{"product_id":"san-felice-chianti-classico-borgo-2023","title":"San Felice Chianti Classico Borgo 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Borgo ist ein stiller Rotwein, der die Essenz des \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e verkörpert und in der Toskana von San Felice hergestellt wird. Er entsteht aus einer raffinierten \u003cstrong\u003eCuvée aus Sangiovese und Pugnitello\u003c\/strong\u003e, deren Trauben separat verarbeitet werden, um die sortentypischen Eigenschaften jeder Rebsorte hervorzuheben. In der Nase zeichnet er sich durch eine ausgeprägte Frische aus, bereichert durch intensive fruchtige Aromen und zarte florale Noten. Am Gaumen ist er reichhaltig und komplex, getragen von \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die in ein anhaltendes, harmonisches und angenehm geschmeidiges Finale führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein hat seinen Ursprung im historischen Herzen des Chianti, aus den Weinbergen von \u003cstrong\u003eCastelnuovo Berardenga\u003c\/strong\u003e. Die Reben wachsen auf einer Höhe von etwa vierhundert Metern, in einem Mikroklima, das ideal ist, um aromatische Lebendigkeit und eine solide Struktur zu entwickeln. Der Boden, von mittlerer Textur und \u003cstrong\u003ereich an Steinen\u003c\/strong\u003e, besteht aus kalkhaltigen Mergeltonen, die durch die Verwitterung von \u003cstrong\u003eAlberese und Galestro\u003c\/strong\u003e entstanden sind. Diese geologische Zusammensetzung verleiht dem Wein eine vibrierende Energie und eine makellose geschmackliche Definition.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Traubenlese erfolgt zwischen Ende September und den ersten Oktobertagen. Der Prozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003eStahltankgärung\u003c\/strong\u003e von etwa zwei Wochen, die für jede Rebsorte separat durchgeführt wird, um die Fruchtintegrität zu bewahren. Nach der Erstellung der Cuvée reift der Wein etwa zwölf Monate in \u003cstrong\u003egroßen Fässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e, ein Schritt, der seine Entwicklung fördert und dabei seine ursprüngliche Lebendigkeit respektiert. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e, der sich durch eine tiefe territoriale Authentizität und ein meisterhaftes Gleichgewicht auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBorgo San Felice zeigt eine tiefe Hingabe an Nachhaltigkeit und Respekt für die Natur. Im Jahrgang 2023 sorgten optimale Temperaturschwankungen für eine ideale Reifung von \u003cstrong\u003eSangiovese und Pugnitello\u003c\/strong\u003e. Ein Meisterwerk toskanischer Authentizität, ausgezeichnet mit renommierten 90 Punkten von Suckling und \u003cstrong\u003e92 Punkten von Parker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47124597801131,"sku":"61734","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-chianti-classico-borgo-2023_61734_1_32c33b40-4c98-45f1-a81f-5da162a1e9b1.webp?v=1781194147","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/san-felice-chianti-classico-borgo-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}