{"title":"Cornas","description":null,"products":[{"product_id":"franck-balthazar-cornas-chaillot-2021","title":"Franck Balthazar Cornas Chaillot 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCornas Chaillot von Franck Balthazar ist ein \u003cstrong\u003efranzösischer trockener Rotwein\u003c\/strong\u003e, der die Authentizität des Rhônetals widerspiegelt. Hergestellt aus Syrah-Trauben, präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot. Das \u003cstrong\u003ereiche und würzige Profil\u003c\/strong\u003e sorgt für einen befriedigenden Schluck, geprägt von ausgeprägten \u003cstrong\u003eAromen roter Früchte\u003c\/strong\u003e. Diese Ausprägung garantiert eine hervorragende Lagerfähigkeit und entwickelt sich über zehn bis fünfzehn Jahre hinweg prächtig weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Weins liegen in Cornas, im Herzen des \u003cstrong\u003eRhônetals\u003c\/strong\u003e in Frankreich. Die Herstellung entspringt der Hingabe des Weinguts Franck Balthazar, einer Referenz in der Region. Das Gebiet Cornas zeichnet sich durch ein anspruchsvolles Weinbauklima aus, das ideal ist, um die natürlichen Eigenschaften der \u003cstrong\u003eSyrah-Rebe\u003c\/strong\u003e hervorzuheben. Die enge Verbindung zwischen Rebsorte und Boden bringt einen Rotwein mit \u003cstrong\u003eausgeprägter regionaler Identität\u003c\/strong\u003e hervor, der durch einen vollen Geschmack, eine ausgeprägte Würze und ein präzises aromatisches Profil besticht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifizierung der Syrah-Trauben prägt den Cornas Chaillot und spiegelt den Charakter des Terroirs getreu wider. Um seinen komplexen aromatischen Ausdruck zu betonen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C empfohlen. Geschätzt für seine bemerkenswerte Struktur, eignet er sich hervorragend als Begleiter zu \u003cstrong\u003eGerichten mit rotem Fleisch\u003c\/strong\u003e und Rezepten auf Schweinefleischbasis. Seine natürliche Würze sorgt auch für eine \u003cstrong\u003eharmonische Kombination\u003c\/strong\u003e mit gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen des Rhônetals geboren, repräsentiert der \u003cstrong\u003eCornas Chaillot 2021\u003c\/strong\u003e die Exzellenz des Weinguts, das 1931 von Casimir Balthazar gegründet wurde. Dieser prestigeträchtige \u003cstrong\u003ereinsortige Syrah\u003c\/strong\u003e, ein authentischer Ausdruck des französischen Terroirs, verkörpert eine Tradition, die heute mit Hingabe von Franck Balthazar fortgeführt wird. Berühmt für seine außergewöhnliche Qualität, trägt der Wein die Bezeichnung AOC Cornas und erhielt eine herausragende Bewertung von \u003cstrong\u003e97\/100 von Vinous\u003c\/strong\u003e, was seinen absoluten Wert für Sammler bestätigt und eine beeindruckende Langlebigkeit von zehn bis fünfzehn Jahren garantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513029619883,"sku":"48440","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franck-balthazar-cornas-chaillot-2021_48440_1_0feafd44-39c4-4ca4-8209-37dc441492bb.webp?v=1773721165"},{"product_id":"domaine-des-remizieres-cornas-2020","title":"Domaine des Remizières Cornas 2020","description":"","brand":"Domaine des Remizieres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44540170338475,"sku":"35335","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-des-remizieres-cornas-2020_35335_1.jpg?v=1773689347"},{"product_id":"auguste-clape-cornas-2020","title":"Auguste Clape Cornas 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cornas von Auguste Clape ist ein stiller Rotwein, der das Wesen des Rhônetals durch die Verwendung von \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e-Trauben verkörpert. Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe, die auf ein strukturiertes Duftprofil hinweist, in dem Noten von Mandelhaut und Kirsche hervortreten, bereichert durch krautige Nuancen und eisenhaltige Anklänge. Am Gaumen präsentiert er einen vollmundigen Körper, getragen von \u003cstrong\u003eweichen\u003c\/strong\u003e und reifen Tanninen, die eine dichte und samtige Textur schaffen. Der Geschmack endet mit einem \u003cstrong\u003eanhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e, das von der internationalen Kritik vielfach gelobt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus dem Herzen von \u003cstrong\u003eCornas\u003c\/strong\u003e im nördlichen Rhônetal. Die für seine Herstellung ausgewählten Trauben stammen aus den \u003cstrong\u003eältesten