{"product_id":"remi-leroy-champagne-blanc-de-noirs-pinot-noir-2019","title":"Remi Leroy Champagne Blanc de Noirs Pinot Noir 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Brut\u003c\/strong\u003e ist ein authentischer Ausdruck des Pinot Noir, signiert von Rémi Leroy in der Champagne-Region. Das Bouquet bietet fruchtige Noten, begleitet von Anklängen kandierter Zitrusfrüchte und Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich luftig und angenehm rund, mit einem frischen Abgang von Quitte. Der Einsatz der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, ein entscheidendes Element für seine Finesse, kombiniert mit den Prinzipien des \u003cstrong\u003ebiologischen Weinbaus\u003c\/strong\u003e, verleiht dem Wein einen strukturierten, dynamischen und sehr anhaltenden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Meurville in der Côte des Bar, wo die Reben ihre Wurzeln in \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e des Oberjura schlagen. Das Weingut erstreckt sich über die sanften Hügel des Kimmeridgium und das Plateau des Portlandium. Diese Bodenstruktur wirkt sich positiv auf die Pflanzen aus und fördert eine natürliche Konzentration der Trauben. Die sorgfältige agronomische Bewirtschaftung bringt dieses \u003cstrong\u003ebesondere Terroir\u003c\/strong\u003e in einem Most mit \u003cstrong\u003eausgeprägter Typizität\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck, der im Laufe der Jahre mit bemerkenswerter Eleganz reift.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie sorgfältige Vinifikation des Pinot Noir nutzt die langen Reifezeiten der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, um jedem Glas Komplexität und stilistische Kohärenz zu verleihen. Der Champagner behält ein trockenes und lebendiges Profil, dank einer \u003cstrong\u003emaßvollen Dosage\u003c\/strong\u003e, die die Harmonie der Frucht betont, ohne sie zu überdecken. Ideal gut gekühlt zu servieren, passt er ausgewogen zu \u003cstrong\u003eraffinierten Vorspeisen\u003c\/strong\u003e mit Fisch, edlen Krustentieren und ausgewählten Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMit dem Jahrgang 2019 präsentiert Rémi Leroy einen raffinierten \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Brut\u003c\/strong\u003e aus reinem Pinot Noir, der biologisch im renommierten Côte des Bar angebaut wird. Dieser Champagner stammt von alten \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die den Trauben eine außergewöhnliche Typizität verleihen. Die Vinifizierung, meisterhaft nach der strengen \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e durchgeführt, hebt die gesamte Komplexität des Terroirs hervor und bietet einen harmonischen und anspruchsvollen Genuss, perfekt, um Ihre wertvollsten Momente zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Remi Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511420940459,"sku":"46855","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/remy-leroy-champagne-blanc-de-noirs-pinot-noir-2019_46855_1_197dc482-08a3-452e-a9fd-96786b1892da.webp?v=1773716995","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/remi-leroy-champagne-blanc-de-noirs-pinot-noir-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}