{"title":"Argentinische Weine","description":"","products":[{"product_id":"corazon-niven-wines-rompe-corazon-malbec-2023","title":"Corazon Niven Wines Rompe Corazon Malbec 2023","description":"Stiller Rotwein aus Mendoza, Argentinien, 14 % vol., hergestellt von Niven Wines. 100 % Malbec, eine typisch argentinische Rebsorte. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein, der Leidenschaft und Liebe zum Wein verkörpert, wie der Name \"Rompe Corazon\" bereits andeutet. Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von würzigen Noten, kündigen einen intensiven Geschmack an. Rubinrote Farbe. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mineralisch und frisch mit einem angenehmen Abgang, der Lust auf mehr macht.","brand":"Niven Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502263365803,"sku":"52511","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corazon-niven-wines-rompe-corazon-malbec-2023_52511_1_6a9c7f11-63dc-4f0f-b5bc-72a0066a0eb9.webp?v=1773738526"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-vineyard-mundus-bacillus-terrae-malbec-2016","title":"Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2016","description":"Symbol der Pioniersweinkunde, der Weinberg Adriana befindet sich in einer Höhe von 1450 m und ist der höchste Malbec-Weinberg in der ganzen Region Mendoza. Dieser Malbec-Wein ist besonders konzentriert und seine Textur kann sich 20 oder 30 Jahre lang altern.","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505108742315,"sku":"25349","price":261.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-zapata-adrianna-vineyard-mundus-bacillus-terrae-malbec-2016_25349_1.jpg?v=1773675079"},{"product_id":"buscado-vivo-o-muerto-el-indio-2016","title":"Buscado Vivo o Muerto El Indio 2016","description":"","brand":"Bodega Buscado Vivo o Muerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505312854187,"sku":"26454","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/buscado-vivo-o-muerto-el-indio-2016_26454_1.jpg?v=1773678275"},{"product_id":"buscado-vivo-o-muerto-el-manzano-2016","title":"Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2016","description":"Ein stiller Rotwein aus Argentinien, genauer gesagt aus dem Uco-Tal, 14,5 % vol., hergestellt von Bodega Buscado Vivo o Muerto. Cuvée aus Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2016. Ein Wein, entstanden aus dem Wunsch, unkonventionelle Weine zu kreieren und dabei Randgebiete und einzigartige Rebsorten zu erkunden. Die Trauben wurden direkt nach der Lese in Plastikkisten mikrofermentiert und anschließend für 17 Tage mit natürlichen Hefen in kleine Betonfässer umgefüllt. Der Ausbau erfolgte 14 Monate in französischer Eiche (22 % neu). In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, begleitet von leichten Vanillenoten. Rubinrote Farbe. Am Gaumen ist der Wein strukturiert, angenehm und lang anhaltend – ein Wein, der die Essenz der Weinforschung verkörpert.","brand":"Bodega Buscado Vivo o Muerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505314001067,"sku":"26455","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/buscado-vivo-o-muerto-el-manzano-2016_26455_1.jpg?v=1773677155"},{"product_id":"bodega-achaval-ferrer-finca-bellavista-2014","title":"Bodega Achaval-Ferrer Finca Bellavista 2014","description":"Bella Vista ist die Heimat unserer Weinkellerei; sie ist offen und geräumig und spiegelt die Unermesslichkeit des Mendoza-Flusses wider. Er zeichnet sich durch seine entspannten Züge und seine feinmaschige Struktur aus.","brand":"Achaval Ferrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505315868843,"sku":"26484","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-achaval-ferrer-finca-bellavista-2014_26484_1.jpg?v=1773678293"},{"product_id":"bodega-achaval-ferrer-finca-bellavista-2013","title":"Bodega Achaval Ferrer Finca Bellavista 2013","description":"Stiller Rotwein aus Mendoza, Argentinien, 14,5 % vol., hergestellt von Achaval Ferrer. Jahrgang 2013. 100 % Malbec. 0,75-l-Flasche. Ein Malbec, der die Magie des argentinischen Terroirs zelebriert und auf eine Geschichte voller Tradition und Leidenschaft für den Weinbau zurückblickt. Bei der Vinifizierung wurden weder Kaltbäder, Säurekorrekturen, Spülungen noch Enzymzusätze verwendet. Die Gärung erfolgte in Betontanks mit intensivem Umpumpen für eine optimale Extraktion. Der Ausbau erfolgte mit spontaner malolaktischer Gärung in Eichenfässern. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, begleitet von Kaffeenoten. Rubinrote Farbe. Elegant und aromatisch mit einem langen Abgang und einer ausgeprägten, saftigen Säure.","brand":"Achaval Ferrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505317998763,"sku":"26554","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-achaval-ferrer-finca-bellavista-2013_26554_1.jpg?v=1773678306"},{"product_id":"buscado-vivo-o-muerto-la-verdad-2016","title":"Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016","description":"Ein stiller Rotwein aus Mendoza, Argentinien, hergestellt von Bodega Buscado Vivo o Muerto. Eine Cuvée aus Cabernet Franc und Malbec, Jahrgang 2016, 0,75-Liter-Flasche. Dieser Wein entstand aus dem Wunsch, unkonventionelle Weine zu erzeugen und dabei Randgebiete und einzigartige Rebsorten zu erkunden. Die Mikrofermentation erfolgte direkt nach der Lese in Plastikkisten, anschließend wurde der Wein mit natürlichen Hefen in kleine Betonfässer umgefüllt. Der Ausbau dauerte 12 Monate in französischer Eiche (17 % neu). In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, begleitet von würzigen Noten, die an die Herkunft erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und elegant – eine Einladung, die Authentizität seines Terroirs zu entdecken.","brand":"Bodega Buscado Vivo o Muerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505318457515,"sku":"26562","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/buscado-vivo-o-muerto-la-verdad-2016_26562_1.jpg?v=1773677160"},{"product_id":"bodega-noemia-patagonia-2019","title":"Bodega Noemia Patagonia 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPatagonia von Bodega Noemia ist ein stiller Rotwein, der die Authentizität der argentinischen Rebsorte \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe und offenbart ein Duftprofil, das von klaren Aromen roter Früchte und vanilligen Nuancen geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003eweich und kräftig\u003c\/strong\u003e, getragen von einer präzisen Tanninstruktur, die für einen strukturierten Schluck sorgt. Sein Profil unterstreicht die Saftigkeit von Fleischgerichten, Schweinefleischzubereitungen und gereiftem Käse. Für den vollen Genuss wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur zwischen sechzehn und achtzehn Grad empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus der \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, genauer aus dem Gebiet Mainqué, und ist das Ergebnis der Wiederbelebung eines historischen Weinbergs. Das Projekt ist das Ergebnis der Hingabe von Noemi Marone Cinzano und Hans Vinding-Diers, die Reben aus dem Jahr 1932 restauriert haben. Diese historischen \u003cstrong\u003eprä-phylloxera wurzelechten\u003c\/strong\u003e Anlagen werden durch eine strenge Massenselektion geschützt, wodurch jede Pflanze genetisch einzigartig ist und eine hohe Biodiversität gewährleistet wird. Die kleine Parzelle von eineinhalb Hektar wird in \u003cstrong\u003evier unabhängig bewirtschaftete Parzellen\u003c\/strong\u003e unterteilt, was gezielte agronomische Pflege für jeden Teil des Bodens ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion basiert auf einer sorgfältigen Verarbeitung der \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e-Trauben. Die Ernte wird aufgeteilt, um eine \u003cstrong\u003eseparate Gärung\u003c\/strong\u003e in maßgefertigten offenen Gärbehältern zu gewährleisten. Anschließend reift der Wein durch eine sorgfältige Veredelung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, um die Aromen zu integrieren und die Tannine zu verfeinern. Die unabhängige Verwaltung der Partien verleiht dem Endprodukt ein großes Gleichgewicht und eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eReifefähigkeit\u003c\/strong\u003e, sodass er sich im Keller über einen Zeitraum von zehn bis fünfzehn Jahren vorteilhaft entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser faszinierende Wein entsteht in Mainqué, Patagonien, aus der Vision von Noemi Marone Cinzano und dem Önologen Hans Vinding-Diers. Das Herzstück des Projekts ist die Wiederbelebung eines historischen \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e-Weinbergs mit wertvollen, wurzelechten Reben aus der Zeit vor der Reblauskrise, die 1932 gepflanzt wurden und eine unvergleichliche genetische Vielfalt bewahren. Die Trauben, die von diesen 1,5 Hektar geerntet werden, werden in vier Parzellen aufgeteilt und separat in \u003cstrong\u003eoffenen französischen Eichenfermentern\u003c\/strong\u003e vinifiziert. Die \u003cstrong\u003eReifung in Eichenholz\u003c\/strong\u003e unterstreicht die Eleganz dieses Rotweins, der von Kritikern ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Noemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505686802603,"sku":"31775","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-noemia-noemia-2019_31775_1.jpg?v=1773681460"},{"product_id":"bodega-tintonegro-teho-malbec-2018","title":"Bodega TintoNegro Teho Malbec 2018","description":"Still Red aus Mendoza, Argentinien, hergestellt von Bodega TintoNegro. 