{"title":"Vignaioli Specogna","description":null,"products":[{"product_id":"specogna-pinot-grigio-ramato-riserva-2019","title":"Specogna Pinot Grigio Ramato Riserva 2019","description":"","brand":"Vignaioli Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506802454699,"sku":"38501","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/specogna-pinot-grigio-ramato-riserva-2019_38501_1.jpg?v=1773691984"},{"product_id":"specogna-identita-roche-bernarde-2021","title":"Specogna Identita Roche Bernarde 2021","description":"Stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, 14 % vol. Ein Identità Roche Bernarde von Vignaioli Specogna, einem Familienweingut seit 1963. Cuvée: 70 % Friulano\/Sauvignon Vert, 15 % Malvasia Bianca, 15 % Ribolla Gialla. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, der die Geschichte einer Region und einer Familie erzählt, mit sorgfältiger Vinifizierung, die seine sortentypischen Merkmale hervorhebt. Süß, vollmundig, würzig mit ausgeprägten Sortencharakteristika; mit Anklängen von Zitrusfrüchten, Mandeln, Walnussschalen, exotischen Früchten und Nuancen von weißem Pfirsich, Salbei und weißem Pfeffer. Intensives Gelb mit hellgrünen Reflexen. Ein kraftvoller, strukturierter Wein mit guter Säure und harmonischer fruchtig-würziger Komplexität; der typische Mandel- und exotische Fruchtnachgeschmack ist sehr anhaltend.","brand":"Vignaioli Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510227497131,"sku":"46298","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/specogna-identita-roche-bernarde-2021_46298_1_e4a12ff0-7b3a-40b0-b7ff-a0fb5ceb78f2.webp?v=1773713823"},{"product_id":"specogna-ribolla-gialla-2022","title":"Specogna Ribolla Gialla 2022","description":"Ribolla Gialla is an ancient indigenous grape variety of Friuli Venezia Giulia, cultivated for several centuries in its areas of excellence, namely the hills of Rosazzo, Collio and the Slovenian Brda. Ribolla Gialla prefers dry and hilly soils where it gives rise to intense and structured wines that nevertheless maintain freshness and pleasantness in drinking as their main characteristic.","brand":"Vignaioli Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541739466923,"sku":"43231","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/specogna-ribolla-gialla-2022_43231_1.jpg?v=1773700335"},{"product_id":"specogna-friulano-2025","title":"Specogna Friulano 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Specogna Friulano aus dem Hause Specogna ist ein stiller \u003cstrong\u003eBio-Weißwein\u003c\/strong\u003e, der ausschließlich aus Friulano-Trauben gewonnen wird. Dieser Ausdruck der kontrollierten Herkunftsbezeichnung (DOC) Colli Orientali del Friuli, der in Stahltanks mit Maischekontakt vinifiziert wurde, bietet dem Gaumen eine \u003cstrong\u003ekraftvolle Struktur\u003c\/strong\u003e, die durch eine lebendige Frische ausgeglichen wird. Das aromatische Profil offenbart ein harmonisches Geflecht aus exotischen Früchten, weißfleischigem Pfirsich und Gewürzen und schließt jeden Schluck mit einem langen und charakteristischen \u003cstrong\u003eMandel-Nachgeschmack\u003c\/strong\u003e ab.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge wachsen in Rocca Bernarda, in der malerischen Hügellandschaft von Friaul-Julisch Venetien. Die Reben werden auf einer Höhe von einhundertneunzig Metern mit einer günstigen \u003cstrong\u003eNordost-Exposition\u003c\/strong\u003e angebaut und wurzeln in Böden aus \u003cstrong\u003eMergel und Sandstein\u003c\/strong\u003e. Diese besondere geologische Beschaffenheit begünstigt eine ausgewogene Entwicklung der Pflanze und verleiht dem Wein eine klare \u003cstrong\u003earomatische Definition\u003c\/strong\u003e sowie eine säurebetonte Spannung, die seine fruchtigen Nuancen hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach dem Abbeeren und einer \u003cstrong\u003esanften Pressung\u003c\/strong\u003e bleibt der Most eine ganze Nacht lang in Kontakt mit den Schalen. Diese kurze \u003cstrong\u003eMaischestandzeit\u003c\/strong\u003e ermöglicht es, das breite Aromaspektrum der Friulano-Trauben präzise zu extrahieren. Die Gärung und der anschließende Ausbau finden in Edelstahltanks statt, eine Wahl, die die Klarheit der Frucht bewahrt. Die im Cappuccina-System erzogenen Reben werden auf einem \u003cstrong\u003ekontrollierten Ertrag\u003c\/strong\u003e gehalten, um eine hohe Qualität des