{"product_id":"chateau-latour-les-forts-de-latour-2020","title":"Chateau Latour Les Forts de Latour 2020","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Forts de Latour vom Château Latour ist ein renommierter stiller Rotwein mit der Appellation Pauillac aus dem Bordeaux, verfeinert mit Merlot-Trauben und in Eichenfässern gereift. Ursprünglich als Zweitwein des Weinguts konzipiert, hat er mittlerweile das qualitative Prestige eines Grand Cru Classé des Médoc erreicht. Im Glas zeigt er ein dichtes und leuchtendes Rubinrot und offenbart ein tiefgründiges Bouquet von Cassis, Brombeere, schwarzer Pflaume sowie klaren Noten von Graphit und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003eelegant und strukturiert\u003c\/strong\u003e, getragen von einer energischen Textur und \u003cstrong\u003eseidigen Tanninen\u003c\/strong\u003e, und schließt mit einem langen, \u003cstrong\u003emineralischen Finale\u003c\/strong\u003e ab, das seinem Terroir treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben für diesen Rotwein stammen aus dem Herzen von Pauillac, von Parzellen mit hochgradig vielfältigen Terroirs. Die kostbare Selektion umfasst die Ränder der historischen Umzäunung des Anwesens, spezifische interne Parzellen und renommierte klassifizierte Weinberge außerhalb. Die Wurzeln reichen tief in erstklassige \u003cstrong\u003eKiesterrassen\u003c\/strong\u003e, die entscheidend für die Entwässerung und die korrekte Reifung der Trauben sind. Die Reben, bestehend aus \u003cstrong\u003ealten Rebstöcken\u003c\/strong\u003e mit einem Durchschnittsalter von vierzig Jahren und einigen über hundertjährigen Stöcken, verleihen dem Wein eine \u003cstrong\u003etiefe Komplexität\u003c\/strong\u003e und eine große expressive Definition.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess erfährt dieselbe akribische Sorgfalt wie der Erstwein des Gutes. Die Zusammensetzung der \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e passt sich den Besonderheiten der Ernte an und zeichnet sich durch einen bedeutenden Anteil an Merlot aus, eine Rebsorte, die für die Geschmeidigkeit und Bereicherung der Assemblage unerlässlich ist. Nach der sorgfältigen Vinifizierung ruht der Wein in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, wobei etwas mehr als die Hälfte aus neuem Holz besteht. Dieser wohlüberlegte \u003cstrong\u003eAusbau im Holz\u003c\/strong\u003e bewahrt die Reinheit der Frucht und garantiert einen präzisen Ausdruck, der der lokalen Identität entspricht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer 1966 ins Leben gerufene \u003cstrong\u003eLes Forts de Latour\u003c\/strong\u003e ist der Zweitwein des Weinguts und verdankt seinen Namen einer historischen Parzelle im Inneren des Besitzes. Dank einer äußerst akribischen Produktion hat dieser Rotwein mittlerweile das Qualitätsniveau eines \u003cstrong\u003eGrand Cru Classé aus dem Médoc\u003c\/strong\u003e erreicht. Die Assemblage, die bei jeder Lese variiert, zeichnet sich durch einen höheren Merlot-Anteil im Vergleich zum Erstwein aus. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e mit einem Durchschnittsalter von vierzig Jahren, von denen einige über ein Jahrhundert alt sind, was dem Jahrgang 2020 eine außergewöhnliche Eleganz und eine tiefe Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47226586824875,"sku":"61909","price":226.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-latour-les-forts-de-latour-2020_61909_1_f30ae17b-a64a-4133-bed8-1e176d2d3101.webp?v=1785510511","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/chateau-latour-les-forts-de-latour-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}