{"product_id":"de-fermo-concrete-rosso-2023","title":"De Fermo Concrete Rosso 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nConcrete Rosso ist ein stiller Rotwein, der den Charakter der Abruzzen präzise widerspiegelt. Als Tafelwein klassifiziert, präsentiert sich dieser handwerklich hergestellte Wein im Glas mit einer leuchtenden \u003cstrong\u003erubinroten\u003c\/strong\u003e Farbe. In der Nase bietet er ein klares und direktes Duftprofil, bei dem einladende Aromen von \u003cstrong\u003eroten Früchten\u003c\/strong\u003e zusammen mit zarten Noten von frisch geschnittenem Gras hervortreten. Am Gaumen vermittelt er ein dynamisches Gefühl, wirkt \u003cstrong\u003efrisch und seidig\u003c\/strong\u003e und überzeugt durch einen authentischen und angenehmen Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf den Hügeln von Loreto Aprutino, einer besonders prädestinierten Gegend der Abruzzen, die einen unverwechselbaren \u003cstrong\u003eregionalen Charakter\u003c\/strong\u003e verleiht. Die Philosophie von De Fermo basiert auf einem konsequenten Ansatz, der darauf abzielt, das Herkunftsgebiet ohne invasive Eingriffe zu würdigen. Der Einsatz von lokalen \u003cstrong\u003eroten Trauben\u003c\/strong\u003e ermöglicht es, die elegante Rustikalität der Region ins Glas zu bringen. Diese handwerkliche Hingabe spiegelt sich in einem ehrlichen Schluck wider, der die \u003cstrong\u003eReinheit der Frucht\u003c\/strong\u003e von der Rebe bis zur Verkostung bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation folgt Prinzipien des großen Respekts für das Ausgangsmaterial und bevorzugt eine \u003cstrong\u003eReifung im Zementtank\u003c\/strong\u003e, die die Entwicklung des Weins fördert und seine aromatische Energie erhält. Diese technische Entscheidung prägt die Textur des Weins und garantiert ein \u003cstrong\u003eAlterungspotenzial\u003c\/strong\u003e, das sich über fünf bis zehn Jahre erstrecken kann. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde zu dekantieren und bei 14 bis 16 °C zu servieren. Am Tisch passt er hervorragend zu Käse, Wurstwaren sowie Gerichten mit \u003cstrong\u003ePasta mit Ragù\u003c\/strong\u003e oder Schweinefleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHandwerklich hergestellt vom Weingut De Fermo in Loreto Aprutino, bringt dieser Wein das Wesen der Abruzzen auf authentische Weise zum Ausdruck. Der Name verweist auf die sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung im Zementtank\u003c\/strong\u003e, eine Technik, die gewählt wurde, um die Reinheit der Frucht hervorzuheben und dem Gaumen ein frisches, seidiges Gefühl zu verleihen. Die elegante Flasche mit ihrem minimalistischen Design zeichnet sich durch ein Zitat von Rudolf Steiner auf dem Etikett aus, ein besonders reizvolles Detail. Dieser \u003cstrong\u003eTafelwein\u003c\/strong\u003e besitzt ein hervorragendes Alterungspotenzial und entfaltet einladende \u003cstrong\u003eAromen von roten Früchten\u003c\/strong\u003e sowie Noten von frisch gemähtem Gras.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46038663463083,"sku":"59637","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-fermo-concrete-rosso-2023_59637_1_cf86ee44-a7d0-4a30-93c7-65163a03c90c.webp?v=1773800614","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/de-fermo-concrete-rosso-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}