{"product_id":"bottega-vinai-pinot-bianco-trentino-2025","title":"Bottega Vinai Pinot Bianco Trentino 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bottega Vinai Pinot Bianco ist ein stiller Weißwein aus dem Hause Cavit, eine authentische Ausdrucksform der \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e-Trauben. Dieser Wein aus dem Trentino bietet ein feines und zartes sensorisches Profil, das sich durch ein fruchtiges und blumiges Aromenspektrum auszeichnet, das an grüne Äpfel und weiße Blüten erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003etrocken und lebhaft\u003c\/strong\u003e, mit einer angenehmen Frische und guter Persistenz. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal in Kombination mit Fischgerichten, Gemüse-Risottos, mediterranen Vorspeisen und Weichkäse. Am besten entfaltet er sich in einem \u003cstrong\u003eRheingau-Glas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den renommierten Weinbergen des \u003cstrong\u003eAlto Garda\u003c\/strong\u003e und dem Hochplateau von Brentonico, Gebiete, die den Trauben einen unverwechselbaren Charakter verleihen. In diesem abwechslungsreichen Terroir begünstigt der Wechsel von Hügeln und Hochebenen eine ausgeprägte aromatische Ausprägung und eine optimale Reifung des Pinot Bianco, einer Rebsorte, die im \u003cstrong\u003eTerroir des Trentino\u003c\/strong\u003e ihre ideale Heimat gefunden hat. Der territoriale Charakter spiegelt sich im Glas mit einem klaren und trockenen Schluck wider, der die \u003cstrong\u003eWeinbautradition\u003c\/strong\u003e dieser Höhenlagen präzise widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer Weißweinbereitung, die durch einen kurzen und sanften \u003cstrong\u003eKontakt mit den Schalen\u003c\/strong\u003e gekennzeichnet ist. Anschließend erfolgt die Gärung des Mostes und eine sorgfältige Reifung \u003cstrong\u003eausschließlich im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e, um die Fruchtintegrität und die natürliche Frische zu bewahren. Nach Abschluss der Stabilisierung präsentiert sich der Wein in einem \u003cstrong\u003eleuchtenden Gelb\u003c\/strong\u003e mit grünlichen Reflexen und überzeugt durch große aromatische Präzision und einen äußerst angenehmen Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bottega Vinai Pinot Bianco Trentino 2025 stammt aus den \u003cstrong\u003eWeinbergen des Alto Garda\u003c\/strong\u003e und dem Hochplateau von Brentonico. Diese aus dem Burgund stammende Rebsorte zeigt im Trentiner Terroir eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eEleganz und Finesse\u003c\/strong\u003e. Die Vinifikation folgt der Tradition von Cavit, mit einem kurzen Kontakt mit den Schalen und einer \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e, was ideal ist, um den puristischen Stil zu bewahren. Das Ergebnis ist ein äußerst vielseitiger Trentino DOC, der seine authentische Berufung durch ein trockenes, angenehm frisches und lebendiges Geschmacksprofil zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261794177195,"sku":"60612","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bottega-vinai-pinot-bianco-trentino-2025_60612_1.webp?v=1787875599","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/bottega-vinai-pinot-bianco-trentino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}