Weinbergen\u003c\/strong\u003e des Weinguts Auguste Clape, die auf Böden mit außergewöhnlicher Eignung für den Weinbau wurzeln. Ein wesentlicher Teil der Ernte stammt aus der berühmten Lage Reynard, einem renommierten \u003cstrong\u003eterroir cru\u003c\/strong\u003e, das für seine einzigartigen Eigenschaften geschätzt wird. Dieses herausragende Terroir verleiht dem Wein eine große geschmackliche Fülle und eine solide Struktur, wobei jeder Schluck eine bemerkenswerte Konzentration bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktionsphilosophie von Auguste Clape zielt darauf ab, die natürliche Dichte der Trauben zu betonen, die von diesem traditionsreichen, unabhängigen Winzer mit großer Sorgfalt interpretiert werden. Die daraus resultierende kräftige Struktur verleiht dem Wein eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eReifefähigkeit\u003c\/strong\u003e, die sich über fünfzehn bis fünfundzwanzig Jahre erstrecken kann. Um seine Komplexität und die organoleptischen Nuancen voll zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003evorherige Dekantierung\u003c\/strong\u003e von etwa einer Stunde empfohlen. Diese Maßnahme ermöglicht es, den Wein bei der \u003cstrong\u003eidealen Temperatur\u003c\/strong\u003e zwischen 16 und 18 °C zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cornas 2020 von Auguste Clape, einem unbestrittenen Pionier der nördlichen Rhône, repräsentiert die Exzellenz des französischen Weinbaus. Dieser majestätische \u003cstrong\u003ereinsortige Syrah\u003c\/strong\u003e stammt aus den ältesten Weinbergen des Familienguts und wurzelt im berühmten Cru der Lage Reynard. Als Ergebnis der Hingabe eines stolzen \u003cstrong\u003eunabhängigen Winzers\u003c\/strong\u003e hat dieser Wein die prestigeträchtige Bewertung von \u003cstrong\u003e97\/100 von Robert Parker\u003c\/strong\u003e erhalten und bestätigt sich als absolutes Meisterwerk mit einem Alterungspotenzial von bis zu 25 Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Auguste Clape","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541554557099,"sku":"40428","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/auguste-clape-cornas-2020_40428_1_4e4fb54d-c156-4337-b090-6ec220b36918.webp?v=1773692693"},{"product_id":"auguste-clape-cornas-2021","title":"Auguste Clape Cornas 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cornas Auguste Clape ist ein stiller Rotwein aus der gleichnamigen Region Cornas im Rhonetal. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich im Glas mit einer tief rubinroten Farbe. Das Duftprofil offenbart eine klare Verbindung von \u003cstrong\u003eMandelschale und Kirschen\u003c\/strong\u003e, bereichert durch blutige Nuancen und feine krautige Anklänge. Am Gaumen zeigt er eine mittelkräftige Struktur, getragen von \u003cstrong\u003eausgeprägten, aber perfekt gereiften Tanninen\u003c\/strong\u003e, die dem Schluck eine samtige Textur verleihen und in ein sehr langes Finale führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den \u003cstrong\u003ehistorischen Weinbergen des Weinguts Auguste Clape\u003c\/strong\u003e im nördlichen Rhonetal, wobei ein wesentlicher Teil in der renommierten Lage Reynard angebaut wird, die als herausragender Ausdruck des Terroirs gilt. Die Reben wurzeln auf \u003cstrong\u003esteilen Terrassen\u003c\/strong\u003e, die westlich entlang des Flussufers ausgerichtet sind. Diese Herkunft, geprägt von schroffen Hängen, spiegelt sich direkt im Glas wider und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eKonzentration an Substanz und Struktur\u003c\/strong\u003e, die entscheidend für seine ausgeprägte Langlebigkeit sind.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Philosophie von \u003cstrong\u003eAuguste Clape\u003c\/strong\u003e, einer Referenzfigur der Region, hergestellt, spiegelt dieser Wein eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir wider. Um die Komplexität voll zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei 16 bis 18 °C zu servieren, nach einer \u003cstrong\u003eein- bis zweistündigen Dekantierung\u003c\/strong\u003e. Die Fülle am Gaumen passt ideal zu kräftigen ersten Gängen und saftigen Fleischbraten. Seine geschliffenen Tannine finden in Kombination mit \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e ein perfektes Gleichgewicht und runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cornas 2021 von Auguste Clape stammt aus den ältesten Weinbergen des Weinguts, einschließlich der berühmten Terrassen des \u003cstrong\u003eCru