{"title":"Arunda","description":null,"products":[{"product_id":"arunda-spumante-metodo-classico-brut","title":"Arunda Spumante Metodo Classico Brut","description":"Der Spumante Brut von Arunda spiegelt die Region wider, in der sich das Weingut befindet: Es liegt in der himmlischen Gemeinde Meltina nördlich von Bozen und ist das höchstgelegene in Europa, das sich auf die klassische Methode spezialisiert hat. Das Weingut wurde 1979 von Josef Reiterer gegründet, der gemeinsam mit seiner Frau beschloss, in seine Heimat zurückzukehren und der Welt der Schaumweine die Früchte handwerklicher Sorgfalt und Leidenschaft zu schenken. Das Unternehmen besitzt keine eigenen Weinberge, sondern die stets sorgfältige Auswahl der Trauben erfolgt bei vertrauenswürdigen Winzern in verschiedenen Gebieten Südtirols. Die Lage mag aufgrund der Höhenlage zunächst unzugänglich erscheinen, ist aber dank der Ruhe und der reinen Luft, die den Schaumweinen Raum zur natürlichen Reifung und Entwicklung geben, tatsächlich perfekt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eArunda\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e ist ein zeitloser Klassiker, hergestellt aus \u003cstrong\u003e50 %\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e-Trauben, \u003cstrong\u003e30 %\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePinot\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBianco\u003c\/strong\u003e und dem restlichen Anteil \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, der anschließend zu einem Weißwein vinifiziert wird. Die Trauben stammen aus Weinbergen mit Porphyr-, Moränen- und Lehmböden. Der Schaumwein reift etwa 30 Monate auf ausgewählten traditionellen Hefen, die sich frei entfalten und so das typisch fruchtige, vollmundige und duftende Bouquet entwickeln können. Alle Arbeitsschritte werden vom Ehepaar selbst mit dem Ziel kompromissloser Qualität durchgeführt, und die Dosierung erfolgt ohne Zusatzstoffe, sondern ausschließlich mit Pinot Bianco und gesüßtem Sirup.","brand":"Arunda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503451795627,"sku":"13702","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arunda-spumante-metodo-classico-brut_13702_1_062082c0-4bd1-4f82-8a6a-91959c701614.webp?v=1773667938"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/arunda.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}