{"product_id":"andre-clouet-champagne-grande-reserve-magnum","title":"Andre Clouet Champagne Grande Reserve Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Grande Reserve von Andre Clouet ist ein herausragender \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Brut\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus Pinot Noir-Trauben, die auf prestigeträchtigen Grand Cru-Parzellen angebaut werden. Im Glas zeigt er eine hell goldgelbe Farbe und ein Bouquet, das \u003cstrong\u003efruchtige und zitrische Noten\u003c\/strong\u003e mit floralen Nuancen freisetzt. Am Gaumen präsentiert er sich großzügig und samtig, getragen von einer harmonischen Balance zwischen Frische, Mineralität und Dosage. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, überzeugt er mit einem langen aromatischen Nachhall, was durch die renommierten Bewertungen in den wichtigsten Fachzeitschriften bestätigt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Champagner stammt aus Bouzy, im südlichen Teil der Montagne de Reims. Die Reben wurzeln in Böden aus \u003cstrong\u003ekalkhaltigem Lehm\u003c\/strong\u003e, einer Bodenstruktur, die dem Wein eine ausgeprägte mineralische Spannung und eine angenehme Salzigkeit verleiht. Das kühle Klima der Region sorgt für die \u003cstrong\u003earomatische Präzision\u003c\/strong\u003e und die lebendige Frische, die das Brut-Profil auszeichnen. Die ausschließlich als \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e klassifizierten Parzellen erstrecken sich über neun Hektar und gehören zum Besitz des Hauses Andre Clouet, einer traditionsreichen Kellerei, die 1741 gegründet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung umfasst die \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e der Pinot Noir-Trauben und folgt strikt den Schritten der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e. Nach der zweiten Gärung verleiht eine lange \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von etwa achtundvierzig Monaten dem Wein eine elegante Struktur und anhaltende Tiefe. Die Brut-Dosage ist so abgestimmt, dass sie das Zusammenspiel von Lebendigkeit und Weichheit hervorhebt und eine harmonische Entwicklung über die Zeit gewährleistet. Um die aromatische Intensität zu betonen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen 6 und 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1741 gegründete Haus André Clouet produziert Weine von absoluter Spitzenqualität im Herzen des \u003cstrong\u003eGrand Cru von Bouzy\u003c\/strong\u003e. Unter der Leitung des Önologen Jean-François Sainz-Clouet entstand dieser Blanc de Noirs aus neun Hektar eigenen Weinbergen. Die sorgfältige Handlese und die strenge Anwendung der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, kombiniert mit achtundvierzig Monaten Reifung auf der Hefe, formen einen samtigen und harmonischen Schluck. Von Experten wie Robert Parker gelobt, verspricht dieses ikonische \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e bis zu fünfzehn Jahre außergewöhnliche Entwicklung im Keller und feiert ein tief verwurzeltes Familienerbe.\u003c\/p\u003e","brand":"Clouet Andre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505683722411,"sku":"31642","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-clouet-champagne-grande-reserve-magnum_31642_1.jpg?v=1773681405","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/andre-clouet-champagne-grande-reserve-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}