{"product_id":"marcarini-barolo-brunate-2019","title":"Marcarini Barolo Brunate 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMarcarini Barolo Brunate\u003c\/strong\u003e ist ein piemontesischer Rotwein, der aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben gekeltert wird. Als authentischer Ausdruck des \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e zeichnet sich dieses Glas durch seine granatrote Farbe mit zarten rubinroten Reflexen aus. In der Nase entfaltet sich ein \u003cstrong\u003ebreites und anhaltendes Bouquet\u003c\/strong\u003e, in dem sich Noten von Vanille, süßen Gewürzen, Tabak, Bergheu und Unterholz vereinen. Am Gaumen zeigt er einen \u003cstrong\u003eedlen und samtigen Charakter\u003c\/strong\u003e, begleitet von einer einhüllenden Wärme und einer \u003cstrong\u003elangen aromatischen Persistenz\u003c\/strong\u003e, die die geschmackliche Komplexität hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem historischen \u003cstrong\u003eCru Brunate\u003c\/strong\u003e, gelegen zwischen den Gemeinden La Morra und \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. Die Reben wachsen auf einer Höhe von etwa dreihundert Metern und profitieren von einer optimalen \u003cstrong\u003eSüd- und Südwestlage\u003c\/strong\u003e, die eine vollständige Reifung der Trauben gewährleistet. Der Boden, überwiegend \u003cstrong\u003ekalk- und tonhaltig\u003c\/strong\u003e, weist einen hohen Magnesiumgehalt auf, ein wesentliches Element, das dem \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e eine solide und definierte Struktur verleiht. Die Weinberge werden als Spaliererziehung mit dem Guyot-Schnittsystem bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion von \u003cstrong\u003eMarcarini\u003c\/strong\u003e beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben während der Lese. Die Vinifikation umfasst temperaturkontrollierte Gärungen und eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von etwa vier Wochen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein für mindestens zwei Jahre in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e. Der gesamte Prozess endet mit \u003cstrong\u003eminimalen technologischen Eingriffen\u003c\/strong\u003e während der Abfüllung, um die Integrität und Identität des Weins zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBarolo Brunate\u003c\/strong\u003e von Marcarini stellt einen der höchsten Ausdrücke des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e dar, der aus einer historischen Lage stammt, die bereits seit dem 14. Jahrhundert gefeiert wird. Diese Spitzenweinberge, gelegen zwischen La Morra und Barolo, bringen einen Wein hervor, der die authentischste \u003cstrong\u003epiemontesische Tradition\u003c\/strong\u003e verkörpert. Schon seit 1958 brachte die Familie mit Stolz diese prestigeträchtige Bezeichnung auf dem Etikett an, als Zeichen einer tiefen Verbundenheit mit dem Gebiet. Heute führt das Weingut diese jahrhundertealte Berufung fort und schenkt Weinliebhabern ein Glas von edlem und imposantem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47072215335083,"sku":"61652","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marcarini-barolo-brunate-2019_61652_1_7870ef26-1094-47f3-a426-aa73d7abf30a.webp?v=1779466966","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/marcarini-barolo-brunate-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}