100 % Malbec, Jahrgang 2018. Ein Malbec, der die Essenz von Argentiniens ikonischer Rebsorte zelebriert. TintoNegro, spanisch für \"schwarzer Wein\", ist das Ergebnis der langjährigen Freundschaft und beruflichen Zusammenarbeit von Alejandro Sejanovich und Jeff Mausbach. Ein komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, ergänzt durch leichte mineralische Anklänge. Am Gaumen ist der Wein würzig, ausgewogen und vollmundig – ein Wein, der den Charakter des Malbec perfekt zum Ausdruck bringt.","brand":"Bodega TintoNegro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505696501931,"sku":"31991","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-tintonegro-teho-malbec-2018_31991_1.jpg?v=1773681497"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-vineyard-mundus-bacillus-terrae-malbec-2018","title":"Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec von Catena Zapata ist ein \u003cstrong\u003eargentinischer Rotwein\u003c\/strong\u003e aus der Region Mendoza. Diese Cuvée aus Malbec und Viognier zeigt tiefe Purpurtöne. Das Bouquet offenbart Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen, Lavendel und rauchigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, getragen von \u003cstrong\u003efeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer lebendigen Säure, die die Anklänge von Bitterschokolade ausbalanciert. Das Fehlen einer Filtration unterstreicht die seidige Textur und führt zu einem anhaltenden, \u003cstrong\u003ewürzigen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem berühmten Adrianna Vineyard, gelegen in Gualtallary im Uco-Tal. Der hochgelegene Weinberg steht für \u003cstrong\u003eheroischen Weinbau\u003c\/strong\u003e und verleiht dem Wein eine ausgezeichnete Frische. Die Parzelle liegt auf Böden alluvialen Ursprungs, die durch \u003cstrong\u003eKalkschichten\u003c\/strong\u003e und Meeresfossilien geprägt sind. Im Boden leben Rhizobakterien, die die Reben bei Umweltstress unterstützen und dem Wein eine unverwechselbare \u003cstrong\u003emineralische Note\u003c\/strong\u003e verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation hebt die Reinheit der Frucht durch eine temperaturkontrollierte Gärung in \u003cstrong\u003eneuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e hervor. Auch der \u003cstrong\u003ebiologische Säureabbau\u003c\/strong\u003e findet im Holz statt, wobei der Kontakt mit der Feinhefe die Struktur des Weins bereichert. Anschließend folgt eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung in Eiche\u003c\/strong\u003e in Fässern unterschiedlicher Größe, bevor der Wein zur Sicherung seiner bemerkenswerten Langlebigkeit in der Kellerei ruht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden auf 1.450 Metern Höhe im Valle de Uco, ist der \u003cstrong\u003eCatena Zapata\u003c\/strong\u003e Adrianna Vineyard 2018 ein herausragendes Beispiel für heldenhafte Weinbaukunst. Das Ergebnis des exklusiven Weinbergs Mundus Bacillus Terrae verdankt seine außergewöhnliche Konzentration einem kalkhaltigen Boden, der reich an nützlichen Rhizobakterien ist. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e98 Parker-Punkten\u003c\/strong\u003e, reift dieser majestätische Malbec in französischer Eiche und offenbart eine außergewöhnliche Komplexität sowie feine Tannine. Unfiltriert abgefüllt und von Hand verkorkt, bietet er einen lebendigen Schluck, gekrönt von einem eleganten und angenehm würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505724649643,"sku":"32316","price":296.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-zapata-adrianna-vineyard-mundus-bacillus-terrae-malbec-2018_32316_1.jpg?v=1773681627"},{"product_id":"catena-zapata-nicolas-catena-zapata-2018","title":"Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2018","description":"Argentinischer Rotwein, hergestellt von Catena Zapata in der Region Mendoza, 14 % vol., aus 65 % Cabernet Sauvignon und 35 % Malbec, Jahrgang 2018. Ein Wein, der die Leidenschaft und Hingabe von Nicolás Catena, einem Pionier des argentinischen Weinbaus, verkörpert. Die Trauben werden von Hand gelesen, und einige Parzellen werden als ganze Trauben vergoren, um die Tanninstruktur und Frische zu verstärken. Die Gärung erfolgt in 500-Liter-Eichenfässern, Beton- und Edelstahltanks bei Temperaturen von 26–28 °C für etwa 10–5 Tage. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern. In der Nase entfalten sich fruchtige und blumige Aromen, begleitet von Lakritznoten. Rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch und vollmundig.","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505724977323,"sku":"32317","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-zapata-nicolas-catena-zapata-2018_32317_1.jpg?v=1773681633"},{"product_id":"buscado-vivo-o-muerto-el-manzano-2018","title":"Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2018","description":"Still Red aus dem Uco-Tal in Argentinien, hergestellt von Bodega Buscado Vivo o Muerto. Eine Cuvée aus Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2018. Ein Wein, entstanden aus dem Wunsch, unkonventionelle Weine zu kreieren und marginale, oft vergessene Terroirs zu erkunden. Die Trauben wurden während der Lese in Plastikkisten mikrofermentiert und anschließend für 17 Tage mit natürlichen Hefen in kleine Betonfässer umgefüllt. Der Ausbau erfolgte 14 Monate in französischer Eiche (22 % neu). In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, begleitet von leichten Vanillenoten. Rubinrote Farbe. Am Gaumen ist der Wein strukturiert, angenehm und lang anhaltend.","brand":"Bodega Buscado Vivo o Muerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506228523179,"sku":"35724","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/buscado-vivo-o-muerto-el-manzano-2018_35724_1.jpg?v=1773688253"},{"product_id":"catena-zapata-nicasia-malbec-argentino-2018","title":"Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Nicasia Malbec Argentino von Catena Zapata ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e von großer Intensität, entstanden aus der Verbindung von Malbec mit dem Charakter von Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Das Aromaprofil ist klar definiert, mit Noten von Pflaume und wilder Brombeere, bereichert durch die typischen Gewürze der Cuvée. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert und komplex, wobei die fruchtige Komponente harmonisch mit den feinen Anklängen von Eiche und Vanille verschmilzt. Dank seiner Robustheit passt er hervorragend zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten: Er ist ideal zu \u003cstrong\u003egegrilltem Rindfleisch\u003c\/strong\u003e, Wild und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e, besonders wenn er etwa eine Stunde vor der Verkostung dekantiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser argentinische Rotwein stammt aus Mendoza, genauer gesagt aus dem berühmten Uco-Tal. Die Weinberge erstrecken sich auf \u003cstrong\u003ekiesigen Böden\u003c\/strong\u003e in 1.230 Metern Höhe, eine Lage, die ideale Temperaturschwankungen für die vollständige Reifung der Trauben gewährleistet. Die hohe Lage und die Besonderheiten des Bodens fördern eine ausgezeichnete Fruchtkonzentration und eine klare aromatische Definition, charakteristisch für den \u003cstrong\u003eHochlagen-Weinbau\u003c\/strong\u003e. Dieses natürliche Umfeld hebt den Ausdruck der Rebsorten hervor und verleiht dem Geschmack eine dichte Struktur sowie eine hervorragende \u003cstrong\u003eLagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess umfasst eine \u003cstrong\u003eachtzehntägige Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e auf den Schalen, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung und einem vollständigen biologischen Säureabbau, um den Geschmack abzurunden. Der Wein reift anschließend zwölf Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt, um Eleganz und Struktur zu verleihen und gleichzeitig die Frische der Trauben zu bewahren. Diese Ruhezeit verleiht der unfiltrierten \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e eine bemerkenswerte Komplexität und balanciert die intensiven Fruchtnuancen gekonnt mit den eleganten, vom Holz stammenden Reifearomen aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eNicasia Malbec Argentino 2018\u003c\/strong\u003e verkörpert das Engagement der Familie Catena Zapata, Pioniere des Weinbaus in Argentinien. Entstanden aus Weinbergen auf 1.230 Metern Höhe im malerischen Uco-Tal, bringt dieser außergewöhnliche, ungefilterte Rotwein die ganze Authentizität Mendozas zum Ausdruck. Die zwölfmonatige Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e verleiht ihm eine reiche Struktur und eine faszinierende aromatische Komplexität. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e98 Punkten von Robert Parker\u003c\/strong\u003e, besitzt er ein Lagerpotenzial von 10-15 Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506701103275,"sku":"37980","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-zapata-nicasia-malbec-argentino-2018_37980_1.jpg?v=1773691707"},{"product_id":"san-pedro-de-yacochuya-tinto-2019","title":"San Pedro de Yacochuya Tinto 2019","description":"","brand":"Michel Rolland Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507171225771,"sku":"41028","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-pedro-de-yacochuya-tinto-2019_41028_1.jpg?v=1773696218"},{"product_id":"masi-tupungato-corbec-valle-de-uco-2019","title":"Masi Tupungato Corbec Valle De Uco 2019","description":"Bio-Rotwein aus Argentinien, 15 % vol., hergestellt von Masi Agricola im Uco-Tal. Eine Cuvée aus 70 % Corvina und 30 % Malbec, die venezianische Tradition mit argentinischer Exzellenz vereint. Jahrgang 2019. Masi, ein führender Amarone-Produzent, bringt seine Expertise nach Südamerika und setzt bei der Weinherstellung auf die einzigartigen Merkmale dieses Terroirs. Lese und Vinifizierung erfolgen für jede Rebsorte separat. Die Trauben werden etwa 20 Tage lang auf Holzgestellen, nach dem Vorbild der Veroneser Arele, getrocknet. Durch den Gewichtsverlust von 20 % konzentrieren sich Zucker und Aromen. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und entrappt. Der Wein reift 18 Monate in mittelstark getoasteten französischen Eichenfässern und anschließend bis zur Abfüllung im Edelstahltank. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Beeren und Konfitüre, untermalt von Nuancen von Minze und Zimt. Tiefdunkles Rot mit violetten Reflexen am Rand. Am Gaumen zunächst sehr kräftig, entwickelt er dann einen weichen, fast süßlichen Duft nach reifen Früchten. Kompott aus Pflaumen und Kirschen mit angenehmen Vanillenoten mündet in einen langen, bitteren Kakao-Abgang.