{"product_id":"ca-dei-frati-ronchedone-magnum-2023","title":"Ca dei Frati Ronchedone Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRonchedone ist ein stiller Rotwein aus dem Hause Ca' dei Frati, der das lombardische Territorium durch eine \u003cstrong\u003eCuvée aus Sangiovese, Marzemino und Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e interpretiert. Dieser Tafelwein (Vino da Tavola) wird durch Mazeration im Edelstahltank vinifiziert und in Holzfässern ausgebaut. Das Aromaprofil offenbart ein breites Bouquet, das von Düften nach Sauerkirsche, mazerierten Blaubeeren, balsamischen Nuancen und Anklängen von Konfitüre geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich dicht und kraftvoll, getragen von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esamtigen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die dem Schluck eine tiefe Würze und ein sehr harmonisches Finale verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ursprungsweinberge liegen in Lugana di Sirmione auf den Hügeln von Desenzano mit Blick auf das Südufer des Gardasees. Das \u003cstrong\u003eSee-Mikroklima\u003c\/strong\u003e, das durch kühle Sommer, milde Winter und regnerische Herbste gekennzeichnet ist, garantiert eine ausgewogene Entwicklung der Rebe und bewahrt deren Frische. Die Wurzeln graben sich in \u003cstrong\u003eBöden moränischen Ursprungs\u003c\/strong\u003e ein, die aus einer Mischung von Ton, Kies, Kalkstein und Sand bestehen. Diese präzise geologische Beschaffenheit verleiht dem Wein die \u003cstrong\u003eausgeprägte salzige Note\u003c\/strong\u003e, die typisch für dieses Gebiet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt im einfachen Guyot-System und im Kordon-Zapfenschnitt, wobei die \u003cstrong\u003eLese Ende September\u003c\/strong\u003e stattfindet, um die Trauben sorgfältig auszuwählen. Im Keller durchläuft der Most eine \u003cstrong\u003elängere Mazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks, was für die Extraktion von Extraktstoffen und Farbe unerlässlich ist. Die anschließende malolaktische Gärung findet für \u003cstrong\u003efünfzehn Monate in Holzfässern\u003c\/strong\u003e statt, gefolgt von einer zehnmonatigen Verfeinerung in der Flasche, die die Struktur des Weins vor dem Verkauf abrundet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRonchedone 2023\u003c\/strong\u003e verkörpert die kühne Vision von \u003cstrong\u003eCa' dei Frati\u003c\/strong\u003e: einen charakterstarken stillen Rotwein an den Brescianer Ufern des Gardasees zu kreieren, in einer Region, die historisch dem Weißwein verschrieben ist. Entstanden in den Moränenhügeln von Lugana di Sirmione, bringt diese \u003cstrong\u003egekonnte Cuvée\u003c\/strong\u003e aus Sangiovese, Marzemino und Cabernet Sauvignon die Identität des Territoriums zum Ausdruck, begünstigt durch ein Mikroklima mit kühlen Sommern und milden Wintern. Zum 85-jährigen Jubiläum der Weinbaugeschichte beweist diese Flasche die außergewöhnliche Fähigkeit des Benaco, Rotweine von magnetischer Anziehungskraft hervorzubringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919301722283,"sku":"62680","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-ronchedone-magnum-2023_62680_1_36fe2bf9-e58c-40b6-a0c7-1b8e6a643705.webp?v=1790676483","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/ca-dei-frati-ronchedone-magnum-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}