{"product_id":"tenuta-nozzole-chianti-classico-2023","title":"Tenuta Nozzole Chianti Classico 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChianti Classico von Tenuta di Nozzole ist ein stiller Rotwein mit der kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung (DOCG) aus der Toskana, der aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Ausgezeichnet durch eine brillante rubinrote Farbe und eine solide Struktur, wird er in Stahltanks vinifiziert und in französischen Eichenfässern ausgebaut. Das Geschmacksprofil besticht durch einen langanhaltenden und ausgewogenen Abgang mit weichen und einhüllenden Tanninen, die seine elegante Textur definieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Chianti Classico stammt aus den Weinbergen des historischen Weinguts Tenuta di Nozzole, das in der Gemeinde Greve in Chianti liegt. Die Reben werden in einer Höhe zwischen 280 und 380 Metern kultiviert, in einer Umgebung, die von einem \u003cstrong\u003emediterranen Klima\u003c\/strong\u003e geprägt ist, das eine harmonische Reifung des Sangiovese begünstigt. Die \u003cstrong\u003elehmig-tonigen Böden\u003c\/strong\u003e, die arm an Skelettanteil sind, verleihen dem Wein Volumen und eine raffinierte Tanninstruktur. Die Wurzeln des Anwesens reichen bis ins 14. Jahrhundert zurück, ein historisches Erbe, das heute durch die \u003cstrong\u003egezielte landwirtschaftliche Bewirtschaftung\u003c\/strong\u003e der Familie Folonari aufgewertet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese findet Anfang Oktober statt, wobei die besten Trauben von Reben in niedriger Zapfenkordon-Erziehung ausgewählt werden. Die Produktion erfolgt durch eine \u003cstrong\u003etemperaturgesteuerte Gärung\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks, mit einer verlängerten Mazeration auf den Schalen, die durch häufiges Délestage und Umpumpen (Rimontaggio) geprägt ist. Anschließend reift der Wein etwa ein Jahr lang in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und schließt den Ausbau mit einer Ruhephase in der Flasche ab. Dieser Prozess ermöglicht die Entwicklung eines intensiven Bouquets von \u003cstrong\u003eSauerkirsche und Veilchen\u003c\/strong\u003e, veredelt durch würzige Noten, die einen vollmundigen Geschmack von großem Charakter einleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMit Wurzeln, die bis ins Jahr 1300 in Greve in Chianti zurückreichen, verkörpert das historische Weingut \u003cstrong\u003eTenuta di Nozzole\u003c\/strong\u003e die toskanische Exzellenz. Seit 1971 führt die Familie Folonari diese Weinbau-Oase zu Meilensteinen absoluter Qualität. Aus seinen üppigen Weinbergen entstammt ein prachtvoller \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, der konsequent am Ursprungsort abgefüllt wird. Ausgezeichnet mit dem prestigeträchtigen Emblem des \u003cstrong\u003eGallo Nero\u003c\/strong\u003e, bringt dieser Wein mit großer Eleganz das authentische und edle Erbe seines unvergleichlichen Territoriums zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Nozzole (Folonari)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47221138489515,"sku":"61863","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-nozzole-chianti-classico-2023_61863_1_45243ce1-9653-4475-87ae-d0d2b994b1ef.webp?v=1784045313","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/tenuta-nozzole-chianti-classico-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}