{"product_id":"domaine-pattes-loup-1er-cru-cote-jouan-2022","title":"Domaine Pattes Loup 1er Cru Cote Jouan 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Domaine Pattes Loup Premier Cru Cote Jouan ist ein stiller, biologischer Weißwein, der den \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e in Reinform hervorhebt. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe mit leuchtenden goldenen Reflexen, während er in der Nase klare \u003cstrong\u003efruchtige Aromen\u003c\/strong\u003e bietet. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv und strukturiert, getragen von einer ausgeprägten Salzigkeit. Seine geschmackliche Struktur macht ihn ideal in Kombination mit magerem Fisch und Krustentieren. Die Harmonie des Schlucks unterstreicht perfekt vegetarische Gerichte und weißes Fleisch wie Geflügel und eignet sich auch hervorragend als Begleiter zu \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e am Ende der Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, im Herzen des Burgunds, und entsteht in der renommierten Appellation \u003cstrong\u003eChablis Premier Cru\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet, das für seine hervorragenden Böden bekannt ist. Die Trauben wachsen am spezifischen Standort \u003cstrong\u003eCote Jouan\u003c\/strong\u003e, der für eine große aromatische Präzision sorgt. Der Wein wird vom Domaine Pattes Loup produziert, einem Weingut, das fest im Familienbesitz Bois d’Yver verwurzelt ist und von Thomas Pico geführt wird. Der gesamte Betrieb folgt den Prinzipien des \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbaus\u003c\/strong\u003e und legt größten Wert auf Umweltschutz, um die authentische Identität des Herkunftsgebiets im Glas getreu widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung des Domaine Pattes Loup Premier Cru Cote Jouan basiert auf tiefem Respekt für das landwirtschaftliche Ökosystem. Alle Trauben werden nach natürlichen Methoden angebaut, ein Engagement, das durch die \u003cstrong\u003ebiologische ECOCERT-Zertifizierung\u003c\/strong\u003e des Betriebs bestätigt wird. Der Prozess im Weinkeller zielt darauf ab, die Qualität des Rohmaterials vollständig zu bewahren und einen \u003cstrong\u003estillen Weißwein\u003c\/strong\u003e mit klarer Sortencharakteristik zu schaffen. Die sorgfältigen Praktiken, die Thomas Pico in jeder Phase anwendet, gewährleisten den Aufbau einer \u003cstrong\u003eintensiven Struktur\u003c\/strong\u003e und sorgen für eine geschmackliche Klarheit, die den salzigen Charakter der Frucht hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus dem historischen Familiengut Bois d’Yver, hat das Domaine Pattes Loup dank des Talents von Thomas Pico seine eigene Identität in Chablis geprägt. Das Engagement für nachhaltige Praktiken und der vollständige Respekt für das Terroir spiegeln sich in der \u003cstrong\u003ebiologischen ECOCERT-Zertifizierung\u003c\/strong\u003e wider, die 2009 erlangt wurde. Der Weinberg Côte Jouan bringt diesen \u003cstrong\u003eChablis Premier Cru AOC\u003c\/strong\u003e des Jahrgangs 2022 hervor, einen edlen \u003cstrong\u003estillen Weißwein\u003c\/strong\u003e, der die Eleganz Burgunds perfekt verkörpert und in jedem Schluck die handwerkliche Hingabe sowie die reine Liebe zur Natur erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pattes Loup","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46083941892267,"sku":"59998","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-pattes-loup-1er-cru-cote-jouan-2022_59998_1_0f1e6f41-2595-4e6b-b6d2-9e70d439d99e.webp?v=1775232546","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/domaine-pattes-loup-1er-cru-cote-jouan-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}