{"product_id":"tarlant-champagne-zero-nature-magnum","title":"Tarlant Champagne Zero Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Zero Nature Magnum von Tarlant ist ein reiner und rigoroser Wein. Der \u003cstrong\u003eChampagner ohne Dosage\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer sorgfältigen Cuvée aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir, ergänzt durch Arbane, Petit Meslier und Pinot Blanc. Im Glas zeigt er sich in einem goldgelben Farbton mit grünlichen Reflexen und offenbart ein \u003cstrong\u003ekomplexes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e von Zitrusfrüchten, Honig, Trockenfrüchten und gerösteten Noten. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich, trocken und von großer Frische, veredelt durch ein feines und cremiges Mousseux. Das Fehlen jeglicher Dosage macht ihn ideal, um \u003cstrong\u003eAustern und Sushi\u003c\/strong\u003e hervorzuheben, passt aber auch hervorragend zu Fischgerichten und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeinen Ursprung hat er in der Champagne-Region, im Dorf Œuilly. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003eKreideböden\u003c\/strong\u003e, Sand, Kalkstein und Ton, eine Zusammensetzung, die dem Wein eine ausgeprägte geschmackliche Spannung verleiht. Als \u003cstrong\u003eunabhängiger Winzer\u003c\/strong\u003e verfolgt Tarlant eine authentische Ausdrucksweise des Terroirs durch separate Vinifikationen für jedes Mikro-Terroir. Diese handwerkliche Sorgfalt spiegelt sich in einem \u003cstrong\u003eklaren und vibrierenden Schluck\u003c\/strong\u003e wider, bei dem die Eigenschaften des Ursprungsbodens mit Energie und einer bemerkenswerten Frischestruktur hervortreten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung folgt streng der \u003cstrong\u003eChampagner-Methode\u003c\/strong\u003e und beginnt mit einer ersten Gärung im Edelstahltank. Der Grundwein wird durch die Zugabe von in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e gereiften Reserveweinen bereichert, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Um die aromatische Integrität zu bewahren, wird keine malolaktische Gärung durchgeführt. Nach der Flaschengärung wird der Prozess mit dem \u003cstrong\u003emanuellen Degorgieren\u003c\/strong\u003e abgeschlossen. Der völlige Verzicht auf Zuckerzusatz sorgt für ein trockenes und lebendiges Finale und unterstreicht ein makelloses Gleichgewicht zwischen struktureller Tiefe und geschmacklicher Dynamik.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1687 ist das traditionsreiche, familiengeführte Haus in Œuilly aktiv und präsentiert den Champagne Tarlant Zero Nature im geselligen \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e, eine authentische Ausdrucksform der Meisterschaft eines \u003cstrong\u003eunabhängigen Winzers\u003c\/strong\u003e. Unter der Leitung von Benoît Tarlant hebt das Weingut das Mikro-Terroir durch strenge, getrennte Vinifikationen hervor. Dank der Entscheidung, auf die malolaktische Gärung zu verzichten, und der Reifung der Reserveweine in edlen Eichenfässern entsteht ein reiner und lebendiger \u003cstrong\u003eDosage Zero\u003c\/strong\u003e. Das Fehlen von zugesetztem Zucker offenbart ein handwerkliches Meisterwerk.\u003c\/p\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507096809643,"sku":"40628","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tarlant-champagne-zero-nature-magnum_40628_1_d0c8a374-8882-49a0-88cd-67e61f707f00.webp?v=1773695235","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/tarlant-champagne-zero-nature-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}