{"product_id":"agrapart-fils-champagne-extra-brut-les-7-crus","title":"Agrapart \u0026 Fils Champagne Extra Brut Les 7 Crus","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Extra Brut Les 7 Crus ist ein raffinierter Schaumwein, hergestellt von Agrapart, entstanden aus einer harmonischen \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Chardonnay und Pinot Noir. Nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt, zeichnet er sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Das Bouquet offenbart intensive mineralische Noten, veredelt durch geröstete und würzige Nuancen auf einem Hintergrund von Apfel und Pflaume. Am Gaumen zeigt er eine vibrierende Entwicklung, dominiert von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und bemerkenswerter Frische, ideale Eigenschaften, um Krustentiere, Sushi und frittierte Fischgerichte zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Avize, im Herzen der Côte des Blancs. Die Weinberge verteilen sich auf zweiundsechzig Parzellen innerhalb von \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e-Dörfern, wo die Reben ihre Wurzeln in charakteristischen \u003cstrong\u003eKreideböden\u003c\/strong\u003e schlagen. Diese geologische Beschaffenheit ist die Quelle der unverwechselbaren mineralischen Spannung des Weins. Die Rebstöcke, die nach einem sorgfältigen \u003cstrong\u003ebiologischen Ansatz\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet werden, sind im Durchschnitt fünfunddreißig Jahre alt und garantieren so besondere Tiefe und Intensität. Das Weingut Agrapart pflegt diese historischen Weinberge und gibt damit ein authentisches Abbild des Terroirs wieder.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt strikt den Regeln der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, beginnend mit einer Vinifikation, die den vollständigen Ablauf der malolaktischen Gärung vorsieht. Um die Fruchtintensität zu bewahren, wird der Wein für die Flaschengärung \u003cstrong\u003eohne Schönung und Filtration\u003c\/strong\u003e vorbereitet. Die Reifung erfolgt auf der Hefe für vierundzwanzig bis sechsunddreißig Monate, was notwendig ist, um die strukturelle Komplexität zu erhöhen. Der Prozess beinhaltet ein sorgfältiges \u003cstrong\u003emanuelles Rütteln\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einem Degorgieren und einer mindestens sechzig Tage langen Ruhezeit vor dem Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 1894 in Avize gegründete Maison Agrapart präsentiert den eleganten \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e Les 7 Crus, der aus 35 Jahre alten Reben auf edlen \u003cstrong\u003eKreideböden\u003c\/strong\u003e gewonnen wird. Dieser exklusive Champagner reift auf der Hefe und wird traditionell per \u003cstrong\u003eHandrütteln\u003c\/strong\u003e verarbeitet. Er wird ungefiltert abgefüllt, um seine absolute Reinheit zu bewahren. Mit 94 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, verkörpert er die wahre Essenz der Côte des Blancs und bietet am Gaumen eine unglaubliche Frische sowie ein unvergessliches sensorisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504663359659,"sku":"23792","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agrapart-champagne-les-7-crus-extra-brut_23792_1.jpg?v=1773673774","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/agrapart-fils-champagne-extra-brut-les-7-crus","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}