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507430191275,"sku":"42301","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-corbec-tupungato-bio-2019_42301_1.jpg?v=1773697032"},{"product_id":"diaguita-malbec-2022","title":"Diaguita Malbec 2022","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Diaguita Malbec von Les Grands Chais de France ist ein stiller Rotwein aus Mendoza, der den stolzen Charakter Argentiniens verkörpert. Er zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003ekraftvollen und komplexen Stil\u003c\/strong\u003e aus, der in einem hervorragenden geschmacklichen Gleichgewicht gehalten wird. Am Gaumen bietet der Malbec intensive Noten von schwarzen Früchten und eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Würze\u003c\/strong\u003e, die den Schluck bereichert. Dank der Kaltmazeration und der Gärung erzeugen die \u003cstrong\u003ebetonten, aber samtigen Tannine\u003c\/strong\u003e eine solide Struktur und einen langen Abgang, ideal als Begleiter zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Mendoza, einer Region, die für ihre \u003cstrong\u003ehochgelegenen Weinberge\u003c\/strong\u003e bekannt ist. Die Trauben reifen auf etwa 1.500 Metern über dem Meeresspiegel, wo die intensive Sonneneinstrahlung eine optimale Reifung gewährleistet. Diese besondere Gebirgsumgebung verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003etiefrote Rubinfarbe\u003c\/strong\u003e und ein \u003cstrong\u003ekonzentriertes aromatisches Profil\u003c\/strong\u003e. Im Glas zeigen sich klare Aromen von Pflaume, schwarzen Früchten, Kirsche und rotem Pfeffer, unterstützt von einer angenehmen Frische, die die Fülle des Schlucks ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit der Ernte, dem Pressen und dem Abbeeren der Trauben. Um die aromatische Integrität zu bewahren, wird der Most einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e unterzogen, gefolgt von der Gärung. Ein Teil des Weins bleibt über längere Zeit in Kontakt mit den Schalen, um eine \u003cstrong\u003edefinierte Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e zu entwickeln. Diese Charge wird dann in die \u003cstrong\u003eendgültige Cuvée\u003c\/strong\u003e integriert, wodurch ein fruchtiger und harmonischer Rotwein entsteht, der die Stärke des antiken Volkes der Diaguita ehrt und einen langanhaltenden sowie gut ausbalancierten Abgang garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Diaguita Malbec 2022 aus Mendoza feiert das antike präkolumbianische Volk der Diaguita und erinnert an deren Stärke sowie die tiefe Verbundenheit mit der Erde. Die Trauben, die aus Weinbergen in 1.500 Metern Höhe stammen, bringen einen \u003cstrong\u003ekraftvollen und komplexen Rotwein\u003c\/strong\u003e hervor, der durch das kulturelle Symbol des \"Regenmachers\" veredelt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaguita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507870527659,"sku":"43807","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/diaguita-malbec-2022_43807_1_fd8ee2fd-9be3-49ac-8398-bd2d2faf927d.webp?v=1773710468"},{"product_id":"bodega-achaval-ferrer-malbec-mendoza-2020","title":"Bodega Achaval Ferrer Malbec Mendoza 2020","description":"Der Malbec Mendoza ist ein unvermeidliches Spiegelbild der Rebsorte, die für unser Land, die Gebirgsketten der Anden und die Sonne emblematisch ist. Dieser junge, kräftige und samtige Wein, der aus verschiedenen Weinbergen in den wichtigsten geografischen Gebieten der Provinz Cuyana stammt, drückt Freude aus, ist weich und sanft und vereint Erde und Aromen in einer starken und klaren Botschaft. Dieser Wein erklärt den Malbec und Mendoza in einer universellen Sprache.","brand":"Achaval Ferrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509781917867,"sku":"45148","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-achaval-ferrer-malbec-mendoza-2020_45148_1.jpg?v=1773711371"},{"product_id":"bodega-otronia-iii-vi-patagonia-chardonnay-2019","title":"Bodega Otronia III \u0026 VI Patagonia Chardonnay 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eOtronia Block III \u0026amp; VI Chardonnay\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus Argentinien, der sich durch elegante Noten von Pfirsich, grüner Apfel und weißen Blüten auszeichnet. Am Gaumen besticht der \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e durch eine \u003cstrong\u003estraffe Säure\u003c\/strong\u003e, ausgeprägte Salzigkeit und frische Anklänge von Zitronenschale. Die Persistenz und die \u003cstrong\u003ekomplexe Struktur\u003c\/strong\u003e machen ihn ideal als Begleiter zu Bratgeflügel, Krustentieren und würzigen Blauschimmelkäsen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den \u003cstrong\u003ebiologischen Weinbergen\u003c\/strong\u003e von Otronia in Sarmiento, Provinz Chubut. Die Rebzeilen erstrecken sich entlang des Lago Musters am fünfundvierzigsten Breitengrad und gehören zu den südlichsten Anbaugebieten der Welt. Das \u003cstrong\u003ekalte und extreme Klima\u003c\/strong\u003e Patagoniens, geprägt von starken Winden und großen Temperaturschwankungen, begünstigt eine langsame Reifung. Diese einzigartige Umgebung verleiht dem Wein eine vibrierende Spannung und \u003cstrong\u003edeutliche mineralische Noten\u003c\/strong\u003e, die ein salziges Profil und ein hervorragendes Alterungspotenzial schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation des Otronia Block III \u0026amp; VI Chardonnay ist darauf ausgelegt, die natürliche Frische der Frucht durch eine sorgfältige Auswahl zu bewahren. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein für achtzehn bis zwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Diese lange Reifung bereichert die Textur, verleiht \u003cstrong\u003eKomplexität am Gaumen\u003c\/strong\u003e und hebt die feinen fruchtigen und floralen Aromen hervor. Der gesamte Prozess betont die lebendige Säure und die \u003cstrong\u003eauthentische Ausdruckskraft\u003c\/strong\u003e des Terroirs und bietet einen salzigen und äußerst eleganten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eOtronia Block III \u0026amp; VI Chardonnay\u003c\/strong\u003e stammt aus \u003cstrong\u003ebiologischen Weinbergen\u003c\/strong\u003e, die entlang des 45. Breitengrades in der argentinischen Patagonien an den Ufern des Lago Musters liegen. In einem der extremsten und südlichsten Terroirs der Welt formen starke Temperaturschwankungen und eisige Winde einen Wein mit unverwechselbarer Persönlichkeit und außergewöhnlichem Alterungspotenzial. Das Ergebnis der Meisterschaft des mehrfach ausgezeichneten Önologen Juan Pablo Murgia, zeigt der Jahrgang 2019 eine vibrierende Säure und eine reine Frische, herausragende Eigenschaften, die ihm \u003cstrong\u003e95 Punkte von James Suckling\u003c\/strong\u003e eingebracht haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Otronia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509804527787,"sku":"45238","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-otronia-iii-vi-patagonia-chardonnay-2019_45238_1.jpg?v=1773710448"},{"product_id":"alamos-merlot-2022","title":"Alamos Merlot 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlamos Merlot ist ein stiller Rotwein mit lebhafter rubinroter Farbe, der die ganze Fülle des argentinischen \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. In der Nase entfaltet er deutliche Aromen von Kirsche und dunklen Waldbeeren, begleitet von charakteristischen Nuancen von Tomatenblatt. Am Gaumen zeigt er einen \u003cstrong\u003emittel- bis vollmundigen Körper\u003c\/strong\u003e und samtige Tannine, was einen frischen, saftigen und ausgewogenen Geschmackseindruck schafft. Diese klar definierte Struktur macht ihn ideal, um intensive Gerichte wie \u003cstrong\u003erotes Fleisch und Braten\u003c\/strong\u003e, gereiften Käse und würzige Pastagerichte zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr stammt aus der renommierten Region \u003cstrong\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e, von hochgelegenen Weinbergen, die auf über 1.500 Metern an den Hängen der Anden angebaut werden. In diesem Umfeld sorgt die ausgeprägte \u003cstrong\u003eTemperaturschwankung\u003c\/strong\u003e zwischen Tag und Nacht für eine langsame Reifung der Trauben und bewahrt eine wertvolle, ausgewogene natürliche Säure. Die Zusammensetzung der \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e der Anden verleiht dem Wein ein präzises Geschmacksprofil und eine solide Struktur und verstärkt intensive Aromen, die das Bergterroir, aus dem er stammt, authentisch widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung des Alamos Merlot konzentriert sich darauf, die ursprüngliche Identität der Frucht maximal zu bewahren. Die Reifung erfolgt neun Monate lang in einem \u003cstrong\u003eBlend aus Fässern\u003c\/strong\u003e aus französischer und amerikanischer Eiche, was dem Wein auf ausgewogene Weise elegante Noten von Vanille, Zartbitterschokolade und \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e verleiht. Der Einfluss des Holzes bereichert die Struktur, ohne jemals den frischen Sortenausdruck zu überdecken. Um die Persistenz voll zu genießen, wird empfohlen, ihn \u003cstrong\u003eeine Stunde zu dekantieren\u003c\/strong\u003e und bei einer Temperatur von sechzehn bis achtzehn Grad zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Alamos Merlot verkörpert das Erbe des Weinguts Catena Zapata, das seit 1902 als Pionier des \u003cstrong\u003eHochlagen-Weinbaus\u003c\/strong\u003e in Mendoza gilt. Die Reben, die auf über 1.500 Metern an den majestätischen Andenhängen gedeihen, schöpfen ihre Kraft aus den \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e und den ausgeprägten Temperaturschwankungen, wodurch sie eine frische und unverwechselbare Struktur entwickeln. Über ein Jahrhundert familiärer Hingabe mündet in einen Wein von lebendiger Eleganz, der durch eine gekonnte \u003cstrong\u003eReifung in Eichenholz\u003c\/strong\u003e eine außergewöhnlich umhüllende Geschmackserfahrung bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Alamos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509851123883,"sku":"45416","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alamos-merlot-2022_45416_1_63c9dd76-3e17-4707-a1ea-6b40ee13f7e6.webp?v=1773713241"},{"product_id":"masi-tupungato-passo-doble-rosso-terra-soleada-2021","title":"Masi Tupungato Passo Doble Rosso Terra Soleada 2021","description":"Ein Rotwein von beispiellosem aromatischem Reichtum, hergestellt auf dem biologisch bewirtschafteten Weingut Masi Tupungato in Mendoza, Argentinien. Ein moderner Wein mit einem unkonventionellen Stil, der durch seine fruchtige Intensität und leichte Würze besticht. Seine kräftige und großzügige Art verdankt er der lokalen Rebsorte Malbec, während die leicht getrocknete Corvina Veronese ihm den angenehmen und freundlichen Stil der Weine aus dem Veneto verleiht.