{"product_id":"lopez-de-heredia-vina-gravonia-blanco-2017","title":"Lopez de Heredia Vina Gravonia Blanco 2017","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nViña Gravonia Crianza Blanco ist ein stiller Wein aus der Rioja, hergestellt von López de Heredia. Diese Cuvée aus den Rebsorten \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e präsentiert sich in einem hellen, leuchtenden Goldton. In der Nase entwickelt er ein \u003cstrong\u003ekomplexes Bouquet\u003c\/strong\u003e mit klaren mineralischen und pflanzlichen Noten sowie Anklängen von Feuerstein und Stroh. Die olfaktorische Entwicklung enthüllt zudem Aromen von Kamille und wilder weißer Rose. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und fein, bereichert durch eine strukturierte Textur, die die gekonnte Reifung im Holz widerspiegelt, und bietet einen trockenen, präzisen und eleganten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem \u003cstrong\u003eWeinberg Viña Gravonia\u003c\/strong\u003e, der an den Ufern des Flusses Ebro im Gebiet von Haro, im Herzen der Rioja, liegt. Hier spielt die Höhe von 340 Metern über dem Meeresspiegel eine entscheidende Rolle für die Qualität der Trauben. Die alten Reben profitieren von einer perfekten \u003cstrong\u003eSüdausrichtung\u003c\/strong\u003e, die eine gleichmäßige und optimale Reifung gewährleistet. Das Zusammenspiel von Höhe und Flusseinfluss schafft das ideale Mikroklima, um einen Weißwein mit großer Spannung und Klarheit zu erzeugen, der von Natur aus für eine \u003cstrong\u003elange Entwicklung\u003c\/strong\u003e prädestiniert ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer vollständigen Entrappung, gefolgt von einer Gärung, die ausschließlich durch \u003cstrong\u003eeinheimische Hefen\u003c\/strong\u003e erfolgt. Die Reifung dauert sechs Jahre in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e und verleiht dem Wein Struktur und Charakter. Während der Reifezeit werden zweimal jährlich Umfüllungen durchgeführt, um die aromatische Reinheit zu fördern. Die Klärung erfolgt mit frischem Eiweiß und auf eine abschließende Filtration wird verzichtet. Dieser Ansatz ergibt einen \u003cstrong\u003eungefilterten Weißwein\u003c\/strong\u003e, der große Finesse und eine unverfälschte organoleptische Komplexität zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden an den Ufern des Ebro, wurzelt der \u003cstrong\u003eViña Gravonia Blanco 2017\u003c\/strong\u003e im alten Weinberg Viña Zaconia, dessen Trauben einst süße, von Edelfäule geprägte Nektare hervorbrachten. Heute zeichnet das traditionsreiche Weingut R. López de Heredia für diesen außergewöhnlichen trockenen Wein verantwortlich, das Ergebnis einer \u003cstrong\u003esechsjährigen Reifung\u003c\/strong\u003e in Eichenholz. Mit einheimischen Hefen vergoren und ungefiltert, bietet er ein elegantes, mineralisches Bouquet, bereichert durch feine Kamillenoten. Dieser \u003cstrong\u003eseltene und vielfach ausgezeichnete Jahrgang\u003c\/strong\u003e garantiert eine außergewöhnliche Langlebigkeit und offenbart ein fruchtiges Profil, das perfekt zur gehobenen Gastronomie passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lopez de Heredia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46069896577195,"sku":"59838","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lopez-de-heredia-vina-gravonia-blanco-2017_59838_1_c25543e7-20da-4c55-8495-40193b2da1ed.webp?v=1773803377","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/lopez-de-heredia-vina-gravonia-blanco-2017","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}