{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-blanc-de-noirs-nodens-extra-brut-2018","title":"Le Marchesine Franciacorta Blanc de Noirs Nodens Extra Brut 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Franciacorta Nodens Blanc de Noirs Extra Brut von Le Marchesine ist ein Wein, der nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Im Glas zeigt er sich in einem blassrosa Farbton mit kupferfarbenen Reflexen, veredelt durch ein \u003cstrong\u003esehr feines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet erinnert an rote Früchte, mit Noten von Himbeere und Brombeere, die sich mit mineralischen Nuancen und einem Hauch von Schokolade vermischen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, lebhaft und mit ausgezeichneter Struktur, die in einem \u003cstrong\u003elangen und befriedigenden Finale\u003c\/strong\u003e gipfelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den Weinbergen von \u003cstrong\u003ePassirano\u003c\/strong\u003e, die im Herzen der Franciacorta liegen. Die Umweltbedingungen des Gebiets heben die Eigenschaften des Pinot Noir hervor und ergeben einen Wein mit einem entschiedenen und authentischen Profil. Das Weingut \u003cstrong\u003eLe Marchesine\u003c\/strong\u003e spiegelt die Hingabe der Familie Biatta wider, die seit 1835 mit dem lokalen Weinbau verbunden ist. Der Produktionsansatz zielt darauf ab, das Terroir zu betonen, wodurch ein \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e mit klarer mineralischer Prägung und starker Ausdruckskraft entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden von Hand gelesen und einer sanften Pressung ganzer Trauben unterzogen. Die \u003cstrong\u003eWeißweinbereitung\u003c\/strong\u003e des Pinot Noir erfolgt ohne Schalenkontakt, unter Verwendung von einheimischen Hefen bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Lagerung im Edelstahl erfolgt die Flaschengärung nach den Regeln der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e. Der Wein reift für \u003cstrong\u003emindestens 36 Monate\u003c\/strong\u003e auf der Hefe in temperaturkontrollierten Räumen. Diese lange Reifezeit prägt das Geschmacksbild, bevor das Rütteln und das abschließende Degorgieren stattfinden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Franciacorta \u003cstrong\u003eNodens Blanc de Noirs Extra Brut\u003c\/strong\u003e zeugt von der tiefen Hingabe der Familie Biatta, die seit 1835 als Winzer in Passirano tätig ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273508409515,"sku":"60652","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-nodens-blanc-de-noirs-extra-brut-2018_60652_1_1d25832d-9b05-46a3-8860-ccbb815e79b0.webp?v=1773814065","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/le-marchesine-franciacorta-blanc-de-noirs-nodens-extra-brut-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}