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509866426539,"sku":"45475","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-tupungato-passo-doble-rosso-terra-soleada-2021_45475_1.jpg?v=1773714188"},{"product_id":"callejon-del-crimen-gran-reserva-malbec-2018","title":"Callejon del Crimen Gran Reserva Malbec 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Callejón del Crimen Malbec Gran Reserva bringt den Charakter des argentinischen \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e authentisch zum Ausdruck. Er präsentiert sich mit einer tief rubinroten Farbe und leuchtenden violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet reifer roter Früchte, Pflaumen- und Sauerkirschkonfitüre, veredelt durch einen frischen mentholhaltigen Unterton. Am Gaumen zeigt er eine imposante Struktur, getragen von \u003cstrong\u003eweichen und samtigen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die sich harmonisch mit Noten von Kaffee, Tabak und Vanille verbinden. Der Abgang ist \u003cstrong\u003elang und umhüllend\u003c\/strong\u003e und bestätigt die Eleganz dieses Weins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, einem Spitzenanbaugebiet in der Region Mendoza, Argentinien. Die Weinberge befinden sich in den renommierten Mikroregionen Vista Flores, Altamira und Gualtallary auf etwa 1150 Metern Höhe. Die Höhenlage und der \u003cstrong\u003esandig-lehmige Boden\u003c\/strong\u003e bieten ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Diese pedoklimatischen Faktoren verleihen dem Wein eine \u003cstrong\u003efeine mineralische Note\u003c\/strong\u003e und sorgen für einen ausgewogenen und intensiven Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003ekontrollierten alkoholischen Gärung\u003c\/strong\u003e, bei der ausgewählte Hefen verwendet werden, um die Primäraromen zu bewahren. Es folgt eine natürliche malolaktische Gärung, die entscheidend zur Abrundung des Geschmacksprofils beiträgt. Anschließend reift der Wein \u003cstrong\u003ezwölf Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, wodurch die fruchtigen Noten mit feinen Röstaromen und Gewürznuancen ergänzt werden. Eine weitere Ruhephase sorgt dafür, dass sich alle Komponenten harmonisch verbinden und eine komplexe sensorische Ausdruckskraft entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden auf den renommierten Höhenlagen des Valle de Uco, verkörpert der \u003cstrong\u003eCallejón del Crimen Malbec Gran Reserva\u003c\/strong\u003e von Finca La Luz die authentische Seele des argentinischen Terroirs. Aus Weinbergen, die auf 1.150 Metern Höhe angebaut werden, hervorgegangen, kann dieses önologische Meisterwerk fünf aufeinanderfolgende Goldmedaillen bei der Berliner Wine Trophy vorweisen. Die gekonnte \u003cstrong\u003eReifung in französischer Eiche\u003c\/strong\u003e über zwölf Monate verleiht ihm tiefe Aromen von Schwarzkirsche, Minze und Vanille, ausbalanciert durch samtige Tannine. Ein intensives sensorisches Erlebnis, bereichert durch ein außergewöhnliches \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das bis zu fünfzehn Jahre erreichen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Callejon del Crimen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510004641963,"sku":"45957","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/callejon-del-crimen-gran-reserva-malbec-2018_45957_1.jpg?v=1773713557"},{"product_id":"masi-tupungato-passo-blanco-pinot-grigio-2023","title":"Masi Tupungato Passo Blanco Pinot Grigio 2023","description":"Der Pinot Grigio ist die charakteristische Rebsorte, die die Techniker von Masi mit dem Torrontés gepaart haben, wodurch ein origineller Weißwein entstanden ist: eine Explosion von frischen, intensiven und eleganten Aromen und Geschmacksnoten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt zur modernen Küche, indem er die natürlichen Aromen von Gemüse, Fisch und weißem Fleisch unterstreicht.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510007525547,"sku":"45988","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-tupungato-passo-blanco-pinot-grigio-2023_45988_1.jpg?v=1773714633"},{"product_id":"buscado-vivo-o-muerto-el-indio-2019","title":"Buscado Vivo o Muerto El Indio 2019","description":"","brand":"Bodega Buscado Vivo o Muerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512302235819,"sku":"47854","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/buscado-vivo-o-muerto-el-indio-2019_47854_1_5a817bdf-02a2-4072-9427-1617957465fd.webp?v=1773721576"},{"product_id":"bodega-manos-negras-malbec-2022","title":"Bodega Manos Negras Malbec 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nManos Negras Malbec ist ein stiller Rotwein, der das argentinische Terroir präzise widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich mit einer tiefdunklen, violetten Farbe. In der Nase treten \u003cstrong\u003eklare Aromen von roten Früchten\u003c\/strong\u003e hervor, die von eleganten Veilchennoten ausbalanciert werden. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, getragen von einer \u003cstrong\u003eweichen und samtigen Textur\u003c\/strong\u003e. Nach nachhaltigen Kriterien von Manos Negras hergestellt, bringt er die Qualitäten der Rebsorte Malbec voll zur Geltung und bietet einen angenehmen und klar definierten Trinkgenuss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Identität dieses Weins ist fest in Argentinien, in der Region Mendoza, verwurzelt. Die Trauben wachsen in der \u003cstrong\u003eWüstenoase Altamira\u003c\/strong\u003e, in Weinbergen auf 1.200 Metern Höhe. Diese besondere geografische Lage trägt dazu bei, ein klares Aromaprofil und ein großes geschmackliches Gleichgewicht zu bewahren. Das Weinprojekt entstand aus einer \u003cstrong\u003einternationalen Zusammenarbeit\u003c\/strong\u003e zwischen einem amerikanischen Experten, einem argentinischen Winzer und zwei neuseeländischen Kollegen, deren technische Synergie die Besonderheiten dieses extremen Terroirs hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Weinkeller zielt der Prozess darauf ab, Farbe und Struktur zu extrahieren und dabei eine große Ausdruckskraft zu bewahren. Die Vinifikation umfasst eine \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärung\u003c\/strong\u003e über zwölf Tage, gefolgt von einer 28-tägigen Maischestandzeit. Anschließend reift der Wein zwölf Monate lang in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, wobei ein Anteil an neuem Holz gezielt eingesetzt wird, um phenolische Komplexität zu verleihen. Diese sorgfältige Handhabung garantiert dem Wein ein klares aromatisches Profil und respektiert die fruchtigen Noten der Malbec-Traube.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden auf 1.200 Metern Höhe in der Oase von Altamira in Mendoza, ist der Malbec 2022 von Bodega Manos Negras das Ergebnis einer gelungenen Zusammenarbeit zwischen Fachleuten aus Argentinien, den USA und Neuseeland. Dieser elegante, trockene Rotwein vereint \u003cstrong\u003ebiologische Nachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e mit den idealen klimatischen Bedingungen der Hochgebirgswüste. Die sorgfältige Vinifikation und die zwölfmonatige Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischer Eiche\u003c\/strong\u003e verleihen dem Wein eine samtige Komplexität, Eigenschaften, die weithin anerkannt und mit \u003cstrong\u003e91 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Manos Negras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512360267947,"sku":"48114","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-manos-negras-malbec-2021_46559_1_8f6ed9fa-664d-4131-933a-9b8b7ae95821.webp?v=1773720784"},{"product_id":"bodega-manos-negras-pinot-noir-2021","title":"Bodega Manos Negras Pinot Noir 2021","description":"Es ist eine Ironie des Schicksals, dass der Pinot Noir das zerklüftete Hinterland der Weinberge im äußersten Süden Patagoniens gewählt hat, um seinen einzigartigen südamerikanischen Ausdruck zu zeigen. Dieser Wein stammt aus dem Herzen des Pinot-Landes - Anelo, im äußersten Neuquen.","brand":"Bodega Manos Negras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512374292651,"sku":"48127","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-manos-negras-pinot-noir-2021_48127_1_a807c60c-6c95-4429-8a70-fb87caa07bce.webp?v=1773721764"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-vineyard-river-malbec-2020","title":"Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec 2020","description":"Diese Cuvée ist nach einer kleinen Parzelle des Weinbergs Adrianna benannt, die vollständig mit weißen, ovalen Steinen bedeckt ist und in der sich früher ein Flussbett befand. Die vielen Steine sorgen für eine optimale Drainage und extreme Temperaturen. Sie absorbieren die Wärme und mildern die Nächte, dienen aber auch als Eiswürfel nach einer sehr kalten Nacht. Malbecs aus steinigen Böden neigen dazu, äußerst aromatisch, reichhaltig und luxuriös zu sein, genau wie der River Stones Malbec von Adrianna. Dieser Wein kann jung genossen oder jahrzehntelang gelagert werden.","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512404045995,"sku":"48198","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-zapata-adrianna-vineyard-river-malbec-2020_48198_1_c77e0598-d404-4fcd-a1ff-f0fc3dea2c9c.webp?v=1773720914"},{"product_id":"michel-rolland-collection-san-pedro-de-yacochuya-torrontes-2021","title":"Michel Rolland Collection San Pedro de Yacochuya Torrontes 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSan Pedro de Yacochuya Torrontes aus der Michel Rolland Collection ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus Argentinien, der die Rebsorte Torrontés hervorhebt. Mit seinem trockenen und aromatischen Profil zeichnet er sich durch Lebendigkeit und eine angenehme Frische aus. Im Glas leuchtet er in einem hellen, blassgelben Farbton und kündigt einen \u003cstrong\u003eleichten Trinkfluss\u003c\/strong\u003e an. Dank seiner Struktur und seines reichen Duftspektrums eignet er sich perfekt als Begleiter zu \u003cstrong\u003ewürzigen Gerichten\u003c\/strong\u003e, Käse und Meeresrezepten und bietet zudem ein bemerkenswertes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Yacochuya im berühmten \u003cstrong\u003eValle de Cafayate\u003c\/strong\u003e in Argentinien. Der Torrontés wurzelt in tonig-silizischen und kiesig-silizischen Böden, die nach den Prinzipien des biologischen und nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet werden. Es handelt sich um \u003cstrong\u003eHochlagen-Weinberge\u003c\/strong\u003e, die auf 2.035 Metern Höhe liegen. Das besondere Berg-Mikroklima, kombiniert mit der Tiefe der \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, fördert eine klare aromatische Entwicklung und verleiht ein präzises, vibrierendes und sehr konzentriertes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie manuelle Lese beinhaltet eine doppelte Selektion der Trauben, sodass nur vollkommen intakte Beeren verarbeitet werden. Es folgt eine \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e in kleinen, temperaturkontrollierten Behältern, eine ideale Technik, um die natürliche Sortencharakteristik zu bewahren. Der Wein offenbart ein \u003cstrong\u003eüberschwängliches Aromenspektrum\u003c\/strong\u003e mit intensiven Noten von Muskat, Lavendel, Eisenkraut, exotischen Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Fülle der Aromen, ausbalanciert durch einen \u003cstrong\u003efrischen Verlauf\u003c\/strong\u003e, der den Abgang energiegeladen abschließt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer San Pedro de Yacochuya Torrontés 2021 verkörpert das Wesen des Valle de Cafayate in Argentinien und stammt aus der Michel Rolland Collection. Hergestellt aus \u003cstrong\u003ealten biologischen Reben\u003c\/strong\u003e, die auf 2.035 Metern Höhe wachsen, profitiert dieser Wein von einem extremen Klima und ton-silikatischen Böden. Nach einer sorgfältigen manuellen Lese mit doppelter Selektion erfolgt eine \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur. Ein edler Weißwein, bei dem der \u003cstrong\u003eHochlagen-Weinbau\u003c\/strong\u003e auf die langjährige internationale Erfahrung der renommierten Önologen Dany und Michel Rolland trifft.