{"product_id":"tenuta-viglione-spumante-moscato-dolce","title":"Tenuta Viglione Spumante Moscato Dolce","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Viglione Spumante Moscato Dolce ist ein \u003cstrong\u003eweißer Schaumwein\u003c\/strong\u003e, der aus Moscato Bianco-Trauben gewonnen wird. Hergestellt in Apulien, zeichnet er sich durch seine leuchtend goldgelbe Farbe und eine feine, lebhafte Perlage aus. In der Nase entfaltet er duftende Aromen von Apfel, Wildrose und Zitrusfrüchten. Durch die \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt, offenbart er am Gaumen ein \u003cstrong\u003ehalbsüßes\u003c\/strong\u003e und ausgewogenes Profil. Der Schluck bietet Noten von Honig und kandierter Zitrusschale und endet mit einem blumigen Finale, das ideal zu Desserts oder Käse passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt von den \u003cstrong\u003eHügeln der Ionischen Murgia\u003c\/strong\u003e im Gebiet Apuliens. Die Weinberge von Tenuta Viglione liegen auf einer \u003cstrong\u003eHöhe von vierhundert Metern\u003c\/strong\u003e mit einer günstigen Südwestlage. Die Reben wurzeln in Böden mit starkem \u003cstrong\u003eTon- und Kalkanteil\u003c\/strong\u003e, eine Kombination, die die Aromen der Rebsorte hervorhebt und für die richtige Frische sorgt. Das Weingut baut die Trauben mit dem Ziel an, das ausgeprägte Potenzial dieser besonderen Landschaft zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e in der zweiten Septemberhälfte von Reben, die im Pergola-System erzogen werden. Es folgen die \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e und die anschließende Schaumbildung, technische Entscheidungen, die darauf abzielen, die zarten aromatischen Nuancen des Moscato Bianco zu bewahren. Im Glas balanciert die natürliche Säure harmonisch den Restzuckergehalt aus und verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur. Es wird empfohlen, ihn bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur von 6-8 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren, um seine Spritzigkeit optimal zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1967 zwischen den Hügeln der Murgia Ionica in Apulien, bewirtschaftet \u003cstrong\u003eTenuta Viglione\u003c\/strong\u003e 200 Hektar Weinberge, aus denen dieser elegante Schaumwein aus Moscato Bianco-Trauben entsteht. Die auf 400 Metern Höhe auf ton- und kalkhaltigen Böden angebauten Trauben werden in der zweiten Septemberdekade von Hand gelesen. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Tommaso Pinto bewahrt und betont die Gärung im Edelstahltank nach dem \u003cstrong\u003eCharmat-Verfahren\u003c\/strong\u003e die duftenden, floralen Aromen der Rebsorte und schafft so einen authentischen \u003cstrong\u003ePuglia IGT\u003c\/strong\u003e, der mit seiner lebendigen Frische begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507552415915,"sku":"42858","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-spumante-moscato-dolce_42858_1_9788251f-2621-4fcc-b935-86672b2425cc.webp?v=1773699052","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/tenuta-viglione-spumante-moscato-dolce","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}