{"product_id":"leonardo-da-vinci-vitruviano-rosso-montalcino-2022","title":"Leonardo da Vinci Vitruviano Rosso Montalcino 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eLeonardo da Vinci\u003c\/strong\u003e Rosso di Montalcino ist ein toskanischer Rotwein aus Sangiovese-Trauben, der ein feines und einhüllendes sensorisches Profil ausdrückt. Er zeichnet sich durch eine solide Struktur und eine \u003cstrong\u003eausgewogene geschmackliche Textur\u003c\/strong\u003e aus und präsentiert sich mit einer kräftigen purpurroten Farbe. Das Bouquet öffnet sich mit klaren Aromen von \u003cstrong\u003eKirsche und roten Früchten\u003c\/strong\u003e, die einen intensiven und lang anhaltenden Schluck einleiten. Die Verkostung endet mit eleganten \u003cstrong\u003eleicht würzigen Noten\u003c\/strong\u003e und bietet einen harmonischen Genuss, der die Identität der Rebsorte und den Charakter von Montalcino widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht zwischen den Hügeln von Montalcino in der Toskana, auf einer Höhe zwischen einhundertzwanzig und sechshundertfünfzig Metern. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in \u003cstrong\u003etonhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emuschelreichen Böden\u003c\/strong\u003e, die durch komplexe geologische Veränderungen entstanden sind. Diese Bodenvielfalt verleiht den Trauben eine unverwechselbare Prägung und begünstigt eine optimale Reifung. Diese Besonderheiten ermöglichen es Leonardo da Vinci, Rotweine mit \u003cstrong\u003eausgeprägter aromatischer Intensität\u003c\/strong\u003e zu erzeugen, bei denen die fruchtige Komponente und die natürliche Frische in perfektem Gleichgewicht verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Sangiovese-Trauben, die nach dem Kordon- und Guyot-System erzogen werden, werden von Hand gelesen. Die Vinifikation sieht eine Maischegärung auf den Schalen von etwa zehn Tagen vor, begleitet von \u003cstrong\u003ehäufigen und schonenden Umpumpvorgängen\u003c\/strong\u003e für eine optimale Extraktion von Farbe und Aromastoffen. Die \u003cstrong\u003ekontrollierte Temperaturgärung\u003c\/strong\u003e sorgt für Reinheit und Ausdrucksstärke. Der Prozess endet mit einer Reifung in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e für einen Zeitraum von sieben bis acht Monaten, gefolgt von einer Verfeinerung im Edelstahl und einer abschließenden Ruhezeit, ideal zu Risotto, Schweinefleisch oder Gerichten mit Trüffel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Cantine Leonardo da Vinci zeichnen diesen \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e aus, indem sie die toskanische Weinbautradition mit der Inspiration der Renaissance verbinden. Hergestellt aus \u003cstrong\u003ereinen Sangiovese-Trauben\u003c\/strong\u003e, die von Hand auf tonhaltigen, muschelreichen Böden gelesen werden, drückt der Wein eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir aus. Der Önologe Riccardo Pucci hat den Jahrgang 2022 durch eine sorgfältige Reifung in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e hervorgehoben und einen umhüllenden und anhaltenden Schluck geschaffen. Die intensiven Aromen von Kirsche und roten Früchten entwickeln sich hier zu einem eleganten und angenehm würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511581929643,"sku":"47066","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-vitruviano-rosso-montalcino-2022_47066_1_e5e351a2-f025-4b39-8957-09615cc1d992.webp?v=1773717226","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/leonardo-da-vinci-vitruviano-rosso-montalcino-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}