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Rolland Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513361395883,"sku":"49133","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michel-rolland-collection-san-pedro-de-yacochuya-torrontes-2021_49133_1_92cadcfd-fa19-440d-9d39-3fc6c15d3ac7.webp?v=1773724329"},{"product_id":"bodega-del-fin-del-mundo-pinot-noir-reserva-2022","title":"Bodega del Fin del Mundo Pinot Noir Reserva 2022","description":"","brand":"Bodega del Fin del Mundo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514253799595,"sku":"49378","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-del-fin-del-mundo-pinot-noir-reserva-2022_49378_1_e2f63484-a9b9-47d9-b0b1-5d96f7cec7a2.webp?v=1773725612"},{"product_id":"catena-cabernet-sauvignon-2021","title":"Catena Cabernet Sauvignon 2021","description":"Stiller Rotwein aus Mendoza, Argentinien, hergestellt von Catena Zapata. 90 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot, Jahrgang 2021. Ein Cabernet Sauvignon aus hochalpinen Weinbergen in Höhenlagen zwischen 950 und 1.120 Metern über dem Meeresspiegel. Dreitägige Kaltmazeration, 20-tägige Gärung in Edelstahltanks und anschließende Mazeration für 20–23 Tage. 12–14 Monate Ausbau im Barrique. In der Nase Aromen von schwarzer Johannisbeere, begleitet von Nuancen von Weißdorn, Minze und holzigen Noten. Am Gaumen mittelkräftig mit weichen Tanninen. Blumiger Abgang. Dieser Wein erhielt 91 Punkte von James Suckling und passt hervorragend zu rotem Fleisch und Käse.","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514698100907,"sku":"50227","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-cabernet-sauvignon-2021_50227_1_67bd1aac-8e97-4c67-a55a-e0a7910d57f0.webp?v=1773732597"},{"product_id":"catena-zapata-nicolas-catena-zapata-2020","title":"Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNicolas Catena Zapata ist ein stiller Rotwein, der Cabernet Sauvignon und Malbec in einer \u003cstrong\u003eausgewogenen Cuvée\u003c\/strong\u003e vereint. Hergestellt in Mendoza, zeigt er sich in einem rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase offenbart er fruchtige und florale Aromen, begleitet von Noten von Lakritz, Gewürzen und deutlichen mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er einen \u003cstrong\u003evollen und kräftigen\u003c\/strong\u003e Stil, behält dabei jedoch einen frischen Charakter. Die Struktur wird von sehr feinen Tanninen getragen, die in einen \u003cstrong\u003elangen und anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e führen, was diesen Wein ideal zur Begleitung von kräftigen Fleischgerichten macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein stammt aus den \u003cstrong\u003eBergweinbergen von Mendoza\u003c\/strong\u003e, die vom Weingut Catena Zapata gepflegt werden. Die Trauben stammen aus Massenselektionen von unveredelten Reben und erinnern treu an den Stil klassischer historischer Cuvées. Genauer gesagt wird der Cabernet Sauvignon in Gualtallary im Adrianna-Weinberg angebaut, während der Malbec aus Altamira im Nicasia-Weinberg stammt. Diese präzise \u003cstrong\u003eparzellenbezogene Herkunft\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine klare \u003cstrong\u003earomatische Intensität\u003c\/strong\u003e, die die hohen Lagen des Terroirs authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e der Trauben werden einige Parzellen als ganze Trauben vergoren, um Frische und Tanninstruktur zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern, Betontanks und Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen für etwa 10-15 Tage. Es folgt eine \u003cstrong\u003epostfermentative Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e von 5-10 Tagen sowie der vollständige biologische Säureabbau. Der Wein reift schließlich 18 Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, eine gezielte Reifung, die den intensiven Körper abrundet und die Gesamtstruktur harmonisch definiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls erste argentinische Luxus-Cuvée, die weltweit exportiert wurde, erinnert der Nicolás Catena Zapata 2020 an den \u003cstrong\u003eursprünglichen Bordeaux-Verschnitt\u003c\/strong\u003e aus der Zeit vor der Reblauskrise und vereint die Eleganz des Cabernet Sauvignon mit der Fülle des Malbec. Entstanden aus historischen wurzelechten Reben, die in den \u003cstrong\u003eBergweinbergen von Mendoza\u003c\/strong\u003e angebaut werden, präsentiert sich dieser ausgezeichnete Rotwein, der von James Suckling mit 98 Punkten bewertet wurde, mit einer \u003cstrong\u003ekräftigen und harmonischen Struktur\u003c\/strong\u003e. Die Reifung in französischer Eiche verleiht ihm einen frischen, mineralischen Geschmack mit sehr feinen Tanninen, perfekt, um die saftigsten Fleischgerichte stilvoll zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514898280619,"sku":"50642","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-zapata-nicolas-catena-zapata-2020_50642_1_f8ebe5b2-da03-4895-8c7b-0a3578ed428e.webp?v=1738265023"},{"product_id":"catena-zapata-nicolas-catena-zapata-2016","title":"Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2016","description":"With the inaugural vintage of 1997, Nicolás Catena Zapata became Argentina's first luxury cuvée exported worldwide. The wine recreates the 'original Bordeaux blend' of the 18th and 19th centuries when Malbec dominated Merlot and was par with Cabernet Sauvignon in the Médoc. Pre-grafted selections of Malbec and Cabernet Sauvignon from ungrafted vines give rise to this wine, opening a window to the past from the mountain vineyards of Mendoza, Argentina.","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536570118315,"sku":"25350","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-zapata-nicolas-catena-zapata-2016_25350_1.jpg?v=1773675086"},{"product_id":"bodega-tintonegro-teho-malbec-2014","title":"Bodega TintoNegro Teho Malbec 2014","description":"","brand":"Bodega TintoNegro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536729043115,"sku":"26460","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-tintonegro-teho-malbec-2014_26460_1.jpg?v=1773678281"},{"product_id":"huentala-wines-dreidel-kosher-no-mevushal-2018","title":"Huentala Wines Dreidel-Kosher No Mevushal 2018","description":"","brand":"Huentala Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536734187691,"sku":"26500","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/huentala-wines-dreidel-kosher-no-mevushal-2018_26500_1.jpg?v=1773678300"},{"product_id":"michel-rolland-collection-yacochuya-malbec-2014","title":"Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2014","description":"Der Yacochuya zeichnet sich durch Frische und Ausgewogenheit aus. Dies schließt auf den Charakter des Jahrgangs, der sehr konzentrierte Weine, aber mit schöner natürlicher Säure hervorbringt. Kraftvoll und auf Langlebigkeit ausgelegt, zeigen diese Weine erst mehrere Jahre nach der Lese ihr großes Potential. Wenn es ein Jahr gibt, in welchem Yaco bereits jung zugänglich ist, dann ist es dieses. (Luis Guttierez für Wine Advocate)","brand":"Michel Rolland Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539380793515,"sku":"29440","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michel-rolland-collection-yacochuya-malbec-2014_29440_1.jpg?v=1773678915"},{"product_id":"bodega-achaval-ferrer-finca-altamira-2016","title":"Bodega Achaval-Ferrer Finca Altamira 2016","description":"Altamira ist ein Berg mit einem extremen Klima. Ruhe und Stille vereinen sich mit der Intensität der Tunuyan-Gipfel. 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In der Nase entfaltet er ein strukturiertes Bouquet, das von reifen Fruchtaromen dominiert wird, die sich mit typischen Noten von Paprika und gerösteten Nuancen verbinden. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003eausgewogen und vollmundig\u003c\/strong\u003e und bietet eine weiche, umhüllende Textur, bereichert durch Kirschanklänge und einen leichten Hauch von pflanzlicher Frische. Die Verkostung endet mit einer \u003cstrong\u003ebemerkenswerten Persistenz\u003c\/strong\u003e und einem Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Interpretation des Cabernet Sauvignon stammt aus dem Weinbaugebiet \u003cstrong\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e in Argentinien. Die Produktion wird von Alta Vista betreut, einem Weingut, das von der Familie d’Aulan gegründet wurde, den historischen Eigentümern des \u003cstrong\u003eChampagners\u003c\/strong\u003e Piper-Heidsieck. Das Ziel des Weinguts ist es, die südamerikanischen Terroirs authentisch zur Geltung zu bringen und dabei besonderes Augenmerk auf die spezifischen Eigenschaften der einzelnen Weinberge zu legen. In diesem pedoklimatischen Kontext entwickelt die Rebsorte ein \u003cstrong\u003eintensives Aromaprofil\u003c\/strong\u003e, das die Reife der Frucht mit einer deutlich erkennbaren, für die Sorte in dieser Region typischen, pflanzlichen Komponente ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein wird reinsortig aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt und besitzt eine ausgeprägte Eignung zur Lagerung, die eine \u003cstrong\u003eLanglebigkeit von zehn bis fünfzehn Jahren\u003c\/strong\u003e garantiert. Um seine aromatische Vielfalt voll zur Geltung zu bringen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur zwischen 14 und 16 °C empfohlen. Seine kräftige Struktur macht ihn ideal als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Schweinebraten und Barbecue-Gerichten. Die Harmonie am Gaumen passt auch hervorragend zu \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e und gleicht zudem die Würze von reichhaltigen Pastagerichten und pikanten Speisen aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im faszinierenden Gebiet von \u003cstrong\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e, ist der Vive ein prächtiger \u003cstrong\u003ereinsortiger Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, der die Exzellenz der Bodega Alta Vista verkörpert, einem Weingut, das 1997 von der renommierten Familie d’Aulan gegründet wurde. Berühmt dafür, die besten argentinischen Terroirs zur Geltung gebracht zu haben, präsentiert das Unternehmen einen stillen Rotwein mit umhüllendem Charakter und bemerkenswerter Persistenz. Das außergewöhnliche \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das auf bis zu fünfzehn Jahre geschätzt wird, macht diese Flasche zu einem wahren Sammlerstück, ideal, um im Laufe der Zeit die komplexe