{"product_id":"sandrone-nebbiolo-dalba-valmaggiore-2023","title":"Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Nebbiolo d’Alba Valmaggiore von Sandrone ist ein Rotwein mit mittlerem Körper, der die Eigenschaften der Rebsorte Nebbiolo getreu widerspiegelt. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, dank einer lebendigen Säure und \u003cstrong\u003ereifen, fein strukturierten Tanninen\u003c\/strong\u003e, die ihm eine ausgeprägte Seidigkeit verleihen. Er verströmt Aromen von Kirschen, Waldbeeren, weißen Blüten und Lakritz und endet mit einem langen Nachhall, bereichert durch \u003cstrong\u003emineralische und erdige Nuancen\u003c\/strong\u003e. Er passt hervorragend zur bodenständigen Küche und ist ideal zu gereiftem Käse oder einem \u003cstrong\u003egebratenen Schweinshaxen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Weinberg Valmaggiore, der in Vezza d’Alba am linken Ufer des Flusses Tanaro im Herzen des Roero liegt. Dieses Gebiet bildet ein \u003cstrong\u003ehügeliges Amphitheater\u003c\/strong\u003e mit optimaler Sonneneinstrahlung, steilen Hängen und einem idealen Mikroklima. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003eweichen, sandigen Böden\u003c\/strong\u003e, ein natürliches Element, das dem Wein eine ausgeprägte Frische verleiht. Diese pedoklimatischen Bedingungen sorgen für gesunde Trauben, die im Glas den authentischen \u003cstrong\u003eterritorialen Ausdruck\u003c\/strong\u003e vermitteln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion basiert auf einer strengen manuellen Bewirtschaftung und einer sorgfältigen Lese. Im Weinkeller erfolgt eine \u003cstrong\u003espontane Gärung\u003c\/strong\u003e mit einheimischen Hefen, kombiniert mit einer Maischegärung in Edelstahltanks. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, wodurch er Harmonie und Struktur gewinnt. Der Prozess endet mit einer \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von mindestens neun Monaten, die entscheidend ist, um das Aromengefüge zu stabilisieren und dem Wein ein hervorragendes Alterungspotenzial zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas berühmte Amphitheater auf den Hügeln von Valmaggiore im Roero blickt auf eine Tradition aus dem 19. Jahrhundert zurück, die die Familie Sandrone tief geprägt hat. In diesem von der Sonne verwöhnten Weinberg ermöglicht die \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e auf steilen \u003cstrong\u003esandigen Böden\u003c\/strong\u003e, ein außergewöhnliches Mikroklima optimal zu nutzen. Eingebettet in das renommierte Projekt \"sibi et paucis\" schenkt der Jahrgang 2023 einen Schluck seidiger Eleganz, der bereits von der \u003cstrong\u003einternationalen Kritik\u003c\/strong\u003e mit hervorragenden Bewertungen gefeiert wurde. Ein faszinierender Rotwein, der die feine Weinbaugeschichte der Region weiterträgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45699963715755,"sku":"58570","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandrone-nebbiolo-d-alba-valmaggiore-2023_58570_1_2c68e04c-3532-4afa-83b5-15a76aaf0402.webp?v=1773786387","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/sandrone-nebbiolo-dalba-valmaggiore-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}