{"title":"Chateau Clinet","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-clinet-pomerol-2021","title":"Chateau Clinet Pomerol 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChateau Clinet Pomerol ist ein Rotwein von großem Prestige aus der Region Bordeaux. Diese \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eMerlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase entfaltet er tiefe Aromen von reifen Waldbeeren, dunkler Pflaume und Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich geschmackvoll, reichhaltig und elegant, getragen von einer \u003cstrong\u003efeinen, gut integrierten Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e. Nuancen von Schokolade, Gewürzen und Veilchen verschmelzen harmonisch und begleiten den Schluck zu einem langen, strukturierten und sehr ausgewogenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der \u003cstrong\u003eAppellation Pomerol\u003c\/strong\u003e, von einem Weingut mit historischen Wurzeln aus dem 17. Jahrhundert, das heute von der Familie Laborde geführt wird. Die elf Hektar Weinberge, die sich auf etwa dreißig Metern Höhe befinden, liegen auf \u003cstrong\u003eKies- und Lehmböden\u003c\/strong\u003e. Diese besondere geologische Beschaffenheit bietet den \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die ein Durchschnittsalter von etwa sechzig Jahren erreichen, den idealen Lebensraum. Die geringen Erträge sorgen für einen ausgeprägten Terroirausdruck und eine außergewöhnliche Konzentration im Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003emechanischen Weinlese\u003c\/strong\u003e, um die Unversehrtheit und optimale Reife der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein über sechzehn Monate in \u003cstrong\u003eneuen und zweitbelegten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Diese lange Reifezeit formt die Struktur des Weins und verbindet die würzigen und gerösteten Noten, ohne den fruchtigen Charakter zu überdecken. Das Ergebnis ist ein solides und präzises Profil, ideal zu \u003cstrong\u003egebratenem Rindfleisch\u003c\/strong\u003e, reichhaltigen Schmorgerichten und Wild.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln von \u003cstrong\u003eChâteau Clinet\u003c\/strong\u003e reichen bis in die frühen Jahre des 17. Jahrhunderts zurück und verkörpern seit Jahrhunderten die Exzellenz von Pomerol. Heute beherbergen die renommierten elf Hektar der Familie Laborde \u003cstrong\u003ealte Reben\u003c\/strong\u003e von fast sechzig Jahren, die auf edlen Kies- und Lehmböden gedeihen. Diese sorgfältige Hingabe garantiert geringe Erträge und eine außergewöhnliche Konzentration, wodurch der Jahrgang 2021 sich im Bordeaux-Panorama hervorhebt. Der Wein hat die internationale Fachwelt überzeugt und hervorragende \u003cstrong\u003eKritikerbewertungen\u003c\/strong\u003e wie die 95 Punkte von Decanter erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Clinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503221534891,"sku":"52697","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-clinet-pomerol-2021_52697_1_e89648cd-3de9-4370-9dc1-18f49d09084d.webp?v=1773738768"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/chateau-clinet.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}