Reynard\u003c\/strong\u003e. Dieses wegweisende Weingut im nördlichen Rhonetal, stolz auf seine Identität als \u003cstrong\u003eunabhängiger Winzer\u003c\/strong\u003e, wird seit drei Generationen meisterhaft von derselben Familie geführt. Mit 97 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet, offenbart dieser reinsortige Syrah eine samtige Struktur, die für eine edle \u003cstrong\u003eReifung von 15-25 Jahren\u003c\/strong\u003e bestimmt ist. Ein Meisterwerk, das das unschätzbare Erbe der Herkunftsbezeichnung widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Auguste Clape","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542193139883,"sku":"44798","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/auguste-clape-cornas-2021_44798_1_5e01a1ff-4624-49bc-8314-46ce441adf79.webp?v=1773710207"},{"product_id":"franck-balthazar-casimir-cornas-2023","title":"Franck Balthazar Casimir Cornas 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Casimir Cornas von Franck Balthazar ist ein französischer Rotwein mit einem soliden und klar definierten Profil. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden \u003cstrong\u003eRubinrot\u003c\/strong\u003e und verströmt intensive \u003cstrong\u003efruchtige Aromen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003ekraftvoll und strukturiert\u003c\/strong\u003e, mit einem anhaltenden Geschmack, der seinen Charakter deutlich unterstreicht. Um alle Nuancen zu genießen, empfiehlt es sich, ihn eine Stunde vor dem Servieren bei einer Temperatur von 14-16 °C zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus dem Gebiet \u003cstrong\u003eCornas\u003c\/strong\u003e, einer Region im \u003cstrong\u003eRhônetal\u003c\/strong\u003e, die für ihre ausgeprägte Weinbautradition bekannt ist. Das Weingut \u003cstrong\u003eFranck Balthazar\u003c\/strong\u003e, gegründet 1931, interpretiert seine Heimat mit großer Hingabe. Der Casimir Cornas spiegelt eine handwerkliche Sorgfalt wider, die auch von Fachkritikern wie James Suckling, Decanter und Vinous anerkannt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation basiert ausschließlich auf der Rebsorte \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, die angebaut wird, um die Typizität des Ursprungsortes hervorzuheben. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert ein hervorragendes Alterungspotenzial, das auf \u003cstrong\u003e10-15 Jahre\u003c\/strong\u003e geschätzt wird. Am Tisch entfaltet die kräftige Struktur des Casimir Cornas ihr volles Potenzial zu intensiven Gerichten mit Rind, Lamm und \u003cstrong\u003eWild\u003c\/strong\u003e sowie zu gereiftem Aufschnitt und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cornas Casimir würdigt das Erbe des Weinguts Franck Balthazar, einer traditionsreichen Kellerei, die 1931 im Rhonetal gegründet wurde. Als großartige Ausdrucksform des \u003cstrong\u003ereinen Syrah\u003c\/strong\u003e und authentische Hommage an die renommierte AOC Cornas, verströmt dieser Wein elegante Fruchtaromen. Der ausgezeichnete Jahrgang 2023 hat die internationale Fachwelt begeistert und erhielt \u003cstrong\u003e94 Punkte von James Suckling\u003c\/strong\u003e sowie 93 Punkte von Vinous und Decanter. Es handelt sich um einen strukturierten, kraftvollen und \u003cstrong\u003eanhaltenden\u003c\/strong\u003e Rotwein, der sich ideal für eine majestätische Reifung im Keller eignet und sein Potenzial in den nächsten fünfzehn Jahren entfalten kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027800772779,"sku":"59534","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franck-balthazar-casimir-cornas-2023_59534_1_6593901d-71ef-4582-9d1f-355d6aab876d.webp?v=1773800028"},{"product_id":"maison-stephane-cornas-2023","title":"Maison Stephane Cornas 2023","description":"","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090486907051,"sku":"60024","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"alain-voge-cornas-les-chailles-2023","title":"Alain Voge Cornas Les Chailles 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cornas Les Chailles von Alain Voge ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e, der den Charakter des Rhônetals widerspiegelt. Das aromatische Profil bietet eine \u003cstrong\u003eklare Frucht\u003c\/strong\u003e und intensive Düfte, getragen von einer soliden Struktur und einem ausgezeichneten Gleichgewicht. Am Gaumen ist er befriedigend und vereint Kraft mit eleganter Komplexität. Dank seiner Struktur passt er hervorragend zu