{"product_id":"paul-gosset-champagne-la-montre-extra-brut","title":"Paul Gosset Champagne La Montre Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDer\u003c\/strong\u003e Champagne La Montre Extra Brut von Paul Gosset besticht durch eine leuchtend goldgelbe Farbe und ein \u003cstrong\u003efeines, anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. Entstanden aus einer sorgfältigen Cuvée, die Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier vereint, offenbart er ein komplexes Bouquet. In der Nase zeigen sich Aromen von weißen Blüten und Pfirsich, gefolgt von Noten von Mandel, kandierten Früchten, Hefe und Lebkuchen. Am Gaumen präsentiert er sich als \u003cstrong\u003emittelkräftiger Extra Brut\u003c\/strong\u003e, fein und ausgewogen, ideal für \u003cstrong\u003eperfekte Kombinationen mit Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e, Krustentieren und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls authentischer Ausdruck für \u003cstrong\u003eden\u003c\/strong\u003e Champagner stammt dieser Wein aus Weinbergen in erstklassigen Lagen. Das Weingut wird von Paul Gosset geführt, einem \u003cstrong\u003eunabhängigen Winzer\u003c\/strong\u003e, der eine Weinbautradition fortsetzt, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Die Pflege der Weinberge basiert auf strengen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Praktiken\u003c\/strong\u003e, die den vollen Respekt für das Land gewährleisten. Dieser landwirtschaftliche Ansatz führt zu einem charakterstarken Wein mit einem \u003cstrong\u003eAlterungspotenzial\u003c\/strong\u003e von fünf bis zehn Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt sorgfältig nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, einem grundlegenden Prozess zur Hervorhebung des Aromaspektrums. Die Reifung von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier findet in kleinen Tanks und \u003cstrong\u003eFässern unterschiedlicher Größe\u003c\/strong\u003e statt, wodurch die einzelnen Komponenten der Cuvée separat ausgebaut werden können. Nach der langsamen Flaschengärung erhält der Wein sein elegantes geschmackliches Gleichgewicht. Bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur zwischen 6 und 8 Grad\u003c\/strong\u003e serviert, entfaltet er seine ganze Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Ursprünge der Familie Gosset reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück, ein Erbe, das heute vom \u003cstrong\u003eunabhängigen Winzer\u003c\/strong\u003e Paul und seinem Vater Michel auf ihren 3,5 Hektar Weinbergen weitergeführt wird. Nach einer \u003cstrong\u003eklassischen biologischen Methode\u003c\/strong\u003e und nachhaltig hergestellt, vereint diese Cuvée Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier und reift in Fässern und kleinen Tanks. So entsteht ein eleganter \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e, der die tiefe handwerkliche Tradition mit größtem Respekt für das renommierte Herkunftsgebiet verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset Paul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503623532715,"sku":"21604","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gosset-champagne-la-montre-extra-brut_21604_1.jpg?v=1773670842","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/paul-gosset-champagne-la-montre-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}