Entwicklung ihrer edlen Röstaromen zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Alta Vista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539597193387,"sku":"32126","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-alta-vista-cabernet-sauvignon-vive-2020_32126_1.jpg?v=1773681527"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-vineyard-fortuna-terrae-malbec-2017","title":"Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2017","description":"Fortuna Terrae bedeutet im Lateinischen Glück des Bodens, und tatsächlich haben unsere Reben in dieser Parzelle des Weinbergs Adrianna Glück. Die tiefgründigen Lehmböden beherbergen viele Arten von einheimischen Gräsern, die die Erosion verhindern und nützliche Insekten, Singvögel und Bergfüchse anziehen. Aufgrund der Frische, die die tiefen Böden und die Höhenlage verleihen, haben die Weine von Fortuna Terrae einen ausgezeichneten Säuregehalt und zarte blumige Aromen. Dieser Wein lässt sich am besten mehrere Jahre oder Jahrzehnte nach der Ernte genießen.","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541332258987,"sku":"37979","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-zapata-adrianna-vineyard-fortuna-terrae-malbec-2017_37979_1.jpg?v=1773692850"},{"product_id":"bodega-del-fin-del-mundo-pinot-noir-reserva-2021","title":"Bodega del Fin del Mundo Pinot Noir Reserva 2021","description":"","brand":"Bodega del Fin del Mundo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541737926827,"sku":"43177","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-del-fin-del-mundo-pinot-noir-reserva-2021_43177_1.jpg?v=1773700267"},{"product_id":"catena-zapata-nicolas-catena-zapata-2019","title":"Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2019","description":"Mit dem Eröffnungsjahrgang 1997 wurde Nicolás Catena Zapata zur ersten argentinischen Luxuscuvée, die weltweit exportiert wurde. Der Wein stellt die \"ursprüngliche Bordeaux-Mischung\" des 18. und 19. Jahrhunderts wieder her, als der Malbec gegenüber dem Merlot dominierte und im Médoc dem Cabernet Sauvignon ebenbürtig war. Dieser Wein stammt aus einer Auslese von Malbec und Cabernet Sauvignon aus der Zeit vor der Reblausplage, die von ungepfropften Rebstöcken stammt, und öffnet ein Fenster in die Vergangenheit der Bergweinberge von Mendoza, Argentinien.","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541861724331,"sku":"43928","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-zapata-nicolas-catena-zapata-2019_43928_1.jpg?v=1773710534"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-vineyard-river-malbec-2021","title":"Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec 2021","description":"Diese Cuvée ist nach einer kleinen Parzelle des Weinbergs Adrianna benannt, die vollständig mit weißen, ovalen Steinen bedeckt ist und in der sich früher ein Flussbett befand. Die vielen Steine sorgen für eine optimale Drainage und extreme Temperaturen. Sie absorbieren die Wärme und mildern die Nächte, dienen aber auch als Eiswürfel nach einer sehr kalten Nacht. Malbecs aus steinigen Böden neigen dazu, äußerst aromatisch, reichhaltig und luxuriös zu sein, genau wie der River Stones Malbec von Adrianna. Dieser Wein kann jung genossen oder jahrzehntelang gelagert werden.","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44555366989995,"sku":"53152","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-zapata-adrianna-vineyard-river-malbec-2021_53152_1_c85557b6-81a5-4328-8967-f5d001b72425.webp?v=1773739501"},{"product_id":"finca-sophenia-synthesis-malbec-gualtallary-2021","title":"Finca Sophenia Synthesis Malbec Gualtallary 2021","description":"Stillrot aus dem Uco-Tal in Argentinien, 14,5 % vol., hergestellt von Finca Sophenia. 100 % Malbec, eine symbolträchtige argentinische Rebsorte. Jahrgang 2021. Ein Wein aus einer der renommiertesten Regionen für die Produktion hochwertiger Weine. Intensives Aroma mit floralen Noten von Veilchen, Lavendel und Rosen sowie würzigen Aromen von schwarzem Pfeffer, kombiniert mit reifen roten Früchten, Pflaumen und Kirschen. Intensives Rot mit ausgeprägten violetten Reflexen. Am Gaumen präsentiert er sich süß und vollmundig, konzentriert und mit einem anhaltenden, eleganten Abgang.","brand":"Finca Sophenia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44708084482219,"sku":"54091","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/finca-sophenia-synthesis-malbec-gualtallary-2021_54091_1_9ae9ddbd-c5c3-4bec-b53c-262b2f244536.webp?v=1773745760"},{"product_id":"masi-tupungato-corbec-valle-de-uco-2020","title":"Masi Tupungato Corbec Valle De Uco 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Corbec von \u003cstrong\u003eMasi Tupungato\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e, der aus der Verbindung der Rebsorten Corvina und Malbec entstanden ist. Diese Cuvée zeigt einen trockenen und vollmundigen Charakter, getragen von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Struktur\u003c\/strong\u003e und samtigen Tanninen. Im Glas präsentiert er sich dunkel und tief, was ein komplexes Bouquet von Waldfrüchten, Konfitüre, Minze und Zimt ankündigt. Am Gaumen offenbart er eine ausgewogene Säure, die sich mit Noten von Pflaumen und gekochten Kirschen verbindet und angenehmen Nuancen von Vanille sowie einem anhaltenden \u003cstrong\u003eAbgang von bitterem Kakao\u003c\/strong\u003e Platz macht. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um die maximale aromatische Präzision zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie für diese Cuvée bestimmten Trauben stammen aus dem Weinberg La Arboleda, der in der Region Mendoza, innerhalb des \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, liegt. Dieses Weinbaugebiet im Westen Argentiniens begünstigt eine vollständige und konzentrierte Reifung. Die \u003cstrong\u003esandigen und lehmig-schluffigen Böden\u003c\/strong\u003e verleihen dem Wein ein solides Tanningerüst und ein ausgeprägtes Gefühl von Fülle. In diesem speziellen pedoklimatischen Kontext bereichert die Corvina das Volumen und die Fruchtkomponente, während der Malbec eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003earomatische Intensität\u003c\/strong\u003e und eine kräftige Struktur beisteuert, wobei stets eine klare Ausdruckskraft gewahrt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung sieht eine getrennte Lese entsprechend der natürlichen Reifezeiten der Trauben vor. Die ausgewählten Trauben ruhen zwanzig Tage lang auf Holzgestellen für eine \u003cstrong\u003eteilweise Trocknung\u003c\/strong\u003e, wodurch Zucker und Aromen konzentriert werden. Nach dem Abbeeren und einer sanften Pressung ermöglicht die Vinifikation die vollständige Entfaltung des Fruchtpotenzials. Die Reifung erfolgt über achtzehn Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e mit mittlerem Toast, bevor sie in Edelstahltanks abgeschlossen wird. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit großem \u003cstrong\u003eAlterungspotenzial\u003c\/strong\u003e, der sich ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Masi Tupungato Corbec vereint die alte venezianische Handwerkskunst mit der Energie des Valle de Uco in Argentinien. Dieser intensive \u003cstrong\u003ebiologische Rotwein\u003c\/strong\u003e entsteht aus Corvina- und Malbec-Trauben, die zwanzig Tage lang einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eTrocknung auf Tabletts\u003c\/strong\u003e unterzogen werden, ein Verfahren, das die wertvollen süßen und aromatischen Noten konzentriert. Die elegante Reifung von achtzehn Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e mit mittlerem Toast verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Struktur. Der Jahrgang 2020, ausgezeichnet mit 92 Punkten von James Suckling, garantiert ein tiefgründiges und umhüllendes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44901135876267,"sku":"55392","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-tupungato-corbec-valle-de-uco-2020_55392_1_2d8b1402-ee85-4fce-9393-07ac2adb20bd.webp?v=1773760135"},{"product_id":"catena-zapata-catena-alta-malbec-2021","title":"Catena Zapata Catena Alta Malbec 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eCatena Alta Malbec\u003c\/strong\u003e von Catena Zapata ist ein argentinischer Rotwein aus Mendoza und ein reiner Ausdruck der Rebsorte Malbec. Er zeichnet sich durch ein raffiniertes Aromaprofil aus, das von Noten von Himbeere und Brombeere dominiert wird, veredelt durch florale Nuancen, Anklänge von Bitterschokolade und einen Hauch von Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, dicht und reif und bietet ein ausgezeichnetes \u003cstrong\u003eGleichgewicht zwischen Frische und Struktur\u003c\/strong\u003e. Der Schluck ist vollmundig und umhüllend, getragen von einer lebendigen Säure und einer ausgeprägten mineralischen Struktur, mit \u003cstrong\u003esamtenen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die in einen langen und anhaltenden Abgang führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus der renommierten Region \u003cstrong\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e und werden aus einzeln vinifizierten Parzellen ausgewählt: Angelica, La Pirámide, Nicasia, Adrianna und Angelica Sur. Die Weinberge liegen auf Höhen zwischen 920 und 1.450 Metern und zeichnen sich durch \u003cstrong\u003ealluviale Böden\u003c\/strong\u003e und eine hervorragende Sonneneinstrahlung aus. Die starken \u003cstrong\u003eTemperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e, die für diese Höhenlagen typisch sind, begünstigen eine optimale Reifung und ermöglichen die Entwicklung tiefer und komplexer Aromen, die im Glas vollständig erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion sieht eine \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e der einzelnen Partien vor, mit separater Vinifikation, um die Identität jeder Parzelle zu bewahren. Die Gärung und Maischegärung dauern 28-30 Tage und erfolgen mit Hilfe von einheimischen Hefen. Die alkoholische und malolaktische Gärung findet in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e statt, in denen der Wein mit einem sanften Bâtonnage ruht. Es folgt eine \u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e von 12-18 Monaten, ebenfalls in Fässern, die dem Wein süße Gewürznoten und eine außergewöhnlich seidige Struktur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Catena Alta Malbec verkörpert das Prestige einer Familie, die als Pionierin des argentinischen Weinbaus gilt und seit 1902 in Mendoza verwurzelt ist. Dieser elegante Rotwein spiegelt die Weitsicht von Nicolás Catena wider, der spezifische Klone in Höhenlagen zwischen 920 und 1.450 Metern anbaute. Um das Terroir hervorzuheben, wird jede Parzelle separat in Barriques mit \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e vinifiziert. Der außergewöhnliche Jahrgang 2021, ausgezeichnet mit 95 Punkten von Vinous und Suckling, bietet eine dichte Struktur mit \u003cstrong\u003esamtigen Tanninen\u003c\/strong\u003e, bereichert durch eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Note\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45083699118251,"sku":"56429","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-zapata-catena-alta-malbec-2021_56429_1_49f90211-f14d-46e9-b8db-fe3ec6e038d5.webp?v=1773765114"},{"product_id":"michel-rolland-val-de-flores-malbec-2020","title":"Michel Rolland Val de Flores Malbec 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Michel Rolland Val de Flores Malbec, Teil der Michel Rolland Collection, ist ein biologischer argentinischer Rotwein, der ausschließlich aus Malbec-Trauben hergestellt wird. Im Glas zeigt er granatrote Reflexe und ein intensives Aroma von Brombeere, Veilchen und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert er sich als \u003cstrong\u003edichter und opulenter Wein\u003c\/strong\u003e, getragen von \u003cstrong\u003ecremigen und seidigen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die den Schluck umhüllen. Die Verkostung endet mit einem \u003cstrong\u003eanhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e, das von Noten von Lakritz und Lebkuchen geprägt ist und ein komplexes und strukturiertes Profil zeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Malbec stammt aus dem Weinberg Val de Flores, der im Uco-Tal auf 1.100 Metern Höhe liegt. Hier sorgt die ausgeprägte \u003cstrong\u003etägliche Temperaturschwankung\u003c\/strong\u003e für eine optimale Reifung und ein perfektes aromatisches Gleichgewicht der Trauben. Die alluvialen Böden, reich an Schluff und Kies, nähren \u003cstrong\u003efünfzigjährige Reben\u003c\/strong\u003e, die von reinem \u003cstrong\u003eSchmelzwasser aus den Anden\u003c\/strong\u003e gespeist werden. Diese pedoklimatischen Bedingungen heben die Eigenschaften der Rebsorte hervor und verleihen dem Wein eine präzise und unverwechselbare territoriale Identität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion folgt nachhaltigen Praktiken und beginnt mit einer \u003cstrong\u003emorgendlichen Handlese\u003c\/strong\u003e, um die Frische der Früchte zu bewahren. Nach einer doppelten Selektion erfolgt die Gärung in kleinen Betontanks und neuen französischen Eichenfässern. Es folgt eine lange \u003cstrong\u003eReifung im Fass\u003c\/strong\u003e von dreißig Monaten, die die Struktur verfeinert und die Weichheit verstärkt. Diese sorgfältige Verarbeitung garantiert ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eAlterungspotenzial\u003c\/strong\u003e und macht ihn ideal in Kombination mit würzigen weißen Fleischsorten oder ersten Gängen der bodenständigen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVal de Flores bereichert die Rolland Collection, in der der Önologe Michel Rolland die alte Bordeaux-Tradition mit den großen Produktionen der Neuen Welt vereint. Der Jahrgang 2020 ist ein hervorragender \u003cstrong\u003e100% biologischer Malbec\u003c\/strong\u003e, der aus dem gleichnamigen \u003cstrong\u003eEinzellagen-Weinberg\u003c\/strong\u003e stammt, der auf 1.100 Metern Höhe im berühmten Valle de Uco in Argentinien liegt. Hier gedeihen die historischen, fünfzig Jahre alten Reben dank des reinen Wassers aus dem Schmelzen des Andenschnees prächtig und liefern Trauben von absoluter Spitzenqualität. Ausgezeichnet mit einer \u003cstrong\u003eBewertung von 93\/100 durch Vinous\u003c\/strong\u003e ist dieser Wein das Ergebnis einer tief nachhaltigen Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Rolland Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45412906795179,"sku":"57783","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michel-rolland-val-de-flores-malbec-2020_57783_1_ed3f6f92-7233-4fe2-9804-acfe22f14509.webp?v=1773775940"},{"product_id":"catena-zapata-catena-alta-chardonnay-2022","title":"Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Catena Alta Chardonnay ist ein stiller Weißwein aus Argentinien, hergestellt von Catena Zapata. Dieses Glas bringt beispielhaft die Besonderheiten zum Ausdruck, die der \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e entwickeln kann, und offenbart eine tiefe Identität, die eng mit der Region Mendoza verbunden ist. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, mit einer eleganten \u003cstrong\u003eburgundischen Textur\u003c\/strong\u003e und ausgeprägter Mineralität, die von einer frischen Säure gut ausbalanciert wird. Das Aromaprofil ist durchdringend, mit deutlichen Noten von reifen Pfirsichen, saftigen Birnen, Feigen und Zitrusfrüchten, veredelt durch einen zarten Hauch von Jasmin. Der Geschmack endet mit einem würzigen Finale, das von einer \u003cstrong\u003eleichten bitteren Nuance\u003c\/strong\u003e geprägt ist, die dem Wein große Tiefe und ein faszinierendes, ausgewogenes Gesamtbild verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Gebiet von Mendoza, aus sorgfältig ausgewählten Parzellen. Die erste ist der \u003cstrong\u003eAdrianna-Weinberg\u003c\/strong\u003e in Gualtallary auf hohen Lagen, wo der alluviale und kiesige Boden reiche oberflächliche Kalkablagerungen aufweist. Die zweite ist der Domingo-Weinberg in Villa Bastías, der durch einen mit Kies bedeckten Boden gekennzeichnet ist. Dieser besondere \u003cstrong\u003eHöhenanbau\u003c\/strong\u003e begünstigt die Entwicklung eines äußerst präzisen und tiefgründigen Geschmacks. Die besten Parzellen werden für die Alta-Selektion sorgfältig isoliert, was einen \u003cstrong\u003eausgeprägten mineralischen Charakter\u003c\/strong\u003e widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit dem behutsamen Pressen der ganzen Trauben, um die aromatische Integrität der Frucht zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen und ausschließlich mit \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e in französischen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein \u003cstrong\u003evierzehn Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, wobei Fässer aus erster, zweiter und dritter Belegung verwendet werden, um einen maßvollen Holzeinfluss zu gewährleisten. Ein Teil der Charge durchläuft keine \u003cstrong\u003emalolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e, eine technische Entscheidung, um die frische Säurespannung im Geschmack zu erhalten. Das Weingut arbeitet nach biologischen und nachhaltigen Methoden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Catena Alta Chardonnay verkörpert die Exzellenz von Mendoza, entstanden aus dem Wagemut von Nicolás Catena, der den argentinischen Weinbau revolutionierte und jede Konvention in Frage stellte. Der Begriff \"Alta\" verweist auf die extremen Höhenlagen der \u003cstrong\u003eWeinberge Adrianna und Domingo\u003c\/strong\u003e, die sich bis zu 1.450 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Für 14 Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e auf der eigenen Hefe gereift, zeigt dieser Weißwein eine raffinierte Eleganz im burgundischen Stil und faszinierende mineralische Aromen. Der Jahrgang 2022 bietet ein tiefgründiges Erlebnis, das in einem berauschenden, \u003cstrong\u003eleicht salzigen Finale\u003c\/strong\u003e gipfelt, das von Kritikern ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45416227504299,"sku":"57799","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-zapata-catena-alta-chardonnay-2022_57799_1_3f393855-d252-4b83-b788-abcc982c310e.webp?v=1773776029"},{"product_id":"huentala-wines-dreidel-kosher-mevushal-2019","title":"Huentala Wines Dreidel Kosher Mevushal 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Dreidel Kosher Mevushal von Huentala Wines ist ein stiller Rotwein, der den authentischen Charakter des Malbec zum Ausdruck bringt. Hergestellt nach einem strengen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Ansatz\u003c\/strong\u003e, trägt er die \u003cstrong\u003eKosher Mevushal\u003c\/strong\u003e-Zertifizierung. Im Glas zeigt er eine intensive rote Farbe, während das Bouquet durch Frische besticht, begleitet von klaren Noten von Erdbeere und Kirsche. Am Gaumen bietet er einen lebhaften Einstieg, der in ein anhaltendes Finale übergeht, getragen von einer soliden Struktur und einem \u003cstrong\u003eausgeprägten Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e zwischen Säure und Tanninstruktur, was einen harmonischen und klar definierten Schluck offenbart.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Reben wachsen auf den Hochplateaus von Gualtallary, einem renommierten Gebiet im Uco-Tal in Argentinien, auf 1.400 Metern Höhe. Diese Region, eingebettet am Fuße der Anden und nahe dem Vulkan Tupungato, profitiert von einem Mikroklima mit \u003cstrong\u003estarken Temperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e, kalten Wintern und heißen, trockenen Sommern. Die Weinberge werden natürlich durch das Schmelzwasser aus den Bergen bewässert und wurzeln in \u003cstrong\u003ealluvialen Böden\u003c\/strong\u003e, die reich an Kies und Kalk sind. Dank der optimalen Drainage durch die Sedimente des Flusses Las Tunas begünstigt dieses extreme Umfeld die Entwicklung eines Weins mit \u003cstrong\u003estrukturierter und anhaltender Charakteristik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um die aromatischen Vorstufen des Malbec sanft zu extrahieren und seine natürliche Frische zu bewahren. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Standzeit auf den Schalen und der \u003cstrong\u003enatürlichen malolaktischen Gärung\u003c\/strong\u003e. Um seine Struktur zu bereichern, reift der Wein für einige Monate in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e und vollendet die Reifung mit einer Ruhephase im Glas. Um die Komplexität und die organoleptischen Eigenschaften voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, ihn eine Stunde vor dem Servieren dekantieren zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMalbec Kosher Mevushal\u003c\/strong\u003e von Huentala Wines entsteht auf 1.400 Metern Höhe in Gualtallary, im Herzen des Uco-Tals. Als Ergebnis eines strengen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Ansatzes\u003c\/strong\u003e stammt dieser Wein von alluvialen Böden, die reich an Kies und Kalk sind und von Schmelzwasser aus den Anden in der Nähe des Vulkans Tupungato bewässert werden. Die sorgfältige Arbeit im Weinkeller, geprägt von einer natürlichen malolaktischen Gärung und einer gezielten \u003cstrong\u003eReifung in Eichenholz\u003c\/strong\u003e über vier Monate, verleiht dem Wein eine elegante Struktur und hebt frische Noten von Erdbeere und Kirsche mit einem langen und lebhaften Abgang hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Huentala Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45416228749483,"sku":"57800","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/huentala-wines-dreidel-kosher-mevushal-2019_57800_1_85541bdd-92a4-4860-b2b4-f1e90d49d44f.webp?v=1773776034"},{"product_id":"terrazas-de-los-andes-malbec-2023","title":"Terrazas de los Andes Malbec 2023","description":"","brand":"Terrazas de los Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45603123986603,"sku":"58152","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terrazas-de-los-andes-malbec-2023_58152_1_820be579-d53e-4cad-a858-92b67bd6fb5e.webp?v=1773779455"},{"product_id":"masi-tupungato-passo-blanco-pinot-grigio-2025","title":"Masi Tupungato Passo Blanco Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPasso Blanco von Masi ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Weißwein\u003c\/strong\u003e aus dem Uco-Tal in Argentinien. Das Ergebnis einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eCuvée aus Pinot Grigio und Torrontés\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch einen frischen Stil und ein intensives Aromaprofil aus. