{"product_id":"franc-lizer-spumante-opale-rose-zero-alcol","title":"Franc Lizer Spumante Opale Rosè Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Spumante Opale Rosé von Franc Lizer ist ein \u003cstrong\u003eentalkoholisierter Wein\u003c\/strong\u003e mit einer korallenrosa Farbe, entstanden aus einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Glera und Merlot. Er zeichnet sich durch ein \u003cstrong\u003efeines Mousseux\u003c\/strong\u003e und ein duftiges Profil aus und verströmt in der Nase klare Apfelnoten sowie angenehme Aromen von kleinen roten Früchten. Am Gaumen besticht er durch große Frische und eine lebhafte Säure, die durch eine angenehme Weichheit ausgeglichen werden, was ihn ideal macht, um Aperitifs, Käse, Geflügel und Gerichte mit magerem Fisch zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e auf einem \u003cstrong\u003ekiesigen Boden\u003c\/strong\u003e, der von Mergel, Sandstein und alluvialen Ablagerungen geprägt ist. Diese besondere Bodenbeschaffenheit fördert eine ausgeprägte geschmackliche Präzision und eine angenehme Trinkigkeit, die den \u003cstrong\u003eroséfarbenen Charakter\u003c\/strong\u003e des Weins elegant definiert. Der Einfluss des Terroirs spiegelt sich in einem klaren und direkten Stilprofil wider, das auf Frische und Ausgewogenheit jeder einzelnen Komponente fokussiert ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese bei optimaler Reife und einer sanften Pressung erfolgt die \u003cstrong\u003eWeißweinbereitung\u003c\/strong\u003e und die anschließende Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung erfolgt nach den Prinzipien der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e. Nach der Reifung wird der Wein einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eEntalkoholisierung bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e unterzogen: Dieser Prozess ermöglicht es, den Alkoholanteil zu entfernen und dabei Farbe, Struktur und das reiche aromatische Bouquet vor der Abfüllung vollständig zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer aus Friaul-Julisch Venetien stammende \u003cstrong\u003eSpumante Opale Rosé\u003c\/strong\u003e von Franc Lizer feiert die Tradition und bietet ein authentisches, alkoholfreies Geschmackserlebnis. Hergestellt aus Glera- und Merlot-Trauben, die auf kiesigen und mergelhaltigen Böden angebaut werden, wird dieser Schaumwein nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e produziert. Das innovative italienische \u003cstrong\u003eEntalkoholisierungsverfahren bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e ermöglicht es, den Alkohol zu entfernen und dabei die korallenrosa Farbe, die Struktur und das aromatische Bouquet vollständig zu bewahren. Ein raffiniertes und innovatives Etikett, das sich im Keller über drei bis fünf Jahre hervorragend weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218176860331,"sku":"57163","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-spumante-opale-rose-zero-alcol_57163_1_e656cc8e-b150-4b31-8d92-49d2afc15835.webp?v=1773771576","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/franc-lizer-spumante-opale-rose-zero-alcol","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}