{"product_id":"tormaresca-neprica-negroamaro-2024","title":"Tormaresca Neprica Negroamaro 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Neprica Negroamaro von Tormaresca ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e mit intensiver rubinroter Farbe. In der Nase bietet er ein reiches Bouquet von Sauerkirsche und Waldbeeren, bereichert durch Veilchennoten sowie \u003cstrong\u003edezente Vanille-\u003c\/strong\u003e und Kaffeenoten. Am Gaumen präsentiert er sich weich und elegant, getragen von feinen Tanninen und einer lebendigen Frische. Der Abgang ist \u003cstrong\u003elang und fruchtig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus \u003cstrong\u003eApulien\u003c\/strong\u003e, einer bevorzugten Region, die die Besonderheiten der lokalen Rebsorten hervorhebt. Die Weinberge befinden sich auf dem Weingut Maìme in San Pietro Vernotico und in Bocca di Lupo in Minervino Murge, ideale Gebiete, um den Charakter der \u003cstrong\u003eNegroamaro-Traube\u003c\/strong\u003e zu definieren. Tormaresca leitet die Produktion, indem das önologische Potenzial der Region genutzt wird, um einen authentischen Ausdruck des Terroirs und eine starke \u003cstrong\u003eIdentität\u003c\/strong\u003e zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Die \u003cstrong\u003eMazeration bei kontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e, die bei weniger als sechsundzwanzig Grad durchgeführt wird, dauert acht bis zehn Tage. Nach der malolaktischen Gärung, die im Winter abgeschlossen wird, reift der Wein acht Monate im Edelstahl, während ein kleiner Teil in \u003cstrong\u003eFässern dritter und vierter Belegung\u003c\/strong\u003e lagert. Anschließend erfolgt die Herstellung des \u003cstrong\u003eendgültigen Blends\u003c\/strong\u003e, der weitere vier Monate reift, um ein perfektes strukturelles Gleichgewicht zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAus der Vision der Familie Antinori entstanden, verkörpert der \u003cstrong\u003eNeprica Negroamaro\u003c\/strong\u003e von Tormaresca seit 1999 die authentische Seele des apulischen Weinbaus. Entstanden in den Weingütern Maìme und Bocca di Lupo, vereint dieser einhüllende \u003cstrong\u003ePuglia IGT\u003c\/strong\u003e gekonnt Tradition und tiefen Respekt für das Terroir. Nach einer sorgfältigen Vinifikation reift der Wein durch eine harmonische \u003cstrong\u003eAusbauphase in Edelstahl und Barrique\u003c\/strong\u003e von acht Monaten, gefolgt von einer Ruhezeit in der Flasche: eine sorgfältige handwerkliche Pflege, die elegante Tannine und eine unwiderstehliche Frische verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45775104475307,"sku":"58859","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tormaresca-neprica-negroamaro-2024_58859_1_831db5b2-4910-42ed-858c-5c27bbce6fcc.webp?v=1773787920","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/tormaresca-neprica-negroamaro-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}