{"product_id":"audrey-brocard-champagne-cuvee-rose-de-meunier","title":"Audrey Brocard Champagne Cuvee Rosè de Meunier","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAudrey Brocard Champagne Cuvée Rosé de Meunier\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eklassisch hergestellter\u003c\/strong\u003e Schaumwein, der die Rebsorte Pinot Meunier in den Vordergrund stellt. Der Champagner präsentiert sich in einem eleganten \u003cstrong\u003eLachsrosa\u003c\/strong\u003e mit feiner Perlage und klaren Aromen von roten Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und anhaltend. Sein trockener Charakter, typisch für den Stil \u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e, macht ihn zum perfekten Begleiter von Käse, Vorspeisen und Meeresmenüs, wobei er insbesondere rohen Fisch, Krustentiere und Sushi hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Cuvée entsteht in Chassins, einer kleinen Gemeinde im \u003cstrong\u003eMarne-Tal\u003c\/strong\u003e in Frankreich. Innerhalb der Champagne-Region bietet dieses spezielle Gebiet ideale klimatische und geologische Bedingungen für den Anbau von Pinot Meunier. Audrey Brocard pflegt ihre Weinberge mit großer Sorgfalt, um im Glas einen authentischen \u003cstrong\u003eAusdruck des Terroirs\u003c\/strong\u003e zu vermitteln. Die Herkunft dieser Trauben verleiht dem Wein eine konstante Frische und eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003earomatische Fülle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut wendet die Prinzipien der \u003cstrong\u003eklassischen Flaschengärung\u003c\/strong\u003e und die Technik des \u003cstrong\u003eRosé de Saignée\u003c\/strong\u003e an, um sanft Farbstoffe und Aromen aus den Schalen des Pinot Meunier zu extrahieren. Durch den Verzicht auf die \u003cstrong\u003emalolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e bewahrt der Produzent die natürliche Lebendigkeit des Weins. Nach der Flaschengärung erfolgt keine Zuckerzugabe, sodass ein kompromissloses \u003cstrong\u003eDosage Zero\u003c\/strong\u003e entsteht. Dieser Prozess garantiert eine runde, klare und lang anhaltende Struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer aus Chassins im Marne-Tal stammende Champagne Cuvée Rosé de Meunier von Audrey Brocard ist ein authentischer Ausdruck von \u003cstrong\u003e100 % Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Hergestellt nach der Saignée-Methode und ohne malolaktische Gärung, zeichnet sich dieser raffinierte \u003cstrong\u003eChampagne pas dosé\u003c\/strong\u003e durch seine faszinierende lachsrosa Farbe und ein sehr feines Mousseux aus. Die frischen Noten roter Früchte leiten zu einem runden, vollen und anhaltenden Gaumen über. Dank seines zero-dosage-Profils hebt er die Aromen des Meeres hervorragend hervor und erweist sich als perfekte Begleitung zu Krustentieren, \u003cstrong\u003erohem Fisch und Sushi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Audrey Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514943860907,"sku":"50749","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/audrey-brocard-champagne-cuvee-rose-de-meunier-extra-brut_50749_1_267f71a6-81df-452f-bc3e-75a6d3c035a0.webp?v=1773731361","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/audrey-brocard-champagne-cuvee-rose-de-meunier","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}