Gerichten mit Lamm, \u003cstrong\u003eWild und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e sowie zu reichhaltigen Wurstplatten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus \u003cstrong\u003eCornas\u003c\/strong\u003e im historischen Rhônetal. Seine Identität wird durch einen rigorosen Ansatz bewahrt, der darauf abzielt, die größtmögliche Treue zum Herkunftsgebiet zu gewährleisten. Das Engagement für die Förderung des lokalen Ausdrucks hat dem \u003cstrong\u003eCornas Les Chailles\u003c\/strong\u003e von Alain Voge eine bedeutende \u003cstrong\u003einternationale Anerkennung der Fachpresse\u003c\/strong\u003e eingebracht und bestätigt die hervorragende Qualität und die konstante Produktion dieser Region.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der manuellen Lese und dem Abbeeren erfolgt die Gärung mit \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e. Es folgt eine mehrwöchige Maischestandzeit im Edelstahltank, bei der tägliches Unterstoßen und Umpumpen die Extraktion optimieren. Die anschließende \u003cstrong\u003eReifung von achtzehn Monaten\u003c\/strong\u003e erfolgt in \u003cstrong\u003eFässern ohne neues Holz\u003c\/strong\u003e, um die aromatische Identität zu bewahren. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Jahrgang 2023 von Les Chailles unterstreicht die enge Verbindung des Weinguts mit der historischen Appellation \u003cstrong\u003eCornas AOC\u003c\/strong\u003e im berühmten Rhonetal. Als reine Ausdrucksform der Tradition entsteht dieser kräftige, biologische Rotwein aus einer sorgfältigen manuellen Lese und vergärt ausschließlich mit einheimischen Hefen. Die sorgfältige Reifung über achtzehn Monate in Barriques, ohne jeglichen Einsatz von neuem Holz, bewahrt die volle aromatische Integrität. Diese aufrichtige Hingabe an das Terroir hat die Kritiker überzeugt und \u003cstrong\u003eAlain Voge\u003c\/strong\u003e hervorragende \u003cstrong\u003e93 Punkte von Decanter\u003c\/strong\u003e und Wine Spectator eingebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Voge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460754821291,"sku":"61253","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alain-voge-cornas-les-chailles-2023_61253_1_c3005484-dec7-4a90-b071-ad2b106a4a15.webp?v=1779380814"},{"product_id":"alain-voge-cornas-les-vieilles-vignes-2023","title":"Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCornas Les Vieilles Vignes von Alain Voge ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e mit strukturiertem Profil, der aus dem renommierten Gebiet von Cornas im Rhonetal stammt. Er präsentiert sich mit einem mittelkräftigen Schluck und \u003cstrong\u003ereifen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die dem Gaumen eine umhüllende Textur verleihen. In der Nase treten klare Noten von Brombeere und Heidelbeere hervor, veredelt durch Nuancen von Veilchen, Graphit und verbrannter Erde. Der Abgang ist tief und anhaltend, ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, \u003cstrong\u003eWild und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich in Cornas, am rechten Ufer der Rhône, in einem einzigartigen pedoklimatischen Kontext. Der Weinberg besteht aus \u003cstrong\u003esechzig Jahre alten Reben\u003c\/strong\u003e, die biologisch angebaut und als Buschreben im \u003cstrong\u003eGobelet-System\u003c\/strong\u003e erzogen werden, eine Schnittform, die eine ausgewogene Reifung und außergewöhnliche Konzentration gewährleistet. Die Parzellen liegen auf zweihundert Metern Höhe mit Süd- und Südostausrichtung und profitieren von einem Mikroklima, das die \u003cstrong\u003eterritoriale Identität\u003c\/strong\u003e dieses Weins besonders hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation umfasst eine \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e und eine teilweise Entrappung, wobei ein Teil der Trauben ganz belassen wird, um das Aromenspektrum zu bereichern. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer langsamen Maischegärung in Edelstahltanks mit regelmäßigen Unterstoßen und Umpumpen. Die Reifung dauert zwanzig Monate in Fässern, wobei ein geringer Anteil \u003cstrong\u003eneuer Fässer\u003c\/strong\u003e verwendet wird, um die strukturelle Komplexität zu festigen. Es wird empfohlen, den Wein \u003cstrong\u003eeine Stunde zu dekantieren\u003c\/strong\u003e, um alle Nuancen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUrsprünglich aus dem renommierten Rhonetal stammend, feiert der majestätische \u003cstrong\u003eAlain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2023\u003c\/strong\u003e die Exzellenz der lokalen Weinbautradition. Dieser außergewöhnliche \u003cstrong\u003ebiologische Rotwein\u003c\/strong\u003e entsteht aus sechzig Jahre alten, als Buschreben erzogenen historischen Rebstöcken, die eine tiefe aromatische Konzentration verleihen. Zu den interessanten Fakten gehört, dass der Wein mit angesehenen Auszeichnungen geehrt wurde: Er erhielt 95 Punkte von Decanter, 93 von Vinous und 93 vom Wine Spectator.