{"product_id":"andre-jacquart-champagne-experience-rose-1er-cru-rose-de-saignee-extra-brut","title":"Andre Jacquart Champagne Experience Rosè 1er Cru Rosè de Saignee Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer André Jacquart Champagne Experience Rosé 1er Cru Rosé de Saignée Extra Brut ist ein Rosé-Schaumwein, der im Herzen der Champagne aus als Premier Cru klassifizierten Weinbergen entsteht. In seiner \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e verschmelzen die Eleganz des Chardonnay und die Struktur des Pinot Noir harmonisch durch die \u003cstrong\u003eTraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e, was eine rosafarbene Tönung mit kupfernen Reflexen und ein \u003cstrong\u003efeines, anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e offenbart. In der Nase zeigen sich Noten von Apfel und kleinen roten Früchten, während der Gaumen eine klare Frucht präsentiert, unterstützt von ausgeprägter Mineralität, die große Frische verleiht. Die Dosage Extra Brut sorgt für einen straffen, geradlinigen und sehr ausgewogenen Schluck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den Dörfern Vertus und Le Mesnil-sur-Oger in der renommierten \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e. Das Weingut André Jacquart bewirtschaftet die Weinberge mit \u003cstrong\u003enachhaltigem Weinbau\u003c\/strong\u003e, um das Wesen des Terroirs hervorzuheben. Die Bezeichnung Premier Cru unterstreicht die überragende Qualität der in diesen Parzellen der Champagne angebauten Trauben. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge gewährleistet einen authentischen Ausdruck des \u003cstrong\u003eTerroirs\u003c\/strong\u003e und bewahrt ein reines, dynamisches und tief in seinen Ursprüngen verwurzeltes Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt der Technik des \u003cstrong\u003eRosé de Saignée\u003c\/strong\u003e, um dem Wein seine charakteristische Farbe und eine fleischige Struktur zu verleihen. Die Vinifikation und der Ausbau erfolgen in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, die das aromatische Bouquet bereichern und die Perlage seidiger machen. Der Verzicht auf die malolaktische Gärung garantiert eine vibrierende Struktur und eine bemerkenswerte geschmackliche Präzision. Gut gekühlt, zwischen 6 und 8 °C serviert, begleitet dieser Wein elegant \u003cstrong\u003eKrustentiere und Rohkost\u003c\/strong\u003e und hebt auch Gerichte mit Fisch, mittelgereiften Käsesorten und Gemüse-Risotti hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1958 in der renommierten Côte des Blancs gegründete, familiengeführte Haus André Jacquart feiert mit diesem raffinierten \u003cstrong\u003eChampagne Rosé de Saignée\u003c\/strong\u003e das Wesen von Vertus. Als Ergebnis eines biologischen und nachhaltigen Weinbaus zeichnet sich die Cuvée durch die gekonnte \u003cstrong\u003eVinifizierung im Barrique\u003c\/strong\u003e und den Verzicht auf malolaktische Gärung aus, Entscheidungen, die die Eleganz der Perlage und den reinen Ausdruck des Terroirs hervorheben. Die lange Reifung im Holz und die niedrige Dosierung \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e verleihen eine hervorragende Komplexität, die international ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Andre Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504618172587,"sku":"22928","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-jacquart-champagne-1er-cru-rose-de-saignee-extra-brut-experience_22928_1.jpg?v=1773671034","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/andre-jacquart-champagne-experience-rose-1er-cru-rose-de-saignee-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}