{"product_id":"rinaldini-lambrusco-rose","title":"Rinaldini Lambrusco Rosè","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Lambrusco Rosé Secco r’Osé von Rinaldini ist ein \u003cstrong\u003eperlender Roséwein\u003c\/strong\u003e aus der Region Emilia. Er wird aus einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e der Rebsorten Lambrusco Marani und Lambrusco Salamino gewonnen und präsentiert sich in einem rosafarbenen Gewand mit leuchtenden violetten Reflexen. In der Nase bietet er ein zartes, blumiges Bouquet mit klaren Aromen von Himbeere und Walderdbeere. Am Gaumen zeigt er sich sauber und weich, hervorgehoben durch eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e, die seinen frischen, anhaltenden Geschmack unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Sant’Ilario d’Enza, einem Weinbaugebiet zwischen Reggio Emilia und Parma. Die Weinberge gedeihen am Fuße der \u003cstrong\u003eMatildischen Hügel\u003c\/strong\u003e in einem Mikroklima, das der Produktion eine klar definierte Identität verleiht. Rinaldini, ein \u003cstrong\u003efamiliengeführtes Unternehmen\u003c\/strong\u003e gegründet 1972, betreut die gesamte Produktionskette und widmet sich mit Hingabe dem Erhalt \u003cstrong\u003ealter Rebsorten\u003c\/strong\u003e. Die Trauben werden in einem alten Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert verarbeitet, wodurch der landwirtschaftliche Charakter der Region bewahrt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Schaumbildung erfolgt nach dem \u003cstrong\u003eCharmat-Verfahren\u003c\/strong\u003e, mit einer zweiten Gärung im Drucktank bei kontrollierter Temperatur. Dieser Prozess bewahrt die Integrität der Primäraromen und erzeugt einen \u003cstrong\u003esehr feinen Schaum\u003c\/strong\u003e, der dem Gaumen eine elegante Lebendigkeit verleiht. Am besten gut gekühlt genießen, zeigt er eine Harmonie, die ihn \u003cstrong\u003evielseitig kombinierbar\u003c\/strong\u003e macht und mit Frische Gerichte aus weißem Fisch, Käse und Geflügel begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAm Fuße der faszinierenden Matildischen Hügel geboren, ist der r’Osé das Ergebnis der Hingabe des Familienunternehmens \u003cstrong\u003eRinaldini Moro\u003c\/strong\u003e, das 1972 gegründet wurde. In einem Weinkeller, der aus einem stimmungsvollen Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert entstanden ist, wird jeder Produktionsschritt sorgfältig überwacht, um seltene und wertvolle \u003cstrong\u003ealte Reben\u003c\/strong\u003e zu bewahren. Diese handwerkliche Berufung, die den gesamten Zyklus vom Weinberg bis zur Flasche begleitet, spiegelt sich in einem Spitzenwein wider, der international mit renommierten Auszeichnungen wie 93 Punkten von \u003cstrong\u003eLuca Maroni\u003c\/strong\u003e und 91 von James Suckling gefeiert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Rinaldini Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503562125483,"sku":"19168","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rinaldini-lambrusco-rose_19168_1.jpg?v=1773670497","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/rinaldini-lambrusco-rose","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}