{"product_id":"chateau-dauzac-d-de-dauzac-2022","title":"Chateau Dauzac D de Dauzac 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nD de Dauzac ist ein samtiger Rotwein aus Bordeaux, der eine authentische \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Cabernet Sauvignon und Merlot darstellt. Das Bouquet öffnet sich mit frischen Aromen von roten und schwarzen Früchten, veredelt durch angenehme würzige Noten. Am Gaumen zeigt er eine konzentrierte und ausgewogene Struktur, getragen von \u003cstrong\u003eseidig-reifen Tanninen\u003c\/strong\u003e. Das Geschmacksprofil bietet Noten von Brombeere, Pflaume und einen Hauch Vanille, was einen weichen und anhaltenden Abgang garantiert. Vegan zertifiziert, ist er die ideale Begleitung zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und \u003cstrong\u003epflanzlichen Gerichten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus dem Gebiet Bordeaux, von Parzellen mit einem \u003cstrong\u003elehmig-kiesigen Terroir\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge profitieren von einem günstigen Mikroklima, nahe der Gironde-Mündung gelegen und durch Wälder und Wiesen vor den ozeanischen Winden geschützt. Obwohl sie sich von den Böden von Margaux unterscheiden, werden die Trauben nach denselben strengen Qualitätsstandards wie im Château Dauzac angebaut, durch \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Weinbau\u003c\/strong\u003e. Das Doppelte-Guyot-Erziehungssystem sorgt für eine optimale Reifung und spiegelt die Eignung der Region für \u003cstrong\u003egroße Bordeaux-Rotweine\u003c\/strong\u003e wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit der Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, um die aromatische Frische zu bewahren. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung, die für die Rundheit unerlässlich ist, reift der Wein etwa ein Jahr lang, aufgeteilt zwischen Bottichen und \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Dieser Schritt verfeinert die Tanninstruktur und verleiht elegante würzige Nuancen, ohne die Frucht zu überdecken. Eventuelle Schönungen werden ausschließlich mit pflanzlichen Proteinen durchgeführt. Um sein volles Potenzial und seine Langlebigkeit zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren bei einer Temperatur von 16-18 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus dem Savoir-faire des renommierten \u003cstrong\u003eChâteau Dauzac\u003c\/strong\u003e, ist der D de Dauzac 2022 eine raffinierte Bordeaux-Cuvée, das Ergebnis eines vorbildlichen und nachhaltigen Weinbaus. Obwohl er von tonig-kiesigen Terroirs stammt, die sich von denen in Margaux unterscheiden, erhält er die gleiche Sorgfalt wie ein Grand Cru Classé. Dieser vollmundige Rotwein, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e91 Punkten von Decanter\u003c\/strong\u003e, vereint jahrhundertealte Tradition mit einer sorgfältigen Reifung in französischer Eiche. Dieser \u003cstrong\u003evegan zertifizierte\u003c\/strong\u003e Wein bietet ein reines und ausgewogenes Erlebnis, ideal, um jeden Toast zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Dauzac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44797699653803,"sku":"54602","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-dauzac-d-de-dauzac-2022_54602_1_1443edbe-db18-40b2-9761-ef213d173651.webp?v=1773747118","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/chateau-dauzac-d-de-dauzac-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}