{"product_id":"willm-cremant-dalsace-brut-reserve","title":"Willm Cremant d'Alsace Brut Reserve","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nWillm Crémant d’Alsace Brut ist ein Schaumwein, der nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. Das Ergebnis einer Cuvée aus Auxerrois, Weißburgunder und Spätburgunder präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen und einem \u003cstrong\u003efeinen, anhaltenden Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich klare florale Aromen, begleitet von Noten von Apfel, Zitrone, Zitrusschale und Anklängen von Gebäck. Am Gaumen ist er fruchtig und geschmeidig, mit einer lebendigen Säure und einem trockenen Abgang. Er eignet sich perfekt als Aperitif oder in Kombination mit \u003cstrong\u003eKrustentieren und leichten Vorspeisen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Barr im Elsass, einer Spitzenregion im Nordosten Frankreichs. Das Weingut Willm, das seit 1896 besteht, liegt am Fuße des Grand Cru Kirchberg de Barr, einem Bezugspunkt für die lokale Önologie. Das Unternehmen legt Wert auf \u003cstrong\u003eweiße Rebsorten\u003c\/strong\u003e und erzeugt \u003cstrong\u003eCrémant d’Alsace\u003c\/strong\u003e mit einem konsequenten und anspruchsvollen Profil. Die Verbundenheit mit dem Terroir zeigt sich in einem Wein mit zarten Aromen und einer lebendigen Säure, die eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Frische\u003c\/strong\u003e verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung erfolgt nach der strengen Traditionellen Methode, die eine \u003cstrong\u003eFlaschengärung\u003c\/strong\u003e vorsieht. Nach der Komposition der Cuvée verleiht die Schaumbildung dem Wein seine elegante Perlage. Die \u003cstrong\u003eBrut-Dosage\u003c\/strong\u003e mit einem Zuckergehalt von 7,5 g\/L sorgt für einen trockenen Schluck, der durch eine Gesamtsäure von 4,4 g\/L ausgewogen wird und die schlanke Struktur bewahrt. Um die aromatische Brillanz und die straffe Trinkigkeit voll zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur von 6-8 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1896 in Barr, in der Nähe des Grand Cru Kirchberg de Barr, gegründete traditionsreiche elsässische Haus \u003cstrong\u003eWillm\u003c\/strong\u003e hebt die weißen Rebsorten hervor und produziert \u003cstrong\u003eCrémant d’Alsace AOC\u003c\/strong\u003e von ausgezeichneter Qualität. Dieser raffinierte Brut Réserve entsteht durch die Anwendung der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e und ehrt die Tradition der Region durch eine sorgfältige Flaschengärung. Das jahrhundertealte Erbe des Weinguts spiegelt sich in einem lebendigen Schaumwein wider, der den Gaumen mit ausgeprägter Frische, tiefer Eleganz und einer feinen aromatischen Intensität begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Willm Alsace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503500259499,"sku":"18151","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/willm-cremant-d-alsace-brut-reserve_18151_1_a92d748b-b689-41c2-9a92-3d666ef44854.webp?v=1773670079","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/willm-cremant-dalsace-brut-reserve","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}