{"product_id":"cloudy-bay-marlborough-chardonnay-2023","title":"Cloudy Bay Marlborough Chardonnay 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Chardonnay\u003c\/strong\u003e zeigt sich im \u003cstrong\u003eCloudy Bay Marlborough Chardonnay\u003c\/strong\u003e als eine neuseeländische Interpretation von großer Klarheit und stilistischer Präzision. Im Glas entfaltet sich ein aromatisches Profil, das von grüner Apfel, Pfirsich und Orangenblüten geprägt ist, ergänzt durch elegante \u003cstrong\u003eNoten von gerösteten Haselnüssen\u003c\/strong\u003e und feine Gewürze. Am Gaumen balancieren die ausgeprägte Frische und die \u003cstrong\u003emineralische Struktur\u003c\/strong\u003e einen vollmundigen und angenehm cremigen Körper. Der Schluck bewegt sich mit großer Energie und endet in einem \u003cstrong\u003eanhaltenen Finale\u003c\/strong\u003e mit klaren Zitrusnoten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen von \u003cstrong\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e, insbesondere aus den Bereichen Brancott, Fairhall, Ben Morven und dem zentralen Wairau-Tal. Das Gebiet profitiert von einem \u003cstrong\u003emaritimen Klima\u003c\/strong\u003e mit deutlichen Temperaturschwankungen, was optimale Bedingungen für eine ausgewogene Reifung der Früchte schafft. \u003cstrong\u003eCloudy Bay\u003c\/strong\u003e pflegt jeden einzelnen Weinberg, um die reinste \u003cstrong\u003eterritoriale Identität\u003c\/strong\u003e einzufangen. Die Verbindung der verschiedenen Lagen ergibt eine \u003cstrong\u003eharmonische Cuvée\u003c\/strong\u003e, die die Frische der kühleren Zonen mit der Fülle der sonnenverwöhnten Bereiche vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie von Hand gelesenen Trauben werden sanft gepresst, um den reinsten Most zu gewinnen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Ein Teil des Weins durchläuft eine \u003cstrong\u003epartielle malolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e, um mehr strukturelle Rundheit zu verleihen, gefolgt von einer etwa zwölfmonatigen Reifezeit im Holz. Diese sorgfältige Verarbeitung ergibt einen Weißwein mit ausgeprägter gastronomischer Eignung, ideal zu \u003cstrong\u003eedlen rohen Fischgerichten\u003c\/strong\u003e, Meeresfrüchte-Pasta, zartem Geflügel und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls unbestrittener Pionier der neuseeländischen Önologie bringt das Weingut die reine Berufung des Terroirs durch den \u003cstrong\u003eCloudy Bay Marlborough Chardonnay\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck. Eine absolute Hingabe, die bereits zwischen den Rebzeilen beginnt, mit \u003cstrong\u003evon Hand gelesenen\u003c\/strong\u003e Trauben aus den besten Parzellen der Region. Dank dieses sorgfältigen handwerklichen Ansatzes hat der Jahrgang 2023 renommierte Auszeichnungen erhalten, darunter die berühmten 92 Punkte von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e und Wine Spectator. Abgerundet wird das Ganze durch einen Schraubverschluss, der an das Gründungsjahr des Weinguts 1985 erinnert. Dieser Weißwein verkörpert die authentische önologische Exzellenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45940563968171,"sku":"59372","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cloudy-bay-marlborough-chardonnay-2023_59372_1_d73c9c33-66fd-44fe-9ac0-c67240f69e96.webp?v=1773797361","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/cloudy-bay-marlborough-chardonnay-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}