{"product_id":"girlan-lagrein-2024","title":"Girlan Lagrein 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Girlan Lagrein ist ein stiller Rotwein, der die Vorzüge der Rebsorte Lagrein im Gebiet Südtirols optimal zum Ausdruck bringt. Er bietet ein raffiniertes Duftprofil, das von Aromen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, holzigen Noten und einem balsamischen Hauch geprägt ist. Am Gaumen ist der Einstieg geschmeidig, entwickelt sich jedoch zu einem \u003cstrong\u003evollen und samtigen\u003c\/strong\u003e Schluck, der von einer soliden Frische und einem leicht herben Abgang ausbalanciert wird. Die Präsenz von schwarzem Pfeffer und \u003cstrong\u003ein Alkohol eingelegten Früchten\u003c\/strong\u003e definiert einen entschiedenen und gut strukturierten Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Cornaiano, von Weinbergen, die von Girlan zwischen 250 und 550 Metern Höhe in den Gebieten Überetsch und Unterland bewirtschaftet werden. Die Zusammensetzung der \u003cstrong\u003esandigen, warmen und tiefgründigen Böden\u003c\/strong\u003e begünstigt eine optimale Reifung der Trauben. Sorgfältige agronomische Pflege und der ständige \u003cstrong\u003eRespekt für die Umwelt\u003c\/strong\u003e ermöglichen es, die natürlichen Eigenschaften dieses \u003cstrong\u003eHerkunftsgebiets\u003c\/strong\u003e bestmöglich zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden von Hand gelesen, um die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren. Im Keller wird die Maische entrappt und einer langsamen \u003cstrong\u003ekontrollierten Gärung\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks unterzogen. Die anschließende malolaktische Gärung macht die Struktur weicher, gefolgt von einer achtmonatigen Reifung in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e und Betontanks. Diese Ruhezeit perfektioniert die taktile Struktur und lässt die \u003cstrong\u003ewürzigen Noten\u003c\/strong\u003e klar hervortreten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003eKellerei Girlan\u003c\/strong\u003e wurde 1923 in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert in Girlan gegründet und vereint rund 200 Mitglieder, um die önologische Exzellenz Südtirols zu schaffen. Aus den hügeligen Weinbergen entsteht dieser edle \u003cstrong\u003eLagrein 100%\u003c\/strong\u003e, dessen Trauben sorgfältig von Hand in kleinen Behältern gelesen werden. Die perfekte Verbindung von Tradition und modernen Techniken zeigt sich in einer gezielten Reifung von acht Monaten in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und Betontanks. Diese langsame Reifezeit verleiht dem Wein eine elegante Struktur und hebt den vollen, angenehm samtigen Geschmack hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45188728553643,"sku":"56940","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/girlan-lagrein-2024_56940_1_cf15591d-d922-4c14-a371-70c4d9df4d97.webp?v=1773768801","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/girlan-lagrein-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}