Rohmaterials zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignaioli Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765994373291,"sku":"62559","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/specogna-friulano-2025_62559_1_b1eb40c6-bf4b-4dcd-ab3a-8c5bcbfc27fb.webp?v=1789384308"},{"product_id":"specogna-merlot-2024","title":"Specogna Merlot 2024","description":"\u003ch3\u003eWeincharakteristik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e vom Weingut Vignaioli Specogna ist ein biologischer Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus den \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, der in Eichenfässern gereift ist. Er präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot, das durch einen purpurroten Rand und leuchtend violette Reflexe veredelt wird. Das Bouquet ist zart und vielschichtig, geprägt von Veilchennoten, die nach und nach Anklängen von Anis, roten Früchten und würzigen Fruchtnoten weichen. Am Gaumen offenbart er eine \u003cstrong\u003eweiche Textur\u003c\/strong\u003e und einen körperreichen Schluck, der eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit mit einem lebendigen, raffinierten und erfüllenden Finale verbindet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen in Weinbergen zwischen Rocca Bernarda und San Giovanni al Natisone in der Provinz Udine. Die Reben gedeihen auf einer Höhe von etwa 150 Metern über dem Meeresspiegel in einer Landschaft, in der sich sanfte Hügel mit Ebenen abwechseln. Die Reben werden im \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e auf Böden kultiviert, die überwiegend aus \u003cstrong\u003eMergel und Sandstein\u003c\/strong\u003e bestehen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung beginnt mit dem Abbeeren und dem sanften Pressen der Trauben. Anschließend erfolgt eine \u003cstrong\u003ezehntägige Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e, in der die alkoholische Gärung vollständig abläuft. Die Reifephase sieht einen Ausbau in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e für etwa ein Jahr vor, ein entscheidender Schritt, um das Aromaprofil vor der Markteinführung zu verfeinern.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignaioli Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765994438827,"sku":"62560","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/specogna-merlot-2024_62560_1_6125057a-2d19-4897-8e89-54a1c127f2be.webp?v=1789384314"},{"product_id":"specogna-ribolla-gialla-2025","title":"Specogna Ribolla Gialla 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ribolla Gialla von Vignaioli Specogna ist ein stiller Bio-Weißwein mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung (DOC) Colli Orientali del Friuli. Gewonnen durch eine Maischestandzeit auf den Schalen und Gärung im Edelstahltank, präsentiert er sich in einem Strohgelb mit leichten grünen Reflexen. Das sensorische Profil offenbart ein \u003cstrong\u003eelegantes, rebsortentypisches Bouquet\u003c\/strong\u003e, das von Zitrusnoten, würzigen Akzenten und cremigen Nuancen geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich trocken, intensiv und voluminös, mit einem \u003cstrong\u003eknackigen Trinkfluss\u003c\/strong\u003e, der von einer hervorragenden Säurespannung getragen wird. Dank seiner guten Struktur ist er der ideale Begleiter zu \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e und geschmacksintensiven ersten Gängen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entstammt den Hügeln von Rocca Bernarda und Bosco Romagno, Gebieten, die besonders für den \u003cstrong\u003eökologischen Landbau\u003c\/strong\u003e geeignet sind. Die Weinberge liegen auf etwa 180 Metern Höhe mit einer Südost-Ausrichtung und einem Mikroklima, das eine ausgewogene Reifung begünstigt. