{"product_id":"catena-zapata-adrianna-vineyard-fortuna-terrae-malbec-2019","title":"Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAdrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec von Catena Zapata ist ein stiller Rotwein mit geografischer Angabe Mendoza. Hergestellt aus Malbec-Trauben, zeichnet er sich durch die Gärung mit einheimischen Hefen und die Reifung in französischen Eichenfässern aus. In der Nase entfaltet er Aromen von Brombeere, getrockneter Erdbeere, grünem Tee und getrockneten Blumen. Am Gaumen ist er vollmundig und konzentriert, getragen von einer lebendigen Säure und feinen Tanninen, die in ein langes und elegantes Finale führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Gualtallary im Uco-Tal in Mendoza, aus einer einzelnen Parzelle auf 1.366 Metern Höhe. Das \u003cstrong\u003ekühle Mikroklima\u003c\/strong\u003e dieser Region verleiht dem Wein Frische, Mineralität und eine einzigartige Tiefe. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003etiefen alluvialen Böden\u003c\/strong\u003e, bestehend aus Ton und weißen kalkhaltigen Steinen. Die Rebzeilen sind von einem Teppich aus \u003cstrong\u003eeinheimischen Wildkräutern\u003c\/strong\u003e umgeben, der Erosion verhindert und das Ökosystem schützt, wodurch die natürliche Biodiversität des Weinbergs gefördert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von etwa acht bis zwölf Tagen. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit einheimischen Hefen in Eichenbehältern und Roll-Fermentern bei kontrollierten Temperaturen. Die Reifung dauert vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt, der es dem Wein ermöglicht, seine aromatischen Komponenten zu harmonisieren und ein ausgezeichnetes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Name \u003cstrong\u003eFortuna Terrae\u003c\/strong\u003e, der auf Latein \"Glück der Erde\" bedeutet, würdigt eine einzelne Parzelle auf 1.366 Metern Höhe im Valle de Uco. Die tiefen, kalkhaltigen Schwemmböden und die einheimische Flora schaffen ein unberührtes Ökosystem, das einen perfekten Lebensraum für diesen \u003cstrong\u003ereinsortigen Malbec\u003c\/strong\u003e bietet. Der Wein reift 24 Monate in französischer Eiche und erhält dadurch eine edle Struktur, die für eine jahrzehntelange Entwicklung ausgelegt ist. Der Jahrgang 2019 kann \u003cstrong\u003ehöchste Auszeichnungen\u003c\/strong\u003e vorweisen, wie 99 Punkte von James Suckling und 98 von Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46246739640491,"sku":"60545","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-zapata-adrianna-vineyard-fortuna-terrae-malbec-2019_60545_1_99b878dd-49c8-4671-a468-e6f5bd5a1821.webp?v=1773811962","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/catena-zapata-adrianna-vineyard-fortuna-terrae-malbec-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}