{"product_id":"bel-colle-moscato-dasti-turna-lunga-2025","title":"Bel Colle Moscato d'Asti Turna Lunga 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBel Colle Moscato d’Asti Turna Lunga ist ein aromatischer, süßer Wein, der den authentischen Charakter des piemontesischen \u003cstrong\u003eMoscato Bianco\u003c\/strong\u003e widerspiegelt. Im Glas zeigt er einen frischen und duftigen Stil, bei dem die natürliche Süße auf eine lebendige, ausgewogene Säure und feine \u003cstrong\u003emineralische Anklänge\u003c\/strong\u003e trifft. Das sensorische Profil eröffnet sich mit intensiven Noten von weißen Blüten, begleitet von Aromen reifer Pfirsiche, Aprikosen und Melonen und bietet einen \u003cstrong\u003eklaren Abgang\u003c\/strong\u003e, der ideal zu Käse und feinem Gebäck passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Turna Lunga, in der Gemeinde Verduno, in einem herrlichen Amphitheater auf den Hügeln des Barolo im Piemont. Hier stehen \u003cstrong\u003ehistorische Reben\u003c\/strong\u003e, die 1961 gepflanzt wurden, auf steilen Hängen und optimalen Höhenlagen, die eine langsame Reifung der Trauben begünstigen. Der kalk- und sandhaltige Boden, angereichert mit Ton, verleiht der Ernte eine angeborene Finesse. Die agronomische Bewirtschaftung respektiert die natürlichen Rhythmen durch Mulchen, den ausschließlichen Einsatz von \u003cstrong\u003eorganischem Dünger\u003c\/strong\u003e und Gründüngung mit Leguminosen, wobei vollständig auf Herbizide verzichtet wird. Dieser Ansatz wird mit einem \u003cstrong\u003ebewusst begrenzten Ertrag\u003c\/strong\u003e kombiniert, um den aromatischen Ausdruck der Rebsorte maximal zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie manuelle Lese erfolgt im August unter Verwendung von Trockeneis, um die Temperatur der Trauben zu senken und deren Qualität zu bewahren. Im Weinkeller schützt die \u003cstrong\u003evinifizierung unter Ausschluss von Sauerstoff\u003c\/strong\u003e streng die Integrität der Primäraromen. Der Most vergärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, ein Prozess, der ausschließlich durch \u003cstrong\u003eeinheimische Hefen\u003c\/strong\u003e aus dem Weinberg aktiviert wird. In der abschließenden Phase bereichert eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e über zwei Monate den Körper des Weins, festigt sein harmonisches Gleichgewicht und seine lebendige Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTurna Lunga verkörpert die historische Seele von Bel Colle, ein Weinberg, der 1961 von den Großeltern Egidio und Angela angelegt wurde. Auf diesem piemontesischen Hügel, der sich durch Höhenlagen von bis zu 360 Metern und Steigungen von 35 % auszeichnet, verwandelt sich die Mühe der landwirtschaftlichen Arbeit in Exzellenz. Die \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die in Handarbeit gepflegt und von Hand gelesen werden, liefern eine limitierte Produktion von \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein Wein mit vibrierender Aromatik, der den Gaumen mit süßen und frischen \u003cstrong\u003eNoten von weißen Blüten\u003c\/strong\u003e und Pfirsich verführt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047894995115,"sku":"59728","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bel-colle-moscato-d-asti-turna-lunga-2025_59728_1_c235a275-bdad-4815-9b7b-57c25e986bd7.webp?v=1773801065","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/bel-colle-moscato-dasti-turna-lunga-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}