{"title":"Brundelmayer","description":null,"products":[{"product_id":"brundelmayer-spumante-metodo-classico-riserva-brut","title":"Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Brut","description":"Brut-Schaumwein nach klassischer Methode, hergestellt von Brundelmayer im Weinviertel in Niederösterreich. Cuvée: Chardonnay, Grüner Veltliner, Weißburgunder und Grigio. 0,75-Liter-Flasche. Eine Reserve nach klassischer Methode, entstanden aus Leidenschaft für Tradition und Exzellenz. Die Trauben werden im September selektiert, wenn Säure und Reife ihren Höhepunkt erreicht haben. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet, bevor der Wein in gebrauchte 300-Liter- (oder 2.500-Liter-)Fässer aus österreichischer Eiche mit ca. 10 % Hefesatz umgefüllt wird. Im Folgejahr wird der Grundwein mit etwas Zucker und Hefe für die zweite Gärung abgefüllt und reift 18 Monate auf der Hefe, bevor er gerüttelt wird. Fruchtige Aromen, begleitet von Noten von Weißbrot, Brioche und Aprikosenkompott. Kräftiger Körper, fest und offen, sehr rund, saftig und fruchtig.","brand":"Brundelmayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506469728427,"sku":"36839","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brundelmayer-spumante-metodo-classico-riserva-brut_36839_1_6a51c91b-c997-4eec-aa2d-1794a915f462.webp?v=1773688654"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/brundelmayer.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}