{"product_id":"vezzoli-franciacorta-rose-brut","title":"Vezzoli Franciacorta Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVezzoli Franciacorta Rosé Brut ist ein raffinierter Schaumwein nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, der die Identität des Pinot Nero hervorhebt. Im Glas zeigt er eine intensive Roséfarbe, die auf ein klares und einhüllendes sensorisches Profil hinweist. Das Bouquet zeichnet sich durch \u003cstrong\u003eblumige Aromen\u003c\/strong\u003e aus, die sich mit lebhaften Noten von kleinen roten Früchten vermischen. Am Gaumen zeigt er eine ausgeprägte Struktur und einen guten Körper, wobei die für die Brut-Version typische Frische erhalten bleibt. Ein Wein mit bemerkenswerter Entwicklungspotenzial, der bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur von 6-8 °C\u003c\/strong\u003e serviert werden sollte, um sein Gleichgewicht zu erfassen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht im Herzen der \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e in Erbusco, in der Lombardei. In diesem privilegierten Gebiet hebt das Weingut Vezzoli die Besonderheiten der Landschaft durch einen sorgfältigen Weinbau hervor. Der Anbau von Pinot Nero in diesem Habitat ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben, die für die Gewinnung hochwertiger Grundweine unerlässlich ist. Die Produktionsphilosophie konzentriert sich auf eine \u003cstrong\u003everlängerte Reifung\u003c\/strong\u003e, die dem Wein eine ausgeprägte aromatische Harmonie verleiht. Das Ergebnis ist ein getreues Abbild des \u003cstrong\u003elombardischen Terroirs\u003c\/strong\u003e, in dem geschmackliche Fülle auf eine angenehme stilistische Präzision trifft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung beginnt mit der Auswahl perfekt gereifter Pinot Nero-Trauben. Nach dem Pressen ermöglicht eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von etwa drei Stunden die Extraktion des zarten Rosétons. Die erste Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003etemperaturkontrollierten Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e über sieben Monate und garantiert die Reinheit des Grundweins. Die Schaumbildung erfolgt nach den Vorgaben der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von mindestens vierundzwanzig Monaten. Diese lange Ruhezeit bereichert die Struktur und verleiht dem Brut seine charakteristische Fülle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der Hingabe der Familie Vezzoli, die seit 1994 in Erbusco tätig ist, verkörpert dieser elegante Schaumwein die Exzellenz der \u003cstrong\u003eDenominazione di Origine Controllata e Garantita Franciacorta\u003c\/strong\u003e. Der lebendige Roséton entsteht durch einen sorgfältigen dreistündigen Kontakt zwischen dem Most und den Schalen des reinen \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Cesare Ferrari erfolgt die Vinifizierung im Edelstahltank und mündet in eine 24-monatige Reifung auf der Hefe nach der \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Der von Veronelli ausgezeichnete Wein offenbart zarte florale Noten und einen strukturierten Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505844646059,"sku":"33594","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-rose-brut_33594_1_e02ea54d-13cf-4e18-b41d-c230471c7688.webp?v=1773684463","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/vezzoli-franciacorta-rose-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}