{"product_id":"van-nahmen-pinot-nero-zero-alcol","title":"Van Nahmen Pinot Nero Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eBio-Traubensaft\u003c\/strong\u003e von Van Nahmen wird ausschließlich aus Spätburgunder-Trauben aus der Region Rheinhessen gewonnen. Als Direktsaft ohne Verwendung von Konzentraten hergestellt, präsentiert er ein frisches und gut strukturiertes Geschmacksprofil. Der süße und umhüllende Einstieg macht allmählich Platz für eine \u003cstrong\u003eseidige Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e und ein Finale mit feiner Spannung. In der Nase entwickelt sich ein klares aromatisches Bouquet, in dem Aromen von Waldbeeren, Preiselbeeren und Rhabarber hervorstechen, bereichert durch charakteristische \u003cstrong\u003eAkzente von Liebstöckel\u003c\/strong\u003e, Vanille und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung beginnt im Gebiet Rheinhessen, im renommierten Weinberg \u003cstrong\u003ePfaffen-Schwabenheimer Mandelbaum\u003c\/strong\u003e. Diese spezielle Parzelle profitiert von einem kühlen Klima und liegt auf tiefgründigen \u003cstrong\u003eTonböden\u003c\/strong\u003e, Bedingungen, die dem Saft eine ausgeprägte Säure und eine leuchtend rote Farbe verleihen. Das Herkunfts-Terroir garantiert ein optimales Gleichgewicht zwischen der natürlichen Fruchtsüße und der geschmacklichen Frische. Die Trauben stammen aus streng \u003cstrong\u003ebiologischem Anbau\u003c\/strong\u003e, der von der Familie Van Nahmen mit großer Sorgfalt betrieben wird, um die Authentizität der Kulturlandschaft zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie im September geernteten Spätburgunder-Trauben werden nach dem handwerklichen Prinzip \"nichts hinzugefügt, nichts entnommen\" zu \u003cstrong\u003eDirektsaft\u003c\/strong\u003e verarbeitet. Dieser konsequente Ansatz hebt die sortentypische Reinheit hervor und vermeidet jegliche Veränderung. Um die aromatische Komplexität des Getränks voll auszukosten, wird eine \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e zwischen 8 und 12 °C empfohlen. Nach dem Öffnen bleiben die wertvollen organoleptischen Eigenschaften des Produkts für einen \u003cstrong\u003eVerzehr innerhalb von fünf Tagen\u003c\/strong\u003e erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1917 bewahrt das Familienunternehmen Van Nahmen alte, vom Aussterben bedrohte Sorten. Dieser ausgezeichnete \u003cstrong\u003eBio-Traubensaft\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Weinberg Pfaffen-Schwabenheimer Mandelbaum in Rheinhessen, wo der lehmige Boden dem Spätburgunder von 2018 eine lebendige Säure verleiht. Hergestellt ohne Alkohol und Zusatzstoffe nach dem Prinzip \"nichts hinzugefügt, nichts entnommen\", bietet er ein authentisches und komplexes Aromaprofil. Eine \u003cstrong\u003evegane und nachhaltige\u003c\/strong\u003e Spitzenleistung, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e8,5 von De Grote Hamersma\u003c\/strong\u003e, die tiefen Respekt vor der Natur verkörpert.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Nahmen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45190571065515,"sku":"56964","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/van-nahmen-zero-alcol-pinot-nero_56964_1_c9ebefff-3b2b-448e-a09a-4c47a7e6ea72.webp?v=1773768928","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/van-nahmen-pinot-nero-zero-alcol","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}