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003eMergel- und Sandsteinböden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein Intensität und Struktur verleihen, ohne die Frische des Schlucks zu beeinträchtigen. In diesem idealen Habitat entfaltet die autochthone Rebsorte \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e ihr volles Potenzial und bringt einen trockenen, präzisen Wein mit großer geschmacklicher Beständigkeit hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit dem Abbeeren und dem sanften Pressen der Trauben. Der Most durchläuft eine 24-stündige \u003cstrong\u003eKaltmaischestandzeit\u003c\/strong\u003e auf den Schalen, um das maximale aromatische Potenzial zu extrahieren. Die Gärung findet in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e statt, eine technische Entscheidung, die darauf abzielt, die Reinheit und Integrität der Frucht zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in denselben Behältern bis zur Abfüllung im Frühjahr. Die Weinberge, die nach dem \u003cstrong\u003eGuyot-Erziehungssystem\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet werden, gewährleisten ein perfektes Produktionsgleichgewicht und ergeben einen klaren und harmonischen Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Rebsorte Ribolla Gialla ist eine alte, einheimische Rebsorte aus Friaul-Julisch Venetien, die seit mehreren Jahrhunderten in ihren Spitzenlagen angebaut wird, namentlich in den Hügeln von Rosazzo, des Collio und der slowenischen Brda. Diese historische Sorte bevorzugt trockene und hügelige Böden und findet in den Mergel- und Sandsteinböden der Gebiete Rocca Bernarda und Bosco Romagno eine ideale Umgebung.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignaioli Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765994569899,"sku":"62561","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/specogna-ribolla-gialla-2025_62561_1_d0f902b7-a267-4b16-9726-b0ba7287d90e.webp?v=1789638970"},{"product_id":"specogna-sauvignon-2025","title":"Specogna Sauvignon 2025","description":"\u003ch3\u003eWeinprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e aus dem Hause \u003cstrong\u003eSpecogna\u003c\/strong\u003e ist ein stiller biologischer Weißwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC), der die Authentizität der \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Veredelt durch eine kurze Mazeration auf den Schalen und gereift in Edelstahl sowie Eichenfässern, präsentiert sich dieser Wein strukturiert und voluminös mit eleganten Noten von rosa Grapefruit, Ananas, gelber Paprika und Tomatenblatt. Am Gaumen besticht er durch seine \u003cstrong\u003eknackige Textur\u003c\/strong\u003e und eine angenehme Säurespannung, die in einem langanhaltenden Finale mündet. Dank seines komplexen Sortenprofils ist er ein idealer Begleiter zu \u003cstrong\u003eersten Gängen\u003c\/strong\u003e und Fischgerichten oder für einen \u003cstrong\u003elebhaften Aperitif\u003c\/strong\u003e, serviert in einem mittelgroßen Weinglas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e-Trauben wachsen in den Weinbergen von Corno di Rosazzo, im Herzen der \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e. Die Reben werden im Guyot- und Kordon-System kultiviert, wobei die Erträge niedrig gehalten werden, um eine hohe Konzentration in der Frucht zu fördern. Das Geheimnis dieses Weines liegt in der Bodenbeschaffenheit, die reich an \u003cstrong\u003eMergel und Sandstein\u003c\/strong\u003e ist, eine Matrix, welche die \u003cstrong\u003earomatische Finesse\u003c\/strong\u003e unterstützt und dem Schluck eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003egeschmackliche Konsistenz\u003c\/strong\u003e verleiht. Dieses friaulische Terroir ermöglicht ein Profil mit klarer Handschrift, das die charakteristischen Merkmale der Rebsorte präzise hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, die in mehreren Durchgängen erfolgt, um die optimale Reife der Trauben zu gewährleisten. Nach einer sanften Pressung und sofortiger Kühlung durchlaufen die Trauben eine kurze, aber wesentliche \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e bei niedrigen Temperaturen. Der Most ruht kalt vor dem Abstich und dem Beginn der alkoholischen Gärung. Die achtmonatige Reifung erfolgt auf zwei Wegen: Ein Teil reift in Edelstahltanks, der andere in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, wobei beide Anteile durch die Technik der Bâtonnage veredelt werden. Diese präzise Verarbeitung schließt mit einem sorgfältigen finalen \u003cstrong\u003eBlend\u003c\/strong\u003e ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignaioli Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765994864811,"sku":"62562","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/specogna-sauvignon-2025_62562_1_873cbef6-6ee6-435d-95a7-e51d01131d09.webp?v=1789384319"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/collections\/vignaioli-specogna.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}