerk, das \u003cstrong\u003e99 Punkte von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e sowie die Goldmedaille beim Wettbewerb Mundus Vini vorweisen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45603125756075,"sku":"58155","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-villa-da-vinci-vermentino-streda-2024_58155_1_f3e7d2cc-1788-464a-91b9-3ca59638d3a5.webp?v=1773779473"},{"product_id":"tenuta-monteloro-scabrezza-toscana-2024","title":"Tenuta Monteloro Scabrezza Toscana 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Scabrezza von Tenuta Monteloro ist ein Weißwein aus der Toskana, der aus Pinot Grigio-Trauben gewonnen wird und für seine charakteristische \u003cstrong\u003ekupferfarbene Farbe\u003c\/strong\u003e bekannt ist. Diese faszinierende visuelle Nuance kündigt eine bemerkenswerte Komplexität sowohl in der Nase als auch am Gaumen an. Im Duft zeigt er sich intensiv und entfaltet ein duftendes Bouquet, in dem \u003cstrong\u003eZitrusnoten von Grapefruit\u003c\/strong\u003e und Albedo hervortreten, harmonisch verbunden mit Anklängen von Birne, Lindenblüten und aromatischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er eine frische, ausgewogene und salzige Persönlichkeit, die stets von einer \u003cstrong\u003eklaren mineralischen Struktur\u003c\/strong\u003e getragen wird und in ein sauberes, knackiges Finale mit einem angenehmen fruchtigen Nachgeschmack übergeht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf den malerischen Hügeln des Fiesolaner Apennins, vor den Toren von Florenz. Die Weinberge liegen auf etwa fünfhundert Metern Höhe, eingebettet zwischen Wäldern und weißen Straßen, die angeblich die Landschaften der Göttlichen Komödie inspiriert haben. Das Gebiet profitiert von einem \u003cstrong\u003eganzjährig kühlen Klima\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emineralreichen Böden\u003c\/strong\u003e, ideale Umweltbedingungen, um das aromatische Profil und die ausgeprägte Salzigkeit der Trauben hervorzuheben. Der Name des Weins stammt von einer \u003cstrong\u003ealten Pegellatte\u003c\/strong\u003e, die in diesen Tälern zur Messung des Wasserstands der Flüsse verwendet wurde und ein tiefes Band zur Natur der Region bezeugt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt in den frühen Morgenstunden, um die Frische und Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Im Weinkeller folgt auf das Abbeeren eine \u003cstrong\u003ekurze Maischestandzeit auf den Schalen\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt, um die zarte kupferne Färbung zu extrahieren, bevor sanft gepresst wird. Der Most wird einer natürlichen Kaltklärung unterzogen und in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e zur temperaturkontrollierten Gärung überführt. Der Ausbau erfolgt in denselben Behältern, wo der Wein bei niedrigen Temperaturen ruht, was eine \u003cstrong\u003eabsolute aromatische Präzision\u003c\/strong\u003e und die Bewahrung der reinen Fruchtausprägung garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAm Stadtrand von Florenz gelegen, erhebt sich das Weingut Tenuta Monteloro an den ersten Ausläufern des fiesolanischen Apennins, einst Wohnsitz historischer Adelsfamilien. Das kühle Klima und die \u003cstrong\u003emineralreichen Böden\u003c\/strong\u003e schaffen ein ideales Umfeld, das die \u003cstrong\u003earomatischen Weißweine\u003c\/strong\u003e besonders zur Geltung bringt. Eingebettet in zauberhafte Wälder soll diese eindrucksvolle Landschaft einige Passagen der Göttlichen Komödie inspiriert haben. Das Etikett feiert diese Verbindung, indem es einen Vers zitiert, der Beatrice gewidmet ist, während der Name auf eine antike Pegellatte verweist und so die \u003cstrong\u003eterritoriale Identität\u003c\/strong\u003e elegant mit reiner Poesie verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45775104540843,"sku":"58858","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-monteloro-scabrezza-toscana-2024_58858_1_a47b576e-a6fe-475e-8816-783148ad7911.webp?v=1773787914"},{"product_id":"folonari-cabreo-la-pietra-chardonnay-2023","title":"Folonari Cabreo La Pietra Chardonnay 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cabreo La Pietra Chardonnay von Folonari ist ein stiller Weißwein aus der Toskana, der das \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e hervorhebt. In der Nase zeigt er ein reiches \u003cstrong\u003earomatisches Profil\u003c\/strong\u003e von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Akazienblüten, ergänzt durch elegante Noten von Vanille und Honig. Am Gaumen bietet er eine \u003cstrong\u003ecremige Textur\u003c\/strong\u003e, die von ausgeprägter Frische und einer angenehmen mineralischen Salzigkeit ausbalanciert wird. Der Schluck ist intensiv, trocken und sehr anhaltend, mit einer offensichtlichen Fähigkeit, im Laufe der Zeit komplexe tertiäre Aromen zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Weingut Casa di Sala in Greve in Chianti. Die Weinberge liegen auf 450 Metern Höhe auf \u003cstrong\u003esandigen Böden\u003c\/strong\u003e mit Schiefergestein, die dem Wein eine typische salzige Note verleihen. Historisch als erster \u003cstrong\u003eweißer Supertoskaner\u003c\/strong\u003e