{"product_id":"bruno-rocca-barbaresco-2023","title":"Bruno Rocca Barbaresco 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBruno Rocca Barbaresco ist ein stiller Rotwein aus dem Piemont und ein reiner Ausdruck der Rebsorte \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Im Glas zeigt er sich in einem zarten Rubinrot und kündigt ein strukturiertes und komplexes Duftprofil an. Das aromatische Bouquet öffnet sich mit Noten von Granatapfel und verwelkter Rose, bereichert durch Anklänge von Propolis, eine vielfältige Palette an Gewürzen, Farn und Eukalyptus. Am Gaumen zeigt er ein \u003cstrong\u003egroßes Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e, wirkt kraftvoll, aber zugleich geschmeidig und strahlend. Dank seiner ausgewogenen und eleganten Struktur begleitet dieser Wein hervorragend kräftige Aromen. Er ist ideal in Kombination mit \u003cstrong\u003eFleisch- und Wildgerichten\u003c\/strong\u003e sowie mit gereiftem Käse und Schweinefleischzubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Piemont, aus dem Gebiet des \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Das Weingut Bruno Rocca pflegt seine Weinberge mit großer Sorgfalt in jeder agronomischen und önologischen Phase. Die Philosophie des Produzenten sieht den Wein als natürliche Ausdrucksform des \u003cstrong\u003eHerkunftsterritoriums\u003c\/strong\u003e und arbeitet kontinuierlich daran, die intrinsischen Eigenschaften des lokalen Bodens hervorzuheben. Das Gut ist ein Bezugspunkt für alle, die eine \u003cstrong\u003eauthentische Interpretation\u003c\/strong\u003e der piemontesischen Landschaft suchen und Weine mit präzisem und charakteristischem Profil schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003eStahltank-Vinifikation\u003c\/strong\u003e, einer Technik, die gewählt wurde, um die aromatische Klarheit und die Fruchtausprägung zu bewahren. Anschließend reift der Wein sechzehn Monate in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e und weitere zehn Monate in der Flasche, entscheidende Schritte, um die Struktur zu festigen und eine hervorragende Langlebigkeit zu gewährleisten. Die ausgewogene Säure unterstützt einen geschmeidigen und befriedigenden Geschmacksverlauf. Um die Nuancen und Komplexität voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C zu servieren, idealerweise nach einer \u003cstrong\u003eStunde Belüftung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Bruno Rocca, gegründet 1978, interpretiert das Wesen des \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e mit einem eleganten und tief mit dem Terroir verbundenen Wein. Dieser reinsortige Nebbiolo reift \u003cstrong\u003e16 Monate in Barrique-Fässern\u003c\/strong\u003e und 10 Monate in der Flasche, wodurch er ein kraftvolles und harmonisches Profil entwickelt, das von Vinous mit 92 Punkten ausgezeichnet wurde. Mit betörenden Aromen von verwelkter Rose, Granatapfel und feinen Gewürzen garantiert er eine hervorragende \u003cstrong\u003eLanglebigkeit von 10-15 Jahren\u003c\/strong\u003e. Wird er eine Stunde dekantiert, entfaltet er eine perfekte Balance, die hervorragend zu Käse und Wild passt und die große piemontesische Tradition feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Rocca - Rabaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46127953215659,"sku":"60095","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-rocca-barbaresco-2023_60095_1_a7f09778-3889-4a5f-90d3-6add4d694e5a.webp?v=1773810474","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/bruno-rocca-barbaresco-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}