{"title":"Bocard Guy","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-guy-bocard-meursault-les-narvaux-2020","title":"Domaine Guy Bocard Meursault Les Narvaux 2020","description":"","brand":"Bocard Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501520384171,"sku":"50208","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-guy-bocard-meursault-les-narvaux-2020_50208_1_13516bb7-54cf-461c-a0e6-1985cdc0eb2e.webp?v=1773727813"},{"product_id":"domaine-guy-bocard-cote-dor-blanc-2022","title":"Domaine Guy Bocard Cote d'Or Blanc 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eCote d’Or Blanc\u003c\/strong\u003e vom Domaine Guy Bocard ist ein Wein mit frischem Profil und voller Struktur, eine authentische Ausdrucksform des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Im Glas zeigt er sich in blassem Gold mit zitronengelben Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet, in dem \u003cstrong\u003eweiße Blüten und geröstete Noten\u003c\/strong\u003e hervorstechen. Am Gaumen präsentiert er einen lebhaften Auftakt, der sich zu einer angenehmen geschmacklichen Fülle entwickelt, mit ständigen Anklängen an weiße Früchte. Es ist ein präziser Weißwein, ideal zu \u003cstrong\u003eFisch, Geflügel und Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus der Region \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e, genauer gesagt aus dem Dorf Meursault. Das Etikett trägt die Bezeichnung \u003cstrong\u003eBourgogne Côte d’Or\u003c\/strong\u003e, was die tiefe Verbundenheit mit dem Anbaugebiet garantiert. Domaine Guy Bocard bewirtschaftet einen kleinen Weinberg und widmet sich ausschließlich der Herstellung von Weißweinen. Diese Herkunft sichert eine strenge Produktionsweise und bietet eine authentische Interpretation eines \u003cstrong\u003efür den Weinbau besonders geeigneten Terroirs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung sieht eine \u003cstrong\u003eReifung von achtzehn Monaten\u003c\/strong\u003e vor, die darauf ausgelegt ist, Aromatik und Struktur auszubalancieren. Der Prozess beginnt mit einem Jahr Lagerung in \u003cstrong\u003eBurgunderfässern\u003c\/strong\u003e, was dem Wein Volumen verleiht und die Röstaromen integriert. Anschließend folgt eine sechsmonatige Ruhephase in Edelstahltanks, die Frische und Präzision bewahrt. Dieser technische Ablauf sorgt für ein perfektes geschmackliches Gleichgewicht und garantiert ein Alterungspotenzial von \u003cstrong\u003efünf bis zehn Jahren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen von Meursault geboren, verkörpert der \u003cstrong\u003eCôte d’Or Blanc 2022\u003c\/strong\u003e von Domaine Guy Bocard die absolute Eleganz des \u003cstrong\u003ereinen Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Das Weingut bewirtschaftet nur 5,6 Hektar und widmet sich ausschließlich der Herstellung exzellenter Weißweine. Die sorgfältige Reifung über 18 Monate, aufgeteilt auf prestigeträchtige \u003cstrong\u003eBurgunderfässer\u003c\/strong\u003e und Edelstahltanks, verleiht dem Wein eine volle Struktur und einen lebendigen Geschmack. Die Bezeichnung AOC Bourgogne Côte d’Or unterstreicht die Exzellenz eines Weins, der bezaubernde Noten von weißen Blüten und geröstetem Brot zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bocard Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501744484523,"sku":"51985","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bocard-cote-d-or-blanc-2021_43126_1_8b73eb50-27d7-4c0c-b262-aaea08693837.webp?v=1773735356"},{"product_id":"domaine-guy-bocard-meursault-vieilles-vignes-2023","title":"Domaine Guy Bocard Meursault Vieilles Vignes 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Meursault Vieilles Vignes von Guy Bocard ist ein strukturierter und ausdrucksstarker Weißwein aus der Appellation Meursault im Burgund. Im Glas zeigt der \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e eine blassgoldene Farbe mit zitronengelben Reflexen. Das Bouquet verbindet Aromen von weißfleischigen Früchten und zarten Blüten, bereichert durch \u003cstrong\u003eelegante Röstaromen\u003c\/strong\u003e und dezente Holznoten, während am Gaumen der Auftakt rund ist, mit einer natürlichen Weichheit, die von einer \u003cstrong\u003evibrierenden Säure\u003c\/strong\u003e ausbalanciert wird und in ein langes, klares Finale übergeht. Er passt hervorragend zu hellem Fleisch, magerem Fisch oder einer klassischen Seezunge Müllerin Art.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem nördlichen Teil von Meursault, nahe Volnay, im renommierten \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge profitieren von einer ausgezeichneten Süd- und Südostlage in den Parzellen Durots, Dressoles und Malpoiriers. Die \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die zwischen Ende der 1940er und Anfang der 1970er Jahre gepflanzt wurden, wurzeln tief in dichten, ton- und kalkhaltigen Böden. Diese komplexe Geologie sorgt für eine bemerkenswerte aromatische Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese und der Auswahl der Trauben direkt im Weinberg. Im Weinkeller erfolgt eine \u003cstrong\u003elangsamen Ganztraubenpressung\u003c\/strong\u003e, um die Unversehrtheit des Mostes zu bewahren. Die Gärung verläuft spontan durch die Wirkung einheimischer Hefen. Der Wein reift zwölf Monate in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, wobei ein Teil neues Holz verwendet wird, und vollendet die Reifung für weitere vier Monate in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e. Eine Klärung oder Filtration erfolgt nur, wenn es unbedingt notwendig ist, um das natürliche geschmackliche Gleichgewicht zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMeursault Vieilles Vignes 2023\u003c\/strong\u003e vom Domaine Guy Bocard verkörpert das Wesen der nördlichen Weinberge in der Nähe von Volnay. Dieser elegante Weißwein entsteht aus \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die zwischen den 1940er und 1970er Jahren gepflanzt wurden und ihre Wurzeln in