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Voge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460754886827,"sku":"61254","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alain-voge-cornas-les-vieilles-vignes-2023_61254_1_a0a1a1f1-56bd-4c16-8afa-51e4f4fdb30b.webp?v=1779978126"},{"product_id":"cuchet-beliando-cornas-2021","title":"Cuchet Beliando Cornas 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Premier Cru Pinot Noir Chardonnay Gaston \u0026amp; Louise Brut Nature von Henriet-Bazin ist ein edles Beispiel für die traditionelle Flaschengärung (Méthode Champenoise). Das Ergebnis einer sorgfältigen Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay zeichnet sich durch sein klares und kompromissloses Brut Nature-Profil aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher stammt er\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett stammt aus der renommierten Champagne-Region und trägt die Auszeichnung Premier Cru, die die Exzellenz der Herkunftsdörfer der Trauben bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess basiert auf einer sorgfältigen Assemblage, die speziell für die Cuvée Gaston \u0026amp; Louise entwickelt wurde. Dieser Wein wird ohne Zugabe von Zucker oder Likör beim Degorgieren hergestellt und zeichnet sich durch das völlige Fehlen einer Dosage aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cuchet Beliando Cornas 2021 ist ein eleganter Ausdruck des Rhônetals und steht als Symbol für das Prestige der Appellation \u003cstrong\u003eCornas AOC\u003c\/strong\u003e. Dieser französische Rotwein präsentiert sich im Glas mit einer tiefen granatroten Farbe und verströmt intensive \u003cstrong\u003eAromen von roten Früchten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen bietet er einen frischen Schluck mit bemerkenswerter Persistenz, ausgewogen durch einen Alkoholgehalt von 13,5 % vol. Um den einzigartigen Charakter dieser 0,75-l-Flasche hervorzuheben, empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e, ein wahres Servierritual, das das gesamte aromatische Potenzial freisetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuchet Beliando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460755083435,"sku":"61256","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cuchet-beliando-cornas-2021_61256_1_ee8a58dc-acaf-4511-be0f-b0869b8b1247.webp?v=1779466854"},{"product_id":"joel-bouchard-cornas-le-roquette-2023","title":"Joel Bouchard Cornas Le Roquette 2023","description":"\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eCornas Le Roquette\u003c\/strong\u003e von Joel Bouchard ist ein biologischer Rotwein, der sich durch ein sehr klares Aromaprofil auszeichnet. Im Glas entfaltet er intensive Aromen von \u003cstrong\u003eschwarzer Brombeere\u003c\/strong\u003e, Nuancen von Veilchen und Anklänge von Pfeffer, verbunden mit deutlichen mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle Struktur und ein dichtes, aber elegantes Tannin, das in ein \u003cstrong\u003elanges und würziges Finale\u003c\/strong\u003e mit ausgeprägter salziger Note übergeht. Ideal in Kombination mit Wildgerichten, Lamm und gereiftem Käse, empfiehlt es sich, ihn etwa eine Stunde zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Joel Bouchard Cornas Le Roquette 2023 ist ein authentischer Ausdruck des Rhônetals, entstanden auf \u003cstrong\u003egranitischen Böden\u003c\/strong\u003e. Dieser Wein zeichnet sich zudem durch seine Verarbeitung aus: Es handelt sich um einen \u003cstrong\u003eungefilterten\u003c\/strong\u003e und ungeschönten Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Joel Bouchard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460755902635,"sku":"61262","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/joel-bouchard-cornas-le-roquette-2023_61262_1_f24a1bda-f1f2-4a57-a1d7-b1e737f20d0d.webp?v=1779960018"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/cornas.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}