{"product_id":"tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2022","title":"Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMezzo Braccio Riesling von Tenuta Monteloro ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der in der Toskana ausschließlich aus Riesling-Trauben hergestellt wird. Er vereint gekonnt Frische und aromatische Präzision mit einer weichen und gut strukturierten Körperfülle und zeichnet sich durch seine \u003cstrong\u003eausgeprägte salzige Note\u003c\/strong\u003e aus. Das Verbleiben auf der Feinhefe verleiht dem Wein Tiefe und sorgt für ein \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von bis zu zehn Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Hügelland von Fiesole, vor den Toren von Florenz, wo Tenuta Monteloro ein für den Anbau aromatischer Rebsorten ungewöhnlich geeignetes Gebiet nutzt. Sein Name erinnert an eine alte \u003cstrong\u003eflorentinische Maßeinheit\u003c\/strong\u003e und verankert das Produkt in der Geschichte der Region. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb, während die Nase ein Bouquet mit Anklängen von weißen Blüten, \u003cstrong\u003egetrocknetem Apfel\u003c\/strong\u003e, aromatischen Kräutern und \u003cstrong\u003epetroligen Noten\u003c\/strong\u003e offenbart.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e erfolgt in zwei getrennten Durchgängen: Der erste Mitte September bewahrt die Säure, der zweite im Oktober fördert die Aromenkonzentration. Nach sanfter Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift auf der Feinhefe bei niedrigen Temperaturen und erhält anschließend eine mindestens sechsmonatige Reifezeit. Am Tisch passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003eKrustentiergerichten\u003c\/strong\u003e, hellem Fleisch und \u003cstrong\u003efrischen Käsesorten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMezzo Braccio Riesling\u003c\/strong\u003e von Tenuta Monteloro verdankt seinen Namen einem alten florentinischen Maß. Seit 2007 von Antinori produziert, hebt er das \u003cstrong\u003eeinzigartige Terroir\u003c\/strong\u003e von Fiesole hervor, das ideal für aromatische Rebsorten ist. Im Jahrgang 2021 sorgt die manuelle Lese in zwei Durchgängen dafür, die Frische zu bewahren und die Zucker- sowie Aromakonzentration zu maximieren. Ausgezeichnet mit den \u003cstrong\u003eVier Reben AIS\u003c\/strong\u003e zeichnet sich dieser Toscana IGT durch seine Würze und Weichheit aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48326462177451,"sku":"62991","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}