tiefen, kompakten Ton-Kalk-Böden schlagen. Das bemerkenswerte Alter der Rebstöcke sorgt für eine außergewöhnliche aromatische Konzentration im Glas, während die enge Verbindung mit der Herkunftsbezeichnung zu einem lebendigen \u003cstrong\u003eAusdruck des Terroirs\u003c\/strong\u003e führt und ein ausgewogenes, charakterstarkes Geschmackserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bocard Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394117292203,"sku":"60971","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-guy-bocard-meursault-vieilles-vignes-2023_60971_1_b0c1a714-141a-4d79-84b5-15b8ba288685.webp?v=1775232685"},{"product_id":"domaine-guy-bocard-bourgonge-aligote-les-chanterelles-2023","title":"Domaine Guy Bocard Bourgonge Aligote Les Chanterelles 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAqvilio Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der von Valpanera im Gebiet Friuli Aquileia hergestellt wird. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe und granatroten Reflexen. Das Aromaprofil ist durchdringend, geprägt von deutlichen würzigen Noten nach \u003cstrong\u003esüßem Tabak und Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert, getragen von einer angenehmen Tanninstruktur, die reife Fruchtnoten zu einem anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Scodovacca und Villa Vicentina im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e. Die Reben wurzeln in kompakten \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e mit begrenztem Ertrag. Die Lese erfolgt zwischen Ende September und Oktober durch eine \u003cstrong\u003espäte Ernte\u003c\/strong\u003e. Diese technische Entscheidung begünstigt ein leichtes Antrocknen der Trauben direkt an der Pflanze, wodurch die Aromakomponenten konzentriert und die ideale Struktur für eine lange Reifung gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, bevor er weitere sechs Monate verfeinert wird. Diese Verarbeitung verleiht ihm eine robuste Struktur, ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch, kräftigen Fleischspeisen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Um die Entfaltung der Aromen zu fördern, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde bei einer Temperatur von 16-18 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in den renommierten Gütern von Valpanera, verkörpert dieser majestätische Rotwein die authentische Berufung der \u003cstrong\u003eDOC Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e. Die sorgfältige späte Lese, die durch ein teilweises Eintrocknen der Trauben am Stock gekennzeichnet ist, konzentriert die Aromen und macht sie tiefgründig und verführerisch. Dank einer langen Reifung von 24 Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e und großen Fässern entwickelt der Wein eine elegante und gut strukturierte Textur. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e bietet er Noten von reifen Früchten und ein tanninreiches Finale von außergewöhnlicher Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Bocard Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394117357739,"sku":"60970","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-guy-bocard-bourgonge-aligote-les-chanterelles-2023_60970_1_74ba5922-c482-4fe2-a2b6-5453af17fc24.webp?v=1775232680"},{"product_id":"domaine-guy-bocard-meursault-charmes-1er-cru-2023","title":"Domaine Guy Bocard Meursault Charmes 1er Cru 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Meursault Charmes 1er Cru von Guy Bocard ist ein biologischer Weißwein, der im Fass vergoren und ausgebaut wird und den Charakter des Chardonnay im Burgund originalgetreu interpretiert. Er zeichnet sich durch einen reichen und substanzvollen Schluck aus, der sich zu einer samtigen Textur in perfektem Gleichgewicht entwickelt. Am Gaumen ist er luftig und zart, mit einem tiefen und langanhaltenden Abgang. Im Glas zeigt er sich in einem brillanten Goldton, während das Bouquet Noten von weißen Blüten und \u003cstrong\u003efrischer Butter\u003c\/strong\u003e offenbart, veredelt durch Röstnuancen und \u003cstrong\u003eMandelaromen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Ausdruck von Meursault stammt aus den Weinbergen von Les Charmes Dessus, die sich im oberen und prestigeträchtigsten Teil der Appellation befinden. Die Reben genießen eine ideale \u003cstrong\u003eSüdost-Ausrichtung\u003c\/strong\u003e, die eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Das Terroir wird durch einen \u003cstrong\u003eTon-Kalk-Boden\u003c\/strong\u003e bestimmt, ein Schlüsselfaktor, der dem Wein seine charakteristische Struktur verleiht. Die Bewirtschaftung des Weinbergs folgt den Richtlinien der \u003cstrong\u003eBio-Zertifizierung\u003c\/strong\u003e und zielt auf den Schutz des Ökosystems und den maximalen Ausdruck des Territoriums ab.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifizierung beginnt mit einer sorgfältigen Handlese, gefolgt von einer langen Ganztraubenpressung. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan im Fass dank \u003cstrong\u003eeinheimischer Hefen\u003c\/strong\u003e, gefolgt von der malolaktischen Gärung, die die Struktur verfeinert. Die Praxis der \u003cstrong\u003eBâtonnage auf der Hefe\u003c\/strong\u003e trägt dazu bei, die Komplexität und das Volumen des Weins zu erhöhen. Der Ausbau dauert achtzehn Monate, davon zwölf in vorwiegend gebrauchten burgundischen \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e, wobei ein kleiner Teil neuer Fässer verwendet wird, um ein Toasting-Management zu gewährleisten, das die Reinheit der Frucht niemals überlagert.\u003c\/p\u003e","brand":"Bocard Guy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47243906711723,"sku":"61944","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-guy-bocard-meursault-charmes-1er-cru-2023_61944_1_ab1582ed-7cb0-4555-9592-fdd29bb2a606.webp?v=1782223797"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/bocard-guy.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}