{"product_id":"dehours-fils-champagne-terre-de-meunier-extra-brut","title":"Dehours \u0026 Fils Champagne Terre de Meunier Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Terre de Meunier Extra Brut von Dehours \u0026 Fils ist ein Blanc de Noirs, der im Glas ein klares und essentielles Profil zeigt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert sich dieser Wein mit einer strohgelben Farbe, bereichert durch goldene Reflexe. Die \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e-Dosage sorgt für einen ausgeprägt trockenen und präzisen Schluck, belebt durch eine \u003cstrong\u003efeine, anhaltende Perlage\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich frische Fruchtaromen, die sich harmonisch mit leichten Honignoten verbinden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der Champagne-Region in Frankreich, einem renommierten Weinbaugebiet mit einzigartigen geologischen Eigenschaften. Unter der Leitung von Dehours \u0026 Fils interpretiert die Cuvée die Charakteristika des Ursprungs-Terroirs getreu. Die umhüllende Struktur und die ausgeprägte Frische machen diesen Champagner besonders vielseitig am Tisch. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Vorspeisen, Krustentieren und \u003cstrong\u003eGerichten mit magerem Fisch\u003c\/strong\u003e und balanciert zugleich \u003cstrong\u003eKäseauswahlen\u003c\/strong\u003e dank seiner bemerkenswerten Gaumenreinheit. Seine Besonderheiten gewährleisten zudem ein \u003cstrong\u003eAlterungspotenzial\u003c\/strong\u003e von fünf bis zehn Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation des Champagne Terre de Meunier Extra Brut von Dehours \u0026 Fils folgt den strengen Schritten der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, wobei die zweite Gärung in der Flasche dem Wein seine charakteristische Textur verleiht. Die Zusammensetzung der Cuvée ist das Ergebnis einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e, die einen Anteil an \u003cstrong\u003eReserveweinen\u003c\/strong\u003e integriert und so Konstanz und Definition im Endprodukt garantiert. Anschließend reift der Wein für einen Zeitraum von achtzehn bis dreißig Monaten auf der Hefe. Diese \u003cstrong\u003elange Reifung\u003c\/strong\u003e bereichert die aromatische Struktur des Weins und macht ihn ideal für eine Verkostung bei einer Serviertemperatur von 6-8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Terre de Meunier von Dehours \u0026amp; Fils ist ein raffinierter \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e, der aus reinem Pinot Meunier hergestellt wird. Diese Cuvée, die auf der Ernte 2020 basiert und mit einer Auswahl an Reserveweinen angereichert ist, wird nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt. Die lange Reifung verleiht ihm ein äußerst feines Mousseux und ein umhüllendes Bouquet von frischen Früchten, veredelt durch zarte Honignoten. Dank der \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e-Dosierung ist der Geschmack trocken und klar, ideal zur Begleitung von Krustentieren und Käse. Ein ausgezeichneter und langlebiger Wein für ein faszinierendes Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Dehours \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506457145515,"sku":"36716","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dehours-fils-champagne-terre-de-meunier-extra-brut_36716_1_b62dc0e4-9689-4f7d-b81e-9214855a5396.webp?v=1773688604","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/dehours-fils-champagne-terre-de-meunier-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}