{"product_id":"freccianera-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25","title":"Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut ist ein \u003cstrong\u003eklassisch hergestellter\u003c\/strong\u003e Schaumwein, der aus einer Cuvée von Trauben wie Chardonnay und Pinot Bianco gewonnen wird. Er zeichnet sich durch ein feines und anhaltendes Mousseux aus, begleitet von Zitrusnoten sowie Anklängen von Ananas, Wildblumen und Brotkruste. Am Gaumen zeigt er einen frischen und lebendigen Charakter, bereichert durch ein angenehmes \u003cstrong\u003esalziges Finale\u003c\/strong\u003e. Serviert bei einer Temperatur von 6-8 °C ist er ideal als Aperitif oder in Kombination mit \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, Krustentieren, Käse und Pizza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Franciacorta, genauer aus dem Gebiet Borgonato di Corte Franca. Hier bewirtschaftet die Marke Freccianera ihre Weinberge auf den Moränenhügeln, in einer Region mit außergewöhnlicher Weinbautradition. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003elockeren, kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e und profitieren von einem \u003cstrong\u003egünstigen Mikroklima\u003c\/strong\u003e, das eine perfekte Reifung der Trauben ermöglicht. Diese Umweltbedingungen verleihen dem Wein einen klaren, frischen Trinkfluss und eine präzise Identität, die das \u003cstrong\u003eHerkunftsgebiet\u003c\/strong\u003e authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung beginnt mit einer \u003cstrong\u003efrühen, manuellen Lese\u003c\/strong\u003e Ende August. Die Trauben werden schonend gepresst, gefolgt von einer Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Wie beim klassischen Verfahren üblich, erfolgt die Schaumbildung durch eine langsame \u003cstrong\u003ezweite Gärung\u003c\/strong\u003e in der Flasche. Der Prozess endet mit einer strengen \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von fünfundzwanzig Monaten, ein entscheidender Schritt, um eine seidige Textur und eine größere aromatische Komplexität vor der Vermarktung zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Freccianera Franciacorta Brut 25 ist die neueste Kreation des Weinguts Fratelli Berlucchi, das sich zwischen den Moränenhügeln von Borgonato di Cortefranca befindet. Dieser elegante \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs ohne Jahrgang\u003c\/strong\u003e mit seinem frischen und jugendlichen Charakter verdankt seinen Namen den 25 Monaten strenger \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, die für die Entwicklung seines seidigen Perlenspiels entscheidend sind. Als authentischer Ausdruck des lombardischen Gebiets genießt dieser exzellente Schaumwein renommierte \u003cstrong\u003einternationale Auszeichnungen\u003c\/strong\u003e, die von Branchenexperten wie Vinous und James Suckling verliehen wurden.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503405068459,"sku":"10894","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/freccianera-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25_10894_1_0f88a61c-ddd6-44c4-b026-33bb31c03e7d.webp?v=1773663121","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/freccianera-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}