{"product_id":"feudi-san-gregorio-dubl-esse-rose-metodo-classico-dosaggio-zero-2015","title":"Feudi San Gregorio Dubl Esse Rosè Metodo Classico Dosaggio Zero 2015","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsse Rosé Metodo Classico Dosaggio Zero ist ein trockener Rosé-Schaumwein, hergestellt aus Aglianico-Trauben. Die \u003cstrong\u003eTraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e hebt die Identität der Rebsorte hervor und zeigt eine brillante roségoldene Farbe sowie ein \u003cstrong\u003esehr feines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase treten kleine rote Früchte, Himbeere und Sauerkirsche hervor, gefolgt von zarten Noten von Mispel, Marzipan und Ingwerkeksen. Am Gaumen ist er einladend und streng, mit klaren Frucht- und Gewürzaromen, die in ein \u003cstrong\u003ewarmes und trockenes Finale\u003c\/strong\u003e übergehen, rund und von bemerkenswerter Länge.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht in Kampanien, im renommierten \u003cstrong\u003eTaurasi-Gebiet\u003c\/strong\u003e in Irpinien. Die Marke Dubl entstand aus dem Wunsch, die kampanischen Rebsorten durch die Flaschengärung aufzuwerten und so die tiefe Berufung des Gebiets auszudrücken. Die agronomische Vorgehensweise zielt auf die \u003cstrong\u003emaximale Ausdruckskraft des Weinbergs\u003c\/strong\u003e ab und verleiht dem Wein einen authentischen Charakter. Der konsequente Ansatz beim Anbau des Aglianico bewahrt die Kraft des Bodens und verleiht dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eterritoriale Prägung\u003c\/strong\u003e, die seine Herkunft getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation des Aglianico erfolgt durch Flaschengärung, das Herzstück der Traditionellen Methode. Der Wein reift langsam \u003cstrong\u003e90 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, eine lange Ruhezeit, die eine tiefe aromatische Komplexität und eine überlegene taktile Finesse entwickelt. Die Wahl des \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e, also ohne jegliche Zugabe von Versandlikör, garantiert ein essentielles, trockenes und geradliniges Geschmacksprofil. Dieser sorgfältige Prozess hebt die Reinheit des Ausgangsmaterials hervor und schenkt einen Schluck von \u003cstrong\u003egroßer Strenge und Eleganz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 2004 aus einer Eingebung von Feudi di San Gregorio entstandene Projekt Dubl hebt die \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e-Trauben hervor und verbindet die Seele Irpiniens mit der Kunst der Flaschengärung. Dieser exklusive \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e Dosaggio Zero aus dem Jahr 2015, Ergebnis der renommierten Zusammenarbeit mit Anselme Selosse, interpretiert das Terroir von Taurasi mit Eleganz. Nach einer \u003cstrong\u003e90-monatigen Reifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e offenbart dieser Rosé Pas Dosé Noten von roten Früchten und Marzipan und bestätigt sich als vielfach von der Kritik ausgezeichneter Wein für seine außergewöhnliche Persistenz und Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Dubl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512306757803,"sku":"47874","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/feudi-san-gregorio-dubl-esse-rose-metodo-classico-dosaggio-zero-2015_47874_1_f471e3fc-2cd9-4c29-be57-3ec82a5741b9.webp?v=1773720523","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/feudi-san-gregorio-dubl-esse-rose-metodo-classico-dosaggio-zero-2015","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}