{"product_id":"zorzettig-myo-pinot-bianco-2024","title":"Zorzettig Myo Pinot Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Zorzettig Myo Pinot Bianco ist ein stiller Wein, der die Reinheit des Gebiets der Colli Orientali del Friuli widerspiegelt. Gewonnen aus \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e-Trauben, zeichnet er sich durch seinen raffinierten und eleganten Stil aus. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe und offenbart ein klares Bouquet mit Aromen von reifer Golden Delicious, weißen Blüten und gelbem Pfirsich. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Balance und bietet einen \u003cstrong\u003ewürzigen und cremigen Schluck\u003c\/strong\u003e. Seine \u003cstrong\u003elebendige Frische\u003c\/strong\u003e und die umhüllende Struktur machen ihn äußerst harmonisch und angenehm.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht auf etwa 250 Metern Höhe in den Weinbergen von Spessa und Ipplis, in geschützten Umgebungen, um das lokale Ökosystem zu bewahren. Die Seele dieser Orte liegt im lehmigen Boden, der durch die \u003cstrong\u003etypische Ponca\u003c\/strong\u003e geprägt ist, eine Schichtung aus Mergel und Sandstein eozäner Herkunft, die dem Wein eine unverwechselbare mineralische Note verleiht. Dank eines ausgewogenen Ertrags und einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eAuswahl der Trauben\u003c\/strong\u003e ist der Ausdruck dieses \u003cstrong\u003ehügeligen Terroirs\u003c\/strong\u003e konzentriert und tief mit seinen Wurzeln verbunden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e von zwölf Stunden, um die Aromavorstufen schonend zu extrahieren, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein \u003cstrong\u003esechs Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e mit wöchentlichem Bâtonnage. Diese Reifung teilt sich zwischen Edelstahl und einem kleinen Anteil in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e auf, die dem Wein strukturelle Komplexität verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Eine abschließende Ruhezeit von sechs Monaten rundet den Prozess ab und garantiert aromatische Stabilität sowie ein elegantes, ausgewogenes Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Zorzettig Myo Pinot Bianco 2023 entsteht in den \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e, aus den Weinbergen von Spessa und Ipplis, die als wahre \u003cstrong\u003eReservate der Biodiversität\u003c\/strong\u003e gepflegt werden. Seine Komplexität wird durch eine teilweise Reifung im Barrique mit der Zugabe historischer Jahrgänge bereichert. Ein Engagement, das von der \u003cstrong\u003einternationalen Kritik\u003c\/strong\u003e mit den 3 Gläsern Gambero Rosso, den 5 Trauben Bibenda, 92 Punkten von James Suckling und 91 von Luca Maroni ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Myo (Zorzettig)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48255927910571,"sku":"62939","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/products\/zorzettig-myo-pinot-bianco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}