{"product_id":"calvet-cremant-de-bordeaux-extra-brut-2024","title":"Calvet Cremant de Bordeaux Extra Brut 2024","description":"\u003ch3\u003eWeincharakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Schaumwein \u003cstrong\u003eCalvet Crémant de Bordeaux Extra Brut\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMaison Calvet\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter Ausdruck des Charakters des Bordeaux mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung. Er wird nach der \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e hergestellt und basiert auf einer Cuvée aus \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e. Der geringe Restzuckergehalt definiert sein \u003cstrong\u003eExtra-Brut\u003c\/strong\u003e-Profil und bietet einen trockenen, vertikalen und straffen Genuss. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine lebendige Säure und eine klare Mineralität aus, getragen von einer \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e, die in ein harmonisches Finale führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Gebiet von \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e, einer Vorzeigeregion für Qualitätsweinbau. Die Weinreben wachsen auf \u003cstrong\u003eTon-Kalk-Böden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein eine markante aromatische Präzision verleihen. Diese geologische Prägung zeigt sich in einem \u003cstrong\u003estrohgelben\u003c\/strong\u003e Gewand mit grünlichen Reflexen. Die bodenklimatischen Eigenschaften gewährleisten das ideale Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur, grundlegende Voraussetzungen für die \u003cstrong\u003eFlaschengärung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion umfasst eine \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e, gefolgt von der Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die Schaumweinerzeugung nach der \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e wird durch eine zwanzigmonatige Reifung auf der Hefe vollendet. Diese Reifezeit verleiht dem Wein eine cremige Textur sowie Noten von Brioche und Brotkruste. In der Nase offenbart das Bouquet Anklänge von grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und Zitronensorbet und schließt am Gaumen mit einem \u003cstrong\u003efrischen und mineralischen\u003c\/strong\u003e Gefühl von extremer Reinheit ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Calvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47315519537323,"sku":"62055","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/calvet-cremant-de-bordeaux-extra-brut-2024_62055_1_d1275564-4545-4bfb-b1e3-80f52e075e19.webp?v=1787875668","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/calvet-cremant-de-bordeaux-extra-brut-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}