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifem Steinobst, weißem Pfirsich, Blumen sowie Noten von Litschi und grünem Apfel. Am Gaumen überzeugt er mit einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Zitrusnote\u003c\/strong\u003e, die gut ausbalanciert ist und sich mit exotischen Nuancen verbindet. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit frischen Zitrusanklängen und einer angenehmen Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von La Arboleda, die zwischen 950 und 1050 Metern in der eindrucksvollen \u003cstrong\u003eValle de Tupungato\u003c\/strong\u003e in Mendoza liegen. Diese Höhenlage, geprägt von starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, sorgt für eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben. Die sandigen und lehmig-schluffigen Böden mit reichlich Steinen bieten eine \u003cstrong\u003ehervorragende natürliche Wasserableitung\u003c\/strong\u003e. Der Reichtum an organischen Stoffen und \u003cstrong\u003eMineralien im Boden\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine lebendige Frische und bewahrt die Integrität seines Aromaspektrums.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt getrennt, um jede Rebsorte optimal zur Geltung zu bringen. Der Pinot Grigio wird morgens gelesen und gepresst, anschließend wird der Most bei niedrigen Temperaturen dekantiert. Der Torrontés, später geerntet, durchläuft eine \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e vor der Gärung. Beide Prozesse finden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, wobei \u003cstrong\u003eMikrooxygenierung\u003c\/strong\u003e eingesetzt wird, um die Ausdruckskraft der Aromen zu bewahren. Der Wein reift abschließend \u003cstrong\u003eim Edelstahl\u003c\/strong\u003e, um seinen Charakter zu stabilisieren, bevor er zur Ruhe kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Ergebnis der jahrhundertealten Meisterschaft von Masi: Der Passo Blanco bringt die angesehene önologische Tradition Venetiens nach Argentinien. Dieser edle \u003cstrong\u003ebiologische Weißwein\u003c\/strong\u003e entsteht auf dem malerischen Weingut La Arboleda, das im Tupungato-Tal auf einer Höhe zwischen 950 und 1050 Metern liegt. Der Jahrgang 2025 feiert eine einzigartige Begegnung: Die Eleganz des \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e verschmilzt harmonisch mit der aromatischen Ausdruckskraft des argentinischen \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e. Ein innovatives Projekt, das hohe Lagen und exzellente Techniken vereint, um dem Wein eine faszinierende und unverwechselbare Identität zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45667031285931,"sku":"58363","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-tupungato-passo-blanco-pinot-grigio-2025_58363_1_9d03cf4b-b04a-4de9-973e-edd04d8b7c22.webp?v=1773785458"},{"product_id":"catena-cabernet-sauvignon-2022","title":"Catena Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Catena Cabernet Sauvignon ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, biologisch und nachhaltig, der die Identität des Terroirs von Mendoza authentisch widerspiegelt. Hergestellt von Catena, entsteht er aus einer sorgfältigen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Im Glas zeigt er sich in rubinroter Farbe mit leichten purpurnen Reflexen. In der Nase entfaltet er elegante Aromen von schwarzer Johannisbeere, Weißdorn und Minze, begleitet von feinen Holznoten. Am Gaumen offenbart er eine ausgewogene \u003cstrong\u003emittelkräftige Struktur\u003c\/strong\u003e mit samtigen Tanninen und einem klaren floralen Nachhall. Er zeichnet sich durch seine große Vielseitigkeit bei der Kombination mit rotem Fleisch, Schwein und \u003cstrong\u003egereiften Käseplatten\u003c\/strong\u003e aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den renommierten Weinbergen von Mendoza, die sich zwischen 950 und 1120 Metern Höhe in den Regionen Agrelo, Villa Bastías, Altamira und El Cepillo befinden. Dieser besondere \u003cstrong\u003eHöhenanbau\u003c\/strong\u003e sorgt für ideale Temperaturbedingungen für eine präzise Aromaentwicklung. Die Böden sind alluvialen Ursprungs und vielfältig zusammengesetzt: von den lehmigen Böden in Agrelo über die schluffigen Böden in Altamira und Villa Bastías bis zu den \u003cstrong\u003eschluffig-sandigen Böden\u003c\/strong\u003e von El Cepillo. Das Vorhandensein von Kalkschichten und abgerundeten Steinen verleiht dem Wein einen ausgeprägten \u003cstrong\u003egeologischen Reichtum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e von drei Tagen, um die Primäraromen zu bewahren, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen für etwa zwanzig Tage. Der Prozess wird mit einer verlängerten \u003cstrong\u003epostfermentativen Mazeration\u003c\/strong\u003e fortgesetzt, um die Extraktion von Farbe und Polyphenolen zu fördern. Abschließend reift der Wein für zwölf bis vierzehn Monate in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e. Der Einsatz von Fässern unterschiedlichen Alters, die je nach Charakteristik jedes Weinbergs ausgewählt werden, ermöglicht ein perfekt ausgewogenes Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Catena Cabernet Sauvignon 2022 verkörpert die jahrhundertealte Tradition des berühmten argentinischen Weinguts Catena Zapata, das 1902 gegründet wurde. Er stammt aus \u003cstrong\u003ehochgelegenen Weinbergen\u003c\/strong\u003e, die sich zwischen 950 und 1120 Metern in den majestätischen Anden von Mendoza befinden, und bringt die Authentizität des Terroirs voll zur Geltung. Die Herstellung folgt einem strengen \u003cstrong\u003ebiologischen Ansatz\u003c\/strong\u003e, wobei einheimische Hefen und eine \u003cstrong\u003eFassreifung\u003c\/strong\u003e von 12-14 Monaten zum Einsatz kommen. Eine vielfach ausgezeichnete Spitzenleistung, die mit renommierten internationalen Auszeichnungen eine unschätzbare önologische Tradition feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45778297979051,"sku":"58865","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catena-cabernet-sauvignon-2022_58865_1_ebf021c0-db50-4e49-99eb-6055e2c341f2.webp?v=1773787943"},{"product_id":"masi-tupungato-passo-doble-rosso-terra-soleada-2023","title":"Masi Tupungato Passo Doble Rosso Terra Soleada 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMasi Tupungato Passo Doble Rosso Terra Soleada ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e mit ausgeprägt modernem Charakter. Diese faszinierende \u003cstrong\u003eCuvée aus Malbec und Corvina Veronese\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch eine harmonische und lebendige Fruchtintensität aus. Die Appassimento-Technik verleiht dem Wein Tiefe, während die Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e das Profil mit einer feinen Würze bereichert. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe zeigt der Wein weiche Tannine und eine ausgewogene Struktur und ist nach kurzem Dekantieren besonders zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Argentinien, aus den hochgelegenen Weinbergen des \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e in Tupungato, einer renommierten Region in Mendoza. Die Reben werden auf dem \u003cstrong\u003ebiologisch bewirtschafteten\u003c\/strong\u003e Weingut von Masi in einer Höhe zwischen 950 und 1050 Metern angebaut, was eine außergewöhnliche aromatische Konzentration der Trauben begünstigt. Die \u003cstrong\u003esandig-lehmigen Böden\u003c\/strong\u003e, reich an Steinen und Mineralien, sorgen für ein feines Tanningerüst und einen strukturierten Körper. Der nachhaltige landwirtschaftliche Ansatz zeugt von einer tiefen Verbundenheit und großem Respekt für das südamerikanische Terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBei der Herstellung werden die Corvina Veronese-Trauben teilweise getrocknet, um Farbe und Aromen zu intensivieren, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks. Eine mehrmonatige Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine geschmeidige Struktur. In der Nase entfalten sich umhüllende Noten von \u003cstrong\u003ereifer Kirsche und getrockneter Pflaume\u003c\/strong\u003e, veredelt durch Anklänge von süßen Gewürzen und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und samtig, mit \u003cstrong\u003elang anhaltender Fruchtigkeit\u003c\/strong\u003e und seidigen Tanninen, der ideale Begleiter zu \u003cstrong\u003egegrilltem roten Fleisch\u003c\/strong\u003e und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1772 aktiv, bringt die Familie Masi ihre venezianische Meisterschaft nach Argentinien mit dem \u003cstrong\u003eMasi Tupungato Passo Doble\u003c\/strong\u003e. Dieser faszinierende Bio-Wein vereint die fruchtige Intensität des andinen Malbec mit der Eleganz der Corvina, veredelt durch die berühmte \u003cstrong\u003eAppassimento-Technik\u003c\/strong\u003e. Entstanden in den hochgelegenen Weinbergen des Valle de Uco und gereift in \u003cstrong\u003efranzösischen Barriques\u003c\/strong\u003e, bietet er einen unkonventionellen und strukturierten Genuss. Eine Verbindung aus Tradition und nachhaltiger Innovation, die ein charakterstarkes, großzügiges und von der internationalen Kritik vielfach ausgezeichnetes Rotweinerlebnis ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027795267755,"sku":"59494","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-tupungato-passo-doble-rosso-terra-soleada-2023_59494_1_8905ebe5-ede0-44e8-99b4-d5a7ddc6fb32.webp?v=1773799818"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/argentinische-weine.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}