anerkannt, zeigt er eine ausgezeichnete \u003cstrong\u003earomatische Konzentration\u003c\/strong\u003e, das Ergebnis einer gezielten agronomischen Bewirtschaftung, die darauf abzielt, den einzigartigen Charakter des Terroirs voll zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der manuellen Lese und einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e wird der Most kalt vorgeklärt. Die Vinifikation umfasst eine teilweise Gärung in \u003cstrong\u003egetoasteten französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, gefolgt vom biologischen Säureabbau. Die Reifung erfolgt zwölf Monate im Holz mit regelmäßigen \u003cstrong\u003eBâtonnage\u003c\/strong\u003e, um Weichheit und Komplexität zu erhöhen, und endet mit mindestens sechs Monaten Flaschenreife. Das Ergebnis ist ein strukturierter und eleganter Weißwein.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cabreo La Pietra wurde 1983 aus der Intuition der Brüder Folonari geboren und ist berühmt dafür, der erste \u003cstrong\u003eweiße Super Tuscan\u003c\/strong\u003e gewesen zu sein. Dieser Spitzenwein entsteht auf dem Weingut Casa di Sala im renommierten Terroir von Greve in Chianti. Hier verbinden die auf \u003cstrong\u003e450 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e gelegenen Weinberge gekonnt Tradition mit einem hohen Qualitätsanspruch. Das Ergebnis sorgfältiger technischer Pflege, spiegelt dieses Etikett die authentische toskanische Berufung wider und bietet ein önologisches Erlebnis von historischem Reiz und \u003cstrong\u003evibrierender Eleganz\u003c\/strong\u003e in der Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45916531884203,"sku":"59322","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/folonari-cabreo-la-pietra-chardonnay-2023_59322_1_f6eefb93-25e8-4a29-ad5e-378ab4346a8c.webp?v=1773797141"},{"product_id":"collemassari-montecucco-vermentino-irisse-2024","title":"Collemassari Montecucco Vermentino Irisse 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer ColleMassari Irisse ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Weißwein\u003c\/strong\u003e, der aus Vermentino- und Grechetto-Trauben gewonnen wird. Das aromatische Profil bietet Noten von Quitte, Birne und Melone, bereichert durch Nuancen von Rosmarin. Am Gaumen zeigt er einen \u003cstrong\u003evollen und warmen Schluck\u003c\/strong\u003e, ausbalanciert durch eine Frische, die das tiefgründige Strukturgeflecht verschlankt. Der Geschmack gipfelt in einem \u003cstrong\u003esalzigen und mineralischen Finale\u003c\/strong\u003e, ein klarer Ausdruck seines maritimen Charakters. Es handelt sich um ein komplexes Etikett, das sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht in der Toskana, im Gebiet von Montecucco. Der Vermentino wächst in den firmeneigenen Weinbergen auf dreihundert Metern Höhe: Die Westlage ermöglicht es den Trauben, ständig \u003cstrong\u003eMeeresbrisen\u003c\/strong\u003e zu empfangen, was die Schalen verdickt und die aromatische Fülle fördert. Der Grechetto stammt hingegen von Reben mit Nordwest-Ausrichtung, die einem \u003cstrong\u003elangsamen Reifezyklus\u003c\/strong\u003e und später Lese unterliegen. Diese Gegensätze verleihen der \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e eine ausgewogene Verbindung von Duftintensität, Körper und lebendiger Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt vollständig in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, eine technische Entscheidung, die darauf abzielt, die reiche Struktur des Weins zu betonen. Es folgt eine lange \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e von neun Monaten, ebenfalls in Eichenfässern. Diese Praxis erhöht das Geschmackserlebnis und schafft Harmonie zwischen stofflicher Fülle und vitaler Spannung, wobei die Sortenidentität voll respektiert wird. Dank seines sensorischen Profils passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003eSushi und Krustentieren\u003c\/strong\u003e sowie zu vegetarischen Gerichten und Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen der \u003cstrong\u003eMontecucco DOC\u003c\/strong\u003e geboren, ist der Irisse 2024 von ColleMassari ein eleganter \u003cstrong\u003ebiologischer Wein\u003c\/strong\u003e, der Vermentino und Grechetto harmonisch vereint. Die historischen Weinberge, die auf 300 Metern Höhe im Ombrone-Tal angebaut und von Meeresbrisen gestreichelt werden, liefern Trauben von außergewöhnlicher Reife. Die Gärung und die geduldige \u003cstrong\u003eReifung in Eichenholz\u003c\/strong\u003e für neun Monate auf der Feinhefe betonen ein unverwechselbares maritimes Profil. Dieser lebendige toskanische Weißwein besticht durch seine ausgeprägte Frische und das salzige Finale und verspricht eine großartige Entwicklung im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e","brand":"ColleMassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45992845344939,"sku":"59472","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/collemassari-montecucco-vermentino-irisse-2024_59472_1_17232dae-10d3-41d5-9ca0-f939f28321f8.webp?v=1773799705"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/collections\/tuscany-white.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}